Сәбіз мәдениеті бұрыннан пайда болды - шамамен 4 мың жыл бұрын.
Бүгінде мұндай тамыр дақылдары біз үшін әдеттегідей болды. Бірақ адамдар дәмі мен пайдалылығы үшін сәбізді бағалағаннан кейін.
Құпия осы кездегі күлгін түбірдің массасы бета-каротиннің өте үлкен мөлшерін қамтитынын фактісі емес, ол көру сапасына оң әсер етеді. Осылайша, сәбіз біздің күндерде танымал болып қала береді.
Бақшының бірнеше сәбіз төсегісін отырғызған жерді табу мүмкін емес. Бірақ дұрыс және жасаңыз. Өйткені көкөністер мен жемістерді жеке өзі өсіретін жақсы.
Бүгін сіз сәбіз сорттары туралы көптеген ақпаратты таба аласыз, олар әр түрлі. Бірақ олардың арасында «жақсы» деген атаққа ие болғандар бар. Осы сорттардың қайсысы - төменде танысыңыз.
«Аленка» сұрыптау
Сәбіз ортасында маусым.
Техникалық жетілу басталғанға дейін тұқым себу сәтінен бастап 85-90 күн өтеді.
Жемістің пішіні сәбилерге тән, яғни әрбір сәбіз жарқын қызғылт сары түске боялған, сәл дөңгелектелген біртекті цилиндр түрінде қалыптасады.
Жеміс параметрлері үлкен (ұзындығы 14 - 16 см, салмағы 80 - 100). Бұл сәбіздің дәмі өте жақсы, тәтті шырынды, нәзік.
Өнімділік ретінде бағаланды жоғары және 5 шаршы метрден 6,5 кг-ға дейін. Бұл сәбізді ұзақ уақыт сақтауға болады, ал дәмі мен сыртқы түрі нашарлайды.
Бұл алуан сату үшін өсіруге өте жарамайды, бірақ ол жеке тұтынуға өте ыңғайлы. Бұл түбірлік көкөністер керемет шырын, сондай-ақ басқа да тағамдар жасайды. Сонымен қатар, оны жаңа піскен тұтынуға болады.
Сіздің сайтыңыздағы жер құнарлы және әділ болуы керек. Содан кейін бұл сәбіз мол өнім береді.
Сәттілік және шіріп кеткен тұқымдарды сәуір айының соңынан бастап енгізуге болады. Ауа-райы тұрақсыз болса, бұтақтар пайда болғанға дейін тұқым пластикалық ораммен жабылуы мүмкін. Бұл тұқымдардың тереңдігі 2 - 3 см, көгалдандыру үлгісі 5х20 см болуы керек.
Бұл сортты өсіру кезінде басқа сорттармен бірдей істеу керек. Яғни, төсек үнемі суару керек, тамақтанады және жұту керек.
Бұл сәбіз түбірдің ағзасындағы нитраттардың жиналуына бейім емес, сондықтан азот тыңайтқыштарын азайту қажеттілігі жоқ.
«Амстердам» сыныбы
Піскен жемістерді қалыптастыру үшін 85-95 күн қажет ерте піскен сәбіз алуан.
Жемістер кішкентай, ашық сарғылт, цилиндр тәріздес, өткір ұшы бар.
Тамырдың ұзындығы 14 - 17 см дейін, салмағы 150 г дейін жетуі мүмкін Сәбізде оның құрылымында өте көп мөлшерде шырын, сондай-ақ тәтті дәмі бар.
Тамырдың тамыры жұқа, беткі қабатымен бірдей түсті боялған. Жемістің жоғарғы жағы жасыл емес, себебі олар толығымен жерге жатады.
Жақсы өсімдіктерге күтім жасау керек болса, шаршы метрге 5-тен 6 кг-ға дейін жеміс алуға болады.
Жемістер жарылып кетпейді тіпті топырақта судың артық болуымен. Сондай-ақ, бұл сәбіз цветушностиге бейім емес.
Бұл сәбінің мақсаты әмбебап болып табылады, яғни кез-келген салатқа немесе ыстық ыдысқа, сондай-ақ өңдеуге жарамды болатын толықтырғыш болады.
Бұл әртүрлілік алуан жермен ерекшеленеді. Жер кислородты өтуге мүмкіндік беретін өте құнарлы және жұмсақ болу керек.
Көгалдандыру схемасы сәл өзгерді, яғни көршілес тұқымдар арасында аралықты 3 см дейін қысқартуға болады, ал егіс 20 сәуірден басталуы мүмкін және соңғы мерзімі 5 мамырда болады.
Бұл әртүрлілік қызықтыратын жалғыз нәрсе суару. Топырақтың ылғалдылығы тұрақты деңгейде сақталып, жемістерде жетілу мен өсіру үшін жеткілікті су болуы керек.
Сондай-ақ, Мәскеу облысы үшін сәбіздің үздік сорттары туралы оқыған жөн
«Витамин»
Орташа пісетін кезеңі бар сәбіз (85-90 күн). Бұл әртүрліктің түбірі цилиндр тәріздес, ұзындығы 15 см-ге дейін және салмағы 165 г-қа дейін жетеді.
Барлық жемістердің түсі қызғылт түсті, бұл целлюлоза сияқты және сыртында. Көк шоқтың жемісі болмайды, себебі бұл сәбіз жерден көтерілуге бейім емес.
Сыртта, бұл сәбіз көзімен түйіседі, бірақ ол әлі күнге дейін тегіс сезінеді. Дәміне қарай Бұл алуан сәбінің жемісі өте тәттішырынды ет.
Сәбіздің бұл түрі каротиннің жоғары құрамына ие, соның арқасында мамандар бұл тамырларды балаларға арналған тамақ өнімдерін өндіруге, сондай-ақ гемоглобиннің төмен деңгейлерінде пайдалануға кеңес береді.
Шатырдың шаршы метрінен сіз 5-10 кг піскен сәбіз аласыз, бірақ жоғары өнімділік тек сапалы ауылшаруашылық технологиясымен алынады.
Тұқым күзде отырғызылған кезде зауыттың жер бөлігі гүлденбейді. Тауыр дақтары жарамайды, бұл әртүрліктің басқа артықшылығы.
Сіз бұл сәбізді және кез-келген түрде сақтай аласыз. Бұл тамырлар өте ұзақ уақытқа созылуы мүмкін, сондықтан сіз бұл сәбізді өсірген кезде өзіңізді осы көктемге дейін көктемге дейін қамтамасыз етесіз.
Төсекке сіңдірілген тұқымдар немесе түйіршіктердегі тұқымдар ғана төсекке қоректендіретін қабықшаның қосылуы мүмкін. Егер сәуір айының соңында жақсы, жылы ауа райы құрылды, онда қазіргі уақытта отырғызу материалдарын апару мүмкін болады.
Отырғызу схемасы - 5х20 - 25 см Тұқымдарды 2-4 см-ден аспайтын тереңдікте көмуге болады, егер сіз осы сәбилерді күзде отырғызсаңыз, бүкіл процедура сақталады.
Сіз сәбіз төсектерін жиі суаруыңыз керек.топырақта жеткілікті ылғалды ұстау үшін 5 күнде бір рет.
Сондай-ақ отырғызу сәбіз жұқа және өте мұқият керек. Жұғынудың мақсаты - барлық жемістерді жердегі жеткілікті кеңістікпен қамтамасыз ету, бұл жемістер үлкен өседі.
Егер топырақтың құнарлылығы төмен болса, онда тыңайтқышты бүкіл сюжетті қазу кезінде, сондай-ақ вегетациялық кезеңде қолданған жөн. Консерванттар саны 3 еседен артық емес болуы мүмкін.
«Callisto» сұрыптау
Сәбіз гибридті орташа өтеу мерзімі. Өсімдіктерге олардың жемістері техникалық жетілу сатысына жету үшін 92 - 125 күн жеткілікті болады.
Бұталардың бұтақтары қара-жасыл түске боялған жапырақтармен жабылған. Сәбіз өзіндік цилиндрлік қарағанда конусы, бай қызғылт түсті және тегіс, тіпті беткейге ие.
Түсірілім кезінде жемістер сәл жалтырап, ашық-жасыл түске боялады, өйткені олар жерге толығымен құйылмайды. Дене қызыл-қызғылт түсті, оның мөлшері кішкентай.
Жемістер үлкен мөлшерде қалыптасады, ұзындығы 20-22 см, салмағы 120 - 135 см.
Бұл сәбіздің дәмдік қасиеттері жақсы деп бағаланады, тәтті дәмі тәтті. Жемістегі бета-каротин бұл сәбізді нәресте диетасының бөлігі ретінде пайдалану үшін жеткілікті.
«Callisto» әртүрлілігінің тамырларының коммерциялық келбеті өте жақсы, олар тасымалдауды өте жеңілдетеді. Сондықтан, бұл сәбіз үйде ғана емес, сатуға да өсіріледі. Ш.м. төсек-орын 6-дан 7 кг дейін жетілген жемістер болуы мүмкін.
Бұл сәбіз үшін ең жақсы прекурсорлар - қызанақ, қырыққабат, пияз немесе ерте картоп. Сондықтан, осы мәдениеттердің бір жыл бұрын өскен сәбізді таңдау керек.
Қондырғы алаңында көп жарық болуы керек, жер жеңіл және бай болуы керек. Отырғызу процедурасында, келбет және тереңдікте өзгерістер болмайды.
Бұл әртүрлілік әсіресе жіңішке қажеттілікке ие, өйткені көптеген жемістер қалыптасады. Барлық түбірлік дақылдар кеңістіктің жетіспеушілігінен зардап шекпеуі үшін, сіз отырғызудың бір бөлігін алып тастасаңыз, оны басқа жерге, одан да кең орынға көшіруге болады.
Гибридті қысқа құрғақшылыққа төзімді, бірақ әлі күнге дейін суаруды кешіктірмеңіз.
Тұқымдар өсіп шыққанға дейін, жер қыртысының бетінде пайда болмайтындай топырақ еркін түрде босатылуы керек. Тыңайтқыштар мұқият болуы керек, пропорцияларды құрметтеу керек.
Әртүрлі «Лосиноостровская 13»
Ортаңғы категориядан сәбіз алуан түрлі. Егінді сізден кейін 85-90 күн өткеннен кейін жасауға болады.
Түбір өсімдіктері цилиндр тәріздес, 17 см ұзындыққа дейін және 150-170 грамм салмақта өседі. Бет беткі түйіршіктермен, бірақ тегіс.
Оның әдемі қызғылт-сары түсіне байланысты жемістер өте тартымды болып көрінеді, бұл осы өнімді коммерциялық іске асыруға мүмкіндік береді.
Бұл әртүрлілік жемісінің целлюлозаның дәмі оның «туыстарының» қалған бөлігінен де ерекшеленеді. Целлюлоза құрамында шырын көпол оның тәттілерін береді.
Квадраттан өсімдіктерге лайықты қамқорлықпен өсімдік мөлшері туралы. метрлік төсектерді әдетте 7-ден 8,5 кг-ға дейінгі жемістерден алуға болады.
Бұл сәбіз ерекше ауаның ауытқуына қарсы тұру, сондай-ақ гүлденудің болмауы. Осы себептер бойынша, Лосиноостовская сәбіз күзгі өсіруге жарамды.
Бұл сәбізді пайдалану өте әртүрлі болуы мүмкін: диетадағы жаңа сәбізді шырындар мен ыдыстарға қайта өңдеуден бастап.
Бұл сәбізді әдеттегі ережелерге сай отырғызу керек және барлық параметрлер сақталады.
Топырақ ұрықтандыруға және жерді оттегімен қанықтыру үшін жасайды және жас тұқымдарға тезірек өсіру мүмкіндігін береді.
Жырту және суару өсіп келе жатқан сәбіз процесінде маңызды рөл атқарады. Жоғары сапалы тамырларды өсіру үшін, балабақша үнемі жылы сумен үнемі суару керек, ал содан кейін ұрықтандыру - суық.
Сондай-ақ, барлық тыңайтқыштар кешенін бір мезгілде 2 - 3 рет қолдануға зиян келтірмейді. Бірақ таңқалар саны топырақ құнарлылығының деңгейіне тікелей байланысты.
«Қызыл алпауыт»
Жоғары өнімділік сәбіз мәдениеті.
Орташа маусымдық деп есептеледі, пісетін кезең 80 - 100 күнге дейін созылуы мүмкін.
Типтік нысанын, яғни цилиндрлік жемістер, өте ұзын (25 см-ге дейін) жарқын қызыл-қызғылт түсті, салмағы 65-тен 155 граммға дейін жетеді.
Тәтті тәтті және өте шырынды. Өзінің айрықша қасиеттері арқасында, бұл алуан түрлі жоғары сапалы сәбіз алғысы келетін бағбандар арасында жиі кездеседі.
Сізге әдеттегі үлгі жасау керек. Тіпті күзгі маусымда отырғызу жағдайында да.
Әсіресе жіңішке, сондай-ақ тұрақты суару қажет.
Енді сізде сәбіздің үздік сорттарының тізімі бар. Сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша сәбізді таңдап, әдемі және тіпті апельсин жемістерімен қаныққаныңыз жөн.
