Ондаған жылдар бойы, романтикалық атмосфераға шыққан отбасылардың арасында отырғандар, Болат Оукжаваның танымал әнін: «Мен жылы жердегі жүзім тұқымын көміп тастаймын, жүзімді сүйіп, піскен жүзімді жыртып аламын ...».
Төмендегілер туралы білу өте қызық болар еді: жүзім тұқымынан жоғары сапалы жүзім бұталарын өсіру мүмкін бе?
Көптеген бағбандар, осы әдіс туралы білмей, осы тұқымды жай ғана тастайды.
Жеміс-жидектерді өсірудің барлық уақытты талап ететін әдісі осы мақалада сипатталады.
Жүзім тұқымдарының бәрі өсірудің осы түрі үшін жарамды емес: біз отырғызу үшін тұқымдарды таңдап, дайындаймыз.
Болашақта жақсы егін жинау үшін алдымен отырғызу үшін жақсы сүйектерді табу қажет. Ең алдымен, жаңа жүзімнен тұқымды таңдаған дұрыс, олар саңырауқұлақ ауруларына және ауа-райының қолайсыздығына төзімді болады. Екіншіден, судағы сүйектерді мұқият жуыңыз.
Жуғаннан кейін, олар полиэтиленде бұралып, тоңазытқышта немесе басқа салқындатылған жерде, сүйектерде жарықтар пайда болғанша, бұл аралық шамамен 1 - 2 айға созылатын ылғал майланған нейлонның кішкентай қапшықтарында салынады. Осы жарықтар пайда болғаннан кейін, тұқымдар екі күн ішінде жылы жерге орналастырылады. Ал содан кейін түсіру үдерісі арқылы өтеді, ол кейінірек сипаттауға болады.
Бұл жолмен жүзім отырғызу процесі, сондай-ақ жүзім жүзімінің кезеңдері туралы әңгімелеп беріңіз
Жүзім өсіп келе жатқан осы жолмен отырғызу үшін төмендегі компоненттерден тұратын құнарлы топырақ: құмның бір бөлігі және жаңа піскен гумустың екі бөлімі. Бұл қоспамен кәстрөлдерді толтыру үшін біз дайындалған сүйектерді шамамен 1 немесе 1,5 см тереңдікте өсіреміз, содан кейін оларды жеткілікті өсімдіктер жылу мен жарық алу үшін терезеге немесе орынға қою керек.
Сыртқы көріністе жүзім бір-екі жарым аптадан кейін пайда болатын көтерілген бұрышқа ұқсайды. Зауыттың одан әрі өсуі мен дамуы үнемі қадағалануы керек.
Жүзім өсіру үшін кездесулердің кезеңдері қандай?
• Біріншіден, өсімдіктерді үнемі суару керек, топырақтың тым ылғалды емес немесе кептірілмегеніне көз жеткізіңіз. Бұл олардың одан әрі дамуы үшін өте нашар.
• Екіншіден, топырақты бітеу қажет. Зауытқа зиян келтірмеу үшін ол тек жердің жоғарғы қабатында болуы керек.
• Үшіншіден, әрбір тірі өсімдік болашақта жақсы өнім алу үшін қосымша азық пен тыңайтқыш қажет.
• Төртіншіден, саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін қамқорлық қажет. Егер сіз тапсаңыз, онда олармен күресіңіз.
• Бесіншіден, өрмекші кене - аса қауіпті зиянкестер. Жас өсімдіктердің дамуына жаман әсер ететін фотосинтезді бұзатын жапырақтың жасушаларын бұзады.
• Алтыншыдан, ашық алаңға отырғызғаннан кейін, қыстың келуіне дейін, жүзімді жылытып, жабу керек.
• Жетіншіден, алғашқы жемістер пайда болғаннан кейін ғана кесу керек екенін білу маңызды.
Көктемгі кезеңнің соңында өсіп келе жатқан мәдениетті үлкен ыдысқа ауыстырып, оларды жазғы бөлмеде немесе балконға орналастырған жөн. Жазда жүзімдіктердің жүзім бұтақтары екі метрге жетуі мүмкін. Күздің басталуымен жүзім ашық жерде отырғызылады. Әрине, тәжірибелі бағбандар ашық жер бетінде және жаздың басында жүзім отырғызуы мүмкін, бірақ бұған дейін өсімдікті сөндіру қажет.
Тазалау процедураларына не кіреді?
• Алғашқы 4-5 күнде өсімдіктер шатырды жабады, содан кейін оны алып тастай аласыз. Бірақ тікелей күн сәулесіндегі отырғызылған жүзімді ұстамау үшін көлеңке бар.
• Егер мәдениет жеткіліксіз жанып тұрған жерде өссе, онда бірінші процедура бірнеше күн бойы ұзартылуы керек.
Қызғылт жүзімнің көбеюі туралы оқып-білу қызықты.
Қандай жерлер тастан өсіп келе жатқан жүзім үшін ыңғайлы: кейбір топырақтардың құнарлылығын қалай жақсартуға болады
Біздің планетамызда топырақтың бірнеше түрі бар, олардың әрқайсысында әр түрлі құнарлылық деңгейі бар. Жүзімдікті отырғызу үшін қолайлы болып қара топырақ, және батпақты топырақтар мүлдем жарамсыз. Мәдениетті өсіру үшін төменде сипатталған арнайы тренинг қажет.
Жерді алдын-ала дайындау жазда басталады. Ол үшін тасты, арамшөпті және басқа да қалдықтарды тазалау керек. Одан кейін біз өндіреміз топырақтың терең түсуібірақ кейінірек бұл туралы әңгімелестік. Егер учаскеде биіктіктер болса, оларды негізгі беткі жағымен теңестіру қажет, осылай жасалады: біз жерді жоғары жағынан алып тастап, оны төменгі жаққа қарай жылжытамыз, содан кейін оны ракпен көтереміз.
Қазірдің өзінде күздің басында топырақтың терең тереңдігін 70-80 см тереңдікте жасайды, егер сізде топырақтың топырақтары болса, онда ол ауаға және суға өткізіп, ұсақталған тасты, құмды немесе компостты қосыңыз. Құмды топырақ қыста қатып, жазда қызады. Бұл кемшіліктерді жою үшін, кеуектің немесе компосттың қисаюын және қажет болса, қара топырақ пен сазды қосу керек.
Шаруашылықтардан жүзім өсіру процесі: алғашқы өнімді алу үшін тұқым сатып алудың барлық аспектілерін қарастырыңыз
Тұқымнан өсірілген жүзім тез өседі, бірақ ол дереу жеміс бермейді, бірақ тек екілік немесе үшінші жылы ғана отырғызудан кейін. Бірінші жемістер сіз көргіңіз келген нәрсе туралы емес, бірақ көңіліңізден аулақ бола алмайды. Қазіргі заманғы жүзім сорттары өте күрделі гибридтер болып табылады, олар тастан өсіру кезінде айрықша ерекшелігі бар. Сонымен қатар, қосымша тозаңдану бар, бұл күтілетін өнімнің сапасына өз өзгерістерін енгізеді.
Шұңқырдан өсіп келе жатқан жүзім өсіру процесі келесідей
• Бастау үшін аймақтағы жүзім сортын таңдаңыз, тәжірибелі бағбандармен кеңесуіңізге болады.
• Содан кейін дүкенде немесе базарда таңдалған жүздеген бір жүзді аламыз.
• Сатып алынғаннан кейін, сүйектердің дені жақсы, жақсы түсі бар екеніне көз жеткізіңіз.
• Ұрықтану үшін тұқым дайындау, бұл процесс бұрын сипатталған.
• Кейбір тұқымдар өсіру процесін бастау үшін суық және дымқыл бөлмені қажет етеді. Бұл процесс 1-2 айды құрайды.
• Бұдан кейін, ұрықтаған тұқымдар бір-бірінен 3-4 см қашықтықта өсіретін отырғызылады.
• Өсімдіктер шамамен 10 см ұзындыққа жетсе, оларды ыңғайлы ыдысқа ауыстырыңыз.
• ұзындығы 30-35 см болса, жүзімді жерге қосыңыз.
• Ауылшаруашылығында 5-7 жапырақ пайда болған кезде, оны жерге көшіруге болады.
• Жүзім өсіп тұру үшін, қалың балық аулау сызығымен жанына мықтап қою керек.
• Ақырында, 2-3 жылдан кейін жүзімге жақсы күтім жасау арқылы ол сізге жақсы өнім береді.
