Дәнді дақылдар

Бидай өсіру, отырғызу және күтіп-баптау ерекшеліктері

Жерді қара бидай себу туралы шешім қабылдасаңыз, сіз қателеспесіз. Агрономияда көкөніс тыңайтқыш және топырақтың дәрілік препараты ретінде кеңінен қолданылатындықтан, бұл жеңіс-жеңіс нұсқасы. Сондай-ақ жиналған астық да қолданылады - ас тұзы, кебек және тіпті қара бидай сабақтарының негізгі ингредиенті бар көптеген аспаздық және медициналық рецептілер бар. Біз осы шөптерді дайындауды, отырғызуды және өсіруді ұйымдастыру бойынша үздік салалық сарапшылардан тәжірибелік кеңестер жинадық.

Сіз білесіз бе? Бой алаңы әлемнің барлық дерлік Солтүстік жарты шарында кездеседі. Ең ірі өндірушілер - Германия, Польша, Ресей, Қытай. Біздің елімізде жыл сайын шамамен 640 тонна жиналады.

Көктемгі және қысқы бидай: сипаттамасы

Алдымен біз қара бидайдың қандай екенін білеміз, оның ерекшеліктері мен айырмашылықтары қандай.

Ауылшаруашылық мақсаттары үшін жабайы және өсірілетін түрлерін кесу барысында алынған жемдік егістік бидайын ірі көлемде жинау үшін. Сирек кездеседі. Украинаның солтүстік аймақтарында «Татьянка» және «Веснянка» сорттары танымал, ал оңтүстік аймақтарда - «Одесса көпжылдық».

Азық-түлік қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін және жасыл көңді сақтау үшін бір жылға өсетін бидай қолданылған. Көптеген жағдайларда бұл топ диплоидті сорттармен («Аманда», «Күрес», «Богуславка») көрінеді, олар аязға және жеңілге тұрақтылықпен ерекшеленеді. Олар өсіп келе жатқан жағдайларға да қарапайым. Ұзақ мерзімді зерттеулер мен тетаплоидті қара бидайдың пайда болуымен тән селекционерлердің эксперименттері, мысалы, «Пуховчанка», оның типтік белгілері тұруға және үлкен астыққа төзімділік болып табылады.

Күшті түбірлік жүйе жыл сайынғы қара бидайдың сорттарымен ерекшеленеді. Жыртқыш тамырлар 1,5 - 2 метр тереңдікте және суаруға байланысты емес. Сонымен қатар, қоректік заттардың сіңу қабілеті жоғары. Тұқымдарды терең отырғызу кезінде бұта түйіндері екі деңгейге қойылады: жоғарғы және төменгі. Басымдық жердің үстіңгі қабатында сақталады. Қолайлы жағдайларда 50 тұқым бір тұқымнан өседі. Өнімділігі 20 - 40 ц / га.

Жыл сайынғы және көпжылдық шөптен шыққан отбасы мүшелері екі түрге бөлінеді: көктем мен қыс. Классификацияға қарамастан, қара бидай төзімді агрессивті өсімдіктерге жатады және бидайға қатысты сипаттаманың сипаттамасына сәйкес келеді. Біріншіден, ол өсіп келе жатқан жағдайларға аз талап етеді, екіншіден, оған тек фитосанитариялық қасиеттер тән, ал үшіншіден, өсімдік ауруларға және зиянкестерге қарсы тұрады.

Бұл маңызды! Топырақта калий аз болса, қара бидай жапырақтары нашар дамиды, бұталы қарқындылық пен тұрақтылықтың төмендеуі азаяды. Фосфор мен калий жетіспеушілігінен зауыт температураның төмендеуіне сезімтал болады.

Іс жүзінде күздік дақылдар жиі егіледі (Нива, Хакада, Древлянская). Олар жұмсақ құмды топырақта да, топырақтың қышқылдық деңгейіне, көктемгі құрғақшылыққа және жұмсақ қардың қысы кезінде шабуына жол бермейді. Қақпақсыз 25 градус аяздан аман қалады. Қысқы бидай биологиялық ерекшеліктерімен ерекшеленеді және алғашқы қашуды 1 - 2 ° С-қа, ал 12 ° С-да облыстың аумағын толығымен тығыздайды және тез бұтақ береді. Орташа алғанда, өсіру маусымы 270-ден 350 күнге дейін созылады. Сонымен қатар, мәдениет жоғары температураға өте сезімтал, қалыңдату кезінде қалыңдататын болады, ал аралық өсімдік ретінде қолданылған кезде ол топырақтың өте көп мөлшерін құрғатады. Көкөніс орнында отырғызылған мұқият суару керек. Көктемде көктемде карпат аймағында және карпаттың таулы аймақтарында көктемгі бидай егіледі. Украинаның орталық және солтүстік аймақтарында ол жиі қысқы дақылдардың мұздатуына, сондай-ақ жем қоспаларына қарсы сақтандыру ретінде өседі. Танымал сорттар - «Онхой», «Тулунская», «Кабарда». Олардың ерекшелігі нашар ересек салдарынан себу жылдамдығын арттыру қажеттілігі болып табылады. Жыл сайынғы егістік түрлерінің бар болуына қарамастан, отандық ауыл шаруашылығында жалпы бидай өсіріледі.

Отырғызу бидайының ерекшеліктері

Көкөніс бақшасына қара бидай егу, оны эрозиядан қорғап, азот, калий, топырақтың ауаның өткізгіштігін арттыруға көмектесетін органикалық заттармен байытады. Сонымен қатар, сонымен қатар тітіркендіретін зиянкестер мен арамшөптерден құтылыңыз. Тіпті бидай және тротуар сияқты көпжылдықтар да тұрмайды.

Қысқы бидайдың алдын-ала дайындалуын және кеш егіндіктен кейін егістікті ұйымдастыруға кеңес беріледі. Ол сондай-ақ өлі және көктемгі дәндер үшін немесе аралық зауыт ретінде прекурсор ретінде пайдаланылуы мүмкін. Агрономдар, гумустың және минералды кешендердің сапасы жағынан кем түспейтін қара бидай жасыл тыңайтқыш деп атағандары таңқаларлық емес. Ол үшін болашақ сидераттың аралықтары көктемден бұрын қалыптасатын етіп себуді есептеу керек.

Өсімдік флорасының өкілдерінің көпшілігі толық дамымай қалмайтын маусымнан тыс уақытта, қара бидайдың тамыры топырақты босатады, және ерітудің басталуымен олар биомасса жылдам өсетін егуде. Қабырғалардың өсуі төсектерді сорғымен қуыру арқылы жеделдетіледі. Hал негізгі өсімдік отырғызудан бірнеше апта бұрын, олардың биіктігі 60 см жетіп, жердегі 3-5 см жермен көмілген жағдайда, қара шалшық бұтақтарын кесіп тастайды. Орташа алғанда, 5 кг-ға жуық жасыл шаршы метрді құрауы керек. Картоп, қияр, қызанақ, асқабақ, қырыққабат, қияр мұндай жерлерде тез өседі.

Бұл маңызды! Жүгеріден кейін раушан мен қымызды отырғызу ұсынылмайды, ал көпжылдық бұршақтардың алаңында қара бидай төсемі құрылмайды.

Люпин, сұлы, бір кесу, зығыр, жүгері жүгері, картоп көпжылдық шөптерден кейін дәнді себу жақсы. Айтпақшы, бұл түбірлік өсімдіктен кейін, жер нематодтармен ауырып, оңалтуға мұқтаж, ол үшін қара бидай қажет.

Қара бидайға топырақ дайындау

Алдыңғы және топырақ-климаттық жағдайларға байланысты негізгі және алдын ала өңдеуді өңдеу жұмыстары жүргізілуде. Дайындау себу алдында бір айдан басталады. Үстіңгі қабатты соқамен немесе соқпауды бастау үшін. Қара өсетін учаскелердің белгілі бір жерінде, ерте пісетін өсімдіктерден кейін, негізгі өңделуі жартылай бумен өңделеді. Бір немесе екі пилингтік диск пен соқаға жетіп, 22 - 25 см тереңдікте соқтығысты және екі - үш өсіруді жетілдіреді және әрбір рет бірнеше сантиметр тереңдікті азайтады.

Зығырдан, картоптан кейін қара бидай себілгенде, бақша арамшөптерден тазарады және 10-12 см тереңдікке дейін ине тракторы бар жазық кескіш құралдармен өңделеді, төсек орындары 20-22 см-ге дейін тереңдетіледі.

Егер жүгері бидай және шөпті көпжылдықтар қысқы бидайдың прекурсорлары болса, онда 12 см тереңдікте диірмендер арқылы және 25 см соқаға төменгі соқалардан өту керек, сондай-ақ аралас автоматты беріліс қорабы бар 2,5 тетік немесе тікұшақпен, хоппер роликтері бар топырақты өңдеуді қажет етеді.

Астықтан кейін аймақ тазартылып, Украинаның солтүстік аймақтарында 16-18 см тереңдікте және орталық-оңтүстікте 20-22 см тереңдікте жыртылған. Сонымен қатар, жылжымалы және тартылуды жүргізу қажет. Қарағай себу алдында өте аз уақыт қалса, дискілердің беткі қабатын өңдеуге барынша жақсырақ қарау керек.

Тыңайтқыш үшін өсірілген люпин, 25 см қашықтықта жерге көміліп, оның үстінде қызыл бұршақ пайда болады. Жер 18-20 см тереңдікте жыртылған.

Дайындау аймағы егін егу алдында арамшөптермен толтырылмауы үшін, ол мезгіл-мезгіл өңделіп, тегістеледі. Егістікке дейін культиватор қайтадан астықты төмендету тереңдігімен өңделеді. Кейбір агрономдар RVK типті комбинирленген агрегаттардың баламасын ұсынады - 3.6, RVK - 5.4.

Бұл маңызды! Патологиялық микробтардың бұзылуы үшін тұқымдар Fundazole (2,5-3 кг / тонна), Транкозан (1 кг / тонна), Байтан (2 кг / тонна) егу алдында егіледі. Жаңа піскен, жиналмаған астықты отырғызу үшін қатаң ұсынылмайды, себебі олар әлі бойына семіруге дайын емес.

Оңтайлы егу уақыты

Қыс мезгілі алдында қара бидай себілген кезең әртүрлілік сипаттамасына, аймақтың климаттық жағдайына, топырақтың ылғалына, прекурсорлар мен ауа-райына байланысты. Мысалы, бұрынғы бау-бақша төсек-орындары бар диплоидті түрлер мен қара бидай егіс егу қажет. Күзде қолайлы ортаны құру және дақылдардың асып түсуін болдырмау, оның аязға төзімділігін төмендету, қысқы дақылдар ұсынылған уақыттың екінші жартысында егілді. Нәтижесінде, ең керемет үлгілер әрі қарай даму үшін қалыптастырылатын уақытқа ие болады.

Еліміздің батыс бөлігіндегі украиндық агроқұрылымдарда және Орман-Даланың қауіпсіз қыстайтыны үшін олар қыркүйек айының екінші онкүндігінде, Полесьеде - бірінші, даладағы, екіншісінде - үшінші онжылдықта себіледі.

Жедел өсімдіктің қаншалықты жылдам өсетінін білу, сәтті өткізбеу маңызды. Орташа алғанда, егу температура үздіксіз төмендеуіне 50 күн қалуы керек (4 - 5 ° С). Осы кезеңде қашу күшейіп, 25 см өсе береді.Егер ерте ме, кеш пісірсеңіз, мәдениет қыста өмір сүре алмайды.

Қысқы сорттарын көктемде егуге болады, бірақ астық есепке алынбауы керек. Мәдениет ұстап қалу үшін уақытты жоғалту үшін, олар бірден миллиметрге дейін ұрықтандырып, дымқыл субстратпен ұнтақтап, тоңазытқышта бір айға жіберіледі. Өткізілген манипуляциялар кейін егілді. Осы әдіспен өсірілген қара бидай жиналған кезде, оның кірістілігі артады.

Егіс технологиясы (әдістері)

Егістіктің үш жолы бар:

  • трамвайлармен кәдімгі жеке тұлға (ең тиімді, себебі ол тұқымдарды біркелкі бөлуге мүмкіндік береді);
  • тар;
  • крест.
Полесьедағы классикалық қарапайым егістікте диплоидтердің егу жылдамдығы гектарына 5,5-6 млн. Тұқым, Орман-даладағы - 5-5,5 млн. Га, Даладағы - 4- 4,5 млн. Тетраплоид сорттарының егу жылдамдығы 0,5 - 1 млн / га аз. Егіс кешігумен, сондай-ақ тар және көлденең технологияларды қолданған кезде егу мөлшерлемесін 10-15% -ға арттыру қажет.

Егістік және бидайға жақын әдістер бойынша қысқы бидай. Жеңіл топырақта 3-4 см жеткілікті ылғалдылыққа ие қара топырақтағы дәндер үшін оңтайлы тереңдік 5-6 см, ал құрғақ ауа-райында 7-8 см., Қара бидайдың қанықтыру түйіндері тамырларға жақын екенін ұмытпаңыз, сондықтан күшті депрессия маңызды емес .

Жоларалық интерьер 15 - 20 см.

Сіз білесіз бе? Қара бидайдың 100 г құрамында 8,8 г белоктар бар; 60,7 г көмірсу; 1,7 г май; 13,7 г су; 13,2 г диеталық талшық; 1,9 г минералды заттар, сондай-ақ В тобының, ПП, Е және талшықтың витаминдерінің шамалы мөлшерінде.

Қара бидай: күтім ережелері (арамшөптер, зиянкестермен күресу, өңделу, үстіңгі байыту)

Бидайға қарағанда, қара бидай төсектеріне қамқорлық жасау, әлдеқайда оңай және арзан. Мұның түсінігі өсімдіктің паразиттерге және патогендерге төзімділігі. Бидай өсіру алдында оның негізгі талаптарымен танысып, оны шартты түрде маусымға бөліп көрейік.

Күзде жақсы шыбауға, тамырға, астықты құюға және дәндерді құюға жағдай жасау маңызды. Осы мақсатта егіс алаңы ауыр топырақта дақылдарды қоспағанда, құрғақ ауа райында алынады. Олай болмаған жағдайда, сіз астықты және топырақты тығыздау қаупін тудырады, қалың қабықты алу үшін, бұл қашуды күшейтуді қиындатады.

Қыста балабақша қабатына қара бидайдың қаттылығын күшейтетін және нығайтатын фосфор-калий қоспасын жақсырақ өңдеу керек. Жас қашу үшін азот құрамында тыңайтқыштар әзірше ұсынылмайды - олар әр түрлі суыққа төзімді қасиеттерді бұзады.

Қыс мезгілінде сіз суық, қалыптасқан мұз қабаты мен өсудің басқа кедергілерін еңсеру үшін шөпке көмектесуіңіз керек. Егінді сақтау және оның өнімділігін жоғарылату үшін қарды ұстауға көмектеседі. Ірі шаруа қожалықтарында ол орман белдіктерімен жүзеге асырылады, ал үйде қылқынды немесе қалқандарды қоюға болады.

Қараша айының соңынан наурыз айына дейін сергек ұстаушылар одан әрі күтім жасау бойынша құзыретті шараларды қолдану үшін үлгілерді өсіреді.

Көктемде сіз судың жиналмағанын тексеріңіз. Егер ол далада 10 күннен артық тұрса, бәрі жойылады. Тұрақты ылғалдың жетіспеушілігінен зардап шеккен құмды топырақта судың ерітінділерін сақтау керек. Ал өткір ерте еріту жағдайында, оның үстіне қар жамылғысын ұстап тұру үшін ролик. Бұл үрдіс кейінгі аяздан аман-есен аулауға көмектеседі. Сіз бүкіл аумақты араластырмауыңыз керек, жолды қалдырмаңыз.

Жылудың басталуымен, жердің біріктіруі бірнеше күн өткеннен кейін, бір-біріне жабысып қалады, жоғарғы қабатты бұзып, пайда болған арамшөптерді алып тастайды. Қарағай алаңнан басқа өсімдіктерді агрессивті түрде апарып тастайды, сондықтан гербицидтер қатты ластанған жерлерде сирек қолданылады.

Сіз білесіз бе? Қарағай далаға ұқсас арамшөпті соқты. Алдымен олар соғысты, сосын Асиандар оның дәмін жоғары бағалап, оны дамытты. Дәнді дәндерді соңғы өңдеу славяндарды құрады.

Көп ұзамай қыстан кейін аман қалған бұтақтарды тамақтандыру қажет болады. Агрономдар минералды тыңайтқыштарды екі рет қолдануға кеңес береді: көктемде негізгі өңдеумен. Нормалар күздік бидайдың деңгейінен төмен деңгейге дейін есептеледі, себебі үлкен дозалар сабақтарды орналастыруды тудырады. Сонымен қатар, қара бидай ұйыған топырақтың тереңдігінен қоректік заттарды жұтып қояды. Орташа алғанда, гектарына 45-90 кг азот, фосфор және калий қолданылады. Реттелулер топырақтың ерекшеліктерін жасайды. Прекурсорлар көгерген кезде, тетраплоидті қара бидай түрлерін өсіргенде мөлшерлеме артады. Бірақ жүгеріден кейін азоттың мөлшерін көбейту керек, керісінше, бұршақ, көпжылдық шөп өсімдіктері азаяды.

Кальций тыңайтқыштарының толық дозасы, фосфор дозасының 80% -ы тегістеу кезінде, ал қалған 20-15 пайызы - егістік кезінде қолданылады. Балама ретінде көң және шымтезек араласқан қатты деформацияланған фосфат ұны қарастырылады. Нашар субстраттарда азотпен тыңайтқышты құрастыру орынды (30 кг / га).

Жасыл массаны қосымша азықтандыру үшін органогенездің үшінші сатысында 30-60 кг / га азот және төртінші сатыда 30 кг / га енгізіледі. Қышқыл ортада, рН 5-тен төмен болғанда, күздік дақылдар жеткілікті әк (3-5 т / га), ал тұзды батпақтарда - гипс (3-5 т / га) болады.

Бидайға арналған органикалық тыңайтқыштардан көңді маңызды болып табылады, шымтезек пен көңді компост қоспалары, әкпен бірге фосфатты рок.

Жазда жер өңдеуге қажеттілік жоқ, бірақ күтім тоқтатылмайды. Енді зиянкестерге, ауруларға және алдын алу шараларына қарсы күресу үшін уақыт келді. Кейбір климаттық жағдайларға байланысты қара бидайдың тұрақтылығына қарамастан, күздік дақылдар қасықпен жұқтырылуы мүмкін. Оның шырындары инсектицидтердің әсерінен өледі. Өсімдіктерге вегетариандықтар, дәнді дақылдар, бүркіттер, турундар және кросс аяқтары ұнайды. Олар сабақтар мен астықты бұзады. Бау-бақшаны мезгіл-мезгіл тексеріп, арнайы құралдармен тыныш ауа райында өңдеңіз. Қысқы бидай мен сабанның уақтылы жиналуы және топырақтың дұрыс дайындалуы, зиянкестер топырақтан жоғалады. Егіс орынды болар еді.

Сирек арамшөптерді жинауды ұмытпаңыз. Сорттарын орналастырудың алдын алу үшін жүктің бастапқы кезеңінде 50% (3-4 л / га) немесе Кампазон қоспасы (1, 5-2 л / га) және TURA (3 л / га) Камазонмен шашырайды. Айтпақшы, соңғы препаратты гербицидтермен араластыруға болады, егер оларды енгізу қажет болса.

Сіз білесіз бе? Шұңқыр шатырдың төбесі үшін крахмал, ұн, алма, алкоголь, квас, нан, медицина және құрылыс материалы ретінде пайдаланылады. Оны бөріткен, лактациялық, иммуностимуляциялы, диеталық қасиеттері бар. Жүрек пен қан тамырлар жүйесі, асқазан-ішек жолына пайдалы әсер, метаболизмді жақсартады.

Қара биікті қалай дұрыс тазалау керек

Қара бидай дәндерінде жақсы сақталған кезде және ол құлап кетпесе, қара бидай егеді, дегенмен, құрғақ заттар оған кіруді тоқтатады. Астық массасын жинау тұқымның жоғалуын және құлағының құлауын болдырмауға мүмкіндік береді. Бұл процесс ең алдымен 20 см, 15 см - ауадағы ылғалдылықтың асып кетуімен және құрғақшылықпен 25 см - оңтайлы қалыңдығы бар роликтерді қолдану арқылы жүзеге асырылады. Бұл жағдайда комбайн бағыттарын өзгертпейді, астық бастары тақырыпқа жіберіледі. Қысқы бидай 7-тен 8 күнге дейін астыққа қарағанда жылдамырақ піседі. Алынған дән алдымен тазаланады, сұрыпталады, содан кейін кептіруге және сақтауға кетеді.

Бау-бақшадағы пиллинг және 20 см тереңдікте топырақты егу, алдағы уақытта жартылай дәнекерлеу технологиясын және үш мәрте өсіруді қолдана отырып, өңдеу араласпайды. Қабылданған шаралар болашақ мәдениеттерді паразиттер мен саңырауқұлақтардан ескертеді.