Алма ең танымал жемістердің бірі болып саналады, олар балалар мен ересектерге ұнайды. Дәміне қарай, олар тәтті, қышқыл-тәтті, қытырлақ, қатты және жұмсақ, бұл әртүрлілікке байланысты.
Jam және джем алма, компот, жеміс сусындарынан, шырыннан, мармеладтан және сіркеден жасалған, сондай-ақ кептіру және шикі түрінде жеуге болады.
Олар жыл бойы дүкендерде және базарларда сатылады. Уақыттың пісетініне байланысты алма өте ұзақ сақталады. Әрбір бақшада Apple ағашы өседі. Енді алма ағашын қалай өсіру керектігін үйренесіз.
Қандай алма ағашын таңдау (артықшылықтар, кемшіліктер)
Алма ағаштарының көптеген түрлері бар. Алма ағашын таңдаған кезде, бізде көптеген сұрақтар туындайды: биік, күлкілі немесе бағаналы таңдайтын селекцияны таңдаған кезде неге назар аудару керек және жемістерді қашан жинай аламыз?
Алма сорттарын таңдау. Зиянкестерге төзімділікке назар аударыңыз. Сондай-ақ, ең жоғары өнімділікке ие, жоғары дәмімен алма ағаштарын таңдау қажет, жемістерді сақтау мерзіміне назар аудару қажет.
Әртүрлі пісетін терминдердің алма бөліктерін таңдаңыз
Бақшасында әртүрлі пісетін кезеңдердің алма ағаштарын өсіру керек, жақсырақ 3-4 сорттары. Ең жақсы жазғы сорттарды мелька деп атауға болады (қалың сиыры бар дәмді жемістер, зиянкестерден қорықпайтын, ұзақ уақыт сақталатын сары-жасыл реңкі); ақ толтыру (алма жасыл-сары түсті, орташа шығымдылығы жоғары, олар суық қарсылыққа жақсы ие); Боровка, нан пісіру, мантия да танымал.
Күзгі сорты бойынша Жигули әртүрлілігі, зарядтаушы, қуаныш, Вангердің қызы, жеңімпаздарға даңқ бар.
Балабақшада алма ағаштарының осындай сорттарын, мысалы, Ақаева сұлулығын, қызыл анис пен боровинканы отырғызу ұсынылмайды. Олар жаман дақыл бермейді және өте дәмді емес.
Елде өсетін ең жақсы қысқы сорттар - Антоновка, Алтын дәмді (тәтті, шырынды, сары жеміс, ағаштар жоғары өнімділік береді), Муту, Руби, Богемия, Элиза және Пинова сияқты сорттар.
Ең маңызды қадам - алма көшеттерін таңдау
Көшеттер кәсіби селекционерден сатып алу керек, содан кейін, ең болмағанда, жазғы сорттың орнына сіз қыстың сатып аласыз. Түбірлік жүйеге ерекше назар аудару қажет. Бау-бақша аймағының мөлшеріне байланысты сізге өсетін ағаш түрлерін таңдау керек. Көшеттердің әрбір түрі өзінің артықшылықтары мен кемшіліктеріне ие.
Жоғары ағаштардың артықшылығы мыналарды қамтиды: ағаштар бүкіл өмірлік циклде жеміс береді, бұл өте ұзақ; тамыр жүйесі топырақтың жоғарғы жағында орналасқан және жиі суаруды қажет етпейді; кез келген ауа-райының жағдайын жеңілдетеді.
Кемшіліктер мыналарды қамтиды: кішігірім аудандарға жарамсыз; жер асты сулары мүмкіндігінше аз болуы керек (кемінде 2 м); үстіңгі бұтақтарда алма алудың қолайсыздығына байланысты, себебі олар биік биіктікте оларға жету қиын.
Сондай-ақ, ағаштың тым көп көлеңке беретіндігіне байланысты, жолдар арасындағы бос орын басқа өсімдіктерді отырғызуға болмайды.
Бонсайдың артықшылықтары: олар ерте жеміс беруді бастайды, бақтың кішігірім жерлерін алып жатыр, олар ұзын алма ағаштары сияқты көлеңкелі емес, сіз гүлдер мен көкөністерді қатармен өсіре аласыз. Алма жиі мөлшерде және өте дәмді. Бұл түрдегі кемшіліктер: олар аязға төзімді емес, көп күтімді қажет етеді, әсіресе суару, ауа райының күрт өзгеруіне ұнамайды. 10 жылдан кейін ағаш жеміс беруді бастады, олардың өмірлік кезеңі аяқталды.
Ұрықтанған алма ағаштарының үстінен тамыр жүйесі бар, бірнеше жылдан кейін олар бірінші өнімін береді, олар қамқорлыққа оңай, олар күрделі емес. Бұл түрдегі кемшіліктер: аяз қорқынышы, дұрыс және уақтылы суаруды талап етеді, ауа-райының ауытқуына жол бермейді, қысқа мерзімде өмір сүреді.
Біз топырақты дайындауды бастаймыз
Топырақ, ағаш отырғызу алдында, сіз барлық қазу арамшөптерінен құтылуға, қайтадан кептіруге, босатуға, ұрықтандыруға және қайтадан қазуға қажет. Оны бірнеше ай бойы қалдырыңыз, содан кейін қону шұңқырларын қазуды жалғастырыңыз.
Ең бастысы - дұрыс тесік
Отырғызу шұңқырын дайындау - көшеттерді отырғызудан бұрын басталатын ең маңызды кезең. Өсіруге арналған отырғызу шұңқыры 5-6 жыл бойы «үй» болады, ол қоректік заттардың көзі болып табылады.
Шұңқыр отырғызу басталғанға дейін шамамен 2 ай бұрын қазылып бастайды.
Агрономдар шұңқырдың тереңдігіне назар аударуды ұсынады, ол болашақ ағаштың биіктігінен екі есе терең болуы керек және ені тереңдікте бірдей болады.
Шұңқырды қазу кезінде арамшөптердің барлық тамырларын алып тастау керек, түбіне міндетті түрде босатылады. Шұңқырдан қазылған жер көңді немесе гумустың (2-3 шелек) араласып, күл, минералды тыңайтқыш, әк немесе бор сияқты қосылады.
Бұрын салынған құнарлы жердің үстіңгі қабаты шұңқырдың түбіне жіберіледі, ал төменгі қабат құйылады. Отырғызылған көшет 20 см топырақпен жабылуы керек, бұл түбірлік жүйенің аязға ұшырамауын қамтамасыз ету үшін және алма ағашының керемет кірістілігімен қуанады.
Сондай-ақ тыңайтқышты ұмытпаңыз
Алма ағаштары өсетін топырақ дұрыс тыңайтқыш қажет етіледі. Жерде босатылғаннан кейін кішігірім аралар жасалады және онда қоректік заттар енгізіледі: гумустың (көң), құс сирағын, мыс сульфатын немесе бор қышқылын, сондай-ақ басқа да микроэлементтерді.
Енді сіз отырғызуды бастауға болады
Күзде, көктемде отырғызу мерзімі қандай?
Көшеттер отырғызу кезеңі облыстың климаты мен алуан түріне байланысты. Күзде алма ағаштарын отырғызуға болады, егер ағаштан шыққан жапырақтары құлап кетсе немесе көктемде қар еріп кетсе. Осы маусымда қонақтардың пайдасы мен артықшылықтары бар.
Алма ағаштарын көктемде өсіру жақсы, бірақ сіз мұны тек ауадан және топырақ жылығаннан кейін ғана жасауыңыз керек. Шынында да, суық, жердің қысқы аязынан кейін ериді емес, көшеттер тамырына зиянды әсер етеді. Тәжірибелі бағбандар сәуір айының ортасынан бастап ағаштарды отырғызуға кеңес беріледі.
Күзде алма көшеттерін отырғызу қыркүйек айының соңында немесе қазан айының ортасында ұсынылады. Бұл кезең жаңбырлы маусым болып саналады, жер әлі де жылы, бұл көгалдандырудың ең жақсы шарты. Қараша айында шағын ағаштар отырғызу ұсынылмайды, олар жақсы пикропат болып табылады және көктемге дейін кетеді.
Өсімдік қаншалықты терең?
Алма ағашын отырғызу тереңдігі көшеттердің тамырына тікелей байланысты. Тамыр жүйесі еркін сезінуі керек. Шамамен ені шамамен 2 метр, ал шұңқырдың тереңдігі 100 см жетуі керек.
Жақсы қамқорлық - жақсы егіннің кілті.
Мен ұрықтандыру керек пе?
Бірінші жылы тыңайтқыштар іс жүзінде қолданылмайды, тек уақытылы суару қажет. Арамшөптерді алып тастаңыз, топырақты босатыңыз. Алғашқы үш жылда жер бетіне азоттық тыңайтқыштар қолданылады, бұл жылына екі рет - көктем мен күзде жасалады.
Бірнеше жастағы көшет үшін тыңайтқыштар ағаш бұтақтарына, сондай-ақ, жолдар арасында жеміс беретін алма ағаштарына қолданылады.
Күзде Apple қамқорлығы
Күзгі кезеңде алма ағаштарында калий, азот және күрделі тыңайтқыштар (нитрофоска, аммофос) бар тыңайтқыштар беріледі. Пайдалы заттар, мыс сульфаты енгізілгенге дейін бүрку ұсынылады. Бұл ағаштарды жеміс шірімінен қорғайды. Алма ағашының жоғарғы бояуы несепнәр, сельте, аммоний сульфаты арқылы жүзеге асырылады. Жердегі калийдің болмауы жемістерге, олардың мөлшері мен түсіне әсер етеді. Азот тыңайтқышының жетіспеушілігі алма тамырларының жайында көрінеді.
Жұмыс аяқталғаннан кейін тыңайтқышты қолданған жөн: ағаш кесу, бақшаны қазып алу, топырақтың мульчирование.
Көктемде алма ағаштары шашыратуға мұқтаж - бұл ағаштардың өнімділігін арттыруға мүмкіндік береді. Бор, мыс, магний арқылы бүрку үшін. Жаздың басында көкөністерді (калий сульфаты мен несепнәр) тамақтандырады. Негізгі ереже қалады - жеміс-жидек және егін жинау басталғанға дейін шамамен 20 күн бұрын тамақтандыру бойынша жұмысты аяқтау.
Суару тәсілдері мен уақыты
Кез-келген алма ағашына уақтылы суару қажет, әсіресе жас ағаштар. Олар көктемнен күзге дейін шамамен 5 есе суарылады. Бір ағаштан үш шелек су құйылды.
Алғашқы емес өсетін алма ағаштары үш рет суару керек. Алма ағаштары гүлденген кезде алғаш рет суарылады. Бірақ бұл көктем ыстық және жаңбырлы болған кезде ғана жасалады. Екінші рет аналық және шағын алма пайда болған кезде суарылады. Сол кезде алма ағашы қосымша ылғал талап етеді. Соңғы, түпкілікті суару жемісі орташа мөлшерге жеткен кезде жасалады.
Алма ағаштарын суарудың бірнеше жолы бар - бұл ағаш бұтақтары, шашырау, бороздар, тамшылатып суару.
Біз алма ағашын зиянкестерден қорғаймыз
Алма ағашы көптеген зиянкестерге ие, бастысы, оларды уақытында танып білу және зақымданудың алғашқы белгілері пайда болғаннан кейін оларға қарсы күрес жүргізу.
Apple aphid ағаштар жапырақтары ауруына. Күзде ол жұмыртқа қояды, ал олардың көктемінде личинки туады. Олар жапырақтары шабақтарды тамақтандырады. Алма зиянды паразиттерден емдеу үшін темекі сығындысымен сығылады.
Сондай-ақ, қауіпті қызыл кене және сасық. Бұл жағдайда ағаштар фосфаттар мен коллоидтық күкірт бар препараттармен шашырайды.
Жеміс қауіптілігі - бұл шыртқыш шырыш. Ол алма мен жапырақтарға жұмыртқаларын отладтайды. Алма кеспесі жеміс-жидекке әсер етеді. Алма пісіп жетуге және жасыл түспеуге уақыт жоқ. Арнайы құралдармен шашыраған ағаштар.
Ағаштардың зиянкестеріне алма ағаштары кіреді:
- Medianitsa
- Меруерт. Бақылау шаралары бензофосфатты немесе карбофоспен ағаштарды бүркуді қамтиды.
- Apple aphid жапырақтары, бұтақтары бойынша тақта пайда болғанда көрінеді. Метилбромид дезинфекциялау үшін қолданылады, ал ағаштар арнайы дайындықпен («метафоса») шашырайды.
- Apple егілемін. Қайнар алдында ағаштарды хлорофоспен, карбофоспен өңдеу керек.
