Саңырауқұлақ шошқа суреттерінің сипаттамасы

Көптеген жылдар бойы адамдар шошқа жинап, оларды өздерінің ерекше дәмі мен дайындығына қарап жақсы көреді. Тәжірибелі саңырауқұлақ жинаушылар бұл саңырауқұлақтардың толықтай қауіпсіз екендігін талап етеді, оларды пісіру алдында оларды қайнату және оларды шайқау жеткілікті. Осы мәлімдемеге қарағанда, осы орман қорының қауіпті және уыттылығы туралы пікір бар. Мамандар бұл туралы не ойлайды? Түсінуге тырысыңыз, шошқа - жеуге мүмкін саңырауқұлақтар немесе жоқ па?

Отбасы свушуковы - фото және сипаттамасы

Адамдар шошқаны әр түрлі деп атайды: солоха, дунка, шошқа құлағы, солопен, қара сүт. Ғылыми әдебиетте саңырауқұлақ деп аталады Paxillus incubutus - шошқа жұқа - және жүздеген жыл бұрын алғаш рет сипатталған шошқалардың отбасына жатады. Ұзақ уақыт бойы отбасы балет пен агар саңырауқұлақтары арасында аралық болып саналды. Уақыт өте келе, микологтар оны болттың тәртібімен байланыстырды, ол молекулалық филогенетикалық талдау арқылы расталған. Бірақ осы кезеңде шошқада өзгерістер болды. Отбасына тиесілі бірнеше ұрпақтың сегіз түрі Paxillus жеке жынысы Tapinella бөлінді. Сондай-ақ, пирожный бар.

Сіз білесіз бе? Свушки есіміне қол тигізген кезде пайда болатын кірге ұқсайтын қараңғы дақтардың арқасында пайда болды.

Шошқаның сипаттамасы салмағы бар ұқсастығы бар. Бұрылмаған шеттері бар сиқырлы қалпақ ортасында вогнуты болып, 14-17 см-ге дейін өседі Жас үлгілерде оливковый реңктен қоңыр, ал ескі үлгілерде сұр-қоңыр. Құрғақ және жұмсақ немесе тегіс сезінесіз. Жаңбырлы, тұман ауа райында, жабысқақ және жағымсыз. Егер сіз қатты бассаңыз немесе шетін қиып алсаңыз - ол қараңғыланады.

Саңырауқұлақтың ішінде тығыз, кремді. Түсі басқаша болуы мүмкін, сары-қоңыр спектрі. Бұл иіс жоқ. Жазда кеседе жиі орманды орман трофеялары бар.

Ілмек кішкентай, 10 см қашықтықта, тегіс, оның түсі жиі қалпақшамен бірдей, бірақ қоңыр бүркітпен ерекшеленуі мүмкін. Шошқалардың тән ерекшелігі қақпақтың астындағы қоңыр жалған табақшалар болып табылады. Олар бүктемелерге ұқсайды және бетінен оңай бөлінеді.

35 жыл бұрын шошқа саңырауқұлағы шартты түрде жеуге жарамды деп танылды, оның дәмі бойынша төртінші санатқа тағайындалды. Және қазіргі заманғы анықтамалық материалдарда оның тағамға жарамсыздығы және «өлім қаупі» туралы ақпарат жиі кездеседі.

Свушки қай жерде және қашан өседі

Сіз оларды көктемнің аяғынан аязға дейін барлық жерде аязға дейін таба аласыз: олар колонияларда, сирек жалғыз, ормандарда, батпақтарда, ағаштар мен бұталардың астында, тамыры тозаңдаған жерлерде, тіпті қаңырап босанған жерлерде де, мүкде де өседі. Саңырауқұлақ ылғалдылық пен көлеңкеді жақсы көреді. Бір төсеніштен толық кішкене себетті жинай аласыз. Олар тіпті қылқан жапырақты ағаштарда, бірақ жиі емен мен қайың астында кездеседі. Кейде тіпті саңылауда өседі.

Саңырауқұлақ жасушылары әлі де серпінді болған кезде жас үлгілерді алуға кеңес береді. Оларды кішігірім мөлшерде және сәл шағылыс қалпында көруге болады. Ішкі саңырауқұлақтар ішіндегі жиі босайды. Шошқа жемістер жыл сайын.

Шошқа улы немесе жеуге болатын саңырауқұлақ ма?

Бүгінгі таңда осы тақырып бойынша ескі саңырауқұлақ жинаушылар мен ғылыми сала өкілдерін талқылау жалғасуда. Біріншісі тек қана дүниеден өткен ата-бабалардың тәжірибесі мен біліміне, екіншісі - олардың зерттеулерінің нәтижелеріне қатысты. Қазіргі уақытта дауда дәрігерлер соңғы сөзді айтқан. Саңырауқұлақ қауіпті. Оның токсиндері тез арада өлтірілуі мүмкін, сондықтан біраз уақыттан соң мүмкін, өйткені денеде тұрақты шошқалар жиналады.

Іс жүзілік туралы дәлелдер

Қарамастан, 1984 жылдан бастап, шошқа жұқа және қалыңдығын жинауға, сатуға және бланкаларға тыйым салынады. Олар оны әдеттегі аргументте ынталандырады: дейді олар, аталар мен әжелер әдеттеніп, ештеңе жеді. Қабырғалары гурмандары, сіз тіпті улы саңырауқұлақтарды қыздырып, термиялық өңдеу кезінде де барлық токсиндер жойылған деп есептейді. Қайта сақтандыру үшін пиязды 3 - 4 есеге жинайтын трофақтарды жинауға болады. Орман дәмділерінің басқа да әуесқойлары саңырауқұлақтарда күйзеліске ұшырап, солопеннің асынғаннан кейінгі өлімге әкелетін нәтижені түсіндіреді. Олар себетіз кездейсоқ түрде улы нәрсе болуы мүмкін деп айтады.

Саңырауқұлақ саңырауқұлақтары талданды және ғалымдар олардың пайдасы мен зиянына байланысты. Олар Данканың денесінде қоңыр пигментті анықтады - антибиотикалық қасиеттері бар, қатерлі ісіктерді жоюға қабілетті полипорлы қышқылдары бар. Дәрігерлердің айтуынша, бұл саңырауқұлақтарды пайдалануға мүмкіндік бермейді. Ол дәрі-дәрмектерді дайындау үшін ғана қолданылады.

Бұл маңызды! Саңырауқұлақтарды шошқа мен алкогольді біріктіру кезінде күшті галлюцинациялар бар.

Уытты қасиеттері

Ұзақ мерзімді зерттеулер мен бақылаулар арқылы ғылыми негізделген:

• Жоғары температурада тіпті уыттылықты сақтайтын шошқа құрамында улы литин мен мускранин болуы. Бұл дегеніміз, тіпті бірнеше рет қайнағаннан кейін свинцы улы болып қалады;
• пайдаланған кезде адам ағзасындағы дүңек эритроциттер мембранасына бекітілетін саңырауқұлақтардағы антигендерді жоюға арналған арнайы антиденелерді аглулиндердің шығарады. Нәтижесінде аутоиммунды процесс пайда болады - антиденелер эритроциттерді бұза бастайды, бұл анемия, бүйрек және бауырдың зақымдалуына әкеледі, бұл органдар мен өлімнің бұзылуына дейін;
• шошқалардың жіңішке құрылымы цезия мен мысның радиоактивті изотоптарын жинақтауға көмектеседі;
• Саңырауқұлақтарды улану саңырауқұлақтарды тамақтандырғаннан кейін ұзақ уақыт өткеннен кейін көрінуі мүмкін, бұл организмнің сипаттамаларына байланысты. Адамдардың саңырауқұлақтар токсиндеріне реакциясы айтарлықтай өзгереді, бірақ балалар зиянды әсерге өте ұшырайды.