Асқабақ

Лагенарианың ең кең тараған түрлері (аттары мен фотосуреттері)

Бүгін біз сізді Lagenariya-мен таныстырамыз. Бұл мақалада сіз лагнарийдің сорттары туралы қызықты ақпаратты ғана емес, фотосуреттегі елдегі өсімдіктердің түрлерін де көре аласыз.

Lagenaria зауыты асыл тұқымды отбасына тиесілі, бұл мәдениеттің тән жемісі. Табиғи тропикте өсетін лианавидтік өсімдік. Lagenariya - бұл әр түрлі пішіндегі және мөлшердегі сәндік асқабақ (ұзартылған, дөңгелек, алмұрт тәрізді және т.б.)

«Алмадағы қаз»

Егер сіз мұндай лагенарийді ешқашан көрмеген болсаңыз, көзіңізге сене алмайсыз. Өсімдіктің жемісі шөптерді қысуға тырысқан қазға ұқсайды. Тірі құсты қашықтан еске түсіретін ақ күмбездің ақ түстері жоқ. Lagenarii жемісі - сәндік құндылықтар ғана емес, сонымен қатар адамға арналған. Осылайша сіз өзіңіздің көршілеріңізді және туыстарыңызды таңдандырып қана қоймай, дәмді шырындар мен асқабақ құймақтарын көресіз.

Сіз білесіз бе? Lagenaria сабақтарының арқасында тігін бұйымдары мен түрлі бұйымдар қолданылады.

Егер сіз асқабақ сортын ұнтақтап ұнатсаңыз, «Алмадағы қаз» және оны сіздің аймағыңызда отырғызғыңыз келсе, онда қысқаша сипаттамаға барамыз. Зауыттың тұқымы бір күнде суға малынып, + 22-25 ° С температурасында сіңдірілген. Көшеттерді ашық жерлерге көшіру мамыр-маусым айларында жүзеге асырылады. Өсімдік мәдениеті күнде де, ішінара көлеңкеде де болуы мүмкін. Бірнеше бұталарды отырғызғанда, lagenarii толтырылмайтындай етіп, 40-50 см қашықтықта ұстаңыз. Ладанария тұқым себуден кейін 125-ші күні жеміс бере бастайды.

Енді «алмадағы қаз» леннариалық алуан түрінің ерекшеліктері туралы әңгімелестік. Сәндік өсімдік жоғары өнімділікке ие. Бір бұта 8-10 асқабақ жинауға болады, олардың массасы 5-6 кг жетуі мүмкін.

Бұл маңызды! 30-35 см ұзындыққа жеткен жеміс-жеу ас ішуге жарайды, жинау тамыз-қыркүйек айларында жүргізіледі.
Зауыт қамқорлық жағдайында проблема тудырмайды. Lagenariya топырақ құнарлылығын және жарықтандыруды талап етпейді. Бұл жағдайда суару және байыту әлі де ұмытылмайды.

Асқабақты сақтау жақсы екенін атап өту керек "Алмадағы қаз", дәмі немесе витамині құрамына зиян келтірмей, көктемге дейін сақталуы мүмкін.

Леннария «Серпантин»

Serpentine Lagenaria кәдімгі асқабақпен ерекшеленбейді. Бірақ тек бірінші көзқараста. Жеміс пайда болғаннан кейін, бұл шынайы сәндік өсімдік екенін түсінесіз. Асқабақтың ұзын формасы бар және ұзартылған асқабаққа ұқсайды. Сонымен қатар, олардың ұзындығы 60-70 см жетуі мүмкін (жемістер 50 см ұзындықта адам тұтынған кезде жиналады) және салмағы 7 кг-ға дейін жетеді. Жүргізушілердің алуан түрлілігі ұзаққа созылған және өте салмақты жемістер беретіндіктен ғана емес, сонымен қатар жоғарыда аталған жердің бүлінген бөліктерін қалпына келтіру мүмкіндігіне ие болғандықтан қызықты. Зауыт 2 м биіктікте өсіп, жарықта (көлеңке немесе ішінара көлеңке жарамсыз) және ылғалды талап етеді. Ашық жерде және контейнерде леггинске немесе балконға отырғызуға болады. Бастапқы кезеңде тұқымдар сәуір айында көшет алу үшін егіледі. Тұқымға 25-30 ° C температурада қажет. Ашық жерде немесе маусым айының басында егілген лагенарий үлкен контейнерлерде.

Бұл маңызды! Егер жер жылынбайтын болса, онда трансплантациядан кейін ашық топыраққа түсетін болса, өсім Лагенариада тоқтап, өсімдік өлуі мүмкін.
Пісіру кезінде, жыландар мен лаганарианың жапырақтары қолданылады. Жемістің еті дәмді және нәзік, дәмі бар цуккинаға ұқсайды.

Ботлелер

Lagenariya бөтелкесі өзінің атауын тек жеміс формасы үшін ғана емес, сондай-ақ банкалар мен түрлі ыдыс-аяқтарды жасамас бұрын болған.

Айта кету керек, бұл әртүрлілік сирек азық-түлік ретінде пайдаланылады, себебі целлюлоза әркімге ұнайтын ерекше дәмі бар. Алайда, асқабақ толығымен пісіп болғанша күте тұрсаңыз, ингредиенттерді ақырын шығарып алсаңыз, сіз ас үйге су немесе шырын үшін ыдыс ретінде қолдануға болатын үлкен «бөтелке» аласыз.

Бұл маңызды! Асқабақты қажетті пішінді беру үшін оны бастапқы кезеңде ағаштың беткі жағына қою керек.

Лагенариалық бұталардың ұзындығы 3 м-ге дейін өседі. Жемістер өздері диаметрі 20-25 см, ұзындығы 70 см дейін жетуі мүмкін. «Бөтелкелер» әртүрлілігінің қызықты ерекшелігі, асқабақтың бір бөлігін кесіп тастасаңыз, ол одан әрі өсетін болады. Осылайша, Сіз болашақ безендіру үшін қызықты формалармен таныса аласыз. Отырғызу кезінде жүзімнің көшеттері өсіп келе жатқанын білу керек. Тұқымдар сәуір айында қорапта отырғызылады және отырғызылады, содан кейін мамыр айының соңына дейін 20 ° C төмен емес температурада сақталады. Маусымда өсімдіктер ашық жерге себіліп, қашу үшін қажетті қолдауды қамтамасыз етеді. Қолөнерге арналған жақсы асқабақ алу үшін, лагунарийді сым дуалдың жанында немесе үлкен аумақты қолдауға жақындаған жөн.

Егер сіз бөтелке пісіруге арналған ыдыс дайындағыңыз келсе, онда ұзындығы 40-50 см жететін кезде жеміс жинауға тура келеді. Аспазшыларда С витаминінің көп мөлшерін бар екенін ескеру керек, сондықтан бұл өнімді әсіресе қыста қолдануға болады.

Сіз білесіз бе? Леннарияны адам 3,5 мың жылдан астам уақыт бойы өсірді. Африканың көптеген тайпалары өсімдіктердің жемістерін, ыдыстарды, құбырларды және музыкалық аспаптарды жасау үшін әлі де пайдаланады.

Лагенариус «Калебаса»

Calebasa Lagenarius - бұл бөтелке Lagenaria-ға ұқсас алмұрт тәрізді асқабақ. Бұл әртүрлі ыдыстар мен бөтелкелерді одан әрі өндіру үшін ең жиі отырғызылған өсімдік сортасы. «Бөтелкелердің» пішіні кең және үстіңгі болса, алмұрт пішініндегі жеміс біз қолданатын бөтелкеге ​​ұқсайды. Бұл әртүрлілікті өсіру бұрынғыға ұқсас. Тұқымдар өте қатты қабығы бар болғандықтан, олар отырғызу алдында суға малынған болуы керек. Егер сіз оңтүстік аймақтарда тұрсаңыз, отырғызу мамыр айының басында (15 ˚C температураға дейін қызған кезде) қонуды дереу жүзеге асыруға болады. Қалыпты климатта көшет әдісі болмайды. Зауыт екі метрге жететін алмұрт тәрізді жеміс қалыптастырады. Алайда асқабақтың стандартты өлшемдері 40-60 см, ал лианның өзін жақсы қолдаумен 15 м дейін өседі.

Әртүрліктің жарық пен ылғалдылыққа қатысты таңдаулы екенін ескерсек, өсімдік маусымы шамамен 180-200 күн.

Lagenariya «Гиес аққу»

Ганы-аққулар лагенариясы әртүрлі қас қаздарын қамаудан құтқарған ханзада мен ханшайым туралы әңгімелейді. Қасақана зұлым патшайым құстарын асқабаққа айналдырып, олардың пішінін сақтап қалды.

Көптеген бағбандар мен флористер көрнекі ұқсастыққа байланысты осы алуандылықты және «Алмадағы қаз» түрін шатастырады. Алайда, жүзім өзі ерекшеленеді және жапырақтары құрылымы және қашу ұзындығы. Әртүрлілік ұзындығы 1,5 метрге дейін өседі, жарық пен ылғал талап етеді (жақсы суару және күн шуақты орын). Лагенарияның өсімдіктік кезеңі 150-200 күн.

Жеміс қалыптастырудың қызықты ерекшелігі - ауада асқабақ астары асқақ «мойындармен» алынады, ал жер бетімен байланысқандар жеміс-жидектің жоғарғы бөлігін алады.

Лианды тікелей ашық жерге себуге болады және сіз көшеттерді өсіре аласыз. Тұқымнан өскен кезде, рәсім алдыңғы сорттардан қалыптастырылмайды. Жерге 3-4 см артық емес тұқымдарды тереңдету керек. Бақшаға бұталарды отырғызғанда, олардың арасында бос кеңістіктің метрі туралы шығуға тура келеді.

Маусым айының басында ашық жердегі қажеттілікке қарай шалғынды көшет. Азық-түлікте пайдаланылатын жасыл жемістер 30 см ұзындыққа жеткен кезде жиналады, толық пісетін асқабақтар жинағы қазан айында болады.

Сіз білесіз бе? Lagenariya-да «Үнді қияры» және «Вьетнам қияры» сияқты басқа да есімдер бар, себебі бұл зауыт Үндістаннан және Вьетнамнан Еуропаға импортталған.

«Цилиндрлік»

Бұл «Серпентин» түріне ұқсайтын ұзартылған асқабақ. Сонымен қатар, жемістердің өздері әр түрлі түсті және біршама мөлшерде ерекшеленеді. Отырғызу кезінде цилиндрлік лагенарийге қолдау қажет, оған тым ұзақ қашу (шамамен 15 см) бұғауланады. Дұрыс отырғызу және дұрыс күтім жасау кезінде асқабақ жемістері 2 метрге жетеді.

Серпентин жүзімінің тағы бір ұқсастығы - жемістің зақымдалған немесе кесілген бөліктерін қалпына келтіру. Цилиндрлік әртүрлілік жарық пен ылғал талап етеді. Өсімдіктің кезеңі сәл ұзартылып, 200 күн.

Көбіне жүзім тік бау-бақша үшін қолданылады. Асқабақ тағамдарды және әр түрлі қолөнер бұйымдарын, сондай-ақ пісіруге арналған. Ұзындығы 40 см жететін жеміс сақтау үшін, тұзды немесе салаттар жасау үшін қолдануға болады.

Көшеттерге себу және одан әрі күтім серпентиндік алуан сияқты.

Lagenariya «Bulavovidnaya»

Әртүрлілік жеміс-жидектің қызықты құрылымына байланысты өз атын алды, ол инверттелген маз тәрізді. Алмұрт тәрізді және «Ботс» пішінінен алынған жеміс арасындағы негізгі айырмашылық - бұл асқабақ целлюлозасын алу міндетін қиындатып отырса да, «маздан» керемет вазаны немесе құмыра жасауға мүмкіндік беретін жемістің өте жіңішке ұзартылған жоғарғы бөлігі. Лианада ашық жасыл жапырақтары бар, үлкен ақ гүлдер бар, олар үлкен қоңырауларға ұқсас. Бұл әртүрлілік қарапайым емес және Lagenaria басқа сорттары сияқты, ол жылу және уақтылы топырақ ылғал талап етеді.

Клавиордтық жемістер ұзындығы 25-тен 200 см-ге дейін, бұл айырмашылық климат пен топырақ құнарлылығына байланысты. Сорттың ауаның температурасы мен климаттық аймағына байланысты 160-210 күн болатын ұзартылған өсіру маусымы бар. Бұл өсімдіктің жемістері әдетте сәндік мақсаттарда пісіруге қарағанда пайдаланылады.

«Кобра»

Лазанарийдің өте сирек кездесетін түрі, ол «алмадағы қазды» ажыратуға қиын. Ең елеулі айырмашылықтар термофилдікті жоғарылатады (тиісінше, тек көшет арқылы өседі) және экзотикалық.

Ұқсас сорттардан ерекшеленіп, кобраның басын имитациялай отырып, жағына сәл қисық болып табылатын жемістің «мойнындағы» болуы мүмкін. Бұл әртүрлілік тағамға ғана емес, сонымен қатар қызықты қолөнершілерге де қолданылады. «Кобра» әртүрлілігі оның емдік қасиеттерімен ерекшеленеді. Бұл асқабақ, ас қорыту жүйесінің аурулары, сондай-ақ бүйрек аурулары, жүрек-тамыр жүйесі және семіздік емделеді.

Леннаария «Поленовная»

Поленоидтық лагенарийдің алуан түрі ұрықтың дамуының бастапқы кезеңінде қарапайым асқабақпен араласады. Тозаңның асқабағы екі метрге жетіп, салмағы 10 кг-ға дейін жететін үлкен жемістерге ие. Мұндай нәзік қашанда мұндай салмақты асқабақты сақтауға болады деп сену қиын. Дегенмен, бұл мөлшердегі асқабақ тек жақсы жағдайда өседі, жеміс-жидек орташа ұзындығы 80 - 100 см болады.

Өсімдік бұта өте таралған, жапырақтары үлкен, сәл піскен. Гүлдер ақ, ашық қоңырау тәрізді. Көшеттерге тұқым егу лагенарийдің басқа сорттарымен бірдей. Дегенмен, ашық жерлерге көшу кезінде сіз егіннің арасындағы қашықтықты сақтау керек екендігін есте ұстаған жөн (Қатарынан 50 см және жолдар арасында 70 см).

Полкен ұқсас асқабақ пісіруге, ауланы безендіруге немесе флористикада қолданылады.

Бұл маңызды! Серпентналық пішіндегі негізгі айырмашылық жемістердің тегіс тұрақты жиектері болып табылады, ал асқабақтың «Серпентинге» қарағанда үлкенірек диаметрі бар.

Lagenariya «Turban»

Асқабақ «Түрік салбыраны» басқа сорттардан тек есте қаларлық пішініне ғана емес, сонымен қатар минимализмге де ерекшеленеді.

Жемістердің қалыптасуы алдында жүзім бұтақтарын құшақтай түсіріп, хедж-тропиктің жанына жайылған үлкен өлшемді әдемі сары гүлдер мен ашық жасыл жапырақтармен қуантады.

Асқабақ «Қызыл қызғалдақ» екі асқабақ асқабақ сияқты көрінетін өте қызықты талмайға ұқсас жемістер береді. Жемістің жоғарғы жағы әрдайым жарқын түске боялады, ал төменгісі - ақ түске жақын. Егер бұрынғы сорттар үлкен көлемдегі жемістер шығарса, онда ұзындығы 30-40 см-ге дейін шағын асқабақ Lagenaria «Turban» өседі.

Бұл минимализм қызықты ыдыстар мен ас үй ыдыстарын өндіруге арналған жемістерді пайдалануға мүмкіндік береді.

Бұл маңызды! Қолөнер бұйымдары үшін аязға ұшырамаған жақсы кептірілген жемістер қолданылады. Кесу кезінде сабақтар міндетті түрде қалады.

Шығыс асқабақ асқабатын өсіру үшін, сәуір айында 10 см-ге дейін жеке құмыраларда көшеттерге арналған тұқымдарды себу қажет, ал маусымда өсімдіктер арасында 30 см қашықтықты сақтай отырып, көшет ашық жерге ауысады.

Қыркүйек айында шағын асқабақ егеді. Тұтыну үшін оларды тамыздың екінші жартысында жұлып алуға болады.

Сіз білесіз бе? Соңғы зерттеулерге сәйкес, лагаринді целлюлозада рак клеткаларының өсуі мен дамуын тежейтін заттар бар.
Асқабақ, қандай жеміс түріне байланысты, пісіруге де, балабақшаны безендіруге де, қызықты қолөнер туындыларын жасауға арналған. Енді сіз бау-бақшаға отырғызылған және елге қараған таңқаларлығы бар жемістермен бірге лагнарийдің негізгі сорттарын білесіз. Лианы үйде отырғызу, сіз аулада ағаштарды отырғызып қана қоймай, сәндік асқабақтың жемістерінен дәмді ыдыстарды тамашалай аласыз.