Шампани - қарапайым саңырауқұлақтар елде, тіпті үйде де өсіріледі.
Ең бастысы, бөлмені салқын ұстау және ауа ылғалдылығы үнемі жоғары.
Субстрат дайындау
Үйде өсіп келе жатқан саңырауқұлақтарда бұл кезең ең көп уақытты талап етеді. Барлық нұсқауларды қатаң түрде орындаған жөн.Жақсы егін жинау үшін. Компонент күздік бидай немесе қара бидайдан (25% дейін) және жылқы көңді (75%) дайындалған.
100 кг саманға 2 кг несепнәр мен суперфосфат, 8 кг гипс және 5 кг бор. Содан кейін көңді қолданып, шамамен 300 кг субстрат алынады. Мицелияны ауданда үш шаршы метрге орналастыру жеткілікті.
Бұл маңызды! Егер жылқы көңі алынбаса, онда сиыр етін немесе тіпті құс саңырауқұлақтарын жасайды. Бірақ кірістілік айтарлықтай төмендейді.
Субстрат көшеде астында ашық ауада дайындалады. Сабан бір күн бойы сіңдірілген, содан кейін сабан мен көңді қоқыстардағы қабаттарға жиналады.
Әрбір сабанның қабатын қосымша ылғалдандырған жақсы (мұнда несепнәр мен суперфосфат қажет болады). Содан кейін үйме араласады, ал басқа компоненттер субстратқа қосылады.
Барлық компоненттерді араластырғаннан кейін, ашыту үрдісі басталады, оның ішінде үшінші күнде стакандағы температура шамамен 70 градус Цельсий болады.
Қалыңды жақсы жағу үшін ұзындығы мен биіктігі шамамен бір жарым метр және ені жиырма метрге дейін болуы керек. 22 күннен кейін компост саңырауқұлақты өсіруге дайын болады.
Сондай-ақ, шампиньондарды шымтезек өсіруге болады, бірақ осы мақалада көңді бар нұсқаны ең тиімді деп санаймыз.
Құс өсіруге қызығатын оқырмандар сізді осы тақырып бойынша бірқатар мақалаларды оқуға шақырады.
Мицелия отырғызу
Үйде шампиньондарды тиісті түрде өсіру үшін тұқым тек арнайы зертханаларда өсірілетін стерильді мицелия болуы мүмкін.
Субстраттың бір шаршы метрі 400 грамм астықты немесе 500 грамм мицелиалды қажет етеді.
Бұл маңызды! Мицелия отырғызу алдында субстрат қайтадан тексерілуі керек. Қолмен басқанда, ол аздап пайда болуы керек.
Қазір астықты немесе мицелияның бір бөлігін алып тастайды және субстратқа бес сантиметрге дейін құйылады. Тесіктерді 20 см қашықтықта ұстап тұру керек.
Сіз тіпті астық мицелиясын тереңдете алмайсыз, бірақ оны жай бетіне тарата аласыз.
Инкубация және температураны бақылау
Инкубациялау кезеңінде қажет ауаның ылғалдылығын мұқият бақылайды. Ол 70-95% деңгейінде болуы керек.
Ылғалды сақтау үшін субстрат бар қорапты газетке жабыстырып, оны мезгіл-мезгіл спрейдеу ұсынылады. Субстраттың температурасы 20-27 градус Цельсий деңгейінде болуы керек.
Мицелия бір аптадан кейін өседі. Осы уақытта субстрат беті ұйықтап топырақтың 3-4 см болуы керек. Ұйықтап қалғаннан кейін 3-5 күннен кейін бөлмедегі температура 12-17 градус Цельсийге дейін төмендетілуі керек.
Беті үнемі ылғалданған. Бөлменің желдетілуіне ерекше назар аудару керек, бірақ жобаларды болдырмау керек.
Жинау
Қазірдің өзінде 3-4 ай ішінде алғашқы егінді жинауға болады. Қақпақшаның астындағы ұзартылған ақ пленкасы бар саңырауқұлақты жинап, қақпақтың шеттерін байланыстырады. Қоңыр пасталары бар саңырауқұлақтарды жеуге болмайды.
Саңырауқұлақтарды жинау кезінде кесілген емес, бірақ ақырын ашыңыз. Мицелийдің жемісі бір немесе екі апта бойы жалғасады. Осы уақыт ішінде жеті толқын өсіруге барады.
Жертөледе саңырауқұлақты өсіру
Жертөледе өсіп келе жатқан саңырауқұлақтардың процесі үйдегі бұл саңырауқұлақтарды қалай өсіру туралы ештеңе жоқ. Саңырауқұлақтарды өсіруге арналған жертөлелер, қоймалар мен қойма жайлары жақсы жағдайда. Себебі ол ылғалды және қараңғы.
Үйде өсіп-өну үшін қажет болғаннан өзгеше қосымша шарттар жасаудың қажеті жоқ.
Үйде немесе үйде
Өсіру әдісі жақсы, себебі Саңырауқұлақтар өз аймағына тікелей отырғызылуы мүмкін, таза ауада.
Табу керек ең көлеңкеленген және ылғалды орын, онда шағын сарай немесе жылыжай жасаңыз.
Енді сіз компостты таратып, үйде өсіру үшін пайдаланылатын технологияға сәйкес шампиньондарды өсіре аласыз.
Назар аударыңыз көшеде саңырауқұлақтарға қажетті температура мен тиісті ылғалдылықты жасау қиын болады.
Үйде өсірілетін бройлер - миф немесе шындық.
Бізбен бірге оқыңыз!
Осы мақалада астильбаға және аяқтың түстеріне күтім жасау.
Бөдененің мазмұны туралы бейне: //selo.guru/fermerstvo/soderzhanie/perepela-v-domashnih-uslovijah.html
Үйде өсірілетін бройлер - миф немесе шындық.Саңырауқұлақтар бизнес ретінде
Көптеген астық жинау және күтіп-баптаудың қарапайым процесі арқасында, көптеген адамдар бұл саңырауқұлақтарды сату туралы ойлайды. Бірақ, мұны атап өту керек кәсіпкерліктердің орнын толығымен тығыз оралған.
Мұндай бизнесті ашу артықшылығыөсіп келе жатқан саңырауқұлақтар үшін шикізат - бұл бір тыйынға сатылатын ауыл шаруашылығы қалдықтары.
Алғашқыда егінді қайда сатуға және жақсы үлестіру схемасын жасауға болатындығын білсеңіз, онда сіз бірінші рет жақсы пайда таба аласыз.
Сонымен қатар, саңырауқұлақтар өсіруге дайын бизнес-жоспарды табу қиын емес.
Өнеркәсіптік магистраль үшін жабдық
Көптеген саңырауқұлақтарды өнеркәсіптік өсіру кезінде, әрине, көп құрал қажет. Өйткені, бөлме тұрақты микроклиматты, белгілі бір ылғалдылықты және температураны ұстап тұруға мәжбүр болады.
Сондықтан, болмайды кәсіби ылғалдандырғыштар, компост үшін сөрелер, саңырауқұлақтарды жинау үшін арбалар және әр түрлі электр жабдықтары.
Сізге қажет нәрселерді тізімге енгізу мүмкін емес, себебі әрбір кішкене нәрсе маңызды. Сондықтан, мамандандырылған фирмалармен байланысу керексаңырауқұлақтарды өнеркәсіптік өсіруге арналған жабдықты сатумен айналысады.
Бірақ үйде немесе елде саңырауқұлақтарды өсіру үшін көптеген жабдықтар қажет емес. Ережелер мен нұсқауларды қатаң сақтаңызал үш-төрт айда дәмді саңырауқұлақтардың мол өнімін жинауға болады.
Фото
Әдеттегідей, біздің оқырмандарымыздың кейбір фотосуреттері.
[nggallery id = 17]
