Сіз өзіңіздің учаскеңізге жүзім жинауды жоспарлаған болсаңыз, отырғызылатын әртүрлілікті білу өте маңызды.
Жүзім сорттарының алуан түрлері мен олардың топтары өте үлкен және олардың барлығы оңтайлы өсіп-өну жағдайында, дәмі, пісетін шарттарымен ерекшеленеді.
Сынықтың жүзім көзі бұлақтардың көзі (Aigeni егістігі) - топқа жатады қара пирамидалар. Сыртқы түрі мен атын дәл осындай сәйкестендіру қиын. Бұл әртүрлілік әмбебап, шарап өнеркәсібінде жиі пайдаланылады, сонымен қатар жүзімдегі шыршаға сүйетін бақтарда өседі.
Қара сорттар сонымен қатар Молдова, түпнұсқа және қара саусақты қамтиды.
Ендеше, қалай емдеу керек ең аязға төзімді емес және әдемі кеш сорттарыРесейдің оңтүстігінде өскен. Дегенмен, бұл әртүрлілік оңай тасымалдануына байланысты, бүкіл ел тұрғындары бұлтты көзге ие болады.
Кейінірек сорттар - Монтепульчано, Анюта және Галбена Но.
Жүзім бұқалары - түрлі сипаттамасы
Жидек қара көк, қара, сопақ немесе дөңгелек.
Жидектердегі сүйектер қатысады аз мөлшерде.
Терісі жарқын, жабық балауызбен жабылған. Жүзім өте үлкен, салмағы 8 грамм, салмағы 900 грамм салмаққа жетуі мүмкін. - 1 кг. Беруге қабілетті 15-20 кг-ға дейін керемет жемістер.
Бұл жүзім сортының күшті иісі мен тәтті дәмі бар. Жүзім орташа тығыздығына ие, бірақ өте ұзаққа созылған.
Juicy, сәл қытырлақ және сергітетін. жәндіктер шабуылға өте сезімтал емес және өте ылғалды болмаған жағдайда шіріп кету қиын, олар толық жетілгенге дейін филиалдарда іліп қалуы мүмкін.
Егін егеді қыркүйек айының соңына қарай. Бұталар орташа биіктігі, жапырақтары дөңгелек, ірі немесе орташа, өсімдіктермен өседі.
АНЫҚТАМА: Түрлі көздерде, Bull's Eye атты синоним ретінде, Сандар, Сансус, Малага, Мавро-Кара.
Фото
Төмендегі Bull Eye жүзімінің фотосуретін көруге болады:
Өсіру тарихы
Быканың көзі өте ескі, әрине, оны кім құрғаны белгісіз. Оның тамыры Франциядан өсетін ақпарат бар.
Маскат Гамбург, Кесха және Викторияны ескере отырып, ұзақ өсірілетін сорттар арасында.
Отанның жұмсақ климаты Ставрополь және Краснодар өлкелерінің, Ростов және Астрахан облыстарының климатына ұқсас.
Қону
Батыс Еуропаның басқа да сорттары сияқты, Бүлдің көзі - жылулық сүйетін жүзім.
Жылу сүйгіш сорттары: Хаджи Мұрат, Кардинал және Рута.
Қону үшін, қардың ерте түсуі және жерді ерітетін жақсы жарықтандырылған орынды немесе оңтүстікке қарайтын беткейді таңдау керек.
Топырақ жарықты, жақсы ұрықтандырылған.
Нашар ылғалдылыққа жол бермейді. Қоймада қолданылған кезде вакциналарды жібереді.
Жүзім өседі және кез келген жағдайда жеміс береді, бірақ көлеңкелі немесе салқын жерде отырғызу жеміс сапасына теріс әсер етеді. Олар кішкентай, бозғылт түсті, дәмі нашарлайды. Топырақтың ылғалдылығынан аулақ болу керек.
Күтім
Барлық сорттардың жүзіміне күтім жасаудың негізгі ережелері кең таралған. Бірақ біздің әртүрлілігімізге байланысты, көктемгі кесу орташа ұзындығын атап өту керек.
Bush әрбір қажеттілік бойынша 8-10 көзімен 4-8 жеміс-жидек жүзім мұқтажы қалдыру, жемісті қашу 70% жуық болады.
Көздің ерітіндісінен жеміс-жидек пісіп-жетілуінен ортада өтеді 145-155 күн температура жағдайларына байланысты. Сонымен қатар, бұл алуан өсімдіктеріне вакцинацияны қабылдау оңай.
Ауруға төзімділік
Bull Eye сортаңы орташа аурудың төзімділігіне ие.
Оған саңырауқұлақ инфекциялары - зең мен одиум әсер етуі мүмкін.
Алдын алу үшін және қажет болған жағдайда емдеу үшін жергілікті немесе жүйелік әрекеттердің фунгицидтері қолданылады. Сондай-ақ, антрацнозды, бактериозды, хлорозды, қызылша мен бактерияның қатерлі ісігін алдын-алуға жол берілмейді. Бұл шараларды қалай қамтамасыз етуге болады, жеке материалдарды қараңыз.
Бордо қоспасы, мыс оксихлориді, косеоб, куброзан, поликарбазин, коллоидтық күкірт, тиовит ағыны - жергілікті іс-әрекеттер. Олар зауытқа енбейді. Ауа-райына байланысты өңдеу 6-дан 8 есеге дейін жүргізіледі.
Жүйелік фунгицидтер инфекцияға еніп, тежейді. Бұл Rodomid Gold, Quadris, Topaz және тағы басқалар.
Бұл препараттармен жүзімді шашырату гүлденуден кейін, гүлденуден кейінжәне егін жинаудан 20-30 күн бұрын.
Зиянды бақылау
Кез-келген гневинг немесе сопақ егілу өсімдіктерде пайда болған жағдайда - таңдауға болатын дәрі-дәрмектердің үлкен тізімі.
Өсімдікке үлкен зиян келтіруі құстарды тудырады. Көбінесе, оларды қорғау үшін сөмкелер қолданылады.
Бірақ сөмкелер аралардан құтылмайды. Тәжірибелі жүзім алушылар қыша (су шелек суда 200 г қыша ұнтағы) ерітіндісін пайдалануды ұсынады. Қыша сумен жақсы жуылады. Дәнді дақылдардың сапасы азайды.
Жоғарыда айтылғандардың бәрінен бастап, Bulls көзі еліміздің оңтүстігінде тұратын шарапшылар үшін шырындар, джемдер мен шарап жасау үшін қолайлы, сондай-ақ жаңа пайдалануға арналған егістік төсені қажет ететін жақсы таңдау болады деп қорытынды жасауға болады.
Вива Хайк, Шахтер және Швед үстелі жиі шырындар жасау үшін қолданылады.
Үлкен жапырақтары мен қалың жүзім бұтасы бар күшті бұтаның арқасында, ол иесіне тек жидектердің бай өнімі ғана емес, сонымен бірге эстетикалық рахаттанып, тек қана қарапайым қарапайым күтімді талап етіп, шынайы безендіруге айналады.
