Жүзім өсіп келе жатқан өнеркәсіптік мақсаттарға ғана емес, сондай-ақ әуесқой бағбандар арасында кеңінен танымал болып келеді.
Жүзім - балалар мен ересектердің сүйікті жидектерінің бірі.
Одан қыстың (джем, джемдер, компот) дайындықтарын, сондай-ақ үй шарабын жасауға болады.
Сорттарын алуан түрлі, бағбандар барған сайын жаңа заманауи сорттарын көреді. Әдетте, олардың аязға төзімділігі, ауруларға жақсы иммунитет, қарапайым күтім және тамаша дәмі ерекшеленеді.
Бүгін біз сіздерге Galahad жаңа алуан түрлілігі туралы айтып бергіміз келеді.
Бұл қандай?
Галахад гибридті үстел түрлеріне сілтеме жасайды. Негізгі ерекшеленетін ерекшеліктердің бірі - ерте пісетін уақыт. Өсіп келе жатқан уақыттан бастап егінге дейін тек 90-100 күн қажет.
Столдың гибридтері арасында әр түрлі Заря Несветая, Аладдин және Коринка Русская туралы айтуға болады
Новочеркасск облысында жидектер шілде айының соңында, ал тамыз айының басында Днепропетровскіде піседі. Сол кезеңдер Украинаның және Ресейдің басқа оңтүстік аймақтарында өскен кезде пайда болады. Солтүстікте біршама ұзағырақ (100-110 күн).
Галахад жүзім: әртүрлілік сипаттамасы
Жүзім бұталары Күшті массивті магистральдық және күшті бұтақтармен өсті. Жапырақтары орташа және үлкен мөлшерде, ашық-жасыл, алтын-сары тамырларымен, ұштарында тістелген. Олардың пішіні қарақат жапырақтарына ұқсайды. Гүл бисексуалы.
Ханшайым Ольга және Херсонның жазғы тұрғынының мерейтойы да бисексуалды гүлдерге ие.
Көпір тұрақты цилиндрлік-конустық пішін, орташа тығыздығы немесе сәл бос, үлкен. Салмағы 600-ден 1100 грамға дейін.
Жидектер орташа мөлшері (27x21 мм). Тиісті күтім мен тұрақты тамақтану кезінде үлкенірек (33x25 мм) жасалады.
Әрқайсысының орташа салмағы - 10 грамм, ең көп дегенде 13-15 грамм. Жидектер ашық жасыл, ал піскен кезде олар әдемі сары түсті сары түспен алады және түтіндік балауызбен жабылады.
Целлюлоза мясистый, шырынды, дәмді, жіңішке тері және дерлік сезінетін емес, жейді. Жүзімде 5-6 г / дм 3 қышқылдығы бар 21 г / 100 см3 қант бар.
Айта кету керек, Галахад дәмі жоғары дәмдік талғамды алды, бұл шамамен 9 балл.
Сортты жаңа піскен өзгермейтін пішінде тұтынуға, сондай-ақ үй кептелісін, джем, пісіруге және басқа да тәтті тағамдарға қолайлы.
Король, Алешенкин дар және Атаман сияқты жаңа сорттарға арналған.
Фото
«Галахад» жүзім сортының туралы көбірек білу үшін төмендегі суретте көруге болады:
Өсіру тарихы мен өсіру аймағы
Galahad жаңа заманауи сорттарға жатады. Ол бірнеше жүзім сорттарын күрделі кесіп өту нәтижесінде алынған. Бұл үшін селекционерлер Тұмармен (Кашей), сосын Маскат Делайтпен бірге рахаттанып өтті.
Галахад сынақтан сәтті өтті және Ресейдің әр түрлі өңірлерінде, сондай-ақ жақын шетелдерде өсіруге жарамды.
Сипаттамалары
Сорттық тасымалдаудың жоғары жылдамдығы бар. Жидектер жарылып кетпейді, қирап қалмаңыз, тасымалдау кезінде көрсетілімін жоғалтпаңыз. Аркадий, Анжелика және Аметист Новочеркасканы тасымалдау кезінде өздерін көрсетіңіз.
Айта кету керек, жүзім пісіп болғаннан кейін біраз уақыт бойы бұта ішінде болғанда бірдей көрініс пен дәмді жоғалтпайды. Дәнді дақылдарды алып тастаумен кешіктірілу үшін ол тұрмайды.
Егер сіз жойылғаннан кейін егінді сақтауды қаласаңыз, кластерлерді тек құрғақ, күн шуақты және жылы ауа райында алып тастау керек. Бұлтты, жаңбырлы күндерде жүзім жойылғаннан кейін көп уақыт өтпейді. Жидектерді тасымалдау проблемасы болуы мүмкін.
Көкөністерді жақсы жағыңыз. Тұрақты және дұрыс қамқорлықпен жүзім жыл сайын мол дақылдар шығарады.Асыл тұқымды зерттеулерге сәйкес, қашудың жетілу деңгейі 80-85% дейін, жемісті қашу пайызы 65-75%, орташа жеміс мөлшері 1,3-1,5 деңгейінде бағаланады.
Көптеген астықтар Магарахтың сыйлығы, Херсон жазғы тұрғыны мен Ркасителлидің мерейтойы сияқты сорттарға кепілдік береді.
Галахад қатты аязға төзімді температура -25 градусқа дейін төмендейді. Біздің климаттық аймақта өсірілген қыста сенімді баспана туралы қамқорлық жасауды ұмытпаңыз.
Жүзім - өте термофильді өсімдіктер, бұл суық қыстың баспанасыз өмір сүруі қиын. Сіз ішінара баспанадағы таңдауды тоқтатпауыңыз керек, себебі ол тиісті қорғанысты қамтамасыз ете алмайды.
Жас өсімдіктердің бұталарының қалыптасуына назар аударыңыз. Шламды тез тамырмен өсіріп, жоғары өсуді қамтамасыз етіңіз. Жүзім көбінесе өмірдің алғашқы жылдары жеміс әкеледі.
Нәтижесінде дұрыс күтімсіз бұл бұталарды шамадан тыс жүктеуге, филиалдардың бұзылуына, ауруларға және өнім сапасының төмендеуіне әкелуі мүмкін. Сондықтан, Алғашқы жылдары жүзімді жұту өте маңызды. Жеміс алу үшін жүзімдікті 6-8 бүйрек үшін ұсынылады.
Аурулар мен зиянкестер
Галахад құйылған және сұр шірікке (2,5 балл) және одиумнан (3-3,5 ұпай) өте жоғары. Әртүрліктің артықшылығы - ол оның дәмі мен хош иісіне жол бермейтін аралардан қорықпайды.
Бақташылар ауруларды және зиянкестерден жүзімді қорғауға көмектесетін алдын алу шараларына назар аударуы керек:
- Галахад - құстардың сүйікті емі. Жұлдызшалар, жалаңаштар, сиырлар, торғайлар және басқа құстар тек кластерлердің көрінісін бүлдіріп қана қоймайды, сонымен қатар жүзім егінін толығымен бұзады. Құстар жаңа піскен жидек шырынын ғана көреді, сондықтан әр біреуі бір жидекті екіншісінен таңдайды.
Қорғаудың ең тиімді жолы - әр жүзімнің үстінде тозған ерекше торлы қаптар. Сабақ ұзақ және мұқият, бірақ бұл әдіс құстардан сенімді қорғауды қамтамасыз етеді. Қазіргі заманғы дыбыстың «қорқыныштары» және әдеттегі үй қорғаны да жақсы көмектеседі.
- Жыл сайын бұталарды арнайы химиялық заттармен профилактикалық емдеуге жұмсайды. Бірінші емдеу қысқы баспананы алып тастағаннан кейін шамамен аптаға созылуы керек.
Бұтақтар мыс сульфаты немесе Бордо ерітіндісінің 3% ерітіндісімен өңделеді. Екінші емдеу жапырақтарды гүлденгеннен кейін 1% ерітіндімен жүзеге асырылады. Сондай-ақ, гүлденуден кейін коллоидты күкіртті одиумға қарсы шашыратуға болады.
- Бұталар айналасындағы топыраққа қамқорлық жасаңыз. Топырақты жиі арамдана отырып, қосымша азықтарды қолданыңыз, оны көп мөлшерде сумен, арамшөппен араластырыңыз.
Зиянды жәндіктер мен бактериялардың дамуының себебі сирек кездесетіндіктен, уақтылы жерге ескі құрғақ жапырақтары мен өлген жидектерді жинап, оларды дереу жойыңыз.
Галахад тәжірбиелі бақшаға да, өсірушіге де, сондай-ақ бастаушыға да жақсы таңдау бола алады. Ол кешенді күтімнің, керемет дәмнің, аязға төзімділіктің және аурулар мен зиянкестерден жақсы қарсылықтың назарын аударады.
//youtu.be/xJtyuBpBLXU
Зауытты дұрыс және қамқорлықпен сыйласаңыз, ол жыл сайын мол дақылдар мен эстетикалық көріністерге ие болады.
