Бақшалау

Ірімшік пен дәмді жемістер «Жастар» алма ағашының әртүрлі түрлерін ұсынады.

Жасыл сортты Жастарда көптеген артықшылықтар бар.

Негізгі артықшылығы әртүрліктің жоғары өнімділігі, сондай-ақ жемістің жоғары тұтынушылық қасиеттері болып табылады.

Қосымша плюс - бұл әртүрлілік топыраққа тән емес.

Бұл қандай?

Жасыл алма ағаштарының сорттары қысқы қысқы түрлерге қатысты. Ол жоғары өнімділікпен, қыстың күштілігімен және құрғақшылықпен сипатталады.

Жемістің қауіпсіздігі орташа есеппен үш айға дейін, алма дұрыс сақтауға байланысты:

  • қажетті оңтайлы температура - 0 ° C;
  • ауаның салыстырмалы ылғалдылығы - 90-95%;
  • ағаш жәшіктерде немесе контейнерлерде сақтау;
  • жеміс мөлшерін калибрлеу;
  • баға бойынша алма сұрыптау.

Қысқы сорттар сонымен қатар: Настя, Нимфа, Апорт, Жауынгер мен Орлик еске алады.

Тозаңдану

Тозаңдану алма гүлінің өздігінен құнарлы алуан түрінің тозаңынан туындайды, өйткені алма ағашы өздігінен пайдасыз түрге жатады.

Ең дұрысы бір-бірінен бес метр қашықтықта екі түрлі жолақ өсіру.

Тозаңдану үшін ең жақсы бағалар:

  • Қар қарлығаш;
  • Млтош;
  • Джоанаред;
  • Пепинка;
  • Күзгі жолақ.

Көрініс

Алма ағашының көрінісі орташа ағаш биіктігімен, бай түстің тығыз тәжі мен ашық жасыл, ірі жемістермен сипатталады.

Жылдам өсетін, среднеросли. Крон қалыңдығы дөңгелектенген. Флоралардың түсі сұр болып табылады. Филиалдар тығыз, ұзын, үлкен бұрышта магистралдан алыста. Колчатка мен найзадағы жеміс.

Жеміс сөмкелер ұзартылған, үлкен өлшемдер. Қашу жақсы порид, үлкен, қоңыр түсті. Үлкен, сопақ тәрізді жапырақ, қысқа, конустық ұшымен.

Қашықтар қалыңдығы үлкен, қоңыр, қисық, қалың. Чечевички өлшемі орташа. Жапырақ плитасы үлкен, симметриялық, мыжылған және қалыпты популяция болып табылады.

Бүршіктер қызыл-қызғылт түсті. Гүлдер ақ қызғылт шашырандымен ақ түсті.

Қалың, ауыр, өте үлкен өлшемдері. Алма түсі ақшыл жасыл болып, ашық түсті бояу қызыл қабатқа айналдырады.

Теріні жұмсақ бояу жабыны бар тегіс. Беткі қабатта үлкен көлемдегі анық көрінетін тері астындағы нүктелер.

Сиыр ақшыл сары түске боялған, жеңіл хош иісті шырынды.

Тәтті, тәтті және қышқыл дәмді дәм. Ароматный, Десерт Петров, Урал молекуласы, Күміс шұбар және Пепин шафранның дәмі бірдей.

Сұрыптау жемістің бай химиялық құрамымен сипатталады:

  • құрғақ заттар - 20% -ға дейін;
  • қант - 13%;
  • Сізге титрленген - 0,5%;
  • аскорбин қышқылы - 100 грамға 11 мг;
  • қанттың қышқылға қатынасы шамамен 30;
  • П-белсенді заттар: флаванолдар - 100 граммға 20 мг, катехиндер - 100 граммға 127 мг;
  • фенолдық қосылыстардың мөлшері 100 граммға (260 мг) (121-340);
  • пектиндік заттар - 0,42%;
  • С дәрумені - 40 мг;
  • B1, B2, A, PP витаминдері.

Фото

Төменде «Жастар» алма ағашының бірнеше суретін көруге болады:


Волгоград атындағы Өсімдік шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтында молодежное алуан түрлі алма ағаштары алынды. Н.И. Вавилова Жигули мен Бойкенді будандастыру арқылы.

Ұстаздардың сорттары: Маличенко В.В., Баландина Л.Н.

Алматылық эстрадалық жасөспірімдер жасөспірімдердің бірі - Мальченковское.

Өсу аймағы

Жастардың алма түрлерінің табиғи өсу аймағы Төменгі Еділ облысы Ресей.

Дұрыс отырғызу мен қамқорлық жасау кезінде әртүрлілік басқа өңірлерге бейімделеді, бірақ бұл үшін ең перспективалы болып күн шуақты аумақтары, мысалы, Украинаның оңтүстік өңірлері.

Өнімділік

Жеміс ағашының сорттарында Жастар отырғызғаннан кейін 4-5 жыл кіреді. Түрлілік жемістің жоғары өнімділігі мен жақсы тасымалдануымен ерекшеленеді.

Егін жинау қыркүйек айының басында басталады. Алма пісетін кезде шомылып кетпейді. Астық жинау - гектарынан орташа, жылдық, орта есеппен 150 центнер.

Өте жақсы өнім келесі сорттармен көрсетіледі: Қысқы алмұрт, Мелбидің қызы, Антей, Қысқы сұлулық және Күзгі төмен.

Қону

Молодежное өнімінің алма түрлерінің жемістің мөлшері мен мөлшері тікелей қамқорлыққа байланысты. Классикалық тыңайтқыш арқылы ағаш отырғызу кезінде.

Алма ағашына қамқорлық көп күш салуды қажет етпейді, өйткені әртүрлілік топыраққа мүлдем ұнамайды.

Ағаш күшті, сау және әдемі өсетін болса, сізге қажет нәрсе дұрыс көшет таңдау:

  • дамыған тамыр жүйесі бар көшет сатып алуға және оларды бірдей климаттық жағдайлары бар аймақта сатып алуға;
  • жас көшеттерді таңдап, содан кейін ол өсірілетін учаскедегі топыраққа тез бейімделеді;

Көшеттерді сатып алғаннан кейін таңдау өте маңызды алма ағашын отырғызу орны:

  • күннің аумағы;
  • желдің жоқтығы;
  • отырғызу үшін алаңдар жақсы ағызылуы тиіс;
  • Ағашты күшейтіп, барынша өнімділікті қамтамасыз ету үшін қылқан топырақты қолдануға кеңес беріледі;
  • жер асты сулары жер бетіне жақын орналасқан орындардан аулақ болыңыз;
  • қону алаңын дұрыс дайындаңыз.

Бұл әртүрліктің алма ағаштары, әдетте, екі маусымда отырғызылады:

  • күз (қыркүйек айының аяғы - қазанның басы);
  • көктем (сәуір айының аяғында).
Қондырғылардың ең маңыздысы - қонудың тесіктерін дайындау. Алма отырғызу үшін шұңқырдың оңтайлы параметрлері: 1x1x0.7м.

Жоғалған жердің үстіңгі қабаты төменгі қабатпен араласады және келесі тыңайтқыштар енгізіледі:

  • 18-20 кг жылқы көңі;
  • 250 грамм ағаш күлі;
  • 250 г суперфосфат;
  • 100 грамм калий сульфаты.

Шұңқыр 2/3 тыңайтқышпен жердің қоспасымен толтырылады. Жоғарыдан олар тыңайтқышсыз құнарлы топырақ құйып тастайды. Питок суарып, қайтадан құнарлы топырақ қабатын толтырады.

Енді алма ағашын мұқият отырғызуға болады. Одан кейін біз оны ағаш шнурға байластырамыз.

Күтім

Бастапқыда алма ағашы. Жастар сортты іс жүзінде қамқорлықты қажет етпейді. Көктемде отырғызғаннан кейін екінші жыл, алма ағашының жапырақты тәжін қалыптастыру маңызды.

Әрбір филиалдың ұштарын кесіп өту керек. Алма ағашының алғашқы екі жылы ағаш шнурға байланғаны маңызды (линденді немесе шыршақты ағашты пайдалану жақсы).

Бірінші төрт-бес жылда алма жемісін қалыптастырмау керек (гүлдердің 80-100 пайызын таңдау қажет).

Негізгі күтім ұшудан кейінгі алғашқы бес жыл ішінде:

  • кеміргіштер мен қояндарды қорғау үшін ағаштарды байлау (материал - пергамент, лапник);
  • гумустың пристволды топтарымен мульчирование;
  • жерді жиырма сантиметр биіктікке дейін көтеру;
  • зиянкестерден қорғайтын қоспалармен ағаштарды суару.

Аурулар мен зиянкестер

Молодежное ағаштар түрлі саңырауқұлақ ауруларына жоғары қарсылықпен сипатталады. Саңырауқұлақ ауруларына арналған алма емдеудің ең жақсы тәсілі - бұл алдын-алу.

Алма ағашының әр түрлі ауруларына қарсы профилактикалық әсер ететін бірқатар кешенді шаралар:

  • коллоидты күкірттің және мыс қосылыстарының тозаңдануы;
  • ауруға төзімділігі жоғары сорттарын қолдану;
  • зақымдалған элементтерді жою;
  • калий және фосфор түрін ұрықтандыру;
  • топырақ күлі;
  • тәждің қалыптасуы;
  • калий тыңайтқыштарымен қоректендіру;
  • Вегетациялық кезеңде кальций хлоридінің бүркуі;
  • уақтылы жинау;
  • алма дұрыс сақтау.

Жоғарыда көрсетілген лауазымдардың кем дегенде жартысына сәйкес келуі сіздің ағашыңызды қопсытқыш, ұнтақты зең сияқты аурулардан сақтайды (жастық алу жиі осы ауруға ұшырайды), жеміс шірік, бактериялық күйік және тағы басқалар.

Кейбіреулердің белгілері мен себептерін қысқаша қарастырыңыз.

Саңырауқұлақ

Ең алдымен ағаштың жапырақтарын жұқтырады, содан кейін жеміс-жидекке ауысады. Бұл саңырауқұлақтың пайда болу себебі көбінесе ағаштың тәжі немесе ылғалдылықтың жоғарылауы болып табылады.

Бөртпедің алғашқы белгілері жапырақта жасыл-қоңыр дақтардың пайда болуы, сондай-ақ, көп мөлшерде кішкентай қоңыр, көкөністі қалыптастырып, жемістерге арналған дақтар.

Жеміс роты

Жануарлардың бұрын пайда болған жарықтар мен жаралар арқылы ұрықтың ортасына енетін саңырауқұлақ түріндегі аурулар, құстар немесе басқа тәсілдер.

Алғашқы белгі - алманың терісіне қоңыр дақтардың пайда болуы, ол алма толығымен шірік болғанша өседі.

Күйіп кету

Erwinia amylovora бактериясы деп аталады. Өкінішке орай, жұқтырған ағаштарды емдеуге болмайды. Олар өсіп келе жатқан өсімдіктер сорттарын жұқтырмас үшін тезірек жойылуы керек.
Қоздырғыш агент - бұл карантиндік объект

Mealy шырыны

Саңырауқұлақ ауруы. Аурудың тән белгісі ағаштардың жапырақтарында ақ гүлдену түрінде мицелия саңырауқұлының пайда болуы.

Көбінесе ауру қатты жаңбырдан кейін көрінеді. Инфекция ағаштан түбіне дейін, ағаш толық шабуылына дейін жүреді.

Зиянкестер алма ағаштарына қауіп төндіретінін ұмытпаңыз. Шырмауық еті, тау жоңғазы, шабақтар, жібек құрттары мен жеміс ағаштарына қарсы тиісті алдын алу шараларын қолдану керек.

Молодежное сортының алма жемісі жоғары биологиялық құндылыққа ие және тамаша органолептикалық қасиеттерге ие. Олар джем, шырын, піскен жемістер мен әртүрлі пісіру өндірісінде қажет. Жаңа пішінде олардың дәмін татып көруге болады.