Бақшалау

Қара, қызғылт және ақ - өзгеше жүзім «түпнұсқа»

Жүзім өте пайдалы адам үшін.

Тұрақты пайдаланумен, азаяды жүрек соғысының ықтималдығы.

Ол жақсартады асқазан-ішек жолының жұмысы және бауырдың жұмыс істеуі күш береді және қартаюды жояды.

Оның шырыны көруді жақсартады мидың жұмысы вирустық және сирек аурулармен күресуге көмектеседі. Кейбір ғалымдар бұл жидекті үнемі пайдаланудың ықтималдығын төмендетеді деп есептейді онкология.

Украинаның селекционерлері жүзім өсірудің әлемдік дамуына өз үлесін қосты 1970 жылы Бастапқы баға.

Бұл қандай?

Жүзім «түпнұсқасы» тиесілі кесте түрлерінебірқатар ерекшеліктеріне байланысты:

  • жидектердің қант құрамы (14-16%) және олардың қышқылдығы (6-9 г / л) жақсы болуына байланысты жағымды дәм.
  • өте әдемі, керемет жидектер бар ірі кластерлер мерекелік үстелге мүлдем қарайды;
  • жүзім өте жақсы сақталды: бірінші аязға дейін бұтаның астына ілінуі мүмкін;
  • суық ауа райының басталуынан кейін жемістер жертөлелерде, тоңазытқыштарда сақталады.

Тиісті сақтау шарттарымен, бастапқы жүзім Жаңа жылға дейін сақталуы мүмкін, оның дәмі мен визуалды шағымдарын жоғалтпастан.

Жүк тасымалы бұл әртүрлілік өте жақсы емес: жидек еркін бекітілген топқа апарып, тіпті аз күш-жігерін салса, будалардың тұтастығы бұзылуы мүмкін.

Ол үш сортпен ұсынылған: қара, ақ және қызғылт.

Кесте жүзімінің барлық түрлері біздің веб-сайтымыздағы мақалаларда ұсынылған: Karmakod, Korinka Russkaya, Ataman Pavlyuk, Alexander, Долина Лилия, Delight White.

Жүзім алуан түрінің сипаттамасы

Жапырақтары ашық-жасыл, дөңгелек пішінді, бес-лобалды қатты разысленді. Буклеттер біршама жабылған.

«Түпнұсқа» массасы басталатын конус түріндегі ірі кластерлермен танымал 400 гр. 600 граммға жетеді.

Жидектер Орташа тығыздығы бар кластерлерде таратылады. «Түпнұсқа» жидектері үлкен (салмағы шамамен 6 унция), ал ұзындығы 50 мм-ге жетуі мүмкін.

Жидектер көрінісі ерекше көрінбейтін пішінге байланысты өте жағымды: ұзартылған-жұмыртқа пішінді, жидектің соңына жақындаған кезде қисықтық күшті тарылту бар.

Жүзім нәзік ақ және қызғылт түске ие. Күннің қызғылт түсі басым болады.

Дәмі жидектер жағымды болып саналады, бірақ қарапайым.

Жидектер өте тығыз және майлы, тығыз терімен қорғалған. Екіден аспайтын жемістегі тұқым. Сарапшылар 8 бағытта жаңадан таңдап алынған жүзімнің дәмін бағалайды.

Түпнұсқадағы күшті, қабілетті жүзім ауыр салмақты шегеді жемісті жылда.

Фото

Төмендегі суретте «түпнұсқасы» және оның сорттары бейнеленген:



Өсіру тарихы мен өсіру аймағы

Жүзім НИИВИВ-тің жетекші ғалымдары 1970 жыл: Е.Н. Докучаева, Л.Ф. Дашкевич, Т.В.Шейн және т.б. Институт Одесса қаласында орналасқан.

«Түпнұсқа» әртүрлілігі «Дамаск раушаны» және «Датери де Сент-Валледі» кесіп өту арқылы алынды.

«Дамаск Роза» -дан жидектердің ерекше түріне және нәзік дәміне мұра етті.

Dattier de Saint-Valle жүзім сорттарынан ауруға және аязға төзімділікке қарсы тұрды.

Сипаттамалары

Шоқтар жүзім берік, жүзім жақсы өседі. Жемісті қашу саны жетеді 70%.

Бір түсірілімде орта есеппен бір топ бар.

Өнімділік «Түпнұсқа» сарапшылардың сорттары орташа деп бағаланды.
Сорттық агротехнологияны қатаң сақтаған кезде жүзімнің өнімділігін едәуір арттыруға болады.

Түпнұсқа әртүрлілік ересектердің қашуында көптеген бөренелерге тән. Ыстық жазда және ұзақ жылы күзде бірінші аяздың алдында піседі.

Бумаларда көп бұршақ жүзім толық жоғалтады сіздің презентацияңыз!

Климат бұл өнімді өсіруге мүмкіндік бермейтін елдерде, олар ауыл шаруашылығы өнімдерінің жергілікті тұрғындардың сұранысынан асатын жерлерден импортталады. Түпнұсқа алуанның аязға төзімділігі орташа.

Әдемі, бай түсті бумандар алу үшін ішінара жою қажет әсіресе кластерлердің орындарында дақылдардың пісіп жетілуі кезінде кетеді.

Егер облыс құрғақ жазда ыстық болса, онда ол құнды алдын ала азайту қалған жүзімнің уақытында пісетініне мүмкіндік беретін сөрелердегі сөрелер саны.

Жылудың жеткіліксіздігі және жауын-шашынның көп мөлшерде болуы, азоттық тыңайтқыштардың асып кетуі шамадан тыс жүктелген бұталардың жидектердің қант құрамы үшін уақыттың жоқтығына әкеліп соғады, олардың түсі тусады.

Аурулар мен зиянкестер

Ғалымдар зиянкестер мен ауруларға неғұрлым төзімді болатын жаңа тазартылған сорттарды жасау үшін тынымсыз жұмыс істейді.
«Түпнұсқа» - селекционерлер мен әуесқойларға өте ұнайды Саңырауқұлақ ауруларына қарсы тұру: көгеру және одиум.

Агрономдар да шірікке қарсылық көрсетеді.

«Түпнұсқа» жүзім афиліне (филлохера), жапырақты құртқа, паук кенелеріне төзімді.

Арада қорғау қажет: олар зауыттың өзінде зиян келтірмейді, бірақ олар кластерлердің тұсаукесерін елеулі түрде бұза алады.

Жәндіктермен күресу үшін қолдануға болады түрлі әдістер: Арнайы тұзақтар, қорғаныш сөмкелер.

Сізге жүзімнің бейімділігі бар аурулардың басқа түрлерімен танысу үшін біз осы тақырыпқа бірқатар мақалалар дайындадық. Бактериялық рак, антракноза, қызамық, хлороз, бактериоз туралы барлық ақпаратты оқыңыз.

Түрлері

Түпнұсқалық жүзімнің үш түрінің негізгі сипаттамалары салыстырмалы кестеде берілген:

СипаттамасыҚара
Түпнұсқа
Ақ
Түпнұсқа
Қызғылт
Түпнұсқа

Қол жеткізу үшін қажетті күндер саны
жидектердің пісуі.

Орташа кеш
135-145
Орташа кеш
140-150
Орташа кеш
135-145

Көпірдің массасы

500-800 гр.500-700 гр.1000 гр.

Жидектер массасы

7-9 г.6-8 гр.7-9 г.

Дәмі

Құрамы қант:

  • 14-16%
  • Қышқылдығы:

  • 7-9 г / л
  • Құрамы қант:

  • 14-16%
  • Қышқылдығы:

  • 7-9 г / л
  • Құрамы қант:

  • 19-21%
  • Қышқылдығы:

  • 5-6 г / л
  • Шоқтар

    KelpKelpKelp

    Аязға төзімділік

    -24 ° С-24 ° С-23 ° C-тан
    -26 ° C дейін

    Ауруға төзімділік

    ЖоғарыЖоғарыЖоғары

    Бастапқы сортты алуан түрлерімен салыстыра отырып, айырмашылықтарды атап өтуге болады:

    • түрлер аязға төзімді;
    • қызғылт «Түпнұсқа» төменгі қышқылдығы бар ең жоғары қант құрамы бар;
    • Ең ірі кластерлер мен жидектер ақ қызғылт «түпнұсқа».

    «Түпнұсқа» ата-анасының әртүрлілігі және оның сорттары олардың үлкен кластерлеріне талғампаз жидектері бар және нарықта 40 жылдан астам сұранысқа ие.