Бақшалау

Дәмді сібір ертегісі - «Купава» алмұрт

Ресейде өсірілген жеміс-жидек дақылдарының көптігі арасында алмұрт дұрыс бағбандармен танымал. Ол бірегей хош иіс пен сүйкімді жемістердің керемет дәмі үшін жақсы көреді, жаңа және өңделген түрінде тамаша.

Сондай-ақ ол сұранысқа ие, себебі әртүрлі табиғи аймақтарда бірдей жақсы өседі. Көптеген сарапшылардың қызығушылығы - алмұрт сорттары, Сібірге жақсы үйренген.


Бұл аймақта әрдайым жетіспейтін жаңа витамин өнімдерін шығару қиын. Сондықтан «Купава» ең алдымен оның үшін сатып алынады сау қасиеттері мен керемет дәмі.

Бұл қандай?

«Kupava» алмұрт тиімді өсіруге арналған сорттардың санатына жатады Сібірде және Транс-Уралда.

Мұндай «географиялық» аффилиация өмір сүру жағдайында кез-келген өсімдікке және күрделі климаттық жағдайда жеміс өндірудің айтарлықтай кірістілігін қамтамасыз етуге ерекше талаптар қойады.

Бұл талаптар қарастырылған санға толық сәйкес келеді ерте күз және өзін-өзі құнарлы алуан түрлі.

Оның жемісін толық пісетін уақыты келеді қыркүйек айының ортасында. Орал тауларының шығысында осы уақытта көптеген жерлерде елеулі аяздар басталатынын ескере отырып, бұл әртүрлі өмір үшін өте маңызды.

Ерте пісетін «Купава» суық ауа райының салдарынан жоғалтпастан барынша мүмкін шығымды жинауға мүмкіндік береді.

Өздігінен құнарлылық бұл алмұрт, оны бөлу географиясын ескере отырып, өте маңызды. Тозаңданудың өз тозаңымен байланысты болған ұрықтандырудың бұл ерекшелігі зауыттың Сібір ауа райының қыңырлығына тәуелді болмауын қамтамасыз етеді.

Гүлдену кезеңінде күтпеген жерден суық және қатты жаңбыр жауады, бұл кездегі жел мен аралар мен басқа да опыртқылардың қалыпты тозаңдануына кедергі болған кезде, өзімдік құнарлылық бүкіл өсімдікті «тартады».

Әрине, Купаваның өздігінен өндірісі жағымсыз жағы бар. Тозаңдаудың осы қағидасы бойынша, егер ол тұрақты болса, ағаштың өміршеңдігі мен жемісін төмендетуі мүмкін. Бірақ бұл проблеманы осы алмұрттың жанында қосымша поллинатор рөлін атқаратын басқа сорттардың ағаштарын отырғызу арқылы тоқтатуға болады.

Күзгі алмұрт сорттары: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty and Fairy.

Өсіру тарихы мен өсіру аймағы

Сұрыптау «Kupava» болды 1971 жылы іске қосылды М. Лисавенко атындағы жеміс шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты (Барнаул қ.).

Мәдениет кесіп алу сорттарының нәтижесі болды «Тақырып«және»Сүйікті Clapp".

Таңдауды ғалымдар тобы жүзеге асырды: И Пучкин (жетекшісі), М. Борисенко, Е. Каратаева, И. Калинина. Славян мифологиясының ұлы білгірі және сүйіктісі Пучкиннің көптеген бағалары сияқты, Әдемі су гүлінің ескі орыс аты.

Барлық жұмыстар Сібірдегі дәстүрлі «Лукашовка» -мен жақсы таныс болатын мәдениетті қалыптастыруға бағытталған еді - жергілікті шарттарда танымал селекционер А.Лукашовтың өсіретін алмұрт түрлері және әртүрлі жақсы төзімділікбірақ ең жақсы дәмі емес.

Аяқталған нысанда «Купава» сатып алынды тамаша дәмі, сапасы жақсы, бірақ үлкен жемістер.

Сондай-ақ, сорттар дәмі бар тамаша дәмі бар: Красулий, Лада, Декакринка, Десерт Россошанская және Ильинка.

Kupava 70-ші жылдардың басында өсірілсе де, көптеген жылдар өтті 2000 жылы ол мемлекеттік тізілімге енгізілген жоқ және аймақ арқылы Батыс Сібір облысы.

Алмұрт «Kupava»: әртүрлілік және фотосуреттердің сипаттамасы

«Kupava» алмұрт құрылымының келесі ерекшеліктеріне ие:

  • Ағаш Орташа алғанда (сирек жағдайларда - ортадан сәл жоғары) өсу байқалады.
  • Crown, филиалдар. Ол көбінесе дөңгелек нысаны бар. Тәжі жиі өте қалың.
  • Түсірілім. Негізінен тік, салыстырмалы түрде жіңішке, сарғыш-қоңыр түсті. Жеміс түзілімдері негізінен қарапайым және күрделі анлюм түрінде ұсынылады - 3-5 см сантиметрлік тармақтарда гүлдену немесе апикальды шпурлармен аяқталады.
  • Жапырақтары. Көптеген филиалдармен бірге жиі тығыздалған ағаш князды құрайды.

    Орташа өлшемдегі пластинаның дөңгелек пішінімен ерекшеленеді.

    Әдетте тегіс, қою-жасыл жапырақтар ұзын, жұқа петилями бар бұтақтарда сақталады.

  • Жемістер. Алмұрт өлшемі орта (кейде ортадан төмен немесе жоғары). Бір жеміс орташа 85-ден 100 граммға дейін (әсіресе қолайлы жағдайларда алмұрт 150 г дейін салмақ ала алады).

    Көптеген жемістер - айқын көрінетін, бірқалыпты, бұл олардың көрнекі тартымдылығын арттырмайды, жемістердің саммитінде өткір қашу бар. Жеміс сезімтал жұмсақ және көрінетін майлы теріге ие.

    «Купава» алмұрттың негізгі түсі - алтын сары түсті. Оның жалпы аумағының үштен бірі жиі қызыл жалтырмен жабылады. Ұрық бетінде жасыл түстің бірнеше тері астындағы шағын дақтары бар.

    Асимметриялы алмұрт ұзын, көлбеу бағанасында сақталған. Ақ тығыз ақ шырын шырынын қанықтыру орташа болып табылады. Целлюлозаның ішінде, жабық типтегі тұқымдық камераларда қоңыр түстің дөңгелек тұқымы бар.

Әртүрлілік туралы қосымша ақпарат алу үшін төмендегі суреттегі «Kupava» алмұртына қараңыз:



Сипаттамалары

Толық жеміс-жидек «Kupava» жемісі 4-5 жастан басталады. Әртүрліктің ерекшелігі - бұл тұрақты жеміс, және «Купава», әдетте, жыл сайын бірдей астықты береді. Рас, олар өте көп деп санауға болмайды - өте орташа.

Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika және Feeriya да жоғары өнімді сорттарға жатады.

Мұндай әдемі орташа кірістілік көбінесе жемістердің салыстырмалы түрде аз санына байланысты. Өйткені, жылдық төлемдердің көлемі, басқалармен қатар, «Kupava» әртүрлілігінің бір ерекшелігі болып табылады.

Селекционерлер мен бағбаншылардың көптеген ескертулеріне сәйкес, кейбір филиалдардағы алмұрттың молшылықтары басқа филиалдарда дерлік толық болмағанымен әрдайым жүреді.

Сонымен қатар, жемістер өздері әрдайым үлкен емес (әдетте, бұл әсіресе ауа райының қолайсыз жағдайында байқалады).

Дегенмен, көптеген бағбандар өздерінің салыстырмалы түрде қарапайым кірістілігіне ғана емес, сонымен қатар Kupava жемісінің дәміне негізделген әртүрлілікті өсіреді.

Және олар бар тамаша тәтті және қышқыл дәмолардың тәтті сергітетін шырын мол. Мұндай жемістер әртүрлі компоттар, джемдер және басқа да десерттерді дайындаған кезде пайдалы болады.

«Kupava» түрлі алмұрт: химиялық құрамның сипаттамасы

ҚұрамыСаны
Сахара11,5%
Титрленген қышқылдар0,33%
Аскорбин қышқылы11,0 мг / 100 г
Танниндер104 мг / 100 г

«Kupava» үшін де тән жақсы өнім сапасы. Мәселен, қыркүйек айының ортасына дейін пісетін, оның жемісі 2 апта бойы тоңазытқышсыз жақсы жағдайда сақталуы және 1,5-2 айға дейін тоңазытқышта орналасуы мүмкін.

Сонымен қатар, оның «сібірлік сипаты» қарамастан, бұл әртүрлілік дәстүрлі сібір «Лукашовка» қысқы беріктілігінен біраз жоғалтады. Өсіргіші ағаш үшін қатты аяздың елеулі қауіп екенін білуі керек. Бірақ өте күшті суық емес «Kupava» қанағаттанарлықсыз.

Отырғызу және күтім жасау

Отырғызу да жасалады көктем немесе күз. Бұл үшін тамаша орын бақшасында сюжет болуы мүмкін ол күнмен жақсы жарықтандырылған, сазды топырақтан және жер бетіндегі су жер бетіне жақындамаса.

Көшетті шұңқырға арналған тереңдігі 1 м, ал диаметрі 70-75 см болуы керек. Қазба шұңқырында алдын ала құйылған Онда 10 литр суға сұйылтылған 2 стақан пушистый әк қалды.

Отырғызу алдында шұңқыр бір жарым апта бойы тұруы керек. Отырғызу кезінде тамырлар осы шұңқырдан қазылған жермен жабылып, араласады 2 шөп, өсімдік гумустары, 2 кәдімгі құм және суперфосфат стакасы бар.

Тұқымдас көшеттерді орнатқаннан кейін, оның тамыры топырақ пен тыңайтқыш қоспасымен жабылған. Pristvolny шеңбері мұқият тығыздау және 2-3 шелек құйыңыз. Суару орны келесідей Ашық гумустың қабатымен себіңіз - таратуға ұмтылыңыз.

Алмұрттарға арналған стандартты күтім олардың тұрақты суаруын, топырақты тыңайтқышты және азықтандыруды, зиянкестерге қарсы қорғаныс шараларын жүргізуді, кесуді қамтиды.

Қону алаңының климаттық ерекшеліктеріне сүйене отырып, ағаш қыста қызады (Бұл жас жастағы өсімдіктерге қатысты).

Тәждің қалыптасуы дәстүрлі түрде бұл әртүрлілікке байланысты өмір бойы ірі көлемді кесу қажет емес. Бірақ бұл процесті бастаудың алғашқы күші әлі де тұр.

Сондықтан, бір жыл жасында көшет Жер бетінің кескінінен 50-60 см биіктіктеБұл болашақта ағаштың үстіңгі қабатын дамытуға көмектеседі.

Аурулар мен зиянкестер

Алмұрт сорттары «Kupava» дерлік бар Саңырауқұлақ ауруларына 100% иммунитет.

Өсімдікке және әлеуетті өсімдікке нақты қауіп - тағы бір шабуыл - алмұрт майы (Carpocapsa pyrivora).

Сырты алма мөлін өте еске түсіреді, бұл жәндіктер тек алмұртқа шабуылдайды. Маусым айының бірінші жартысында көбелектің мольы жұмыртқаны жемістердің терісіне (әрбір көбелектен 50-70 жұмыртқа дейін) қояды.

Бұдан кейін 6-10 күн өткен соң, алмұрттың етіне ақшыл түстің түсі салынған шырындары тұқым камераларына дейін енеді. Онда олар өздерінің негізгі «тағамдарын» - алмұрт тұқымын жейді.

Алмұрттың ішкі жағында бір ай бойы тамақтандырылғаннан кейін, ересек құс фабрикалары жемісінен шығады, төмен түсіп, жерге жасырылады. Топырақта шырындары кокондарды жасап, содан кейін олар қыста. Көктемде осы зиянкестердің жаңа өмірлік цикі коконнан жаңа көбелектің кетуінен басталады.

Көбінесе бұл жәндіктер зақымданған жемістер құрғап, содан кейін құлап кетеді. Бұған жол бермеу үшін, сүтті шайқау керек.

Ең тиімді агротехникалық әдістер: жұқтырған өсімдіктердің қалдықтарын, пропашка жолының аралықтарын, жердегі химиялық өңдеулерді жою. Топырақтың ластануын көктемде және жазда жасайды, онда пішін қалыптасады.

Тағы бір тәсілі инсектицидтермен ағаш өңдеу. Осы әдіс тиімділігін арттыру үшін ағаштар керек бензофосфатты спрей Көбелектер арқылы жұмыртқаны қою басталғанға дейін (ағаштың гүлдену кезеңінің аяқталуынан шамамен 35-40 күн).

Бұл жағдайда жұмыртқа төсеу улы химикаттармен өңделген жемістерге түседі және зиянкестер өледі.

Алмұрттың мұндай түрлері аурулардың жекелеген түрлеріне төзімді: Памят Жегалов, Тонковецка, Январский, Гера және собор.

Алмұрт «Купава» - тамаша дәмді жемістермен жақсы алмұрт зауыты. Бірақ оларды пайдалану үшін сіз жұмыс істеуге тура келеді.