Үй жануарларын жаңадан бастағандарға өсіру тиімді бизнес болып табылады, өйткені отбасыға өнімдерді, ал қалған қалдықтарды сатуға және пайда алуға мүмкіндік береді. Фермерлердің бастауы, етті асыл тұқымды бұқаларды бизнес ретінде қобалжу және қымбатқа айналдыру деп ойлайды.
Бірақ дұрыс ұйымдастыру және қамқорлыққа қойылатын талаптарды сақтау арқылы бизнес табысқа жетелейді. Ет ұстап тұрудың пайдасы бар-жоқтығын егжей-тегжейлі қарастырайық.
Неден бастау керек?
Кез келген бизнестің бастапқы ұйымы белгілі бір әрекеттерді сақтауды талап етеді. Олардың ішінде - өз күштері мен қабілеттерін барабар бағалау (бұзауды өсіру міндеттемені және уақытты талап етеді). Үлкен жануарларды өсіру үлкен алаңдарды қажет ететіндіктен, аймақтың жағдайын ескеру маңызды. Қалалық жерлерде үдерісті ұйымдастыру мүмкін емес.
Ет жеткізуді жоспарлау кезінде қоғамдық тамақтандыру объектілерінде және дүкендерде міндетті тіркеу қажет.
Іс ерекшелігін айқындайтын маңызды мәселе: «Фермер таңдайды: жас жануарларды сатып алу немесе сиырларды тәуелсіз өсіру». Жеке тұлғаларды сатып алу бірқатар проблемаларды шешеді:
- бұқа тұқымын (немесе асыл тұқымды бұқаларды ұстауды) сатып алу;
- ұрықтандыру;
- жеке ғимаратты ұйымдастыру.
Балаларды тек құрғақ қоймаларда сақтаңыз. Шатырларда қатты және сенімді қабат болуы керек. Күнделікті тазалау қажет. Еденді қатты щеткамен тазалау ұсынылады, және жылы кезеңде оны ағын сумен жуыңыз.
Істің ерекшеліктері
Қызмет ерекше. Бұзалардың белгілі бір жасқа белсенді тамақтануы керек, содан кейін сойылған болуы керек (немесе тірі салмақты сатады). Істің ерекшелігі - шағын инвестициялар.
Негізгі қиындықтар жануарларға күтім жасау үшін уақыт пен күш жұмсаумен байланысты. Ет өнімдерін сатумен байланысты проблемалар әдетте пайда болмайды: кең нарық сізге дайын өнімді жылдам сатуға мүмкіндік береді.
Бұқалардың мазмұны ерекшеліктері:
Қанықтау дұрыс таңдау. Жануарлар жіңішке арқанды жыртатын болады. Сәйкес опция - бір-біріне сақина дәнекерленген металл тізбек. Буканың жағасында металды жарақаттандыруды азайту үшін шүберекті кигізу керек.- Өсіп келе жатқан кезде адамның табиғатына назар аудару керек. Агрессивті, еріксіз және оңай қозғалатын еркектерді қабылдамау керек, себебі олардың мазмұны қауіпті емес.
- Қауіпсіздік пен қолайлылықты қамтамасыз ету үшін жануар 12 айда мұрынға сақинаны орнату керек.
Қанықтау дұрыс таңдау. Жануарлар жіңішке арқанды жыртатын болады. Сәйкес опция - бір-біріне сақина дәнекерленген металл тізбек. Буканың жағасында металды жарақаттандыруды азайту үшін шүберекті кигізу керек.Бұл тиімді ме?
Союға арналған ет өсімі 12 айдан 20 айға дейін. Буканың орташа салмағы - 350 кг. Ет құны мен пайда көрсеткіштері әрбір нақты аймақтың жағдайына байланысты болады. Іс 1-2 жылда төленеді. Егер жұмыс дұрыс орындалса, жұмыс тиімді болады. Осындай нәрсені бастау физикалық еңбектен қорқатын адамдар үшін қажет.
КЕҢЕС! Егер сіз ет өнімдерін тікелей дүкендерге немесе мейрамханаларға түсірсеңіз, кіріс көтерме саудаға қарағанда айтарлықтай жоғары болады.
Қолайлы сайттың сипаттамасы
Еттің қышқылдарын өсіруге арналған қолайлы аумақ үлкен және еркін жер учаскесі бар сюжет. Бұл шағын ферма, ескі коттедж, жеке шаруашылық болуы мүмкін. Қалта мен малдың ұйымдастырылуы үшін орын болуы керек.
Жазда жануарлар салмақты белсенді түрде бастайды - бұл күнделікті серуендеуді талап етеді (столды агрессиялықты арттырады және ауру тудырады). Аңшылықтың жанында шабындықтар немесе жайылымдық өрістер болуы керек.
Біз ғимаратты ұйымдастырамыз
1 басы бар алаң - 10 ш.м. (азық-түлікті сақтау орны бар). Барнаға қолайлы кірпіш немесе плитаны (арзан, бірақ сапалы материал) салу үшін. Экономикалық тұрғыдан алғанда дайын кешенді Сізге қажеттінің бәрін жалдауға тиімдірек.
Бык - таза жануарлар асхананы тазалау оңай болуы үшін орнату керек. Таңдалған аймаққа назар аудару керек: суды жинау керек.
Барн ұйымдастыру
Сәйкес ғимараттың сипаттамасы жылу (8 градустан төмен емес), жақсы желдету және ауаны шығару мүмкіндігі. Категориялық тыйым салу жобалары бойынша - олар ауруды тудырады. 10 бастан асатын малдың мөлшерімен азық пен су беру үрдісін автоматтандыру керек.
Жануарлар жануарларға азық-түлік пен ауыз сусындарға еркін қол жеткізуі маңызды (бірақ оларды еденге қою қажет емес, оңтайлы биіктігі еден деңгейінен 8-10 см). Фермерлер күлді ғимарат ішіндегі ауаны тазарту үшін пайдаланады - аммиак пен газды сіңіреді. Сіз оны жолға құя аласыз немесе қораптарға ұйықтап кете аласыз.
Жануарларды қалай таңдауға болады?
Тұқымды таңдағанда, сіз бірнеше маңызды индикаторды қарастырған жөн:
- Тірі салмағы: бұзау стандарттарына сай келе ме?
- Даму деңгейі, жалпы конституция, ақаулар немесе кемшіліктер болуы.
- Тұқымдық бұзау (ана өнімділігі және әкемдік салмағы).
Жас акцияларды сатып алу
Таңдау кезінде салмақты (90-100 кг оңтайлы) және жасқа назар аудару керек.
Тұқымдық арнайы фермаларда жас қорларды сатып алу керек. Сіз сондай-ақ асыл тұқымды малшылардан бұзауды сатып ала аласыз.
Сүт қышқылдары сатып алғанда (3 айға дейін сүтпен қамтамасыз етілуі керек) төмен бағаға ие.
Ұсыныс! Шөптер мен жемдерді өздігінен тұтынуға ауысқан адамдарды сатып алу жақсы. Мамыр айында бұзауды сатып алу артықшылықты болады, ал келесі жылдың күзіне ақша беру мүмкін болады.
Жалпы түрлер
Ауыл шаруашылығының кейбір ерекшеліктері мен өтелу мерзімі тұқымға байланысты. Фермерлер тез дамып келе жатқан жастарды сатып алуды ұсынады, бірақ етдің дәмдік қасиеттерін ұмытпаңыз.
Тұқымды таңдамас бұрын, сіз тұратын аймақта қандай адамдарға қолайлы екендігін білуіңіз керек (қымбат асыл тұқымды қышқылдар белгілі бір жерде тұрмауы мүмкін). Ең жақсы тұқымдардың тізімі:
- Charolais;
- Қазақ баллы;
- Simmental;
- Херефорд
- Қызыл дала;
- Сүт тұқымы.
Мазмұн
Жас жануарларды ересек бұқалардан бөлек ұстау керек (бұзау үшін бөлек төсем салу керек). Бұзаларды сиырлармен қамтамасыз етуге рұқсат етіледі - сондықтан ерлердің сипаты тыныш болады.
Жазғы уақытта ашық ауада бұқаларды ұстауға болады, бірақ қаламдарға арнайы пластикалық шкафтармен қосымша жабдықтау қажет. Гольтерді жою күніне 3 рет, тамақтанудан кейін дереу орындалады.
МАҢЫЗДЫ! Тұяқты мүйіздің өсуі бақылануы керек. Жылына 2 рет тұяқты тазалап, қырып алу керек.
Жаяу аумағы ең күшті материалдармен қоршалуы керек. Үлкен ересек бұқаларды көшеге арнайы таяқпен және жалаңашпен жіберуге рұқсат етіледі. Таяқ адамның мұрындық сақинасына бекітіледі. Бір мезгілде әйелдерге немесе жастарға серуендеу ұсынылмайды.
Қуат
Өнімділікке арналған ет өнімдерінде ет көрсеткіші 70% кем емес. Бұл нәтижеге жету үшін қарқынды тамақтандыруды қамтамасыз ету қажет. Сен және шырынды шөптер жоғары өнімділікке қол жеткізе алмайды: диетада осындай өнімдер болуы керек:
қатты қызылша;- сәбіз және картоп (бұзауды қайнатуға және қиыстыру керек);
- дәнді дақылдар;
- тұз;
- тамақ қалдықтары.
қатты қызылша;Концентраттардың қосылуы органға витаминдер мен минералдарды жеткізуді толықтыруға мүмкіндік береді. Қыста диета негізі - шөп, жануар жемісі және тамыры. Жазда басты өнім - шырынды және жаңа піскен шөп. Жеке тұлғалар жайылымда кем дегенде 15 сағат жұмсау керек.
Өндіріс туралы
Бұқаларды қалай өсіруге болады? Асыл тұқымды бұқа жылына 50 сиырға дейін ұрықтайды. Сіз оны өз фермаңызда сақтауға немесе қызметтерді қолдана аласыз (қолмен қосылу - сиыр бұқаға әкелінеді). Әр түрлі аккорды жұптасқанда, кесіп өту немесе өсіру жүреді. Табиғи асыл тұқымды технологиялардың ішінде:
- қолмен (бақылаумен жұптасқан);
- дайындау әдісі;
- тегін әдіс.
Бизнес
Ет сату - бұл тұрақты табысты қамтамасыз ететін табысты бизнес. Негізгі қызмет түрі - сюжетті жалға алу және жас қорларды сатып алу, оны өсіру және кейінгі сату.
Өтемді қайтару үшін табақты саны 10 бастан кем болмауы керек. Жануарларға қолайлы жағдай жасау және теңдестірілген тамақтануды қамтамасыз ету өте маңызды. 15-ге дейін жеке мақсаттарға қол жеткізуге болады, ал 15-тен астам адам жалдамалы қызметкерлерді талап етеді.
Сізге дизайн керек пе?
Бизнесті тіркеу - бұл сатылым мен жеткізілімдердің алғышарты. Фермер дара кәсіпкер болып, тиісті сапа сертификаттарын алады. Бірнеше басқа нұсқалар безендіру үшін қолайлы:
- жеке экономика (бизнеске қолданылмайды);
- шаруа қожалығы (әріптестердің қатысуын талап етеді).
Қызметкерлерді іріктеу
Ассистенттер жануарларға бақылау жасауды қалай және қалай жақсы көретін адамдарды таңдауы керек. Жеке қасиеттерге (жауапкершілік, тәртіп) назар аудару керек.
20 бұқаның табыны үшін 2-3 көмекші жеткілікті. Қызметкерлердің ветеринарының болуы міндетті. Бұл тұрақты жұмыс орны немесе шақырылған маман болуы мүмкін.
Сандық көрсеткіштер: шығыстар және пайда
Бастапқы шығындар сарайдың орналасуына, жас қорын сатып алуға және азық-түлікпен қамтамасыз етуге жұмсалады. Орташа алғанда, шаруа қожалығын ашу және 20 бас табыны қалыптастыру үшін 500 мың рубль қажет.
Бір бұқа үшін жылына 20 мыңға дейін азықтың құны болады. Кейінірек қосымша шығындар болады: шағын трактор, тоңазытқыш, автоматты фидер.
Жоспар жасаңыз
Құжатта мақсат, қызмет бағыттары, шығындар мен пайдаларды есептеу кіреді. Ет өсіруге арналған бұқаларды өсірудің бизнес-жоспары, өсіру және 20 бас табыны ұстау сияқты шығыстар мыналарды қамтиды:
- Жас қорларды сатып алу.
- Оны жалға алу және кейіннен орналастыру.
- Ветеринарлық бақылау және жем сатып алу.
Ет үшін қуыршақтарды өсіру пайдалы ма? Ағымдағы бағалар негізінде есептелген кіріс есептеледі. Ішінара және толық өтеудің болжамды көлемі мен мерзімі бизнес-стратегияға енгізілуі тиіс.
Ет өсіруге арналған бұзау - арзан кәсіпорын. Есіңізде болсын, осындай қызмет уақытты, шығынды және физикалық күшті талап етеді. Тиісті ұйымдастыру және процестерді ақылға қонымды бөлу арқылы клиенттік базаны құрып, тұрақты табысқа ие бола аласыз.
