Піскен дәмді! Polaris көпқұрылымшы пеште жүгеріні қалай дайындауға болады?

Баяу пештің пайда болуымен - көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін қажетті құрал - әр түрлі тағамдарды дайындау үшін рецептер пайда болды. Енді жүгері ғажайып пеште дайындалуы мүмкін - бұл жұмсақ және хош иісті болады.

Бұл мақалада баяу ыдысқа астықты дайындаудың ерекшеліктері туралы әңгімелеп береміз және бүкіл тағам дайындау үрдісін егжей-тегжейлі сипаттаңыз.

Пайдалы қасиеттері

Жүгерінің құпиясы - оның астықтары жоғары температураға төзімді тығыз қабығы бар. Астық ұзақ уақыт бойы термиялық өңдеуден кейін пайдалы компоненттер мен дәрумендерді сақтайды.

Дәндердің бай құрамына кіреді:

• көп мөлшерде талшықасқазан-ішек жолдарының жұмысына оң әсерін тигізеді;
• В дәрумендері - метаболизм процестерін жетілдіру, жүйке және жүрек-тамыр жүйелерін күшейту;
• антиоксиданттар - денені зиянды сыртқы әсерлерден қорғау, теріні және шашты жақсарту;
• минералдар (мыс, фосфор, темір және мырыш) - бұлшықеттер мен сүйектерге пайдалы, өсу мен қанның пайда болуына қатысады;
• каротеноидтер - жақсы көру үшін, әсіресе кәрілік кезінде қажет;
• фитохимиялық компоненттер - холестерин кен орындарына кедергі келтіреді.

Жүгері майдың, көмірсулар мен ақуыздың теңгерімді құрамына ие, сондай-ақ энергия көзі ретінде әрекет етеді - 100 г астықтың калория мөлшері - 123 ккал.

Дәнді таңдау бойынша кеңестер

Баяу пеште жүгері шырынды болып, жылдам пісірілу үшін дұрыс өнім таңдау керек.

Бұл маңызды! Ең жұмсақ және хош иісті дәнді дақылдар болады, ол тек маусымның ортасынан бастап тамыздың ортасына дейін сатылады.

Ең жақсы жүгеріні таңдауға арналған пайдалы кеңестер.:

• Жапырақтарға назар аударыңыз. Олар кобтың артынан тым алыс болуы керек, өте сары және құрғақ болуы керек. Жүгері, жапырақсыз жапсырмаға қойып, мүлдем сатып алудың қажеті жоқ - ол пестицидтермен емделді.
• Түс және астық тығыздығы. Пипстер ашық сары немесе кремді болуы керек. Жасы үлкен, қараңғы және одан да қатты.
• Зиянкестер. Кішкентай қателер жалаңаш астында жасыра алады - сіз оларды де тексересіз.

Ең жақсы дайындауға арналған жүгері жас және жаңа піскен, ешқандай шірік немесе кобтың үстінде зақымдалмайды.

Кобты қалай дайындау керек?

Алдымен шешуге тура келеді: жапырақтармен немесе жапырақсыз шөптерді дайындауды жоспарлап отырсыз. Сіз жапырақтарды толығымен алып тастай аласыз немесе тек ең кішкентай қалдырып, құрғақ және бүлінген жерді тастаңыз. Егер шабадан дәндер табылса, олар кесіледі, содан кейін пияз суық сумен жуылады.

Жүгері пісіруді тезірек және құрғақ емес етіп жасау үшін ол 1 сағат ішінде салқын суға малынған. Егер асып кеткен жүгері ұсталып қалса, ол шырынды және тым нәзік болады. Ол үшін 1-ден 1-ге дейінгі арақатынаста суық суға және суға қосарлануға болады. Ұзақ уақытқа төзуге тура келеді - шамамен 4 сағат.

Дайындауды қалай бастау керек?

Кобы пісіруге дайын болғаннан кейін, олардың көп мөлшердегі тағамға сәйкес мөлшерін бағалау керек. Polaris құрылғылары әртүрлі нұсқада ұсынылған, бірақ желіде екі томның - 3 және 5 литрлік табақшалары бар. Қасбеттер ұзын болса, онда олар үш литрлік контейнердің ыдысына түспейді - жүгеріні жарты немесе бірнеше бөлікке кесу қажет.

Multicooker Polaris нұсқауларын мұқият оқып шығыңыз және тағамды дәмді етіп дайындауға көмектесетін құрылғыны пайдалану ережелерін қатаң ұстаныңыз.

Назар аударыңыз! Көп тағамдық ыдыс құрғақ жерде болуы керек - ылғалдың қыздыру элементіне кіруіне жол бермеу керек.

Жүгеріден басқа сізге су керек болады - тазартылғанды ​​жақсы пайдалану кереккәдімгі су құбыры емес - тағам дәмді болады. Тұз пісіру кезінде пайдаланылмайды - бұл тек жүгеріні қиындатады. Бірақ судағы тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдерге қанттың бірнеше ас қасық қосуға тырысуға болады, бұл дәндердің нәзіктігін және нәзіктігін береді.

Барлық мульти-гайкалардың табақтары ішкі жабыспайтын жабыны бар, ол өткір немесе қатты заттармен оңай зақымдалады. Сондықтан жүгеріні пісіру кезінде жүгері жапырақтарын ыдыстың түбіне қою керек - олар сезімтал тефлонды қорғайды.

Пісіру мүмкіндіктері

Көптеген пойыз Polaris көптеген пайдаланушыларды тартты - бұл қарапайым интуитивті интерфейс және жағымды конструкциямен заманауи технологияның бюджеттік нұсқасы. Polaris көп тағамдық режимдері құрылғының түрленуіне байланысты өзгеруі мүмкін, бірақ бірнеше негізгі түрлері бар:

• Пісіру. Алдын ала орнатылған температура 124 градус. Пісіруді қақпақты ашып, өнімнің дайындығын тексеру арқылы дербес түрде басқаруға болады. Тұтқаны судың бәрі буланғаннан кейін, көп тағамдық қасқан сөніп қалады.
• Сорпа. Бұл режимде тағам дайындау 90 градус температурада жүргізіледі. Уақытты қолмен өзгертуге болады - 1 сағаттан 4 сағатқа дейін.
• Steamer. Көкөніс, балық, ет сияқты тағамдарды таңдау керек. Жүгері «Көкөністер» опциясын таңдау арқылы дайындалуы мүмкін - белгіленген уақыт 20 минут болады.
• Сурет. Пісіру температурасы - 85 градус, уақытты реттеу мүмкіндігі жоқ. Стандартты дайындау уақыты - 25 минут.

Осы материалдағы баяу пеште жүгеріден дәмді тағамдарды дайындауға арналған басқа рецепттерді қараңыз.

Суда

Әрі қарай 5 литр сыйымдылығы бар Polaris PMC 0512AD көпқабатты пеште жүгеріні пісіруге арналған рецепт болады. Рецепт келесі ингредиенттерді қамтиды.:

• 4 құлақ жүгері;
• 4 стакан су;
• 1 шай қасық қант;
• тұзды дәміне қарай.

Пісіру кезеңдері:

1. Дайындау үшін құлақшаларды дайындаңыз: өрескел жапырақтарды тазалаңыз, әр үлгіні тексеріңіз, суық сумен шайыңыз.
2. Жүгері жапырақтарын көп қабатты тағамның түбіндегі бір қабатқа қойып, үстіңгі жағына кобейлерді көлденеңінен, тұтас немесе кесіп салыңыз.
3. Суды ыдысқа құйыңыз да, оны толығымен жабыңыз. Саңылаулардың мөлшеріне қарай сұйықтықтың белгілі бір мөлшерін реттеуге болады. Бірақ су деңгейі ыдыста барынша рұқсат етілген белгіден аспауы тиіс.
4. Жүгеріні жуылған жапырақтармен жабыңыз және қақпақты жабыңыз. Құрылғыны розеткаға қосыңыз.
5. Режимді таңдау. Сіз режимдерді пайдалана аласыз: «Пісіру», «Күріш», «Сорпа». Таңдау үшін «Menu» батырмасын керекті жыпылықтағанша басыңыз. «Бастау» түймесін басыңыз.

   Егер режим рұқсат етсе, уақыт аралығын орнатыңыз. Жас пирогтар 20 минут бойы пісіре алады, жетілген жүгері үшін 40-60 минутқа дейін уақытты арттыру керек. Егер жүгері тым қатты және асып кетсе, оны шамамен бір жарым сағат бойы дайындауға тура келуі мүмкін.

6. Сигналдан кейін көп тағамдық құралды қуат көзінен ажыратыңыз, қақпақты ашыңыз және дайын пышақтарды ақырын алып тастаңыз. Егер сіз жүгерінің дайындығына күмәндансаңыз, шанышқымен пышақпен тесіп, жұмсақтығын бағалай аласыз. Қажет болса - тағы 10-15 минутқа жетіңіз.

Кобтарды суда қалдыру ұсынылмайды - дәндер сулы және дәмсіз болады. Толтырылған тағамды еріген сары маймен жүгері бар немесе жоғарыдан суды қолданыңыз. Тұзбен немесе дәмді тағаммен жеуге болады.

Жұпқа

Жүгері, буға піскен, шырынды және қоректік болып шығады. Көп тағамдық қоспаға қосымша ыдысқа қосымша дайындалу үшін сізге арнайы тесік қажет - гриль. Polaris PMC 0512AD пакетінің моделі ішіне кіреді.

Құрамы:

• жүгері кобтары - 3 дана;
• тазартылған суық су - 3 кесе;
• қара бұрыш немесе дәмдеуіштер - 1 шай қасық;
• тұз - дәміне қарай.

Пісіру процесі келесі қадамдарды қамтиды.:

1. Кобтарды әдеттегідей дайындаңыз. Буға жапырақсыз қажет.
2. Жүгері торға тырысыңыз - астық тордан ұзын болса, оны кесектерге кесу керек.
3. Дәмдеуіштер мен тұзды шағын контейнерге араластырыңыз.
4. Әрбір жүгері орамасының қоспасында.
5. Суды көп тағамдық ыдыстағы ыдысқа құйып, бумен пісіру торын үстіне қойыңыз.
6. Розеткада қырыққабат қояды.
7. Желідегі құрылғыны қосып, «Бумен пісіру» режимін таңдаңыз: режимді іске қоспас бұрын «Мәзір» түймесін бірнеше рет басыңыз. Өнім түрін таңдаңыз - бұл жағдайда «Көкөністер».
8. Режимнің стандартты уақыты 20 минут, жүгерінің сүт сорттарын дайындау жеткілікті. Қалғаны режим арқылы екі рет «өткізіп» кетуге тура келеді. Бастау түймесін басып, сигналды күтіңіз.
9. Саңылауға дайын болыңыз - ол астықты оңай тесу керек.
10. Торды алып тастап, пиязды табаққа салыңыз.

Мұнда ас тұзды пешке жүгері дайындауға арналған қарапайым және ерекше рецептілерді көруге болады.

Мұндай жүгері қазірдің өзінде тамаққа дайын. Пайдаланылған дәмдеуіштер өнімнің табиғи дәмін байытуға көмектеседі тағамды түпнұсқа тағамдар ретінде пайдалануға болады. Егер сіз қаласаңыз, сүйікті соусыңыз немесе кетчупке жүгерімен қызмет ете аласыз. Баяу пісіргіш - көптеген күш-жігерсіз көптеген пайдалы және сүйікті жүгері оңай дайындауға көмектесетін жан-жақты құрылғы.