Сәбіз - әрбір дәретханада дәрумендер мен қоректік заттардың үлкен мөлшеріне байланысты болатын мәдениет. Сәбіздің көптеген сорттары бар, олардың арасында «Сығырина» әртүрлілігі маңызды орын.
Мақалада сіз әртүрлілік қасиеттерінің толық сипаттамасын, сондай-ақ оны өсіру, зиянкестермен күресу және астықты жинау және сақтау туралы толығырақ ақпаратты табасыз. Сіз «қыркүйек» сәбіз басқа сорттары айырмашылықтар мен ұқсастықтар туралы білесіз.
Толық сипаттамасы және сипаттамасы
«Сығырина» әртүрлілігі көптеген оң факторларға байланысты бағбаншылар мен бағбандар арасында өте танымал.
Көрініс
Зауытта жартылай қырлы розетка бар, жапырақтары орташа, бай жасыл түсті. Form - srednerassechennaya. Жемістер цилиндрлік, кеңестерде сәл тарылды.
Түбір беті тегіс, жұқа тері. Түсі бай жасыл. Негізгі ядро - қызғылт. Жемістің ұзындығы 16-17 см, салмағы 100-ден 180 г-ге дейін өзгереді.
Бұл қандай?
«Қыркүйина» - маусымның ортасында.
Фруктоза және бета-каротин мөлшері
«Septina» сәбіздік сортының 100 г құрамында 17,4 мг бета-каротин бар. Бір жемістегі фруктозаның мөлшері 6,1-ден 8,9% -ға дейін өзгереді.
Егістік уақыты
Сәбіздік сортты себу орташа болып саналады. Тұқымдар сәуір айының ортасында егіледі.
Тұқымдық шыбық
Тұқымдық ұрықтың сорттары «қыркүйина» 77-ден 94% -ға дейін. Қорытынды нәтиже зауыттың өсіру және тиісті күтіміне байланысты.
Орташа жеміс салмағы
Ортаңғы салмағы «қыркүйкина» - 140 г Максималды салмағы - 250 г.
1 гектардан өнімділік
1 гектардан 235-тен 540 центнерге дейін сәбіз аласыз. 1 гектардан алынуы мүмкін «қыркүйкина» сәбіздің ең көп мөлшері - 600 центнер. Бұл көрсеткіш Краснодар аймағында алынды.
Сапаны тағайындау және сақтау
Сорттың мақсаты туралы, бұл сәбіздің жемісі пісіруде кеңінен қолданылады, олар жаңа пішінде де, консервілеуде де қолданыла алады.
Өсу аймақтары
Ұстаушылар осындай аймақтардың аумағында сәбіздің осы алуан түрлерін өсіруді ұсынады:
- Орал
- Шығыс Сібір.
- Батыс Сібір.
Өсімдіктер қай жерде ұсынылады?
Зауытты ашық топырақта өсіру ұсынылады, бірақ жылыжайда да рұқсат етіледі.
Ауруларға және зиянкестерге қарсы тұру
Сапалы қамқорлықпен өсімдік саңырауқұлақ инфекцияларын қоспағанда, барлық сәбіз ауруларына өте төзімді. Зиянкестер арасында тек қана шырындар мен тликтер қауіпті..
Көтеру
Тұқымдарды топыраққа егу сәтінен бастап және жемістердің алғашқы өніміне дейін шамамен 120 күн қажет.
Қандай топырақ көреді?
Сәбізді өсіруге ыңғайлы нұсқасы «қыркүйины» сазды және құмтас деп саналады.
Аязға төзімділік және тасымалдау мүмкіндігі
Зауыт аязға төзімді, бірақ салқын жерде жемісті ұзақ сақтау арқылы олар барлық пайдалы заттарын жоғалтады. Сәбіз ұзақ тасымалдау уақытын төзімді етеді.сіздің презентацияңызды жоғалтпастан.
Шаруа қожалықтары мен шаруа қожалықтары үшін қолайлылық
«Сығырина» сәбіз сорттарының жоғары өнімділігіне, сондай-ақ жақсы тасымалдануына байланысты зауыт шаруашылықтар мен шаруа қожалықтары аумағында үлкен көлемде өсіріледі.
Бұдан басқа, тауарлық өнімдердің өте жақсы өнімділігі бар - бұл алынған астықтың шамамен 95% сатуға қойылуы мүмкін.
Өсіру тарихы
«Сығырина» сәбіздік сорты 20-шы ғасырда сібірлік селекционерлерден табылған. Бүгінде бұл көкөніс дақылдары Ресейдің мемлекеттік тізіліміне енгізілген.
Сәбіздің басқа түрлерінен қандай айырмашылық бар?
«Сығырина» сәбіздік сорты, осы мәдениеттің басқа өкілдерімен салыстырғанда, бірқатар айрықша ерекшеліктерге ие:
- құрамында 100 г өнімге 17,4 мг-ға дейін көп мөлшерде каротин бар;
- Түрлі тұрақты табыстылық;
- жоғары өнімділік (1 гектарға 600 центнерге дейін, бұл NIIOK 336 және 6 дәрумендері тән индикаторлардан айтарлықтай жоғары).
Күшті және әлсіз жақтар
«Сығырина» сәбіздік сортының негізгі артықшылықтарының қатарында:
- дәрумендер мен қоректік заттардың, әсіресе каротин мен фруктозаның жоғары құрамы;
- жоғары өнімділік;
- барлық қысқы кезеңде сақтау мүмкіндігі;
- әртүрлі ыдыс-аяқтарды дайындау, сақтау және жаңа тұтыну үшін жемістерді пайдалануға мүмкіндік беретін тәтті дәмнің болуы.
Сорттың кемшіліктерінің қатарында Ресейдің барлық аймақтарының аумағында өсіп келе жатқан мүмкіндіктердің жоқтығы байқалады.
Өсуі
Тұқымдарды отырғызу сәуір айының ортасында жүзеге асырылады. Топырақ құмтасқа немесе сазға қолданылуы керек. Өте жақсы жарықтандырылған жер таңдалады, өйткені көп мөлшерде сәбіз тәтті және шырынды өседі.
Көгалдандыру материалы алдын-ала дайындалған және сумен сәл суланған, олардың тереңдігі шамамен 3 см болуы керек, содан кейін бүршіктері топырақтың шағын қабатымен мұқият себілген.
Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін, зауытқа келесідей манипуляциялардан тұратын стандартты күтім қажет:
- суару;
- жоғарғы киім;
- топырақ өңдеу.
Сәнге қатысты сәбіз көп мөлшерде қоректік компоненттерді талап етпейді, сондықтан өсімнің барлық уақытында 2-3 таңертеңгілік жұмсартуға жеткілікті болады. Бұл органикалық заттардың жиі қолданылуынан бас тартқан дұрыс, өйткені бұл жемістердің емес, жеміс шыңдарының өсуін тездетеді.
Сәбіз құрғақ кезеңдерге тыныш жол беріп отырады, бірақ әлі күнге дейін өсімдікті мүмкіндігінше жиі суару ұсынылады. Өсімдік ылғалдылыққа жол бермейді, өйткені суару мол болуы тиіс.
Кейде төсекді босатып алу керек, ол топырақта ауа айналымын жақсартады және топырақтың ылғалын ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Сәбіз жіңішке болуы керек, өйткені ол тығыз өссе, ол әлсіз және ауру болады.
Жинау және сақтау
Сәбилерді «қыркүйина» жинаудың ең жақсы уақыты қыркүйек-қазан айына жатады. Ұзақ сақтау үшін ең жақсы үлгілерді таңдаңыз., әлсіз немесе ауырған сәбіз жапырақтардан бөлініп, біріншіден қолданылады.
Мұндай сәбізді сақтаудың ең сенімді нұсқасы оны таза, құрғақ құммен құю арқылы танылады. Бұл материал саңырауқұлақтар мен бактериялардан өсімдікті қорғайды, көктемгі шырынды және серпімді болғанша сәбізді сақтайды. Сәбізді жертөлелерде сақтау керек.
Аурулар мен зиянкестер
Қыркүйек айына әсер ететін аурулар мен зиянкестердің арасында төменде келтірілген:
- Сәбіз ұшады. Сәбіз ұшағынан құтылу өте қиын, себебі ол жылына екі рет жұмыртқасын шығарады. Егер зиянкестер әлі күнге дейін сәбізге соғылған болса, онда оны Actellic, Inta-Vir, Sharpay сияқты дәрі-дәрмектер арқылы құтқарыңыз.
- Сәбіз listobloshka. Зауыттың шырынын сорып, оны құрғатып жібереді. Апельсинді инфузияны қолдану арқылы жойылады.
- Сәбіз қуырылған. Ол өсімдік шырынына тамақтанады. Зиянды жою үшін, шыңдар қызанақ шыңдары мен кір сабын шелпекпен шашырайды.
- Фомоз. Жемістер қара дақтарды және кішкене қара нүктелерді құрайды. Ауруды болдырмауға болады, өйткені, тұқым отырғызу алдында қайнатылады және калий тыңайтқыштарын енгізуді арттырады.
Түрлі мәселелер мен шешімдер
«Сығырина» сәбізді өсіру кезінде келесі мәселелер туындауы мүмкін.:
- Жыртқыш жемістер. Бұл проблеманың алдын алу үшін азоттық тыңайтқыштарды қолдануды уақытылы емес, егін жинау керек.
- Формадағы деформация. Сәбіздің дұрыс және дәл нысанын өсіру үшін барлық технологияларды көгалдандыру үшін топырақ дайындау және азот құрамындағы агенттерді пайдалануды барынша азайту қажет.
- Сәбіз көптеген тамырлармен жабылған. Бұл мәселені болдырмау үшін, топырақтың кептіруге жол бермеуі үшін зауытты уақтылы сумен қамтамасыз ету қажет.
Сәбилердің осындай сорттары
Сәбіз сорттарының арасында «Сығырина» сортына ұқсас, төмендегілер бар:
- «Nantes 4». Ол сондай-ақ орта маусымдық сорттар арасында және ұқсас дәмі бар.
- «Karotel». Құрамында бірдей көп мөлшерде каротин бар.
- «Шантана». Сондай-ақ, орта маусымға және жоғары өнімді сорттарға қолданыңыз. Оның дәмдік қасиеттері ұқсас.
Сәбіздердің әртүрлілігі «Сығымина» өсірушілермен лайықты танымал, себебі бұл өсімдік жемісінің дәмдік қасиеттері оны кез келген ыдыс-аяқта пайдалануға мүмкіндік береді. Ауыл шаруашылықтарына жоғары кірістілік үлкен пайда әкеледі.
