Желкек - қырыққабат отбасының көпжылдық шөпі. Түрлі қалың тамыры, тікбұрышты шабдалы, ірі жапырақтары ерекшеленеді. Отандық желкек - Оңтүстік-Шығыс Еуропа, бүгін Азия, Еуропа (тропикалық аймақтардан басқа) және Америкада таралған. Жабайы түрінде ылғал жерлерде өзендердің жағасында өседі.
Сіз білесіз бе? Әтір ежелгі Египетте, Ежелгі Грецияда, Ежелгі Римде тек қана дәмдеуіш ретінде ғана емес, сондай-ақ бөлек тағам ретінде жеуге болатын. Ол жауынгерлердің денесін және рухын жұмсап, оны энергиямен қанықтыру керек деп есептелді.
Ұшу күндері
Жазғы адамдарға қызығушылық тудыратын ең танымал сұрақтардың бірі - жылқы еті салған кезде. Желтоқсан айының ең жақсы кезеңі наурыз-сәуір болады. 2 апта бұрын, көшеттер жылы жерде орналастырылған және жоғарыдан судан немесе шымтезекпен суланған шүберекпен жабылған қоймадан немесе жертөледен алынып тасталады. Бүйрек пайда болған кезде, шламы дайындалған төсекке отырғызу керек. 5-6 өсімдікті 1 м ² үшін орналастыруға болады, олардың арасындағы қашықтық 40 см-ден аспауы керек, ал жолдар арасында - 70 см, сондай-ақ желкек отырғызу мақсаты маңызды. Сіз жақсы егінді алу үшін, отырғызу алдында, тамыры мен жапырақтары қалыптастыру үшін жоғарғы қалыптастыру үшін түбінен қалдырып, кесу ортасынан пайда бүйрек алып тастау керек. Болашақта жоғары сапалы отырғызу материалын алу үшін, шламдарды барлық бүршіктермен отырғызу керек.
Орналасқан жерді таңдау және төсек дайындау
Желкек үшін кем дегенде соңғы бірнеше жылда ештеңе өспеген сайт үшін өте ыңғайлы. Ыңғайлы топырақ құнарлы болады, бірақ бұл құрғақ және ащы дәмді тағамдармен ауыр сазды төсектерге қолданылмайды. Жақсы топырақта жеңіл топырақта жақсы егін жинауға болады: саздауыттар, черноземалар, құмды саз топырақ. Желкек көлеңкелерді ұнатпайды, сайт күн сәулесі болуы керек.
Бұл маңызды! Оң жақ төсекде өсірілген жоңышқа жақсы қасиеттерге ие, пайдалы қасиеттерге ие: асқорыту жүйесін жақсартады, бактерияларды өлтіреді, гипертензияны емдейді, қан қант деңгейін төмендетеді.Төсек дайындағаннан кейін, композицияны жасағаннан кейін топырақты қазып, содан кейін ол көп мөлшерде суарылатын және суарылатын болуы керек. Бірінші нұсқа: 2 ас қасықты пайдаланыңыз. l nitrofoski гумустың 1 шелек және ағаш күл аз мөлшерде. Екінші нұсқа: ауыр топырақ топырақтары көң, құм және шымтезек немесе 1 ас қасықтың құрамы үшін қажет. l аммоний нитратының, 30 г калий тұзының және 30 г суперфосфаттың 1 м2.
Желкекке арналған ең жақсы предшественники
Жүгері өсіру қолайлы жерде орын алуы керек. Ерте топырақты азықтандыратын дақылдар желкек үшін ең үздік болып табылады. Бұл ерте картоп, қызанақ, қияр, кесте қызылшасынан кейін шаруа. Сіз сондай-ақ егістік және бұршақ өсірілетін топырақтың нұсқасын қарастыра аласыз, бірақ мұндай төсек 35 см дейін терең жырту қажет болады.
Жерде желкек отырғызу
Желкек өсіруді қалай анықтау керек. Зауыт күзде басталатын астық жинаумен таралады. Кесінділер үшін ең жақсы пропорция: ұзындығы - 13-15 см, қалыңдығы - 1,5 см артық емес. Олар ұзындығы 8 см, күшті және күшті тамыры бар жаңа өсімдіктерді отырғызу ісін жүргізеді.
Бақшаға желкек өсіруден бұрын топырақ дайындалуы керек. Дайындық келесідей. Алдымен, артық бүйрек тамыры қалыптасуы үшін төменгі бөліктерді және жасыл түстің қалыптасуы үшін жоғарғы жұпты қалдырып, шламдардың ішінен алынады. Бүйректі алып тастаудың екі әдісі бар - қатты митенмен сүртіңіз (бұл әрқашан көмектеспейді, бүйректердің жартысына жуығы тірі болады және бұтақ жасай алады) және 15-20 күн ішінде шымтезек немесе дымқыл үгінділердің +18 ° С-ден аспайтын температурада бүйрегін шығады. көзге көрінбейтін және механикалық түрде сенімді түрде жойылуы мүмкін. Дұрыс дайындалған шламдарды бұрын орташа өлшемді саңылауларды қазып, 45 ° бұрышпен топыраққа отырғызуға болады. Тесікте кесудің негізгі бөлігі, шамамен 12 см, топырақ бетінде - бірнеше см шыққан бүршіктердің аз саны бар. 60 x 40 см көгалдандыру схемасына сәйкес өсімдіктер өсімдіктерді өсіріп, күшті жер үсті бөлігін құруға мүмкіндік береді.
Сіз білесіз бе? Желкек шөптердің аязға төзімділігін көрсетеді, оның кейбір түрлері Арктиканың шеңберінен тыс жерлерде де кездеседі.
Желкек қамқорлығы
Кез-келген өсімдік сияқты, жүгері де дұрыс суаруды және уақтылы ұрықтандыруды талап етеді.
Суаруды қалай жүргізу керек
Суармалы желкек өсіру кезеңі бойы жүреді. Шамадан тыс ылғалдылық, сондай-ақ кіретін ылғалдың жетіспеушілігі зауыттың өнімділігіне кері әсерін тигізетінін еске салған жөн. Құрғақшылық жылдары желкек өсімдіктері соншалықты жақсы емес, ал өсімдіктің сапасы нашарлайды: тамырлардың дәні мен қатаюы, шырындылық төмендейді. Гүлдену қашуының пайда болуы қауіпті, олар жерді ылғалмен қанықтырудың жоқтығын көрсетеді, сіз оларды тез арада құтылуға тиіссіз.
Жолдар арасында егу және босату
Жыртқыштар тамырларды оттегімен байыту үшін бірнеше рет арамшөппен, топырақ тығыздалады және арамшөптер босатылады (өсім 20 см ұзындыққа жеткенде 6-8 см, пайда болғаннан кейін 3-4 см тереңдікте ұрықтан бір апта бұрын) - 10-12 см), жапырақтары пайда болғанда - жолдар арасында сылап және босатылады. Процедура маусымға төрт рет қайталануы керек. Сонымен қатар, барлық әлсіз жапырақтары жоюға болар еді, ең қарқынды болып қалады, ол кейінірек тез өседі және тамыры да күшейтіледі. 
Желкек тыңайтқышы
Ашық далада жақсы желкек және қамқорлықты тамақтандырусыз елестетуге болмайды. Желкек бордақылау үшін қоректік заттардың бірнеше түрін қолданыңыз. Сіз 50 г күрделі минералды тыңайтқыштарды, 10 литр еріген суды және суды тек құрғақ ауа райында 1 м2 4 литр су мөлшерінде алуға болады. Алғашқы жапырақтар пайда болғаннан кейін калий мен азот шығаратын алғашқы киім. Басқа әдіс - бұл шешім: 20 г несепнәр, 40 г суперфосфат және 15 г калий хлориді 1 м 2.
Жинау
Шілденің аяғында басталатын жапырақтарды кесіңіз. Содан кейін олар тұзды және тұздықты дайындау үшін қолданылады. Сондай-ақ, жүгеріді қалай қазып алуды түсіну керек. Күздің басында, аяз күтпестен, жапырақтың қарқынды өсуі әлі басталмаған кезде, олар кесіледі, түйме байлап, бақша төсегіне немесе жерді ылғал құмдағы жертөлеге көміп тастайды.
Бұған қоса, тазалау кезінде, жүгері пайдалы өсімдіктен ненули арамшөпке айналдыруды болдырмау үшін тамырларды мұқият жинау керек. Тамырдың диаметрі 0,5 см-ден аз болса, олар көбінесе қоқысқа жіберіледі, ал диаметрі 0,5-тен 1,5 см-ге дейін тамыры көктемде көгалдандыру материалы ретінде пайдалану үшін сақталады. Жыртқыштың орташа өнімділігі 150-200 кг құрайды және 100 м². Ресейде шырынды тағам өте танымал, оған жаңадан алынған желкек түбірі қосылды.
Бұл маңызды! Бұршақ жинағаннан кейін бір аптадан кейін жүгері емдік қасиеттері мен дәрумендерін сақтайды деп саналады, сонда ғана дәм мен хош иісті қасиеттер қалады.Бақшада желкек өсіруге арналған осы кеңестер осы зауытты және бай дақылдың егінін өсіру процесінде жаз тұрғындарына көмектеседі. Афродизиак деп есептелетін пісірілген шелпек жақсы қысқы тағамдар болады.
