Қияр өседі жылыжайда отбасыларды сапалы және пайдалы көкөністермен қамтамасыз етіп қана қоймай, өз бизнесі үшін де негіз болады. Жылыжайларды дұрыс жабдықтау, сіз бірнеше өнімді түсіре аласыз жылына. Қияр бөлшек сауда желілері немесе қоғамдық тамақтану арқылы сатыла алады, бірақ көптеген өндірушілер нарықта өзінің сауда нүктелерін ашуға тырысады.
Жылыжайлар: өнеркәсіптік және әуесқойлықтар
Хобби бағбандар сәуірден бастап қияр өсіруді бастайдыЖылытусыз жазғы жылыжайлар мен жылыжайларда жылытылатын төсек орындарын ұйымдастыру. Биоотынды, шатыр материалдарының парақтарын және басқа тәсілдерді қолдануға арналған тегістіктерді жылыту. Ашық жылыжай ауа райынан, аяздан және басқа жағымсыз оқиғалардан өсімдіктерді қорғайды. Қосымша жылытусыз жабық жерде қияр қыркүйектің аяғына дейін өседі.
Күрделі жылытылатын жылыжайлар процесті үздіксіз орындауға мүмкіндік береді. Қалыпты климаттық өңірлерде қиярға арналған жылыжайлар күзде және қыста өте жақсы егін жинауға мүмкіндік береді. Жақсы жеміс беру үшін, жылыжай мөлшерін таңдау маңызды.
Жаңадан келген фермерлер конструкциялардан бастау керек. алаңы 100 шаршы метр. м. Мұндай жылыжайлар электр немесе су қазандары, пештер, өрттер, инфрақызыл кабельдер арқылы жылытылады. Кішігірім нысандар пайдасыз, ірі жылыжайларды жылыту үшін үлкен шығындар қажет болады.
Өсіп келе жатқан қиярға арналған өнеркәсіптік жылыжайлар әлдеқайда үлкен мөлшерде және биіктікте. Жылыжайлардың периметрі бойынша қолдау бағандары орнатылды, оның құрылымы коксиндер блогында немесе металл жақтауда және қатты негізде жасалады.
Қыста жылыжайда қияр өсіру үшін, белгілі бір түрде жылыжайларды дайындау қажет. Жылыжайлар поликарбонаттан немесе шыныдан жасалған қос қабатты қабатпен қапталған. Автоматты ирригация, температураны бақылау және ауаны ылғалдандыру жүйесімен жабдықталған қиярға арналған өнеркәсіптік жылыжайлар. Міндетті автоматты перделер Ыстық ауа-райында көлеңке үшін.
Қиярға арналған ең жақсы жылыжайлар сүйенеді. Шатырдың бұл түрі қарда болмайды және жақсы инсоляцияны қамтамасыз етеді. Фермерге арналған - ұзаққа созылған мырышталған металл жақтауполикарбонатпен жабылған.
Мұндай жылыжай арзан емес, бірақ бірнеше жылдар бойы қалпына келтірусіз жалғасады. Қосымша жылыту үшін шыны жылыжайды тығыз полиэтилен пленкамен қайталауға болады.
Бизнестің артықшылықтары мен кемшіліктері
Жылыжайда қияр өсіру, бизнес ретінде, көп артықшылықтары бар ашық жердің алдында.
- Жылыту конструкциялары жыл бойы жинауға мүмкіндік береді.
- Кез-келген сортты мүмкін болатын өсіру: салат, әмбебап немесе тек консервілеуге арналған.
- Бар көптеген сорттар мен гибридтерүйде қолдануға жарамды және тез және мол өнімділік береді.
- Көптеген қияр дүкендерде және қоғамдық тамақтану мекемелерінде үлкен сұранысқа ие.
- Егістірілген қияр жақсы сақталады және тасымалдау кезінде зардап шекпейді. Harvest Сіздің өңірде ғана сатыла алмайсызсонымен қатар көрші елдерге экспорттау.
Жыл бойы жылыжайда өнеркәсіптік қиярды өсіру мынадай ерекшеліктерге ие:
- Жылыжайларды салу және жабдықтау үлкен бастапқы инвестицияларды талап етеді.
- Қыста жылыту қымбат тұрады.
- Қияр табысты өсіру үшін суару жүйесін ұйымдастыру үшін ағынды сумен қамтамасыз ету қажет.
- Ішкі өсіру тұрақты талап етеді суару және тұрақты ұрықтандыру.
- Жазда азық-түлік тауарларының бағасы төмендейді, ал бәсекелестік артады.
- Көкөніс өндірісінде тәжірибесі бар адамдар үшін қолайлы қысқы жылыжайда өсіп келе жатқан қияр бизнесіне арналған.
Қандай қияр жылу үшін жарамды
Жылыжайларға арналған сорттар мен гибридтерді таңдағанда, келесі тармақтарды қарастырыңыз:
- Пісетін мерзімі. Ерте жасыл және орта маусымдық гибридтер қысқа өсіп келе жатқан маусыммен жылыжайлар үшін өте қолайлы. Тексеруді қажет етпейтін гибридтер тек жылыжайларда өсіріледі.
- Жемістің көрінісі мен дәмі. Жылыжайда салаттар немесе консервілеуге арналған қияр өсіруге болады, сонымен қатар әмбебап сорттар да бар.
- Тұтынушының артықшылықтары. Тұтынушылар ақшыл түсті, тым тығыз тері мен серпімді етпен қытырлақ қысқа қияр алады.
- Өнімділік. Жабық топырақ үшін аналық бездердің максималды санын беретін сортты таңдаңыз.
- Тұрақтылық аурулар мен зиянкестерге. Топырақ өсіру өсімдіктерді жәндіктерден толық қорғай алмайды, зиянкестерге төзімді қияр инсектицидтермен үнемі емделмей жасайды.
- Төзімділік. Суық климаты бар өңірлерде күн сәулесінің көп мөлшерін қажет етпейтін гибридтерді өсіру және температураның ауытқуларына сабырлы түрде шыдау керек.
- Түрдің шығу тегі. Жылыжай кәсіпкерлері отандық асыл тұқымды будандарға артықшылық беруді ұсынады. Неміс, голландтық және поляк түрлерінде қалыпты және жылы климатта жақсы жеміс бар.
Ең танымал арасында мынадай гибридтер бар:
- Ерте - Емелья, Евита, Леандро, Ерлігі, Анюта, Мазай.
- Орташа маусым - Матилда, Конни, Зозуля, Балаган, Клаудия, Реджиа.
Жабдық және ауыл шаруашылығы технологиясы
Ферма қияр жылыжайы болуы керек жылыту және желдетумен жабдықталған. Таңдалған тамшылатып суару, топырақтың ғана емес, ауаның да ылғалдылығын қамтамасыз етеді. Есіктерді екі есе көбейту немесе оларды вестибюльмен жабдықтау қажет. Жаз мезгілінде көлеңке жүйесі қажет автоматты түрде жасауға болады немесе қолмен реттелетін күйде.
Үлкен өнеркәсіптік шаруашылықтарда қияр жиі гидропоникалық түрде өсіріледі, бірақ фермерлердің көбісі жерге сүйенеді. Жергілікті қияр жағымды бай дәмі бар, олар тығыз, су жоқ. Өсімдіктер топырақ өте қажет. Біздің веб-сайттан жылыжайдағы қиярдың қылынуын қалай қалыптастыруға болады?
Шөптер мен шымтезектердің жеңіл қоспасы қолайлы. Күл мен күрделі минералды тыңайтқыштармен араластырылған және дайындалған жоталардың үстіне қойылған мыс сульфатының ерітіндісінің бұзылуы.
Қосымша рельеф пен жылы жерге арналған үгінді қосылды, күнбағыс тұқымының түйіршіктері, сабан, шіріген көң.
Аналық бездердің сәтті жетілуін және қалыптасуын қамтамасыз ету үшін қияр 80% -дан төмен емес ылғалдылықты қажет етеді температурасы 23 ° C. Түнде, ол 18 ° C дейін төмендеуі мүмкін, одан әрі азайту өсімдіктердің дамуын тежейді. Жылыжайда қияр көшеттерін қалай өсіру туралы, біздің веб-сайтымызда көрсетуге болады.
Ішкі топырақ топырақтың құнарлы құндылығын азайтады. Минералды тыңайтқыштарды апта сайын қолдану: суперфосфат, калий хлориді, аммоний нитратын қалпына келтіреді. Су өсімдіктер мүмкін тек жылы су. Ылғалдың болмауы жеміс дәміне теріс әсер етеді.
Табыстылықты қалай есептеу керек?
Жылыжай шаруашылығын жоспарлау құны тұр елеулі шығындарға дайындалады. Оларға мыналар жатады:
- жерді жалдау немесе сатып алу;
- жылыжай құрылысы және жабдықтау;
- сорттық тұқымдарды, тыңайтқыштарды және ауыл шаруашылығы техникасын сатып алу;
- шаруашылықты немесе жеке кәсіпкерді тіркеу;
- бірыңғай салық;
- жылу, су және жарықтандыруға арналған шығындар;
- тасымалдау бағасы.
Жылыжайдағы өсіп келе жатқан қияр бизнесіне қатысты төмендегідей бейнеде:
100-120 ш.м. жылыжай мөлшерін беру. м отбасы мүшелерінің көмегімен иеленушімен айналысуға болады. Жылыжайларды кеңейту арқылы қызметкерлерді тартуға тура келедіБұл жағдайда олардың жалақысы шығын сметасына енгізілуі керек. Қысқасы суық климатта қиярды жыл бойы өсіру арқылы жылыту құнын айтарлықтай төмендетеді.
Көкөністер, гүлдер, жасыл, қызанақ және басқа да көкөністер туралы көбірек білуге болатын көкөніс шаруашылығына арналған танымал көкөністер.
Табыс жылыжайларды басқару кірістілікке байланысты, маусымы, бәсекелестіктің деңгейі және дамыған тарату арналарының болуы. Қиярдағы бизнес қалыпты климаты бар және жылыжайлар саны аз өңірлерде ең тиімді болып табылады. Қыс мезгілінде табысты айтарлықтай арттыра аладыөнімге арналған түзетулерді ұлғайту арқылы. Неғұрлым аз бәсекелестер мен жақсы өнім, соғұрлым көп табуға болады.
Кәсіпкерлікке өсіп келе жатқан қиярға арналған жылыжайлардың табыстылығы 50-70% құрайды. Артық жылы 100% асуы мүмкін. Жылыжай 1-1,5 жылда төленедіҚұрылымның ауданының ұлғаюымен өтеу мерзімдері қысқартылады.
Кірістің өсуі:
- жылыжайларды кеңейту;
- бөлшек сауда желісімен жұмыс: ірі бөлшек сауда желілері, мейрамханалар мен кафелер;
- ең өнімді сорттар мен будандарды таңдау;
- өнімді жылжыту.
Табысқа қол жеткізе отырып, сіз өзіңізді қабылдауға болады қиярдағы бизнесті кеңейтубасқа жылыжай салу есебінен.
Өзіне атау жасаған фермер жоғары сұранысқа және өнімдерге жақсы баға беруге болады. Жылыжайдағы қияр басқа танымал дақылдармен біріктірілуі мүмкін: шөптер, қызанақ, тәтті бұрыш.
Әмбебап көкөніс шаруашылығы үлкен пайда әкеледі зақымданудан қорғайды.
