Амаранттың биік өсімдіктерін көптеген арамшөптер ретінде қабылдайды, бірақ бұл гүлдер өсіріледі және тіпті пісіруге пайдаланылады.
Бұл зауыттың ерекшелігі мен біздің гүлзарымызда амарантты қалай өсіру керектігін көрейік.
Амарант: зауыттың сипаттамасы
Сыртқы түрі амарант Бұл көптеген жапырақтармен жабылған және қопсытқышты тікендірілген өсімдікке толыған (қалыңдықтың кейбір сорттарында, гүлдену төмендеуі мүмкін) өте қалың сабанға ие.
Орташа биіктігі 120 см, бірақ сәндік сорттар сирек тіпті биіктікте метрге дейін созылады. Сызықтарды тармақталғанда әртүрлі болуы мүмкін, ал жапырақтары сопақ, алмас тәрізді немесе ұзартылған түрінде ұсынылуы мүмкін.
Еуропалық елдерге амарантты енгізгенде, ол жануарлар үшін жемдік дақыл ретінде пайдаланылды және түрлі-түсті гүлдерге ұнайтын сәндік гүл ретінде пайдаланылды:
- алтын
- қызыл;
- күлгін;
- жасыл;
- күлгін;
- жоғарыда көрсетілген көлеңкелердің қоспасы.
Амаранттағы гүлденуден кейін, тұқымдар бар қораптардың пішіні бар жемістер қалыптасады. Толық пісіп болғаннан кейін, тұқымдар жиналады және келесі жылы немесе егін себу үшін қолданылады. Жылы климатта өзін-өзі таң қалдыру мүмкін.
Сіз білесіз бе? Амарант шәй мен салаттар үшін тамаша шикізат болып табылады, бірақ төсек-орындардағы ересек өсімдіктер бұл мақсатқа сай болмайды. Тағамдық мақсаттарда 20 см биіктікке жетіп, кептіруге немесе пісіруге жіберілетін бөлек қалың дақылдарды жасау қажет.
Амарантты табысты дамыту үшін климаттық жағдайлар
Амарант - көгалдандыруға ыңғайсыз өсімдік, бірақ оның барлық климаттық жағдайы оны өсіруге жарамды емес. Атап айтқанда, экватор деңгейіндегі ыстық Азия елдеріндегі көптеген сорттар жыл сайын көгалдандыруды талап етпейтін көпжылдық өсімдік ретінде өседі.
Бірақ біздің облыстың климаттық жағдайында бұл өсімдік тек жыл сайын ғана өседі, өйткені өзі де, оның тұқымдары да ашық жерлерде қыстайтын болады. Дегенмен, көктемде еліміздің оңтүстік аймақтарында амарантты тұқымдармен тікелей ашық жерге себуге болады.
Амарантты себу технологиясы
Амарант түрлі климаттық жағдайларға байланысты әртүрлі технологиялармен өсіріледі. Егер сіз жылудың ортасынан бастап шыққан аймақта тұрсаңыз, онда амарантты тұқымдарды еш қиындықсыз тікелей топыраққа себуге болады.
Бірақ, егер ағымдағы жылу бірінші жаз айынан ғана қуана бастаса - көшеттерге арналған тұқымдарды немесе көшет үшін шымтезек өсіретін себу керек. Солтүстік өңірлер үшін көшет арқылы өсіп келе жатқан амарантты ұсынамыз.
Тікелей себу арқылы амарантты көбейту
Амарант тұқымын отырғызу топырақтың алдын-ала дайындалуын қамтиды. Ең алдымен, сәуірдің аяғында, күннің ортасында кемінде 4-5 сантиметр 10 ° C және одан жоғары температураға дейін қызатын болады.
Сондай-ақ, топырақ гүлге ұрықтануы керек, ол тез өсуде. Ол үшін минералды тыңайтқыштарды пайдалану ұсынылады (кешенді таңдай аласыз), гүл бағының алаңы шаршы метріне 30 г заттар қосылады.
Бұл маңызды! Таңқурай тұқымын себу үшін топырақты тыңайтқанда, азот көп мөлшерін қосудың қажеті жоқ, себебі өсімдіктер кезінде азотты адамдар үшін қауіпті азотты айналдыра алады. Амаранттар сабақтарының биіктігі 20 см-ге дейін созылған соң, олар азот тыңайтқышымен берілуге тиіс, бірақ жоғарыда аталған себептер бойынша пакетте көрсетілген тарифтің тек жартысын ғана қолдануға болады.
Гүлдену үшін себу кезінде, оларға тұқым қою үшін 1,5 см тереңдікте және бір-бірден борозды жасау қажет. Егістік кезінде жер бос және гидратталған болуы керек. Бір бүршіктегі өсімдіктер арасында 7-10 см аралығындағы (егер биіктігі жоғары болса, мүмкін болса) және бір қатарда шамамен 45 см болса, жақсы.
Шабыс әдетте 7-10 күнде көрінеді. Егер олар қалың болса, өсімдіктерді бірден бұзып, әрі қарай өсімді ынталандыру үшін топырақты босатыңыз.
Амаранттардың ерекшелігі, олар сәуірдің соңында егіліп, тез өсетін болса, арамшөптер гүлдердің айналасындағы гүлзардың «ұсталуына» мүмкіндік береді. Бірақ егер сіз уақытты дұрыс есептемесеңіз, арамшөптер алдымен өсуге жетуі мүмкін, ал гүлдер төсені жиі тігу керек болады. Мұндай егуден кейін, толық ұрықтың пісуі 3,5 айдан кейін ғана пайда болады.
Көшеттерге арналған тұқымдарды егу
Көшеттермен амарантты қалай өсіру керек? Осы мақсат үшін тұқымдар наурыздың екінші жартысында егілді, пластикалық қорапшалар, қарапайым гүлдер немесе арнайы шымтезек қолданылады.
Егістен кейін кәстрөлдер жақсы жарықтандырумен жылы терезе жапқыштарына орналастырылады. Бөлмедегі температура 22 ° C-тан төмен емес өте маңызды. Су бүріккіштен болуы керек.
Бір апта ішінде бірінші қашу пайда болады, оған тағы 3-4 күн берілу керек және барлық әлсіз қашуды кетіріп, жұту керек. Көшеттерде үш парақшалар пайда болғаннан кейін, ол жеке ыдысқа көшіруге болады. Егер бұл үшін шымтезек ыдысы (диаметрі 12 см) пайдаланылса, олар зауытпен бірге жерге қазып алуға болады.
Сәнге қалай отырғызуға болады?
Бұл бөлімде көбінесе көшеттер отырғызу туралы әңгімеміз болады, өйткені тұқым себілгеннен кейін, амарант қамқорлық арамшөптер мен суды жоюға арналған болады. Бірақ көшеттер аздап ақылды.
Таңғажайып отырғызу кезінде
Көктемгі көктемгі аяздардың қаупі толығымен өтіп кетсе, күндізгі уақытта топырақтың температурасы 10 ° C және одан жоғары деңгейде қалады. Көбінесе бұл іс-шара мамыр айының ортасында немесе аяғында жоспарланған болуы керек. 
Зауыт төмен қышқылдығы бар жеңіл және қоректік топыраққа отырғызылады (ол әктаспен араласса жақсы болады). Дренаж топырақтың астында да дайындалуы мүмкін.
Көшеттерде амаранттар үшін тыңайтқыш ретінде nitroammofoska (шаршы метр үшін 20 г көп емес) пайдаланылады. Таңқурай гүлінің төсегіндегі орынды таңдауға келетін болсақ, оны күн сәулесімен жақсы жарықтандыру керек.
Бұл маңызды! Амарантты күріш өсімдігі деп атауға болмайды, бірақ ол төмен температура мен асқынған жермен жойылуы мүмкін - шірік басталатын тамырлар мен бұтақтарда шығындар пайда болады.
Ұшу технологиясы
Жерге отырғызылған кезде Амарант көшеттерін дайындау қажет емес. Ол кем дегенде 45 см бос орын қалдырып, биіктігі үлкен сорттар үшін - 70 см, 30 сантиметрлік өсімдіктер арасында өсетін болады.
Ұсақ ұңғымалар отырғызуға дайын, онда нитроаммофоски қолданылғаннан кейін тыңайтқыш қажет емес. Көшеттер кейінірек шіріп кетпеу үшін тесікке тым төмен түсіруді қажет етпейді.
Ол өсімге жетпесе де, гүлзардың топырағы үнемі суарылады. Егер суық кенеттен басталса, сіз түнгі кинотеатрмен амаранттармен төсекті жасыра аласыз (бірақ таңертең көшеттерді басуға болмайды, сондықтан баспананы алып тастау керек).
Өсімдіктерді күту ережелері
Ең бастысы, амаранттың қамқорлығы көгалдандыруды ашық жерге көшіргеннен кейін ғана талап етіледі. Оның арамшөптерін сылап, үнемі суаруға тура келеді. Бірақ көшеттер өсіп келе жатқанда, амаранттармен гүлзардың арамшөптері іс жүзінде жойылады, себебі олар үлкен, күшті гүлдермен бірге жүру қиын.
Сіз білесіз бе? Жақсы күтіммен амарантан өте тез өсіп келеді. Зауыт күн сәулесімен жақсы жарықтандырылған кезде бір күнде, ол 7 см дейін созылуы мүмкін.
Суаруға келетін болсақ, олар тек бірінші айда ғана маңызды. Болашақта көшеттер метрдің тереңдігінен терең тамыр жайып, суаруға қажет емес. Ерекше жаз жаңбырсыз құрғақ жаз болуы мүмкін.
Қыркүйектің бірінші жартысында тұқымдармен бірге жемістер амарантте пайда болады, ал гүл өзі бірте-бірте тартымдылығын жоғалтады. Біздің ендіктарымызда амарант қыста аман қалу мүмкін емес, өйткені пісіп болғаннан кейін тұқым жинап, гүлдерден гүлдерді алып тастау керек.
Салауатты өсімдіктер азық ретінде компост өндіру немесе үй жануарларына (тауықтарға немесе шошқа) беруге болады, себебі ол белоктар, каротин және С витаминімен қаныққан.
Амарант тазалау
Белсенді өсімдік кезеңінде төменгі жапырақтарды кептіруден және бұтақтағы ақшыл гүлденудің пайда болуынан кейін, гүлденуді мұқият қиып алу керек. Оларды жақсы құрғатып, құрғақ, желдетілетін бөлмеге қойыңыз.
Бұл жағдайда, олар бірнеше ай бойы қалуы мүмкін, содан кейін қарақұрулар тек қурап қалуы керек және тұқымдар олардан себіледі. Сығылған тұқымдарды қағаз пакеттерде немесе қораптарда сақтауға болады. Олар шамамен бес жыл бойы егіс үшін қолайлы болады.
Амаранттар - бұл көгалдандырудың барлық түрлеріне жақсы көрінетін және олардың гүлденуіне өте ұзақ уақыт бойы қуанған, биік гүлдер. Олардың күтімі өте аз болғандықтан, біз сіздерге осы өсімдікке барлық өсірушілерге назар аударуды кеңес береміз.
