Ерекше түстегі қызанақтар, атап айтқанда, қара, тым танымал болып келеді. Осы түрлердің бірі біздің мақалада талқыланады, бұл Жапониядан келген қонағы, ол «Black Truffle» деп аталады. Ол көптеген қызықты қасиеттер мен сипаттамаларға ие.
Егер сіз осы қызанаққа қызығушылық танытсаңыз, біз Сізге осы тақырып бойынша пайдалы ақпаратты ұсынуға қуаныштымыз. Біздің мақалада әртүрлілік сипаттамасын, оның сипаттамаларын және өсіру сипаттамаларын оқыңыз.
Томат қара трюфель: әртүрлілік сипаттамасы
Black Truffle - бұл анықталмаған гибрид, стандартты бұта. Ол орта мерзімдік қызанақ түрлеріне жатады, алғашқы жемістердің пісетініне дейін 105-115 күн кетеді. Ол негізгі ауруларға жақсы қарсылық көрсетеді және зиянды организмдерге де қарсы тұра алады. Сарапшылар ашық жерлерде және жылыжай үй-жайларында өсіру үшін ұсынылады.
Жемістер сорттық жетілуіне жеткеннен кейін, олар күлгін түске айналады. Қызанақтар өте үлкен емес және массасы 250 грамм, бірақ жиі аз, шамамен 180-200 грамм. Формада олар алмұрт тәрізді. Құрғақ заттар 5-7%, 5-6 камералар саны. Астық жиналған жемістерді ұзақ уақыт сақтауға болады.
Жоғарыда айтылғандай, трюфельдің әртүрлі түрі түрлі түсті, мысалы, қызанақ жапон трюфель қызғылт түсті.
Бұл алуандардың қызанағы - жапон ғалымдарының еңбегінің нәтижесі. Ресейде 90-шы жылдардың соңында пайда болды, 2001 жылы ашық жерлерде және жылыжайларда өсіру үшін әртүрлі тіркелді. Содан бері жапондық Black Truffle томаты өзінің жоғары сорттық қасиеттеріне байланысты бағбаншылар мен фермерлерге сәттілік тіледі.
Сипаттамалары
Қара трюфель қызанағы жарық пен жылуды жақсы көреді, сондықтан оны ашық далада өсірсеңіз, Ресейдің оңтүстігі бұл үшін қолайлы. Қырым, Астрахан облысы және Солтүстік Кавказ өңірлері бұл томатқа өте қолайлы болады. Жылыжайларда баспаналарда орташа жолақ аймағында өсіруге болады. Бұл кірістілікке әсер етпейді.
Тек керемет көрініс ғана емес, бұл жемістер керемет дәмді, олар жаңа тұтыну үшін өте жақсы. Олар сондай-ақ консервациялау үшін пайдаланылуы мүмкін, бұл олардың мөлшеріне байланысты өте қолайлы. Шырындар мен пасталарды дайындау үшін олар ешқашан пайдаланылмайды, өйткені целлюлит қатты заттардың жоғары болуына байланысты тығыз.
Томаттың бұл түрі жақсы өнімділікке ие, сондықтан бір өсімдіктен тиісті күтім мен жақсы жағдайда 5-6 кг жеміс. Схеманы отырғызу кезінде 2 шаршы. м 10-12 кг.
Фото
Күшті және әлсіз жақтар
Томат Black Truffle-нің керемет артықшылықтарының бірі:
- ауруларға және зиянды жәндіктерге қарсы тұру;
- жоғары дәмдік қасиеттер;
- жемісті сақтау
Оның кемшіліктері туралы айтқан:
- жарық пен температура жағдайына деген күрделілік;
- әлсіз бұтақтардың міндетті түрде қапталуы қажет;
- тыңайтқыштарға қойылатын талаптар.
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
«Қара трюфельдің» басты ерекшелігі оның жемісінің түсі. Бұл қызанақтардың тағы бір ерекшелігі олар әсіресе B, K және PP топтарының витаминдеріне бай екендігі болып табылады, бұл олардың ауруынан кейін ерекше диетаға мұқтаж адамдар үшін өте бағалы сапасы. Сонымен қатар, ерекшеліктер аурулар мен паразиттерге жоғары қарсылықты қамтуы тиіс.
Бұл сорттың бұтақтары жиі жемістердің ауырлығынан сындырылады, сондықтан олар бөренелерді қажет етеді. Бұталар 2 сабақта қалыптастырылуы керек. Қара трюфель фосфор мен калийден тұратын қоспаларға өте жақсы жауап береді.
Аурулар мен зиянкестер
Томаттың жапондық Truffle-тің ең ықтимал ауруы - қызанақтың шыңдары. Ол топырақтағы азот мазмұнын азайтып, бір мезгілде кальцийдің мөлшерін арттырады. Сондай-ақ тиімді шаралар суаруды және зарарланған өсімдіктерді кальций нитратының ерітіндісімен бүркуді арттырады.
Екінші ең көп таралған ауру - қоңыр дақтар. Оның алдын алу және емдеу үшін суаруды азайту және температураны реттеу керек. Колорадо қоңызына сезімтал томаттың осы түрінің зиянкестерінен, ол зауытқа түзетілмейтін зақым келтіруі мүмкін. Бұл жәндіктер қолмен жиналады, содан кейін өсімдіктер «Prestige» препаратымен емделеді. Slugs топырақты жұмсартады, шаршы метрге шамамен 1 шай қасық, бұрыш және жер қыша себіңіз. м
Бұл қызанақты күтуде ерекше қиындықтар жоқ. Жарық пен температура режимін сақтау жеткілікті. Сәттілік пен жақсы жеміс.
