Сельдерей - ежелден бері адамзаттың адал серіктері. Ежелгі Грецияда бұл өсімдік тек көкөніс ретінде ғана емес, бақыт әкелетін тұмар ретінде де жоғары бағаланды. Ол жеңімпаздардың гүл шоқтарын киіп, басқа отбасы мүшелерінің өлімін тоқтату үшін қабірлері оларды безендірді.
Балдыркөк Антарктиканы қоспағанда, барлық құрлықтарда өседі және жабайы мемлекетте кездеседі. Балдыркөк балдырығы - тамыр, бүркілген және жапырақты, өсіру әдісі мен тұтыну әдісі оған тәуелді.
Сельдерей отырғызу
Түбір балдыркөк ұзақ өсіру маусымы (170-180 күн), сондықтан ол көшет өсіріледі. Тұқым, әрине, жаңа піскен болуы керек, сақтаудың екінші жылы күрт төмендейді.
Ерте-ақпан айының ортасында тұқымдар күніне үш рет өзгеріп, қарлы суда үш күн бойы сіңдірілген. Жәшіктерде немесе шыныаяқтарда тең үлестермен құм мен гумустың қоспасын құйып, тұқымдарды себіңіз және 0,2-0,5 см артық емес субстрат қабатымен себіңіз.
Суару жеткілікті, бірақ қалыпты. Температура 15-180 С аралығында болуы керек.
Шынайы жапырақтардың жұптары пайда болған кезде, көшеттерді өсімдікке немесе қағаз шыныаяқтарға құйып, тамырдың бір бөлігін тереңдетіп, 15 күннен кейін оларды нитрофобиямен (1 шай қасық 3 литр суға, суару кезінде өсімдікке арналған ерітіндінің екі ас қасық) . Жерге отырғызбай тұрып, өсімдіктер салқын жерде бірнеше күн бойы беріктендіріледі.
Аяз қаупі өткен мамырдың ортасында немесе аяғында балдыркөк ашық жерге отырғызылады. Топырақ балшық немесе шымтезек болса, гумустың шелегін, нитрофоскадан бірнеше ас қасық, орман күлін немесе боршық көзілдірігін, стандартты төсекке 2-3 құм құмырасын қосыңыз.
Аралас және 30-40 см тереңдікте топырақты босатып, балдыркөк күндіз 30-35 см аралығындағы және өсімдіктер арасында 15-20 см қашықтықта отырғызылады. Ешбір жағдайда отырғызу кезінде өсімдіктерді көмудің қажеті жоқ, бірақ жақсы суару керек.
Біздің сайтта өсіп келе жатқан спаржа бұршақтарының құпиялары.
Мұнда барлық үрме бұршақ туралы оқыңыз.
«Бұршақ қалай өсіру керек?» Сұрағына жауап. //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/sovety-ogorodnikam-po-vyrashhivaniyu-posadke-i-uhodu-za-gorohom.html.
Біздің сайтта өсіп келе жатқан спаржа бұршақтарының құпиялары.Балдыркөк өсіру
Түбінен кейін өсімдіктерде жаңа жапырақ пайда болады. Бұл келешектегі тамырлы өсімдіктің пішінін сақтаудың уақыты келді дегенді білдіреді. Зауыттың жерін жайлап қырқып, бүйір көлденең тамырларын алып тастаңыз. Егер бұл жасалмаса, тамыры тармақталған және қатайтыла алады. Өсімдіктерді қопсытуға тыйым салынады, сабақтардың артық жері жоқтығын қамтамасыз ету үшін қамқорлық керек және өсімдік маусымының және салмақтың соңына қарай сабақтардың негізінен жерге мұқият араластыру керек.
Өсімдік процесінде балдыркөкке қамқорлық жасау суару, отау беру, азайту және азықтандыру болып табылады. Жазда, тамыздың ортасына дейін жапырақтары өсімдік жамылғысынан аластауға болмайды, балдыркөк тамыр массасын жинау үшін оларды пайдаланады, бірақ өсімдік маусымының соңында төменгі бұталарды кесіп алу жақсы.
Суару кезінде ең жақсы киім өндіру: әр бір мақала. суперфосфат, несепнәр және калийдің қасықтары 10 литр суды қабылдайды және 2 м2 топырақта қолданылады. Азықтандыру жазда 2-3 рет, бірақ жинауға дейін бір айдан кешіктірілмей жүргізілуге тиіс.
Сельдерей өнімі қазан айының ортасында басталады. Аяз 1-3 градусқа қорықпайды. Тамыры топырақтан мұқият жойылады, топырақта және жапырақтарда тазаланып, жертөлелерде сақтауға арналған. Балдыркөк құмын құйып, 1-20 температурада сақтау керек.
Селлердің пайдасы
Сельдерей - тамақпен ғана емес, дәстүрлі медицина құралы ретінде пайдаланылатын тамаша хош иісті өсімдіктер. Сельдерей түбірі көкөністері салаттарға, көкөніс тағамдарына, ет және балық тағамдарына барады. Оны пайдалану артық салмақтан, атеросклерозды емдеуде, жүйке және жүрек қызметінің бұзылыстарынан құтылу үшін өте пайдалы.
Балдыркөк шырыны дұрыс метаболизмді қалпына келтіреді, бүкіл денені ақырын емдейді. Оның емдік әсері потенциалды емдеу және жақсарту үшін простатит үшін дәлелденді. Балдыркөкте көп мөлшерде талшық ішекте пайдалы әсерге ие, ал витаминдер мен биологиялық белсенді заттар организмнің тонусын сақтайды.
Аскөкті пайдалы қасиеттерін үйренуді ұсынамыз.
Ағашқа қырыққабатты себу туралы оқыңыз //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_usloviyah.html.
Аскөкті пайдалы қасиеттерін үйренуді ұсынамыз.Сонымен, балдыркөк - бұл біздің кеңесімізді пайдалана отырып, әрбір адам өз қолымен өсіре алатын дәмді және хош иісті өсімдік емес, сонымен қатар емдеуге болатын ауруларды емдеуге, жақсы көңіл-күй мен жақсы көңіл-күйді қалпына келтіруге болатын емдік заттардың кинотеатры. Сондықтан, балдыркөк жасына, кәсібіне және тұрғылықты жеріне қарамастан, әрбір адамның үстелінде болуы керек. Оның данышпан ежелгі гректердің «бақыт шөптері» деп атағанына таң қалудың қажеті жоқ.
