Көкөніс бақшасы

Peking қырыққабынан ірімшік, тауық еті және басқа да дәмді тағамдармен 18 тамаша салаттар қалай дайындалады?

Қырыққабат отбасының ең танымал өкілдерінің бірі - Пекин қырыққабаты. Пекин қырыққабатынан алынған рецепттер дәрумендер мен өсімдік протеиндерінің жоғары құрамына байланысты сау тамақтану үшін қажет. Қытай қырыққабатының салаты әсіресе дәмді және пайдалы.

Салауатты өмір салтына арналған сәннің арқасында Peking қырыққабаты Қытайдан ғана емес, Еуропа елдерінде де танымал болды. Ресейде, өкінішке орай, оның керемет дәмі мен сау қасиеттеріне қарамастан, ол соншалықты кең таралған. Мақалада өз қонақтарын және сүйікті адамдарын қуанта алатын және таңқалайтын Пекин қырыққабатының салаты ұсынылған.

Көкөністердің пайдасы мен зияны

Пекин қырыққабаты - дұрыс диета үшін ұсынылатын өнім. Сіз бұл ғажап өнімнің құрамын: калий, темір, кальций, А, В, С дәрумендерін және одан да сирек кездесетін заттарын көргеннен кейін түсінесіз.

100 граммдық қытай қырыққабатында 16 калория бар.. Ол сондай-ақ құрамында 1.2 грамм ақуыз және майдың 0,2 грамм, бұл оның сандарын бақылайтын адамдар үшін өте қажет емес.

Өкінішке орай, медальдың екі жағы бар, ал барлығының пайдасы әрдайым кемшіліктер бар. Пайдаға қосымша қырыққабат зиянды болуы мүмкін, әсіресе бұл қышқылдығы жоғары гастритпен ауыратын адамдарға қатысты. Ал, сіз асқазанның «бақытты» иесі болғыңыз келмесе, қырыққабат пен сүтке кедергі жасамаңыз.

Біз Пекин қырыққабатының артықшылықтары мен оны қолданған кезде сақтық шаралары туралы бейнені көруге кеңес береміз:

Рецепттер

Ең пайдалы - жаңа піскен көкөністерді қолдану. Қытайдың қырыққабат салаттарын ірімшік пен көкөністермен қалай дайындауыңызға болады, сондай-ақ қытай қырыққабаты бар рецепт бойынша тауық пен басқа да ингредиенттерді сәтті қолданып көрейік.

Моззарелла бар

Салатты дайындау үшін қажет:

  • буға бұқтырылған қызанақ;
  • Аскөк 3 спрыг;
  • 4 ас қасық өсімдік майы;
  • 400 г қырыққабат қырыққабаты;
  • 200 грамм ең нәзік моззарелла ірімшігі.

Сіз ең болмағанда бір рет витаминдер мен антиоксиданттармен толтырылған осы салаттың дәмін татып, оны үстеліңізде тұрақты тағам жасайсыз. Әрине! Өйткені, бұл керемет дәмді ғана емес, сондай-ақ таңғажайып әдемі және жарқын. Кімде-кім жақсы көрмейтін немесе кішкентай кескішті қалай білетінін білмесе, тағы бір таңданыс күтіп тұр: зардап шегудің қажеті жоқ!

  1. Барлық ингредиенттерді қатал түрде кесіңіз.
  2. Тұз дәміне қарай.
  3. Өсімдік майын қосып, жақсылап араластырыңыз.

Бірнеше минут, аз күш-жігер мен дәмнің тұтас палитрасы! Егер сізде ешқашан қолында пышақ ұстамаған адам тіпті салат дайындайтын болса, онда бұл рецепті мүмкіндігінше оңай болуы керек.

  1. Пекин қырыққабатының 300 граммін кесіп тастаңыз.
  2. Оның артында ыдысқа кішкене бөліктерге пияз құймаңыз.
  3. Сарымсақтың басын қосуға болады, бірақ дәмі бар.
  4. Шырынды жарты лимоннан сығып алыңыз.
  5. Көк көкөністердің үстіне 7 бөдене жұмыртқасын және 100 грамм моззареланы күрделі түрде кесіңіз.
  6. Дәмден дәм татып қана қоймай, сондай-ақ сұлулықпен қатар, зәйтүн және анармен безендіре аласыз.

Грильденген ақ ет және ірімшік шарлары бар

Салатты дайындау үшін қажет:

  1. Нәзік ақ итерді ұнататындар үшін сіздің сүйікті нәрсе болуы мүмкін рецептер бар.
  2. Тауықтың төс етінің 200 грамм дәмін татып, күнжітке себіңіз.
  3. Жоғары температурада шамамен 5 минуттай қуырыңыз. Мұнда сіз мүмкіндігінше мұқият болыңыз, әрдайым тақтаға үнемі шаттанатындарға жол бермеу керек, себебі етді өртеу керек емес! Бұл осы салатты жасауда бірінші кезектегі міндет.
  4. Печенье қырыққабатының жартысын және 1,5 кесе Пекин қырыққабатын кесіп алыңыз, немесе адамдар «пекин» дейтіндей, сабанға түсіріңіз. Мұнда неғұрлым жақсы болса, кішірек сіз кесіңіз.
  5. Жүгеріден бірнеше ас қасық қосыңыз.
  6. Емдеуді құрғақ күйде ұстау үшін, байыту керек: 4 ас қасық қаймақ, 15 мл соя тұздығы, 2 түйір сарымсақ, жарты мандарин шырыны мен дәмдеуіштерді араластырыңыз.
  7. Алынған салатты плитаға салыңыз, үстіне аскөк және сарымсақ қосылған фетадан алынған ең жақсы ірімшік шарларын шашыратыңыз.
  8. Керемет құймаңыз және ләззат алыңыз!

Егер соңғы рецепт тым күрделі болып көрінсе, мынаны ескеріңіз:

  1. Бір үлкен томатты, жарты қоңырау бұрышын, бір кішкене пиязды ұсақтап кесіңіз.
  2. Терең табаққа салыңыз.
  3. Өсімдік майының бір ас қасықында майдалап туралған, тауық етінің 200 грамм қытырлақ.
  4. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз.
  5. Дайындалған етді дайындалған көкөністерге қойыңыз.
  6. Шелектегі шарларды үстіне себіңіз, үш ас қасық зәйтүн майын құйыңыз.

Тауық еті бар

Салатты дайындау үшін қажет:

  1. Сіз тек қана 300 грамм тауық етінің қайнатыңыз, сәл сумен тұздалған, етді ыдысқа салыңыз.
  2. Жүгеріні, қос пісірілген жұмыртқаны қосыңыз, ұсақтап тураңыз, пісіріңіз, екі жаңа піскен қияр мен үгітілген ірімшік, шамамен 150 грамм.

Егер сізде филе жоқ болса, бірақ ысталған тауық бар болса, сізді ұнатпаңыз және бұл үшін нұсқаңыз бар.

  1. Пекин қырыққабатының 900 грамм ұсақтап, ысталған тауықтың 400 грамм, сарымсақ 2 түйірді сүртіңіз.
  2. Соңында, майонез 150 грамм крекерді қосып, жақсылап араластырыңыз.

Біз қытай қырыққабаты мен тауық еті салатының қалай дайындалатыны туралы бейнежазбаны ұсынамыз:

Үлкен қызанақ немесе шие

Сізді жеңетін ең жарқын және ең әдемі нұсқалардың бірі!

Салатты дайындау үшін қажет:

  1. Кез келген қатты ірімшіктің 150 грамм шырыны.
  2. 400 грамм пекин, 10 шие және 4 ас қасық жүгері ұсақтаңыз.
  3. Тұз және бұрыш дәміне қарай.
  4. Өсімдік майының екі ас қасық қосыңыз.

Егер қолыңызда қызанақ болса, дәмді салат үшін әлі де жақсы таңдау бар. Тек қана:

  • 400 г қырыққабат қырыққабаты;
  • бірнеше ірі қызанақ;
  • зәйтүннің бір бөлігі;
  • Аскөк 2 шприц;
  • 2-3 пісірілген жұмыртқа.

Біз қытай қырыққабаты мен шие салаттарын қалай дайындау туралы бейнежазбаны ұсынамыз:

Крабовые таяқша бар

Сізді және жақын адамдарыңызды қуанту үшін пекинг пен крабовые таяқшаларының қызықты комбинациясы болады.

Салатты дайындау үшін қажет:

  • жүгерінің жартысы;
  • 1 ұсақталған туралған апельсин;
  • 400 грамм қырыққабат;
  • 100 грамм крабовые таяқ;
  • майонез киім кию үшін қолданылуы мүмкін.

Бұл тамақпен ойнай алатын жақсы альянс, және сіз әрбір жаңа салат алған кезде. Бір фунт пекин мен краб таяқтарын жұпар пісірілген жұмыртқаны араластырып, майдалап туралған қияр және консервіленген бұршақтың жартысы құты, сіз жарқын және ұмытылмас дәмімен өте таң қаласыз.

Костюм ретінде, қаймақ немесе майонезді қолданыңыз.

Біз қытай қырыққабат және крабовые таяқтарды салат дайындау туралы бейне көруге ұсынамыз:

Қиярлармен

Егер сіз қызықты және ерекше нәрсені жанкүйер болсаңыз, бұл дәл сізге керек.

Салатты дайындау үшін қажет:

  1. Печенье қырыққабаты.
  2. Тауық етінің 300 грамм және өсімдік майыдағы алмұрттың екеуін қуырыңыз, оларды белдеулерге кесіңіз.
  3. Екі үлкен қияр және бірнеше крекер немесе кирищек қосыңыз.
  4. Майонез және тұзмен маусым.

Алдыңғы нұсқасы өте қарапайым болып көрінді ме?

  1. Қуырылған картопты қуырыңыз.
  2. Жаңа піскен қияр мен қытай қырыққабатын ұсақтап тураңыз.
  3. Бірнеше зәйтүн қосыңыз.
  4. Өсімдік майының бірнеше ас қасық қосып, жақсылап араластырыңыз.

Біз қытай қырыққабаты мен қияр салатын дайындау туралы бейнежазбаны ұсынамыз:

Крекерлермен

Қиындықты ұнатасыз ба? Егер сіздің жауапыңыз иә болса, онда келесі екі салатты міндетті түрде сынап көріңіз.
№1 нұсқа.

Салатты дайындау үшін қажет:

  1. 400 грамм ұсақталған пекин;
  2. екі үлкен қияр;
  3. қайнатылған ақ ет;
  4. екі қасық бұршақ және екі сыбаға крекер;
  5. барлық майонезді толтырады;
  6. жылжытыңыз және ләззат алыңыз!

№2 нұсқа:

Салатты дайындау үшін қажет:

  1. Қытай қырыққабатының фунты.
  2. Екі піскен тауық жұмыртқасы.
  3. Екі хрусталь крекер.
  4. 150 грамм ұнтақталған ірімшік, тез және жеңіл салат дайын.
  5. Майонезді киім ретінде қолданыңыз.

Біз қытай қырыққабат және крекердің салатасын қалай дайындау туралы бейнежазбаны ұсынамыз:

Жүгері бар

Консервіленген жүгері салатты шырынды әрі дәмді етеді, сырттан - таңқаларлық жарқын, көзге түседі. Бұл тағам үстелде анық емес болып қалады.

Салатты дайындау үшін қажет:

  1. екі ас қасық жүгеріні бөліп қойыңыз;
  2. жартысы жартылай зәйтүнді кесіп тастаңыз;
  3. ірімшікті күрт кесіп, ірімшік болсын;
  4. қытай кесілген қырыққабатты қосыңыз;
  5. екі қасық зәйтүн майы мен тұзды.

Тамақты жақсы көретіндерге арналған өте жақсы нұсқа бар:

  1. Пекинді бітеп тастаңыз.
  2. Тауық жұмыртқасын және жаңа піскен қиярды қайнатыңыз.
  3. Бұрыштың тауық еті, зәйтүн майының және дәмдеуіштердің дәмін татып, қуырып алыңыз. Абай болыңыз, ет қуырылып, тәбетті көрінуі керек және күйіп қалмау керек!
  4. Дайын филементті кішкене бөліктерге кесіңіз.
  5. Жүгерінің жартысын, бірнеше аскөк сілекейін, екі ас қасық зәйтүн майы қосыңыз.
  6. Тұз дәміне қарай жақсылап араластырыңыз.

Біз қытай қырыққабаты мен жүгері салатын дайындық туралы бейнежазбаны ұсынамыз:

Жылдам пісіру параметрлері

Қонақтар келмейінше, сізде бірнеше минут бос уақытыңыз бар болса және оларды ерекше нәрсеге таң қалдырғыңыз келсе, төмендегі рецептілерді пайдаланыңыз.

Салатты дайындау үшін қажет:

  1. Пекин 300 грамм + жүгері 2 ас қасық + аскөк 2 спрыг + шөптер қонағы.
  2. Пекин 400 грамм + 2 тауық жұмыртқасы + жартысы бұршақ + зәйтүн хош иісі.

Ыдыс-аяқтарға қызмет көрсету жолдары

  • Сіз салатқа пастада қойылған қытай қырыққабатының бүкіл бөлігіне қызмет ете аласыз.
  • Опция ретінде - кәмелетке толтырып, үстелге тағамдар ретінде қойыңыз.
  • Бұған қоса, ол көзілдірікке түпнұсқалық беруді көрсетеді.
  • Егер сіз таңданатын болсаңыз, салатты жеуге жарамды шыныаяққа салыңыз.

Көріп отырғаныңыздай, қытай қырыққабаты - сіз бір нәрсені біріктіретін өте көп түрлі тағамдарды дайындауға болатын өнім - керемет дәм.