Фенхель (дәріхана аскөк) өте пайдалы, сауықтыратын және әмбебап өсімдік болып табылады. Сонымен қатар, ол жағымды дәмі бар, ол үшін ол әсіресе тағам дайындау кезінде бағаланады.
Fennel антиоксиданттық қасиеттері бар ерекше өсімдік болып табылады. Құрамына кірген заттар косметологияда қолдануды тапты. Сонымен қатар, бұл зауыттың емдік әсері бар екенін дәлелдеді.
Фенхель жемісі көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Бұл дәмді шөп шынайы секс үшін өте пайдалы болады.
Қандай пайдалану керек?
Құрамында бұл өсімдік бірегей. Онда:
- витаминдердің массасы (А - 7 мкг, В - 1, 1 мг, Е, ПП - 6,05 мг, С - 21 мкг);
- минералдар (марганец - 6,5 мг, калий - 16,94 мг, кальций - 1196 мг, мыс - 10, 67 мг, темір - 18, 54 мг);
- май қышқылдары (линолеум, олеич);
- аминқышқылдары (лизин, треонин, аргинин, гистидин);
- фитостеролдар;
- флавоноидтер және көптеген басқа қоректік заттар.
Бұл элементтердің әрқайсысы денеге өз пайдасын тигізеді және олар бірге адам ағзасына жағымды әсер етеді:
- Зауыт қабынуға қарсы, антиспазимді, карминациялық қасиеттерге ие.
- Ол омыртқа, диуретикалық, лакционат, седативті, антисептикалық ретінде қолданылады.
- Ас қорыту жолдары, суық тию, конъюнктивит және тері ауруларымен байланысты проблемалар үшін қажет.
Әсіресе аскөк әйелдер үшін жақсы: ол Оның денсаулығына зиян келтіретін әйел денесіне сауықтыру әсері бар:
- ұйқысыздық;
- көңіл ауытқуы;
- дұрыс емес етеккір циклі;
- дәмдеуіштер PMS белгілерін және менопаузды жеңілдетеді;
- оны пайдалану нашар етеккір мен жыныстық инфантилизмге пайдалы.
Салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін тұқымдар метаболизмді тездетуге, аштықты азайтуға көмектеседі. Бұл зауыт өте төмен калориялы: 100 г құрамында барлығы 31 ккал, 0 г көміртек, май 0 г, 1 г ақуыз, 3 г талшық бар.
Жүктілік кезінде
Баланы тасымалдау кезінде аскөкті қолдану барлық әйелдерге рұқсат етілмейді. Жүктіліктің алғашқы триместрінде феннель шайы токсикалық ауырсынуды, жүктілік кезінде патологиясы бар әйелдерді, әсіресе жүктілік қаупімен күресу үшін өте қолайлы болғанымен, дәмдеуіштерді пайдалану қатаң тыйым салынады.
Фармацевтикалық аскөкті жақсы антиспазматикалық болып табылады, оның әсері ағзадағы барлық бұлшықеттерге, соның ішінде ішкі органдарға да қатысты. Жатыр - бұлшықет органы, ал аскөк оның қысылуын тудыруы мүмкін, нәтижесінде қан кету және жүктілік.
Жемістерді немесе тұқымдарды қолдану
Көптеген адамдар «фенхельдің жемісі» және «аскөк тұқымдары» ұғымдарын қателеседі. Шын мәнінде, бұл бірдей: зауыттың сары гүлдері жеміс-жидектерді, жасыл-қоңыр визитоплодпаларды құрайды, олар жерге бір рет «ұрпақ» бере алады.
Fennel жемістері майлы майлармен (12-ден 18% -ға дейін) және құнды қышқылдармен қаныққан. (линолеум, пальмитон, олеич және т.б.). Бұл пайдалы ингредиенттер:
- метеоризм;
- колит;
- ас қорыту;
- іш қату;
- ЖРВИ;
- тұмау;
- жоғарғы тыныс жолдарының және тыныс алу органдарының қабыну аурулары.
Бұл зиян келтіруі мүмкін бе?
Fennel дерлік қарсы емес. Бірақ оны бірдей қолдануға болмайды:
- Жүктіліктің қаупі бар жүкті әйелдер, жүктіліктің екінші жартысында (жатырдың дыбысын тудыруы мүмкін).
- Эпилепсиясы бар науқастар.
- Жедел немесе созылмалы диареядан зардап шегеді (аскөк ішектің күшті әсеріне ие).
- Жеке төзімсіздік.
- Тамаққа деген аллергиялық реакцияларға бейімділік.
Қауіпсіздік шаралары
Кез-келген жағдайда, аскөк жеуге болады ма екеніне күмәндансаңыз, дәрігермен кеңесу керек.
Бұл дәстүрлі медицина кез-келген рецептеріне де қатысты: денсаулыққа кез-келген манипуляциялар дәрігермен келісілуі керек. Бекітетін жауаппен ауытқулардан аулақ болу үшін рецептті қатаң ұстану маңызды.
Терапиялық әсер және косметологиядағы қолдану
Иммунитет үшін
Фенхель - күшті антиоксидант, ол бос радикалдарды бейтараптандырады, күшті иммунитеттің негізі.
Иммундық жүйені нығайту үшін аскөк отвар ретінде пайдалануға болады. Оны дайындау технологиясы қарапайым:
- Тұқымдар - 2 ас қасық, бір стақан ыстық су құйып, су ваннасына қойып, 15 минут қайнатыңыз, содан кейін жылудан шығарып, 45 минут қайнатыңыз.
- Бұдан кейін сорпа ағызып, 200 мл қайнаған сумен араластырылып, алынады.
Ересектер үшін феннель тұқымдарын пайдаланатын тәттілер мен шайлардың тәуліктік дозасы күніне 2 рет 50-ден 100 мл-ге дейін, жүкті әйелдерге тәулігіне 20-дан 50 мл-ға дейін төмендетілуі керек (қолданар алдында дәрігерге барыңыз!).
Теріге арналған
Косметикалық мақсаттарда феннель майы жиі қолданылады. өйткені тоник, қартаюға қарсы, антисептикалық қасиеттері бар. Лосьонға, гельге, скрабқа, маскаға өнімнің бірнеше тамшысын жүйелі түрде қосу арқылы сіз:
- тері жасушаларында қалпына келтіру процестеріне қол жеткізу;
- оның икемділігін арттырады;
- әжімдерді тегістейді;
- жемісті күресетін целлюлит;
- безеуді емдеу.
Жүгеріден
Фенхельдің эфир майы қасиеттерінің бірі - оның қатты күйдірілген құрғақшылығын жұмсартуға қабілеті, сондықтан ол осы жағымсыз ақаулықпен күресуге бағытталған көптеген косметиканың бір бөлігі болып табылады. Аяқ ванналарына таза эфир майы қосылады (4-5 литр жылы судың 4-6 тамшысын), одан кейін помпаның көмегімен құрғақ қоңыржайларды алып тастауға болады.
Бұл процедура жүкті әйелдерге қарсы болмайды, бірақ аязды ұзақ уақыт бойы жылы суға батыру дәрігермен келісілуі керек.
Жәндік ыстығынан кейін
Жәндіктердің шағуынан кейін аллергиялық реакциялардың пайда болуын болдырмау үшін, дәмдеуіш эфир майы көп уақыт бойы пайдаланылған: бірнеше рет уақыт аралығы бір уақытта бірнеше бөлік мұнай тамшылары қолданылған шүберекпен немесе мақта тампонымен щеткамен сүртілді.
Тағы бір нұсқасы: щенкаға аскөк алкогольдік тұнбалары жатады (жапырақтары арақ пен алкогольмен толтырылып, қараңғы жерде 10 күн бойы тұндырылған). Бұл рәсім күткен аналарға қайшы келмейді, бірақ алдын-ала дәрігермен кеңесу керек.
Асқорыту трактісі үшін
Фенхель - асқазан-ішек жолдарының ауруларымен күресу үшін дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылатын дәмді шөп. Аскөктің артықшылықтары көп:
- ол кебулерге төтеп береді;
- спазмды азайту;
- қабынуды жеңілдетеді;
- тітіркенген ішек синдромымен күресуге көмектеседі;
- тіпті осы саладағы рак ауруларының алдын алуда маңызды рөл атқарады.
Осы ауруларға қарсы күресте аскөтті пайдаланудың көптеген жолдары бар. Бұл шөп:
- диетаңызды енгізіңіз (салаттар, сорпа, негізгі тағамдар, тағамдар, шырындар);
- шай ішу;
- жемістеріне негізделген инфузия;
- тіпті эфир майында тыныс алу (күніне бір рет, хош иісті шамда 3 тамшы) асқазан-ішек жолының қалыпты жұмысын ынталандыруы мүмкін.
Мұнда ең таралған рецепт:
- аскөк жемісінің бір шай қасық қайнаған суға құйылған;
- Сүзгі 10 минут.
Шай дайын. Тамақтанудан 30 минут бұрын күніне 3 рет жарты кесе алыңыз.
Жүкті әйелдер асқазанмен емдеу туралы шешім қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесу керек, бірақ бір дозаны 20-50 мл-ге дейін төмендетуді ұсынуы мүмкін.
Коликадан
Ішек ішек ересектер мен жаңа туылған нәрестелерді азаптайды. Ең танымал және танымал дәрілік препараттармен күресу үшін нәрестелерде - аскөк су - аскөк негізінде жасалған. Бұл зауыт ересектерге де көмектеседі: «Асқорыту тракті үшін» тармағында берілген шай үшін рецепт осы мәселені шешуге көмектеседі.
Бірақ емшек сүтімен емізетін аналарға келесі инфузия пайдалы болады:
- 1 ас қасық. тұқымдар 200 мл қайнаған су құйыңыз;
- 30 минут қайнатады;
- 1 шай қасық қосыңыз. бал (аллергия болмаған жағдайда).
2 ас қасықты тұтыныңыз. тамақтанар алдында. Жүкті әйелдер 1 ас қасық ішеді. инфузияға байланысты, бірақ әйел консультациясының дәрігерінің рұқсатын алғаннан кейін ғана.
Шашқа арналған
Fennel бас терісіне және шашқа жағымды әсер етеді, олардың өсімін белсендіріп, олардың құлап кетуіне жол бермейді. Қайызғаққа қарсы күресте алмастырылмайды. Аскөк тұқымдарының ерітіндісі (1 ас қасық тұқымның бір литрі қайнаған суға құйылады және бір сағат бойы құйылады) сусабын немесе кондиционері үшін қосымша құрал ретінде қолданылуы мүмкін немесе оны дереу шаю ретінде пайдалануға болады.
Spice эфир майы шашқа пайдалы: оны бас терісіне сүртіп немесе кез келген шаш маскасы ретінде қолдануға болады:
- Шашты маймен маска қолданыңыз;
- целлофаннан жасалған шляпаға кигізіңіз;
- бәрін орамалмен ораңыз;
- 20-30 минуттан кейін шашты сусабындармен мұқият жуып тастау керек.
Суықтан
С витаминіне бай фенхельдің жемістері ARD, ARVI, тұмау, тамақ ауруы және олардың асқынуына қарсы күресте ешбір көмек көрсетпейді: тонзиллит, ларингит, бронхит, пневмония, сонымен қатар иммундық жүйені ынталандыру. Жақсы нәтиже сусындарда екі дәмдеуішті үйлестіреді: фенхель және имбире.
Сізге қажеттілікті дайындау үшін:
- аскөк тұқымы - 0,5 шай қасық, қайнаған стакан құйыңыз;
- туралған зімбір тамырын қосыңыз (1 см);
- 10 минуттан соң күніне 3 рет жарты кесе ішіңіз.
Болашақ аналар 50-100 мл ішуі мүмкін, бірақ тек гинекологтың рұқсаты бойынша.
Сіз не дайындай аласыз?
Зауыттың барлық бөліктері жеуге жарамды: Саңырауқұлақтар мен жапырақтар салаттарда, тұқымдарда - нан өнімдерінде және ет тағамдарында, пиязда - ет, көкөніс тағамдары, сорпаларда жиі пайдаланылады, олар маринадталған, пісірілген және тұздалған. Әрқашан салмағын, төмен калориялы және өте салауатты салат пен аскөк бар тұзды, тамыры бар пісірілген тауықтарды әрдайым бақылап отыратын әйелдер үшін осы дәмдеуіштерге негізделген дәруменді тегістеледі.
Кез-келген әйелге аскөкімен диетаны тағамдарды енгізуге, алғашқы көмек жинағына және косметикалық пакетке осы зауытты қосатын препараттармен байыту өте пайдалы болады.