Шие бақшаларда және демалыс аймағында мақтаныш сезімін тудырады. Тәтті, шырынды жидек өте пайдалы. Түрлі Тургеневка - ең сүйікті бағбандардың бірі және бұрынғы одақ елдерінде кең таралған. Әртүрлілік көптеген аспектілермен ерекшеленеді: таңдау, отырғызу, күтім, өсіру және т.б. Шие басқа сорттары сияқты, Тургеневская да жақсы және жағымсыз жақтарына ие. Енді осы әртүрлілікпен жақынырақ танысайық.
Бағалау сипаттамасы
1979 жылы Тургеневское шие немесе басқаша түрде Тургеневка өсірілді. Бірнеше жыл бойы Орел облысының селекционерлері жақсы нәтижеге қол жеткізу және нарыққа жетілдірілген жаңа сортты енгізу үшін жұмыс істеп келеді. Айтпақшы, олардың жұмыстары жоғары бағаланды, өйткені Тургеневка бағбандар арасында тез танымал болды. Сорт Ресейдің Орталық аймағына, Орталық Қара Жерге және Солтүстік Кавказға өте қолайлы.
Тургеневка жиі өте мол егін береді, ағаш жидектермен жабылған
Тургеневская шие жанындағы ағаш орташа өлшемді (шамамен 3 метр, артық емес), тәжі жоғарғы жағына дейін созылған (пирамида), таралады. Шие негізінен орташа қалың болып өседі, магистральдың өзі сияқты сұр-қоңыр немесе қоңыр түсті бұтақтары бар. Ескі ағаштарда қабығымен жұқа ақ жабын байқалады. Парақ тақталары ұшты, ұзартылған, жиектері тегістелген. Тургеневка шілде айының басында егін береді, өйткені ол ерте гүлдей бастайды: мамыр айының ортасында. Соцветия тығыз, негізінен әрқайсысында төрт гүлден тұрады.
Гүлдердің жарқын хош иісі араларды қатты қызықтырады, сондықтан бұл шие керемет бал зауыты болып саналады.
Тургеневка мол және әдемі гүлдейді
Жемістер
Тургеневка жидектерінің мөлшері өте үлкен және керемет шырындылығы бар, жемістердің орташа салмағы 4,5 грамм, диаметрі шамамен 18-20 мм. Бұл шиедегі тас кішкентай, пульпадан оңай бөлінеді. Жидек өте хош иісті, қышқыл мен қантқа тәтті, ұзақ дәмді. Мемлекеттік тізілімде дәм «қанағаттанарлық» деп белгіленген.
Осылайша шие жақсы өнім береді
Жеміс беру Тургеневка өмірдің бесінші жылынан басталады. Бір таңқаларлығы, шие жақсы өсіп, 25 жылға дейін бере алады! Дұрыс және уақтылы күтім, қамқорлық. Жас Тургенев шие ортасында 10-12 кг, ересектерде бір ағаштан 25-27 кг дейін береді.
Тургеневка шие жемістері көптеген пайдалы қасиеттерге ие, соның ішінде жүректі нығайту және қысымды төмендету
Шие пайдалы қасиеттері
Шие Тургеневка В, А, К, С дәрумендерінің көптігімен, диеталық талшықпен, пектинмен және адам үшін өте маңызды элементтермен: магний, темір, кальций, фосфор, йод, хром, марганец, мыс, антоцианин және т.б. Жемістер қанның тым көп коагулизациялығына өте жақсы, өйткені жидектер құрамына енетін кумарин тромбозды азайтуға көмектеседі. Егер сіз деніңіздің сау және мықты жүрегіне ие болғыңыз келсе, көп түрік шие жеңіз. Бұл дизентерияның алдын алу (жидек микробқа қарсы және бактерицидтік қасиетке ие), анемия, қабыну процестері, бірлескен аурулар, қысымның жоғарылауы (шие шырыны қан қысымын төмендетеді).
Бұл сорттың жидектері тамаша тасымалдау сапасына ие, мұздатуға жарамды. Бірақ оларды жаңа, шырындар, десерттермен жеген жақсы. Тургеневка жемістерінен консервілерді дайындауға болады, мысалы, қысқы компот, джем, джем және т.б. Жидектің құрамында аздап табиғи қант бар, сондықтан Тургеневка препараттары тәттілендіргіштерге жұмсалатын шығындарды айтарлықтай төмендетпейді. Бірақ бұл сорттың жидектері тәтті және қышқыл тұздықтар немесе тіпті ащы ет дайындау үшін өте жақсы.
Шиеге ең жақын туысы - шие, сондықтан сыртқы жағынан да, құрамы жағынан да ұқсастықтар бар
Тургеневка шие гүлдері мен жемістері салыстырмалы түрде төмен температураға шыдайды, сондықтан бұл сорт Ресейдің орталық бағбандарына қатты ұнады. Ағаштың қабығы әсіресе суыққа төзімді, бірақ гүл бүршіктері қазірдің өзінде аязға орташа төзімді.
Жас Тургеневка ағашына қысқаша шолу
Тургеневка шие отырғызу
Айта кету керек, Тургеневка шие сорттары қарапайым және мұқият күтімді қажет етпейді. Алайда, флораның кез-келген өкілі сияқты, ол да белгілі бір жағдайларды қамтамасыз етуі керек.
Шие көшеттерін жыл сайын таңдаған дұрыс, өйткені ересектер жаңа жерде тамыр жая алмайды.
Қадамдық нұсқаулар
- Қону кезінде күн сәулесіне назар аударыңыз. Егер сіз жоғары сапалы мол өнім алғыңыз келсе, көлеңкеде шие отырғызбаңыз. Тургеневка көлеңкеге төзімді деп саналғанымен, бұл жемістерден жақсы көрінбейді. Ағаш судың тоқырауына және тоқырауына шыдамайды, сондықтан отырғызу үшін оңтүстік беткейлерді таңдаған дұрыс.
Егіннен риза болу үшін ағаш отырғызу үшін оңтүстік немесе оңтүстік-батыс беткейлерінде күн жылы жерде таңдау керек
- Ағаш отырғызатын жерде топырақтың қандай құрамда екенін алдын-ала біліп алыңыз. Бейтарап, ең бастысы, құмды саздақ топырақ бұл шие үшін өте қолайлы. Егер саз көп болса - құм қосуды ұмытпаңыз.
Отырғызбас бұрын, сізге талдау керек: ағаш өсетін жерде қандай жер бар, өйткені шие құмды немесе бейтарап топырақты жақсы көреді
- Оны қону шұңқырына қою үшін қоректік топырақты алдын-ала дайындаңыз. 4-5 кг қарашірік, 500 г таза ағаш күлі және 80 г суперфосфат араластырыңыз. Бұталар мен ағаштар үшін сіз аздап тұздалған қоспаны қосуға болады, бірақ тек кішкене норма шегінде (пакеттегі нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз). Тиісті қолдану арқылы нитрат көшет тамырының жақсы өсуіне, қарқынды өсуіне көмектеседі, бірақ артық мөлшерде өсімдіктің тамырларын жай ғана жағуға болады.
Тургеневка шие көшеттерін отырғызу үшін қоректік қоспаны дайындаңыз
- Тереңдігі мен ені шамамен 0,5 метр тесік қазыңыз. Сіз жаңа дайындалған шұңқырға бірден ағаш отырғыза алмайсыз, өйткені дайындалған топырақ кем дегенде бір аптаға, ал жақсырақ үшке отыруы керек. Егер сізде бір жылдық көшет болмаса, мысалы, биік, мысалы, екі жылдық болса, онда тереңірек және тереңірек шұңқыр қазған жөн. Сіз тереңдігі мен диаметрі бойынша 0,7-0,8 метр жасай аласыз.
Тургеневканы көктемде жақсы өсіру үшін отырғызған дұрыс, бірақ күз мезгілінде де солай болады - содан кейін шие территориялық белдеудің климатына жақсы бейімделеді
- Тургеневканың көшеттері немесе оның және басқа ағаштардың арасындағы қашықтықты сақтау маңызды екенін ұмытпаңыз. Ол 2-3 метр болуы керек. Бұл сізге жеткілікті күн сәулесі бар сау ағаш өсіруге мүмкіндік береді, бұтақтарға арналған орын бар, сонымен қатар бұл кесу мен жинаудың ыңғайлылығы үшін жасалады.
Егер сізде шие бағын отырғызу жоспарыңыз болса, онда ағаштар арасындағы қашықтықты байқаңыз, ол кемінде 2 метр болуы керек
- Тұқымның жақсы өсуі үшін тамырларды таза суға бірнеше сағатқа әдейі түсіріп алу керек. Алдын ала дайындалған шұңқыр үштен бір бөлігіне қоректік топырақ толтырылған кезде, алдын-ала дайындалған кезде - сіз қонуға кірісе аласыз. Қазіргі уақытта әлсіз көшеттерді байлап қою үшін, шыбық немесе күшті таяқшаны салыңыз. Бұтаны жерге толтырған кезде, тамыр мойнын ұмытпаңыз (көшет санатындағы төменгі бүршігі) - оны жерлеуге болмайды.
Сіз магистральдағы төменгі бүйректі тереңдете алмайсыз, бұл тамыр мойны, ол жерден 2-4 см жоғары болуы керек
- Ылғал буланып кетпес үшін перикардиді мульчирование керек. Суару топырақты бұзбау үшін өте мұқият жасалуы керек. Отырғызғаннан кейін, ағашты көшет жасына байланысты 1-2 шелек (12 литр) мөлшерінде жылы сумен құйып алу керек.
Көшет отырғызғаннан кейін, топырақты жақсылап сулап, жаңа ағашты жомарт етіп суарыңыз.
А-дан Я-ға дейін шие дұрыс отырғызу
Өсіру ерекшеліктері және күтімнің нәзік жақтары
Тургеневка шие түрлеріне қамқорлық жасау кез-келген әуесқой бағбандар жасай алатын және қалай жасау керектігін білетін қарапайым әрекеттердің жүйесі.
Тургеневка шиеіне күтім жасау өте қарапайым және арнайы білім мен үлкен тәжірибені қажет етпейді
- Біріншіден, уақтылы суару керек, жақсырақ бір бұтаға 2-3 шелек мөлшерінде жылы сумен. Тургеневка кез-келген ағаш сияқты, әдеттегіден бірнеше есе ұлғайтылған күзгі суаруды қажет етеді. Бірінші күзден басқа. Ботлогогияға жол берілмеуі керек, сондықтан тоқырау түрінде артық болса, суды абайлап құйыңыз - кішкене ойықтан ағызыңыз.
- Екіншіден, қыста шие отырғызудан кейінгі алғашқы үш жылда мұздатуға болмайды. Сонымен қатар, қыста мульчекті қайтадан құйған дұрыс: шымтезек немесе шіріген үгінділер, сіз құлаған инелерді қолдана аласыз. Ескі жапырақтармен және өсімдіктермен қопсытпаңыз, себебі оларда патогендік бактериялар немесе паразит личинкалары болуы мүмкін. Керісінше, инелер бактерицидтік қасиетке ие, сондықтан мульча сияқты қауіпсіз.
- Минералды тыңайтқыштар көктемде жыл сайын көктемде бір рет, ал органикалық тыңайтқыштар 2-3 жылда бір рет ағашты қоршап тұрған ағашқа қолданылады. Минералдан жеміс өсімдіктеріне арналған теңдестірілген кешенді таңдауға болады, мысалы, Изумруд, Блум кешені немесе Рязаночка. Соңғысы жақсы, өйткені құрамында хлор жоқ, жидек дақылдары үшін өте қолайлы. Органикалық тыңайтқыштар түрінде сіз жұмыртқаны, тауық көңінің инфузиясын қолдануға болады. Бірақ есіңізде болсын, органикалық заттар бірнеше маусымда ыдырайды, бұтаны шамадан тыс толтырудың қажеті жоқ. Майлин немесе қоқыс шелегіне сумен сұйылтылған шелек жеткілікті (органиканың 1 бөлігіне судың 3 бөлігі). Сонымен қатар, артық мөлшер жемістің дәміне теріс әсер етуі мүмкін.
- Бұталар қыстайтын ағашта жасалады, әрине, көктем айлары бұл үшін өте жақсы. Наурызда немесе сәуірде құрғақ немесе зақымдалған бұтақтарды алып тастаңыз. Сол бөліктер сияқты оларды біркелкі салыңыз. Жерден тек жарты метрден асатын бұтақтарды қалдырыңыз. Шығарылған элементтерді тым көп, яғни ұзындығын алыңыз (0, 5 метрден артық).
- Егер шие енді жас болмаса және бір жылдан астам уақыт жеміс бермесе, онда сіз бүйір қалың сабақтарын кесіп тастауыңыз керек. Осылайша, сіз жаңа қашу өсуі мен өсуін ынталандырасыз.
Өсіп келе жатқан шие ағашын аумақты «дамытуға» көмектесу керек. Яғни, шие өскен сайын магистралды шеңберді үнемі босатып, кеңейту керек.
Өсіп келе жатқанда, дәл суару, үстіңгі көйлек кию және осылайша тамырларды қажет нәрсенің бәрімен қамтамасыз ету үшін магистральдың жанындағы жер шеңберін біртіндеп кеңейту керек.
Шие қалай және қашан кесу керек
Аурулар, зиянкестер мен бақылау шаралары
Тургенев шие өздеріне тән аурулары мен зиянкестерімен ерекшеленеді, басқаларға қарағанда бұл сортты «жақсы көреді».
Аурулар кестесі және бақылау шаралары
| Аурулар мен зиянкестер | Белгілері | Бақылау шаралары | Алдын алу шаралары |
| Коккомикоз - саңырауқұлақ ауруы | Тургеневка коккомикозға орташа төзімді. Алайда, бұл әлі күнге дейін саңырауқұлақтармен әсер етеді. Жазда шие жапырақтары қызылға айнала бастайды, сарғайып, қошқыл дақтармен жабылады. Содан кейін бұтақтарға құлап немесе кептіріңіз, жемістер де зақымдалады | Бордо қоспасын бір литр суға 50 грамм мөлшерінде өңдеу | Құлаған жапырақтарды тазарту және күйдіру, ағаштың діңін әкпен өңдеу, магистральдық шеңберде жерді қопсыту |
| Клеастоспориоз - саңырауқұлақ ауруы | Жапырақтарда кең қоңыр дақтар пайда болады. Жапырақтар уақыт өте келе өліп, құлап кетеді. Жемістерде сұр-қоңыр дақ бар, бұл жидектің деформациясы мен ыдырауына әкеледі. Кортексте ашық сары сұйықтық, сағыз пайда болады. | Топсинмен (5 л су үшін 20 г) және спорамен (10 л су үшін 20 г) емдеу, зардап шеккен жерлер жойылады, кесіледі. Зақымдану учаскелерінде қабығы бар қабығы жағылады. Сіз мыс сульфатының 1% ерітіндісін қолдана аласыз (100 грамм 10 литр суда сұйылтылған) | Ағаш діңінің лайм ерітіндісімен өңдеу, құлаған жапырақтарды тазарту және күйдіру, көктемде шие гүлдену алдында топсин немесе мыс сульфаты сияқты антифункционалды дәрілермен бүрку |
| Монилиоз - саңырауқұлақ ауруы | Жапырақтарда, жемістерде және бұтақтарда сұр қабық пайда болады, бұл тіндерге әсер етеді. Уақыт өте келе ағаш өледі | Кластоспозиозмен күресуге ұқсас | Кластоспориозбен профилактикаға ұқсас |
| Антракноза - саңырауқұлақ ауруы | Ол негізінен жеміс беретін ағашта көрінеді, жемістің солғын түсінде көрінеді. Жақында жидектерде сіз қызғылт саңырауқұлақ өсінділерін таба аласыз. | Фунгицидтік препаратпен емдеу 50 литр су үшін 100 г түйіршікке Polyram. Бал жәндіктеріне улы емес. Бүрку зауыттың вегетациялық кезеңінің басында жүзеге асырылады. 10 күндік аралықта барлығы 4 емдеу | Алдын алу шарасы ретінде Polyram препаратын көктем мезгілінде бір рет қолданыңыз |
| Тот - саңырауқұлақ ауруы | Жапырақ тақталарында тот дақтары түрінде өте таралған ауру. | Бордо сұйықтығымен немесе мыс хлоридімен емдеу (10 л су үшін 100 г). Екі рет бүрку: гүлдену алдында және кейін. Зардап шеккен жапырақтарды кесу және жағу ағашты құтқарады | Құлаған жапырақтарды тазарту және жою, емдеуге арналған дәрі-дәрмектермен бүрку (Бордо қоспасы мен мыс хлориді) бір рет гүлдеуден бұрын |
| Безді анықтау | Өкінішке орай, бұл ауру ағашты өлтіруі мүмкін, дегенмен көптеген адамдар симптомдарды жай ғана ағызылатын шайыр деп санайды. Мұқият тексеріп, сіз сары-қоңыр сұйықтықтың шамадан тыс бөлінуін байқай аласыз - сағыз | Мыс сульфатымен емдеу (10 л су үшін 100 г) және бақша шығу кезінде өзгереді | Ағашқа механикалық зақым келген жағдайда, оны дереу бау-бақша лакпен жауып, магистралды ақтау керек |
Тургеневка сортының негізгі аурулары
- Клеастоспориоз жемістерде сұр-қоңыр дақ ретінде көрінеді
- Коккомикозбен жапырақтар алдымен ауырып, содан кейін толығымен құлап кетеді
- Монилиоз жапырақтарға ғана емес, сонымен қатар қашуға да әсер етеді
- Антракнозда сіз шие жидектерінде саңырауқұлақ споралары бар дақтарды көре аласыз
- Тот ауруы бар шие жапырақтары тот тәрелкелеріне ұқсайды
Зиянкестерге қарсы күрес шаралары
| Зиянкестер | Белгілері | Бақылау шаралары | Алдын алу |
| Шие афиды | Жапырақтардың бұралуы, оларда қызыл немесе бұрғыланған дақтардың пайда болуы, жапырақ ашылған кезде сіз жасыл, ақ немесе қара түсті ұсақ жәндіктерді, сондай-ақ олардың личинкаларын байқай аласыз. | Фуфанон инсектицидімен препараттың 10 мл суын ампулада, бір бұтаға 1,5 л ерітіндіге есептегенде емдеу; «Искра» препараты (5 литрге 50 г) жақсы, себебі құрамында калий бар, сондықтан әлсіреген өсімдікке қажет; Fitoverm - 10 литр су үшін 100 г | Сайтта барлық құмырсқалардан арылу керек, өйткені құмырсқалар тлиді тасымалдаушы болып табылады. Сондай-ақ, ағаш діңгегіне жабысқақ белдікті қолданған дұрыс (жабысқақ сұйықтықпен қапталған қағаздан) жапырақтары тли мен құмырсқалар магистраль бойымен төменнен өседі. Фитоверм (дәрі) профилактика ретінде тамаша, ол органикалық және адамдарға және пайдалы жәндіктерге зиян келтірмейді. |
| Шие шыбыны | Шие жемістерінде кішкентай қара нүктелер, жидектер уақыт өте келе шіріп кетеді | Актеллик препаратымен 10 л су үшін 20 г немесе Фитоверммен емдеу (10 суға 1 ампула) | Фитовермомды ерте көктемде бүрку |
| Шие жұқа үгінділер | Жапырақтарда қара личинкаларды көруге болады, кейінірек ересектер пайда болады, олар жапырақтарға, қашуға зақым келтіреді | Конфидорммен өңдеу (100 мл суға 1-2 г), бұл күшті инсектицид, жұмыс көлемі 10 литр | Ағаш діңі жанындағы топырақты қазу және қопсыту (құрт личинкалары мен қуыршақтарын жояды), сонымен қатар құрттардың жаппай пайда болуымен инсектицидтермен бүрку |
| Шие көбелек түсіреді | Жас жапырақтардың зақымдануы, қашу дамымайды | Шие шыбындарын бақылау шараларына ұқсас | Ескі құлаған жапырақтарды күйдіру, магистраль шеңберін босату |
Тургеневка сортының негізгі зиянкестері
- Тли өте тітіркендіргіш, онымен күресу қиын, бірақ сіз солай етуге болады және керек
- Шие шыбығы шие жемістеріне зиян тигізеді
- Шие үгінділерінің личинкалары жапырақтар мен өсінділерде жатыр
- Шие моласын инсектицидтерден арылуға болады
Неліктен шие кебеді?
Тургеневская шие сорттары туралы пікірлер
Тургеневкада бізде бірінші жылы бірнеше жидек бар - 2009 жылдың көктемінде отырғызылды, қысы 09-10 г, мұздатусыз өтті, бұл да. Оның жапырақтары шие тәрізді - үлкен, ал үлкен жидектер ілулі.
Анина
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900
Мен кокомикоз немесе монилиоз туралы, Тургеневка шие, бұл ауруға аз сезімтал Шоколадницы туралы оқыдым. Бұл сорттар менімен бірге отырғызылды.
Анна Калининская
//www.forumhouse.ru/threads/46170/page-20
Көршімен бірге өседі. Көршім шығып, бақшаны менің бақылауымнан шығарды. Мен шие сынап көрдім және қатты қуандым. Менің өмірімдегі ең дәмді шие.
Игорь
//sortoved.ru/vishnya/sort-vishni-turgenevka.html
Менде екі Тургеневка ағашы бар. Үшінші жыл ол толықтай жеміс береді. Ол бесінші жылы жемісін бере бастады. Бұл шие бізді қуантады. Қысқы-төзімді, коккомикозға және монилиозға өте төзімді, дегенмен біз оны емделусіз қалдырмаймыз. Қара, шие түсіндегі үлкен хош иісті жемістер. Тамаша джем, керемет компоттар, қыста қолдануға қатып қалуға өте ыңғайлы.Көмек бәліштері - ең жоғары класс. Ол қаншалықты жемісті! Егер Тургеневкаға жақын жерде жақсы тозаңдандырғыш болса және бұл кез-келген тәтті шие немесе Любская шие болса, онда Тургеневкадағы егіннің бұтақтары жерде жатқандығы сияқты. Ол гүлдену және гирляндтармен жинау сипатына ие. Филиал шынымен шие қабығымен жабылған. Биыл да, былтырғы керемет жаздан кейін, Тургеневкада егін жақсы болды. Ия, міне, ол әлі 2008 жылы піскен жыл болмаса да.
Алма
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900
Тургеневка шие артықшылығы оның жоғары өнімділігі (бір бұтаға 50 кг-ға дейін), жидектердің тәттілігі және олардың үлкен мөлшері деп санауға болады. Кемшілігі бар, шие тек жартылай өзін-өзі құнарлылыққа ие. Яғни, ағаштан 30-40 метр қашықтықта басқа да тозаңдандыратын сорттар отырғызылуы керек, мысалы, Молодежная немесе Фаворит. Сіз сондай-ақ бұтақтарды бұтаға отырғыза аласыз. Саңырауқұлақ ауруларының, гуммингтің маңызды кемшіліктері мен тұрақсыздығы. Бірақ, жалпы алғанда, әртүрлілік өте жақсы, себебі ол соншалықты танымал. Алайда аязға төзімді қасиеттері бар Тургеневка Сібірде немесе Ресейдің солтүстігінде өсіруге жарамсыз, өйткені ол -30 градустан төмен температураға төтеп бере алмайды.
