Көкөніс бақшасы

Кез келген тәжірибесі бар бағбандар үшін керемет әртүрлілік: «Дуро Краснодар»

Өз денсаулығына қамқорлық жасайтын, органикалық жемістер мен көкөністерді таңдауға тырысатын барлық адамдар. Бірақ ештеңе дәм мен өздігінен пайда көреді. Оларда ешқандай нитраттар жоқ және толық қауіпсіз болып өсіріледі.

Алғашқы қарағанда көрінуі қиын емес. Бұл мақалада біз өсіп келе жатқан шалғамдардың ең қарапайым сорттарының бірі - Дуро Краснодарда егжей-тегжейлі қарастырамыз. Біз бұл әртүрлілік туралы өзінің сыртқы келбеті мен өсімдік тарихынан бастап, оның барлық артықшылықтары мен кемшіліктері туралы айтып береміз.

Сипаттамасы және сипаттамасы

Шалғам «Дуро Краснодар» тамаша дәмі үшін барлық қалғандардан ерекшеленеді.
  1. түбірі көкөністің пішіні диаметрі 7-ден 9 см-ге дейін бар;
  2. ашық қызыл түсті жұқа қабықша, құйрықты жарық.
  3. бір түбірдің орташа салмағы 30-40 г;
  4. сорттың орташа өнімділігі гектарына 25-35 тоннаны құрайды.

Мүмкіндік деңгейі - Сіз жаз мезгілінде өсіп, егін жинай аласыз. Әртүрлі Дуро Краснодар ашық жерлерде және жылыжайларда немесе жылыжайларда өсіріледі.

Бұл әртүрлілік көптеген ауруларға бейім емес, әсіресе цветушности мен маршанға, сталинге төзімді, түбірі мен крекингіндегі бос орындардың пайда болуына бейім.

  • 3-4 апта пісетін кезең;
  • класс құнарлылығына қарамастан, топырақтың әр түрлі түрлеріне қарапайым және жақсы өседі;
  • егін жинаудан кейін егінді тоңазытқышта шамамен бір ай бойы сақтап, сапасын сақтай алады.

Өсіру тарихы

Өзі Амстердамнан Петр I-ге Ресейге әкелінген шалғам, содан кейін зауыт іріктеуге және жақсартуға ұшырады. XIX ғасырдың аяғында Ресейлік селекционер Е.А. Грачев солтүстік-батыс аймағының қатал жағдайлары үшін шалғам түрлерін жасады.

Атақты селекционер қайтыс болғаннан кейін, ұлы Владимир 1918 жылға дейін бар болған Грачевтер өсіру зауытында жұмысын жалғастырды. Әкесі мен ұлы Дуро Краснодар сортты лайықты орын алатын советтік селекционерлердің кейінгі жұмысына негіз болған негіздерді қалады.

Бүгінде бағушылар бағбандар арасында кең таралған.

Айырықша ерекшеліктері

Қарастырылған алуан түрлі шөптердің басқа түрлерінен қолайлы айырмашылықтарға байланысты:

  1. көптеген ауруларға төзімді;
  2. өсіріледі және маусымға бірнеше рет шығуы мүмкін;
  3. сапалы астық алуға, тіпті жаңадан бастауға мүмкіндік беретін қарапайым күтім;
  4. тамырдың өлшеміне қарамастан, жағымды дәм.

Күшті және әлсіз жақтар

Артықшылықтары:

  • жоғары өнімділік;
  • ірі түбірлік көкөністер;
  • жоғары дәмдік қасиеттер;
  • бактериялық ауруларға төзімділік;
  • мейірімді жеміс беру;
  • жинаудан кейін ұзақ уақыт бойы коммерциялық қасиеттерді сақтау;
  • түбірлік дақылдар крекингке бейім емес.

Кемшіліктері:

  • топырақ ауыр болса, жиі сығылу қажет;
  • қышқыл топырақтарда лимиттеу керек;
  • жиі суару - ылғал шалғайының жетіспеушілігі ащы болады.

Қолданба

Шалғам витаминдер мен микроэлементтердің қоймасы болып табыладысондықтан ол дұрыс тамақтану кезінде белсенді қолданылады. Нағыз ащы дәмділікке байланысты барлық сортты пісіруге кеңінен қолдануға болмайды. Бірақ «Дуро» сорты майлы дәмге ие және ыстықтан дәм татпайды, сондықтан оны термиялық өңдеуден кейін пайдалануға болады.

Көбінесе көкөніс салаттарында немесе окрошкада түбірлік көкөністерді көре аласыз, ал жиі ет салатын ингредиент ретінде. Сондай-ақ, осы сыныпта әр түрлі шырындар қолданылды. Ол суық және ыстық алғашқы курстарға қосылады.

Металл пышақпен кесілген шалғам, пайдалы қасиеттердің кейбірін жоғалтады, сондықтан керамиканы пайдалану жақсы.

Тұқымдық өсіру

Егіс үшін, бұрын қар еріп кететін жеңіл топырақпен сюжетті таңдау керек.

Шалғайдағы предшественники крестовые болуы мүмкін емес, бұл зауыттың дамуына нашар.

Сіз сәуір айының соңынан егуді бастауға болады. Тұқымдар бір-бірінен 4-5 см егілді, және шамамен 7 см жолдар арасында қалды, әйтпесе сюжеттердің құламалы көрінісі болады. Оңтайлы температура 16-20 градус, бірақ жоғары мәндер өсімдікке айтарлықтай әсер етпейді, бұл жаздың ашық алаңында Дуро алуандығын арттыру мүмкіндігін түсіндіреді.

Айта кету керек жылыжайда өсірілген кезде, шалғам тезірек піседі, бірақ таза ауа айналымы қажет, әйтпесе қара аяғымен инфекцияның ықтималдығы артады.

Жер құрғатылған сайын жиі суару қажет. Күні ыстық күнде екпелерді суаруға тура келеді, бірақ қамқорлық қажет: бірнеше күн құрғақшылықтан кейін редис құймаңыз және жер асты бөлігін шірік етуге жол бермеңіз.

Орташа алғанда шаршы метрге 10-12 литр су жұмсалады. Шалғынды суарғаннан кейін бірден отау керек., ол өсімдіктердің нәзік тамырларына қол тигізбеуі керек. Жоғарғы бәліш шалғам өсіру кезеңінде жүзеге асырылады.

Бұл үшін азот аз мөлшерде өнімдерді қолданыңыз: суперфосфат (бір шаршы метрге 15 г), күл (бір шаршы метрге 1 л), селфетер (шаршы метрге 10 г). Тыңайтқыш ретінде көңді қолдану ұсынылмайды. Жіңішке тұқымдар бастапқыда тұқым отырғызу кезінде ғана болуы керек.

Жинау және сақтау

Жинауды пісіп болғаннан кейін дереу ұсынуға болады.. Түбірлік өсімдік жердің үстіне асып кетсе, онда ол өзінің дәмін жоғалтады.

Алынғаннан кейін егінді 3-4 апта ішінде тоңазытқышта жақсы сақтайды, шалғыны қатып қою мүмкін емес.

Аурулар мен зиянкестер

  • ұнтақты көгеру: Бордо қоспасымен шашыратыңыз;
  • қара аяғы: 2,5 г мыс сульфатының 1 литріне 4 г сабынға ерітіндісі шашыратыңыз;
  • кила: сүт сүті бар су;
  • түбірлік қараю: топырақты калий перманганатымен дезинфекциялау және ауруды өсімдіктерден тазарту;
  • тамырлы бактериоз: Планриз есірткіге отырғызу.

Кез келген ауруды емдеуден гөрі алдын алу оңайырақ. Алдын алу шаралары: егіс алдында калий перманганатының нашар ерітіндісімен егістің айналуын және тұқымдарды залалсыздандыруды қамтамасыз ету.

Мұндай сорттар

  • Француз таңқурайының шалғары (Күтімсіз және тез ересек (25 күн)).
  • Раушан Сора. (Мылтыққа төзімді, ашық далада ыстық жазды ұстайды, Дуро көрінісіне ұқсас).

Сіздің денсаулығыңызға қамқорлық жасау қиын емес, ал адамның тұтынуы үшін көкөністерді өсіру - бұл жақсы мақсатқа жетудің бірден-бір қадамы. Мен осы мақаланың материалына көмектесетініне сенгім келеді. Оқуыңызға рахмет!