Көкөніс сүйетіндерге арналған диетада әрқашан шалғам болады. Бұл кестелерге қысқаша көрінетін маусымдық өсімдік болып табылады, сондықтан сіз оны барынша алу үшін сәтке жіберіп алмаңыз.
Содан кейін, сізге пайдалы шалғам, бұл адамның денесіне қалай әсер ететіндігін айт. Көкөністердің ерекше құрамын қарастырыңыз. Сондай-ақ, біз қарсы көрсеткіштер туралы білеміз.
Мақала осы көкөніспен бірнеше дәмді және сау рецептілерді ұсынады, сондай-ақ дәстүрлі медицинадағы шошқа банкінің рецептері туралы әңгімелейді.
Құрамы мен денсаулыққа пайдасы бар ерекшеліктері
Төмен калориялық шалғам және пайдалы заттар жиынтығы оны міндетті түрде маусымдық өнімге айналдырады. Бұл түбір өсімдік құрамында талшықтың, өсімдік протеинінің және витаминдердің толық кешенінің көп мөлшері бар:
- A - иммундық жүйені нығайтады және дене күшін қалпына келтіреді;
- B (B1, B6, B3, B5, B2) топтары - жүрек-тамыр жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіру, метаболизмді қалыпқа келтіру;
- С - иммунитетті арттырады, вирустар мен бактериялардан қорғайды;
- Кімге - бүйректің жұмысына жауап береді, ағзадағы ақуыздың синтезін реттейді, қанның құйылуын қалыпқа келтіреді.
Шалғам құрамында ең маңызды микро және макро элементтер бар:
- фосфор;
- натрий;
- калий;
- кальций;
- темір;
- йод;
- марганец;
- мырыш;
- кобальт;
- мыс.
Күніне 250 грамм жаңа піскен көкөністерді тамақтандырып, ағзаны қоректік заттармен, витаминдермен қамтамасыз етіп, токсиндер мен токсиндерді алып тастаңыз. Көкөніс түйнектері ерлер сезімталдығын арттыратын және физикалық шаршауды жеңілдететін құрамдастардан тұрады.
Шабыт еркек денесіне қалай әсер етеді?
Шалғай еркек денесіне ерекше пайда әкеледі.
- Онда антиоксиданттар бірнеше рет урогенитальды жүйе органдарында қатерлі ісік ауруларын дамыту қаупін азайтады, осылайша простата аденомасын болдырмайды.
- Тамырдың құрамына сперматозоидтар сапасын жақсартатын заттар, жыныстық талғамды арттырады.
- Сонымен қатар, редис - шаршағандық үшін керемет құрал. Әрдайым күшті физикалық күш салуды сезінген адамдар өздерінің диеталарында бұл өсімдікті міндетті түрде қамтуы керек. Шалғай еркек денесін нығайтады, оның шамадан тыс жинақтамаларын, токсиндерін және токсиндерін тиімді тазартады. Нәтижесінде, жақсылық жақсарып қана қоймайды, сонымен қатар пайда болу, төзімділік артады.
- Басқа да көкөністермен (қырыққабат, қияр), пісірілген жұмыртқа мен зәйтүн майымен үйлескенде тамыр өсімі сүйек негізін және бұлшықет тінін нығайтатын емдік масса қалыптастырады. Бұл әсіресе спортпен шұғылданатындар үшін пайдалы.
- Салицилаттар радикалдарда белсенді жаттығулардан кейін ауырсыну мен бұлшықет кернеуін бейтараптандырады.
Жасанды жағдайларда өсірілген көкөністер денсаулық үшін ғана емес, сондай-ақ зиянды болуы мүмкін. Сарапшылар вакуумдағы өнімдерді сатып алуды ұсынбайды. Шалғам зиянды болып саналады, ол қауіпті крахмалды жинап, 2-3 күн бойы сақталады, ал басқа пайдалы қасиеттері жоғалады.
Сізге ерлерге арналған редис артықшылықтары туралы ақпараттағы бейнені оқуға ұсынамыз:
Зиян және қарсы көрсеткіштер
Пайдалы көкөніс денсаулығын жақсартуға және оны нығайтуға мүмкіндік береді.. Бірақ әртүрлі қарама-қайшылықтарға байланысты барлық адамдар шабуылға қатыса алмайды.
Оларға мыналар жатады:
- асқазан-ішек жолдарындағы гастрит және қабыну процестері;
- ұйқы безінің қабынуы;
- өт қабының ауруы;
- уролития.
Гастроэнтерология тұрғысынан редис бос асқазанда тамақ ішу ұсынылмайды, себебі оның шырышты қабығын шағылыстырады және жара немесе гастрит шығаруы мүмкін. Целлюлозаның асқазанның сезімтал қабырғаларына әсер ететін эфир майлары бар.
Редис қалай жеуге болады?
Шалғам негізінен жеңіл суық тағамдар мен салаттар дайындау үшін пайдаланылады. Кейбір ыдыс-аяқтар өте қоректік және сау болып табылады және әлі де қосымша дәрі-дәрмексіз жыныстық өмірді жақсарта алады. Түбірлік өсімдік көкөністердің көптеген түрлерімен, сондай-ақ жұмыртқа мен сүт өнімдерімен жақсы өтеді.
Жұмыртқа салаты
жарты сақина кесіп 10 түйме түйнек;- 3 жұмыртқа кесіңіз;
- Ингредиенттерді қаймақ пен тұзды дәміне қарай араластырыңыз.
жарты сақина кесіп 10 түйме түйнек;Жеңіл, бірақ өте қоректік ыдыс тез күш береді, ер жынысты сезіну. Ет тағамына қоспа ретінде ұсынылады.
Көкөніс салаты
2 ұсақталған қияр, 1 қызанақ, 5-6 дөңес шалғам және 150 грамм қытай қырыққабат, зәйтүн майы қосылған көкөністерді араластырыңыз. Бұл тағам ағзаның қорғанысын арттырып, шаршауды жеңілдететін нақты витаминдік кешен.
Жазда күнделікті салатты тамақтандыру ұсынылады. Май құюды қаймақ дәміне қарай өзгерте аласыз.
Дәстүрлі медицина рецептері
Дәрілік мақсаттар үшін редис қолданғанда қарапайым, бірақ тиімді рецепттерге назар аудару керек:
- Бронх демікпесі кезінде: 2 ас қасық балымен тамырдан 100 мл шырынды араластырыңыз, күніне 3 рет және 2 қасық қоспаны қабылдаңыз.
- Суық: тең пияз шырыны, жаңа піскен қияр, шалғам, бал дәміне қарай дәмдеңіз. Әрбір тамақтану алдында 2 ас қасық сусыны ішіңіз.
- Диарея кезінде: Блендерде 5 редис, 1 шай қасық крахмал және 200 мл жылы сүт араластырыңыз. Алынған құрамы бірден ішу керек.
- Радикулит және арқа ауруы үшін: Тамырдағы бірнеше тамыр көкөністерін сорғызыңыз, шырынды сығып, дәмі бар қалған массаны ораңыз. Жарты сағат бойы күніне екі рет сығуды қолданыңыз.
- Токсиндерді жою үшін: шелпек жұқа жолақтарға кесілген, сәбіз мен алма үккіштен өткізіңіз. Сіз салатта өсімдік майымен немесе майсыз йогуртпен лимон шырынын құйыңыз.
Танымал көкөніс тағамдары жүрек-тамыр жүйесі ауруларының алдын алуға көмектеседі.сондай-ақ атеросклероздың алдын алады. Шалғам зиянды холестеринді жоюға мүмкіндік береді, сол арқылы ыдыстарды тазалап, олардың бітелуіне жол бермейді. Туберкулездегі кремнийдің арқасында олар қандарды жұтып, жүрек соғуына және инсультқа жол бермей, қан тамырларының беріктігін арттырады.
Жүрек ауруына ұшыраған адамдар оңалту кезеңінде көкөністерді пайдалануға шектеуі керек.
Үйде терезе редисін өсіру мүмкін емес, сондықтан жаз мезгілінде оны ең көп алу үшін уақыт қажет. ең құнды өнімдер - пестицидтер мен басқа да зиянды қоспаларсыз өсірілген. Дәруменді пайдалы дәрілік зат ерлердің денсаулығын нығайтады және күш береді, сондықтан сау тамақтанудың ажырамас элементі болып табылады.
