Тұрмыстық картоп «Жүгері»: әртүрлілік, сипаттамасы, фотосуреттері

Асыл тұқымды мал шаруашылығындағы тағы бір отандық жетістік КСРО, Синеглазка, Цыцы және Чугункадан алынған лайықты алмастыруға айналды.

Жақсы өнімділік көрсеткіштерінен басқа, алуан түрлі пайдалы заттардың бай мазмұнымен және көптеген ауруларға қарсы иммунитетімен оның әріптестерінен жағымды ерекшеленеді.

Жүгері сортының егжей-тегжейлі сипаттамасы, оның негізгі сипаттамалары мен агротехникалық ерекшеліктері, картоп өсірудің қауіпті аурулары мен ауруларға бейімділігі - бұл мақалада осы және одан да көп нәрсе.

Жүгері түрінің сипаттамасы

1. Пісетін кезең - 70-90 күн (орташа ерте).



2. Тағайындау кестесін сұрыптау.
3. Диеталық және балалар тағамында қолданылады.
4. Құрамында С, Е витаминдерінің көп мөлшері бар.
5. Түрлілігі түйнекде каротеноидтардың болуына байланысты әсіресе құнды.

Каротеноидтар - фотосинтез кезінде пайда болған органикалық табиғи пигменттер. Адам ағзасындағы антиоксиданттар функциясын орындаңыз.

Антиоксиданттар көбею органдарының, терінің, шырышты қабаттардың жұмысын қалыпқа келтіреді. Денені саңырауқұлақ, бактериялық аурулардан сақтаңыз.

• Әуе аспапының аспаздық түрі. Сорпаларды дайындау үшін, картоп пюресі, қайнату және қуыруға арналған.
• Дәмі өте жақсы.
• Орташа крахмал бағасы 12,6-16% құрайды.
• Ықтимал орташа коммерциялық кірістілік. Мәскеу облысында гектарына 182 центнер картоп жетеді.
• Оның мінсіз сақталу деңгейі 96% төмен емес.
• Нарықтық сорттардың 70-94% қауіпсіздігі.
• Әртүрліктің механикалық кернеуге орташа сезімталдығы.

Америка клиникаларында жүргізілген клиникалық зерттеулерге сәйкес, күлгін картоптан ыдыстарды пайдалану қатерлі ісіктің дамуына жол бермейді, холестеринді бланкілерді қалыптастыру, қан тамырларын нығайтады және жүрек бұлшықетіне қолдау көрсетеді.

Төмендегі кестеде түрлі сорттардың картоптың сапасы мен өнімділігі сияқты көрсеткіштермен танысуға болады:

Бұл әртүрлілік картоп жақсы сақталады. Уақыт, температура және сақтау туралы мәселелер туралы қосымша ақпарат алыңыз. Сондай-ақ, қыста, балконға, жәшіктерде, тоңазытқышта тамырларын қалай сақтау керектігі туралы.

Сипаттамалары

• Орташа биіктігі, аралық жартылай тігінен.
• Ашық қара-жасыл жапырақтары орташа мөлшерде. Зауыт күшті, қаныққан жасыл;
• Қызыл-күлгін немесе көкшіл-күлгін гүлдердің Corolla;
• Ішкі жағынан антоцианның түсі әлсізден ортаға дейін.
  Антоциандар табиғи бояғыш зат болып табылады. Көк, күлгін, қызыл гүлдер, қабығы мен жемісі етіне боялған.
• Қабыршақ жылтыр, айқын күлгін, өте әдемі.
• Коммерциялық бұтақтың орташа салмағы 77-115 г құрайды. Бір бұта 15 түйнек шығарады.
• Сиыр ақ, кремді, кесілген. Тұтастығы тығыз, жұмсақ, жеңіл және жұмсақ.
• Термиялық өңдеу кезінде қабықтың күлгін түсі жоғалады.
• Көздер кішкентай, үстірт.
• Тұқымдық материал көгілдір түсте қоңыр-қоңыр болып табылады. Көктемнің қаныққан күлгін.

Төмендегі кестені пайдаланып, басқа сорттармен түйнектер санының осы көрсеткішін салыстыруға болады:

Фото

Фотосуретте картоптың алуан түрлері бейнеленген.

Сурет: Наталья Смирнова, редакция суретті қолдануға рұқсатыңыз үшін рақмет.

Ауруға төзімділік

1. Тұрақтылықтың жоғары дәрежесі жапырақтар мен түйнектердің фитофторына сорттар, картоп қатерлі ісігі;
2. Мыжылған шірік, әшекей әшекейіне сезімтал емес;
3. Әлсіз қозғалатын сақина, құрғақ шірік, жалпы қопару;
4. Түрлілік картоптың кист-қалыптастыратын алтын нематосына ұшырайды.

Alternaria, Fusarium, Verticillis туралы оқыңыз.

Картоптың ерекшеліктері

Пішінде, өлшемдерде, икемді түйнектерде біркелкі тазалау және сақтау үшін ыңғайлы. Каротеноидтардың болуын атап өтуге болады.

Шығу

Картоп Василь - ресейлік ғалымдардың бес жылдық жұмысының жемісі. Ол Chugunka және гибридті D-31-88 алу арқылы алынады. Ресей Федерациясының тізілімінде 2014 жылғы селекциялық жетістік ретінде №9253214 номерімен тіркелген.

Картоптың әртүрлілігін өсіруші, оригинатор, патент иегері - Васильков атындағы картоп фермасының Бүкілресейлік ғылыми-зерттеу институты (VNIIKH). А.Г. Лорха атындағы Ресей ауылшаруашылық академиясы.

Сортты Ресейдің Орталық, Орталық Қара Жерінде, Солтүстік-Батыс өңірінде жеке қосалқы шаруашылықтарда өсіруге арналған.

Зерттеулер түстерді көрсетті түйнектер аз нитратты сіңіреді дәстүрлі бояу түрлеріне қарағанда. Сонымен қатар, крахмал мен белоктың пайызы азайып, витаминдер қаныққан.

Бір лимон сияқты С витаминінің түсінің екі орташа мөлшерінде картопта.

Агротехнология

Картоп сорттарының агротехникалық өсіру Василья бірнеше маңызды сәттерді қамтиды.

Тұқымдарды таңдау

Картоп нанотодағының ауруларының алдын алу үшін өте маңызды жоғары сапалы тұқым дайындау.

1. Отырғызу, сау, тіпті өсімсіз түйнек үшін салмағы 50-75 г таңдалады;
2. Түйнекді мыс сульфатының су ерітіндісімен (су шелек үстіндегі асхана қасық) спрейді;
3. Кептірілген, бір қабатта нәжіс кезінде жарықта орналастырылған.

Топырақ және сюда

Жүгері картоптың сорттары күн сәулесінен қорғалған желді қорғайды. Көгалдандыруды оңтайлы температура, дем алу үшін қолайлы жағдайлармен қамтамасыз ету топырақ жинау кезінде екі рет қопсыту - Күз және көктем.

Осылайша, ауыр топырақ өсімдік картоп өсіруге лайықты болады, олар органикалық заттарға көп әкеледі.

Жеміс-шымтезек топырақтарында өсімдік мелиорация мен рекультивациядан кейін ғана егін жинайды.

Егіс айналу ережесін ұстаныңыз. Сидератов, тамыр дақылдары, қырыққабат, қияр, асқабақ және бұршақты өсіруден кейін әр түрлі болады.

Тұқымның салмағына байланысты тұқымдық материал мынадай схемаларға сәйкес отырғызылады: 70x20 см, 60x25 см, 60x30 см.

Күтім нұсқаулары

• Көгалдандырудан кейінгі 14-15 күннен кейін шұңқырларды 8 см тереңдікте босатыңыз;
• Шыңдар 15 см биіктікте болғанда, бірінші төбесі орындалады. Жыртылған бұталар арасындағы бос жерлер жоғалып кеткеннен кейін - екіншісі;
• Құрғақ ауа райында өсімнің белсенді кезеңінде үш суару қажет. Бір бұта үшін 3 литр суды тұтыну;
• Тұрақты арамшөп немесе мульч.

Біздің сайтымызда картоп өсірудің әр түрлі әдістері туралы қызықты материалдарды оқыңыз.

Қаптарда, бөшкелерде немесе голланд технологиясымен жақсы егін жинау.

Төсек астындағы, астыңғы жағында жәшіктерде, шабу және хилингсіз, ерте сорттарын өсіру туралы оқыңыз.

Аурулардың алдын алу және азықтандыру

Өсіп келе жатқан кезеңде фитофторды үш рет алдын алу үшін әртүрлі мыс құрамында препараттар қолданылады.

Тыңайтқыштарға келетін болсақ, отырғызудан кейін оларды 10% құс қышқылдары ерітіндісімен, несепнәр ерітіндісін (су шелекке арналған ас қасық), көңді (су шелекына бір литрлік су) және шөпті инфузионды тамақтандырыңыз.

Картопты қалай беру керектігі, тыңайтқышты қашан және қалай қолдану керектігі, көгалдандыру кезінде оны қалай жасау керектігі туралы оқыңыз.

Колорадо қоңыздарымен күресіп, ұңғымадағы киімдерді отырғызу кезінде топырақпен араласқан ағаш күлін отырғызды.

Күлді жусан тұнбалары қолданылған личинкаларды және қоңыздарды жою.

• 3-4 жас шамасындағы жаңа жусан құйыңыз;
• Қайнаған суды құйыңыз;
• Бір стакан күлді қосыңыз;
• Араластырыңыз, 3-4 сағат бойы сүзіңіз;
• Таңертең немесе кешке шашатын.

Картопты өсіруде тыңайтқыштардан басқа, көбінесе басқа дәрілік заттар мен химиялық заттар қолданылады.

Фунгицидтер мен гербицидтердің артықшылықтары мен қауіптері туралы пайдалы мақаланы ұсынамыз.

Жасы жастағы карботалық картопқа қарамастан дәмі өте ұнады, диеталық қасиеттері мен түйнектің сұлулығы. Ол танымал көгілдір және күлгін сорттарының түс сызығын жалғастырады.

Төменде кестеде әртүрлі пісетін шарттармен картоп туралы материалдарға сілтемелер таба аласыз: