Қолданбалы алманың жинау әдістерінен ең ыңғайлы арнайы кептіргіштерді пайдалану болып табылады. Көшеде алма дайындайтын таза ауа-райы ауа-райының қолайсыздығына әрқашан мүмкіндік бермейді, ал кейде пештер шамадан асып кетеді.
Өз кезегінде, мамандандырылған құрылғыға мүмкіндік береді сауатты реттеу температура және бүкіл процесс. Сонымен қатар, заманауи кептіргіштерді бірден жинауға болатын мөлшер өте тартымды.
Егер бар болса артықшылықтар бұл әдіс түсінікті, сондықтан кейбір бөлшектерді егжей-тегжейлі талдау қажет.
Негізгі ережелер
Көптеген жағдайларда алманың сапасы алма дайындауға байланысты. Осыған байланысты, алманың құрғап кетуден бұрын дайындалуы туралы мақаланы оқып білу пайдалы дұрыс кесіңіз Бұл жемістер және кейбір басқа да мәліметтер.
Болуы немесе болмауы туралы әртүрлі нұсқалар бар терілер кептіру процесі үшін.
Шындығында, мұнда ешқандай түбегейлі айырмашылық жоқ және терінің қалдырылуы немесе тазалануы сізге байланысты жеке басымдылық.
Қабырғаның көптеген пайдалы ингредиенттері, паданы және ұқсас алма бар. тазалау ұсынылады.
Электр кептіргіштегі құрғақ алма толық ылғалдың жоқтығын білдірмейді. Тек қана істеу керек ең төмен ылғалдылық мөлшері, ыдырау процестері бөліктерде болмағандықтан, пайдалы компоненттер қалды. Кесілген құрғақ алма мұқият емес, бірақ иілу емес, және бетіндегі ылғалдылық сығылған кезде әрекет етпейді.
Электрлік кептіргішті уақыт бойынша пайдалану ыңғайлы, өйткені әр палетте қанша алма кептіретіні, орналасу орнын қаншалықты жиі өзгерткені, қаншалықты қосылуы мүмкін екені анық болады. Тұтастай алғанда мұнда жалпы ұсыныс беруге болмайды, себебі құрылғылар көп жағдайда ерекшеленеді.
Кептіру нұсқаулары
Жеміс кептіргіште алманың қалай құрғатылуы керек? Жалпы, кесілген және белгілі бір режимді орнатыңыз қиын емес. Сонымен қатар, көптеген адамдар құрылғыларда көрсеткіштер бар жеміс немесе дәлірек, алма үшін. Мұнда бір нәрсе қосуға болмайды, бірақ кейбір аспектілерді қарастыру пайдалы.
Ұзақтық
Кептіргіште алмандарды кептіруге қанша уақыт кетеді? Осы уақыт аралығында болғандықтан, 11-ден 7-ге дейін ең ұзақ кезеңдерді реттеуге тырысыңыз электр тарифі арзанырақ.
Тұтастай алғанда, дұрыс температураның ұзақтығы сағат сегізде, бірақ үзіліссіз осындай ұзақтығын сақтаудың қажеті жоқ, мысалы, жаңа бөліктерді қойсаңыз немесе паллет орындарының орнын өзгертсеңіз, процесс өзгеруі мүмкін.
Тиісінше, берілген ұзақтығы ретінде пайдаланылуы мүмкін бағдарбірақ негізгі параметр ретінде емес.
Түрлі мөлшердегі тілімдер, сорттардағы айырмашылықтар, паллет мөлшері, орнатылған температура, алманың орналасуы және кептіргіштегі олардың саны - бұл және көптеген басқа параметрлер оңтайлы ұзақтық.
Ең ақылға қонымды режим мен температура мен кептіруді тиісті түрде орнатуға болады өз-өзімжәне уақытында емес.
Температура
Электр кептіргіштегі алманың құрғату температурасы қандай болуы керек? Құрылғыда белгілі бір температураны орнату мүмкіндігі болса, реттеуішті бір жерде орнату керек 70-75 аралығында градус Цельсий.
Әрине, алма тезірек кебуі мүмкін. 100-110 градусқа дейін (әдетте, тұрмыстық кептіргіштердегі шектеу температурасы), бірақ мұндай температураның әсері толығымен орынды емес, өйткені кейбір пайдалы компоненттер бөліктерден ерекшеленуі мүмкін.
Сонымен, кептіргіште алманың қандай температурада құрғатқанын таңдайсыз.
Режим
Электр құрғатқыштағы алмандарды қалай құрғату керек? Көптеген құрылғылардың мүмкіндігі бар кептіру режимін орнатыңыз. Бір жерде алма сызылған немесе жай ғана жеміс және әр режимнің сипаттамасы берілген. Бұл опциямен жеміс үшін оңтайлы режимді пайдалану керек.
Дайындық
Белгілі бір тәжірибеге қол жеткізгеннен кейін, алманың оңай дайындығын біледі. Алдымен дайындықты анықтауға көбірек уақыт жұмсау жақсы.
Сонымен қатар, жақсы түсіну қиын емес кішкентай nedosushivat және сіз оны әрдайым кептіруге болатындықтан, артық дайындықты тексеріңіз, бірақ кептірілген алма қажетті ылғалмен толықтыруға қиын.
Жақсы кептірілген алма тілімі мұқият емес. Іс жүзінде кептірілген алма бар икемділікжәне олар тек сыртқа қараңғыда.
Overdry жемістер аздап қарқынды басталып, айтарлықтай азайғаннан кейін, дайындықты тексеру керек.
Ылғал кептірілген бөліктен босатылмайды, бірақ денесі бар және жағымды алма хош иісі, ақтығы бар. Беті қараңғы және сәл қабығымен.
Бейнеден алмадан кептірілген жемістерді алу үшін электрлік кептіргішті қалай пайдалану керектігін білуге болады:
Рецепттер
Кептіру рецепті түріндегі әрекеттердің дәйектілігін қысқаша сипаттаңыз:
- Алма жуу және кесу (Қосымша ақпарат алу үшін кептіруге дайындалу туралы мақаланы қараңыз) жартылай қабықшамен немесе тілімдермен.
- Тамшылау науаларындағы бөліктерді орналастырыңыз, тығыз, бірақ бөліктер бір-бірінің үстіне жатпайды.
- Паллетлерді толтырып, оларды кептіргіште орнатыңыз режимі мен температура таймерін таңдаңызегер бар болса.
- Мерзімді түрде біз паллетке ауысамыз (жоғарыдан төменгі жағы) бірқалыпты кептіруге және алмандарды тексеруге арналған.
- Ақыр соңында біз алма шығарып, шырын сығылмаған кезде, оларды сәл суытып, суытып жіберіңіз. шыны ыдыс немесе табиғи матадан жасалған сөмке.
Бұл туралы біздің мақалада «кептірілген алмандарды құтқару тәсілдері: қорғаныс нұсқалары» үшін пайдалы болады.
Нәтижелері
Жоғарыда келтірілген ұсыныстарды қолданып пісірілген, шамамен бірнеше жыл бойы сақтауға болады. Кейде әртүрлілікке және жағдайларға байланысты көп нәрсені жасай алады. Әдетте, екі жылдық кезең алманың жиналуына оңтайлы болады. Үйде кептірілген алмандарды қалай сақтауға болады, біздің сайтымызда оқыңыз.
Электрлік кептіргіш бұл пайдалы құрылғы, себебі бұл мүмкіндік береді ең аз уақытты жұмсаңыз және едәуір мөлшерде алма жинайды.
Электр кептіргіште тәуелсіз кептіру алма пайда болғаннан кейін тиісті дағдылар және процесс оңтайландырылған.
Әр түрлі температурада және әртүрлі ұзақтықта белгілі бір сандық сынақ топтарын анықтауға болады ең жақсы нұсқа.
Кептіргіште бес килограмм алманың қалай құрғатқаны туралы білуге болады:
