Сельдерей - ең пайдалы көкөністердің бірі, ал қамқорлықта қарапайым. Үйде өсірумен оңай өседі. Мұны қалай дұрыс жасау керек, төменде оқыңыз.
Балдыркөктің түрлері және сипаттамасы
Балдыркөктің 3 түрі бар:
- Түбір - қазірдің өзінде өсірудің бірінші жылы зауыт 1,5 кг салмағы бар ірі тамыр өсімдік құрайды. Түбірдің түсімі біркелкі емес, жасыл-сұр түске боялған және барлық шағын тамырлармен жабылған. Жердің бөлігі үлкен жапырақтары бар тесікшелерді білдіреді. Тағамдық және дәрілік құндылық - өсімдіктің түбірі мен шыңдары. Ақ тәннің тұрғысында бос құрылымы бар және ерекше дәмді шығарады.
- Парақ - бұл пішін өте таралған, талшықты түбірлік жүйемен және жоғары, жіңішке питеттердің үстінде көтерілген, пышақ, жапырақты розеткамен сипатталады. Мәні зауыттың жапырақ табақтарынан тұрады.
- Сақталған - Бұл пішінде тамырлар мүлде пайда болмайды. 1 метрге дейін өте жоғары, қалыңдатылған. Бұл пішіннің көптеген түрлері өсіру процесінде ағартқыш техниканы пайдалануды талап етеді. Бұл тамшыларды жеңілдету және олардың дәмін жақсарту үшін, яғни, бөртуді жартылай жою үшін қажет.
Балдыркөк екі жылдық және жылдық өсімдіктермен ұсынылған. Табиғи жағдайларда ол батпақты топырақ пен тұзды батпақтарда кездеседі. Екі рет пиннателен кесіледі. Гүлдер бұтақтардың ұштарында қалыптасады. Көктемгі шатырлар түрінде жиналған. Ақ және жасыл боялған.
Терезеде өсіру үшін тұқымдарды таңдау ережелері
Балдыркөк балдыры үшін, сіз:
- тұқымдар;
- түбірлік көкөністер;
- сабақтарының сабақтары.
Үйде балдыркөкті көбею әдісімен үйде өсіруге арналған. Тұқым сатып алмай тұрып, сіз үшін дұрыс болатын өсімдіктің түрін таңдауыңыз керек. Тұқымның жақсы шығуына жол бермейтінін ескеру керек, сондықтан көп нәрсе алу керек. Сақтау мерзіміне назар аударыңыз, себебі жинау сәтінен бастап 2 жыл өткеннен кейін тұқым бойына басқа 50% төмендейді. 
Тұқымдық материалдарды таңдағанда келесі ережелерді басшылыққа алуы керек:
- Тұқымдардың жарамдылық мерзімі сатып алынған күннен бастап бір жылдан аспайтын мерзімде аяқталуы тиіс.
- Жоғары өнімділікпен сипатталатын өсімдіктердің тұқымын алыңыз.
- Жалаңаш және түбір сорттарын артықшылықпен қамтамасыз ету үшін, ақбөкендер қосымша ағартуды қажет ететіндіктен үйде ұйымдастыру қиын.
Үйде өсіру кезінде пісіп алу кезеңдері маңызды емес.
Бұл маңызды! Түбірлік дақылдарды отырғызу кезінде, отырғызу материалын 3-4 ай сайын өзгерту қажет.
Үйде балдыркөк қалай өседі
Балдыркөктің ерте сорттары тіпті ұзақ өсіп келе жатқан кезеңмен сипатталады. Мәдениет қамқорлыққа қатысты ерекше талап етпейді. Ең бастысы:
- тұқым материалы;
- лайықты ыдыстарды таңдаңыз;
- қоректік субстратты дайындаңыз.
Сіз білесіз бе? Сельдерей - табиғи афродизиак және ерлерге арналған виагра. Оның құрамы құрамында тестостерондың тікелей туындысы болып табылатын Androsterone гормоны бар және оның жыныстық талабы үшін жауапты, сондай-ақ екінші жыныстық сипаттамалардың (бұлшықет корсетінің) қалыптасуы бар.
Сыйымдылықты таңдау
Тұқымдарды отырғызу үшін биіктігі 10-15 см, өлшемі 30 × 20 см немесе өлшемі 20 × 15 см болатын жалпы ұзын пластиктің контейнеріне артықшылық беру жақсы.Фокус ағынды саңылауларда болуы керек. Топырақ шіріп қалмауы үшін олардың көп болуы керек. Қолданар алдында контейнерді дезинфекциялау керек. Ол үшін сабынмен жуылады, содан кейін «Furacilin» ерітіндісімен (100 мл қайнаған суға 1 таблетка) өңделеді. Өңдеуден кейін кастрюльді құрғатыңыз. 
Топырақ дайындау
Отырғызу үшін субстрат өзіңізді жақсы дайындаңыз. Мұны істеу үшін тең мөлшерде араластырыңыз:
- шымтезек;
- құм;
- жапырақ гумустары;
- көшет үшін әмбебап топырақ.
Бұл маңызды! Тұқымдардың өркендеуі орташа 14-21 күнді құрайды. Осы уақытқа дейін кастрюльдегі топырақтың ылғалдылығын 50-60% аралығында сақтау керек.
Тұқымдық емдеу
Құрамында эфир майларының жоғары құрамына байланысты тұқымның нашар өсуі. Осыған байланысты, дербес жиналған немесе дүкенде сатып алынған көгалдандыру материалдары кез-келген жағдайда алдын ала дайындықты қажет етеді. Біріншіден, марганец ерітіндісінде (250 мл судағы 1 мл субстанция) тұқымдар 2-3 сағат бойы сіңдіріледі. 
Содан кейін тұқымдар 8 сағат ішінде Appin ерітіндісіне (2 тамшы / 100 мл су) ауысады. Осы уақыттан кейін тұқымдар дымқыл дәкеге жылжиды және ысытудан 2-3 күн бұрын + 20 ... + 23 ° C температурасында сақталады. Мұның бәрі мұқият қадағалау керек, сондықтан дәке құрғатылмайды. Қажет болса, ол бөлме температурасында судың бүркуімен ылғалдандырылады.
Ұшу режимі
Отырғызу алдында топырақ жақсы дымқыл болуы керек. Бактердің түбінде, ұзындығы шамамен 1 см биіктігі бар балшық қабаты, топырақтың бетінде 0,5 см тереңдікте пайдаланылады, тұқымдар бір-бірінен 3-4 см қашықтықта орналасады. Жоғарғы топырақ топырақтың жұқа қабаты бар. Содан кейін ыдыстың беті мөлдір полиэтиленмен оралып, кәстрөлдер ауа температурасы + 22 ... + 25 ° С температурада сақталатын қараңғы бөлмеде бөлінеді.
Бейне: сельдерей тұқымын себу
Отырғызудан кейін көшеттерге күтім жасау ерекшеліктері
Көшеттердің пайда болуымен бірге, жарық диффузиясы бар жақсы жарықтандырылған жерде қайтадан керек. Бөлмедегі ауа температурасы күндіз + 15 ... + 18 ° C, түнде + 10 ... + 12 ° C дейін төмендейді. Оңтайлы күндізгі сағат - 10 сағат. Қыс мезгілінде люминесценция немесе фитоламс қажет болады. Қоршаған орта ылғалдылығы 70% шегінде сақталуы тиіс.
Сіз білесіз бе? Сельдерей - бұл теріс калориялы өнім. Оның 100 г құрамында 10 ккал бар, ал бұл соманы адам ағзасына өңдеуге 25 ккал жұмсалады.
2 жапырақты жапырақтардың пайда болуымен тамырлар бөлек ыдыстарға батып тұрады. Табиғи және жапырақты пішінді бір контейнерде 3 өсімдіктен алады. Субстрат тұқымның өсуіне ұқсас, бұл кезеңде ағаш күлінің субстратының жалпы массасының 10% -на қосылады.
Зауыттың жоғарғы киімі мен суаруы
Жазда суару өте көп болуы керек, бірақ батпақтанудан аулақ болу керек. Қыста су азырақ енгізіледі, бірақ топырақ кебуіне жол бермейді. Топырақтың ылғалдылығы шамамен 50% үнемі сақталуы керек. Қолданылатын су бөлме температурасында бөлінеді. Орташа жазда суару 2 күнде, қыста - 3-4 күнде бір рет жасалады. 
2 аптадан кейін өсімдіктерді жинағаннан кейін басталады. Оларға 2 апта сайын бір рет әкеліңіз. Бұл тамаша нитрофоска үшін. Тұтыну деңгейі 1 ас қасық. l 10 литр су. Бұл киім суару үшін тамырға суға түседі. Табиғи нитрофосканы ағаш күлімен алмастыру керек. Ол ерітіндідегі параққа қолданылады. 3 литр су 1 ас қасық қосыңыз. l күл, күнді талап етеді, содан кейін шаймаңыз және бүркуді өткізіңіз.
Жерге күтім жасау
Топырақ 1-2 см тереңдікте үнемі босатылуы керек, қисаю 3 күнде бір рет жүргізіледі.
Қорғау
Үйде балдыркөк өсіп жатқанда, сіз аурулардан және зиянкестерден сенімді өсімдік қорғауына қамқорлық жасауыңыз керек.
Бұл маңызды! Отырғызу кезінде топырақтың толық зарарсыздандыруы және дезинфекциялық қосылыстары бар тұқымдар өткізілген жағдайда үйде балдыркөк зиянкестерден зардап шекпейді.
Аурулардан
Көбіне балдыркөк жоғары ылғалдылық пен топырақтың алдын-ала емдеу сапасының жеткіліксіздігінен, тұқымдардың өздері өсіп келе жатқан саңырауқұлақ ауруларынан зардап шегеді:
- халькозпороз;
- септориоз;
- ұнтақты зең;
- fomoz.
Профилактика мақсатында «Фитоспорин» ерітіндісі қолданылады. Олар жер бөлігін шашып, тамырға суаруды жүргізеді. Егер өсімдіктер аурудан зардап шексе, алдымен бүлінген барлық бөліктерді алып тастаңыз. Осыдан кейін тамырдың сапасын тексеріңіз. Егер олар қатты зақымдалған болса, топырақты толығымен алмастыратын шұғыл өзгерістер қажет. Суару ылғалдылықты азайтады және реттейді. Терапиялық манипуляцияларды «Фундазол» бүрку қондырғыларымен жүргізіңіз. 1 литр су үшін 3 г препарат қосыңыз. Сіз препаратты ағаш күлімен 1: 1 тіркесімінде қолдануға болады.Балдыркөк зиянкестерімен және ауруларымен күресу туралы көбірек біліңіз.
Зиянкестерден
Балдыркөкке зиянкестер арасында қауіпті:
- бұршақ афиды;
- сәбіз ұшағы;
- балдыркөк ұшты.
Осы зиянкестермен күресу үшін темекі шаңын пайдаланыңыз. Бұл ұнтақ жер бөлігін және топырақ бетіне үлес қосады. Зауыттың барлық зақымдалған бөліктері алынып тасталады және ағаш күлдің немесе ұнтақ активтендірілген көмірмен кесіледі.
Балдыркөкті жинау және сақтау ережелері
Жасыл желектер 12-15 см биіктікке жеткенде, үнемі кесіледі Жас жапырақтарды жыл бойы жасыл жасылдандыру үшін қолдануға болады, содан кейін жаңа тұқымдарды отырғызу керек. Жаңа піскен жасыл түсті ұзақ сақтауға болмайды. Тоңазытқышта тек 3 күн сақталады. Сақтау үшін шөптер әдетте туралған және кептіріледі. Бұл пішінде құрғақ шыны ыдыста орналастырылған және бөлме температурасында қараңғы, құрғақ жерде сақталған кезде шамамен бір жылға сақтауға болады. Түбір сорттары 3-4 ай сайын ауыстырылады. Тамыры әлдеқайда ұзағырақ сақталады.
Қыс мезгілінде балдыркөкті қалай құтқару керектігін білуге болады.
Тамырды жинаудан бір ай бұрын жер бөлігін кесіп тастау керек. Топырақтан шыққаннан кейін, шыңдар тамыры аз тамырлардан босатып, ұзындығы 2-3 см ұзындығын толығымен кесіп тастайды. Сақтау көшірмелері үлкен түйінсіз тегіс теріге қалдырылады. Қыста 0 ° C-тан төмен емес температураны сақтасаңыз, оларды балконға сақтауға болады. Түбір көкөністер полиэтилен пакеттеріне орналастырылады және дымқыл құммен қорапта орналастырылады. 
Сондай-ақ, тамырларды кептіруге, ұнтақтауға кесіп, дәмдеуіш ретінде қолдануға болады. Тоңазытқыш түбірінде көкөністерді 10 күннен артық сақтауға болмайды. Селлери адам ағзасына арналған көптеген пайдалы қасиеттерге ие және ауыл шаруашылығы технологиясының қарапайым ережелерін сақтай отырып, астықты жыл бойы үйде алуға болады.
