Мал шаруашылығы

Жеке сектордағы мал шаруашылығының негіздері

Ірі қара мал - жеке фермада да, өнеркәсіптік көлемде де пайдалы кәсіп. Алайда кез-келген жануарға қамқорлық қажет, ал үлкен өлшемдер төзімділік пен өміршеңдікке кепілдік бермейді. Ірі қара малдың иесі өз қамқоршыларының мазмұнына қатысты көптеген білімдерді талап етеді. Бұл мақалада жаңадан келгендерге мал шаруашылығына арналған ұсыныстар кіреді.

Жекеменшік секторда асыл тұқымды малды өсіруге арналған ең жақсы тұқымдар

Жаңа бастаған фермердің бірінші тапсырмасы таңдалған бағытқа байланысты жануардың тұқымын таңдау болып табылады.

Сүт туралы

Сүт түрлерінің ең көп таралған түрлері:

  1. Голщинский - Еуропалық шаруашылықтарда танымал Солтүстік Американың тұқымы, сондай-ақ бұрынғы Кеңес Одағының жеке шаруашылықтарында. Сүттің үздік сапасы - майдың мөлшері 3,7%, ақуыз 3,2%, сүттің бір адамнан жылына 6500-7000 кг құрайды.
  2. Джерси - Ұлыбританиядағы ең көне өсімдіктердің бірі, кез келген климатқа оңай бейімделеді. Сүтдің жылына 3300 кг-ға дейін жетпегеніне қарамастан, сүт майдың мөлшері мен тәтті дәмі үшін бағаланады, ол ең жақсы крем болып табылады. Сүт сипаттамалары - майдың мөлшері 5,8%, белок 4%, қант 4,7%.
  3. Simmental - Шағын фермалар үшін өте ыңғайлы қарапайым тұқымдар. Ол қалыпты климатқа бейімделген, азық көп қажет етпейді. Сүттің сапасы - майдың мөлшері 3,8%, белок 3,3%, қант 4,8%, сүт өнімділігі жылына 3500 кг.
  4. Ярославская - жеке үй шаруашылықтарында танымал тұқым, жылына 5000 кг сүт өнімділігі, майдың мөлшері 4%, белок 3,5%. Сүт тәтті, құрамында 4,7% қант бар.

Ет үшін

Ет бағыты бойынша келесі тұқым ең өнімді болып саналады:

  1. Херефорд - мәрмәр етінің нәзік дәмі үшін танымал. Бала кезінде бұзаудың салмағы 26-34 кг, күнделікті салмақ 700-1200 г, союдың жас шамасы 18 ай. Салмағы: бұқалар - 850-1000 кг, қашарлар - 550-650 кг; ет өнімділігі 62%.
  2. Бельгиялық көк сиыр - Бұл ең өнімді болып саналады, аз мөлшерде майдың диета деп аталуы мүмкін. Туған кезде салмағы шамамен 50 кг құрайды, күнделікті салмақ 1500 г-қа дейін құрайды.15 айдың ішінде орташа буканың салмағы 1100 кг, ал бұзау салмағы 800 кг құрайды; ет союда 80%.
  3. Киан тұқымы - Италиядан бастап, ол ең ірі бірі болып саналады. Бала кезінде бұзаудың салмағы 48 кг, салмағы 1400 г дейін, 15 айда бұқалардың салмағы 1300-1600 кг, сиыр 900 кг дейін салмақ түседі; ет өнімділігі 65%.
  4. Әулиекол - Қазақстанда өсірілген, мәрмәр етінде көп май жоқ. Жаңа туылған сәбилер салмағы 25 кг, күнделікті салмағы 1700 г дейін, 16-18 ай жасында буканың салмағы 1050 кг, қопасының салмағы - 550 кг; ет өнімділігі 63%.

Күтім және күтім

Жануарлардың өнімділігі иесі қамқорлыққа алғандығына байланысты. Шаруа қожалығы болашақ үй-жайларға баспанадан басталады - онда сиырлар өмірінің негізгі бөлігін өткізеді, сондықтан әрбір бөлшекті мұқият ойластыру қажет.

Сиырларды сақтау тәсілдерін, сондай-ақ, сиырларға арналған бос үйдің артықшылығы мен кемшіліктерін анықтауды ұсынамыз.

Отын оңтайлы параметрлері және орналасуы

Кішкене фермаларда көбінесе бос тұрғын үй пайдаланылады, яғни бөлмеде жалпы тамақтандырушылар мен ішетін адамдар, сондай-ақ сиырлар демалып тұратын қаламдар орнатылады. Бөлме:

  • бір адамға қажетті аумақ - 6 шаршы метр. м;
  • бұзаушы әйелдерге арналған - 10 шаршы метр. м
Терезе шымтезек бар сабан немесе сабанның терең қабатымен жабылған, еденнің өзі несеп ағыны үшін көлбеу болуы керек. Табиғи жарық үшін үлкен терезе жасауға және қажет болған жағдайда бөлмені желдету мүмкіндігін жасауға кеңес беріледі.

Су ішуге арналған ыдыс-аяқтар бір-біріне кедергі келтірмейтін судың жанына келмеуі үшін жеке түрде жасалуы керек. Бұдан басқа, егер бұл адамдардың біреуі ауру болса, бұқаралық инфекцияның алдын алады.

Сиырларды өз қолдарымен қалай ішуге болатынын оқып шығуды ұсынамыз.

Өсімдіктерді өз бетімен жасауға болады - көбінесе олар ағаштан жасалған, себебі ол берік. Тұтқаны өрттен өртеп жібереді, бұл оның беріктігін береді. Ерекше көңіл бөлінеді.

Жануарлардың сипаттамаларын ескере отырып жасалуы керек - жиі тар яшыда, сиыр мүйізіге ұқсайды және жарақаттауы мүмкін. Өсіргіштер екі түрі жасайды: қытырлақ және жасыл (шөп). Оларды еденнен шамамен 70 см биіктікте орнатыңыз.

Ұстау шарты

Сиыр өнімділігін жоғалтпау үшін белгілі бір температура режиміне - 10-20 ° C қажет. Бөлме қыста оқшаулануға тиіс; жобалар алынып тасталды. Құрылыс кезінде желдеткіш жүйесі демпфермен және жауын-шашыннан қорғайды.

Сиырларды сәтті өсіру үшін жайлы тұрғын үй жағдайлары қажет. Өзіңіздің қолыңызбен қоймада қалай сарай салуды, сондай-ақ коррал және желдетуді үйреніңіз.

Бөлме жанып тұруы керек. Табиғи жарық беру үшін терезелер оңтүстік немесе оңтүстік-шығыс жағында жасалады. Қыс мезгілінде күндізгі жарық жасанды жарықтандыру арқылы ұзартылды.

Аңшылықтың жанында қытырлақ қалам деп ойлап көру керек: жануарлар күніне кем дегенде екі сағатта жүру керек, олар үй жануарларын ауыр аязда ғана жүрмейді.

Қажетті түгендеу

Ара құрылысы аяқталғаннан кейін азық-түлік сақтауға арналған бөлмеге қамқорлық қажет. Сіз сарайға шөп, астық немесе тамыр ұстай алмайсыз: олар жануарлардың қалдықтарынан шыққан заттардың иісін жейді, ылғалды жинайды және нашарлайды.

Бұл маңызды! Жеке меншік гигиенасы мен шаруа қожалығының жұмысшысын сақтау - үй жануарларының денсаулығының кепілі. Аяқ киімде немесе киімде көптеген патогенді бактериялар пайда болады, олардың әсері жастықсыз жастарға әсіресе сезімтал емес.

Сонымен қатар, қамқорлықта жұмыс істеуге пайдалы болуы мүмкін қорлар туралы қамқорлық жасау керек. Сізге қажет:

  • таразылар (жас жануарлардың салмағының өсуін бақылау үшін);
  • шелектер;
  • күрек;
  • қырғыш күрек;
  • рейк;
  • шанышқылар;
  • өнімдер мен азық-түлік өнімдеріне орау;
  • балаларға арналған қылқалам;
  • комбинезон және аяқ киім.

Тазалау және күту

Кірді ластанбаған болу үшін, қоқыс ластанғанына қарай жиі өзгереді. Күн сайын сиырлар қылшыққа жақын аймақта жылы сумен жуылады және жуады. Балтырдағы маститке жол бермеу үшін төсекке терең, тығыз қабаты бар.

Жақсы сүт сиырын қалай таңдауға болатынын, сондай-ақ сиырдың жоғары өнімділігі үшін сиырдың сүтін қалай және қанша рет сүю керектігін біліңіз.

Шашыратқыш бактерияларды дамытпау үшін жемшөптерді үзілуден аулақ ұстау қажет. Сондай-ақ, желдеткіш құбырларды үнемі тексеріп, тазалап, олардағы шаң таза ауаға енбеуі керек.

Экскременттердің және дренаждардың жынысы күніне екі рет тазаланып, бөлмені иіспен толтырмауы керек. Аптасына бір рет асханада каустикалық сода немесе ерітіндімен тазартылған бөлмені тазалау арқылы жаһандық тазалауды жүзеге асырады.

Үй жануарларын тамақтандыру

Сиыр диетасының негізі - жасыл жем, бірақ толық дамуы үшін маусымдық айырмашылықтарды білу қажет.

Жазда жайылымда жүру

Жазғы күтім көбінесе жайылымда өтеді. Жаңбырлы күндерде ауа райы нашар ауа райы күтіп тұрған баспананы қамтамасыз етіңіз. Осы уақытта тамақтанудың негізі - жасыл шөптер, сонымен қатар киінудің қажеті жоқ. Burenkam жемістер мен жемістерді, диеталардан алынған дәнді дақылдарды береді немесе барлығын шығарады немесе азайтады.

Бұл маңызды! Жаңа жайылымда жайылым алдында, жануарлар үшін улы шөптер жоқ екеніне көз жеткізіңіз: бұнда, Сент-Джон сусыны, сары май және доп.

Қысқы азықтандыру

Қысқы тағамдар келесі өнімдерден тұрады:

  • шөп;
  • түбірі көкөністер, көкөністер;
  • silo;
  • астық қоспалары мен жемшөп;
  • минералды және витаминдік кешендер.
Жүгері немесе арпа сабандарын пайдаланатын шалғам ретінде көктем жақсы. Бауыр қалыптасу кезеңінде шөптен шөптен, сондай-ақ дән дәндерінен дәндерден жинау ұсынылады. Түбір көкөністермен немесе көкөністермен тамақтандырылған кезде, олар шірік үшін тексеріледі, тазартылады. Егер өнім мұздаса, оны алдымен жібіту керек, әйтпесе ол кебулерге және тамақ жоғалтуға әкелуі мүмкін.

Құрғақ және сүт сиырларына диета жасау туралы оқыңыз.

Диетадағы қоректік заттардың көзі ретінде:

  • кебек;
  • торт;
  • қиыршықтан жасалған жемдік астық.

Брикеттердегі су және тұз қосындылары

Сиырлар әрдайым тұщы суға қол жеткізуі керек. Орташа алғанда, бір адамға тәулігіне 100 литр күнделікті мөлшерде, лактацияланған балапан одан да көп ішеді. Қыста су бөлме температурасында болуы керек.

Сиырларға тұз беріледі:

  • қыста азыққа 5 кг-ға 2-3 шай қасық қосылады;
  • Жазда олар брикеттерге жайылымға шығады.
Тұз ас қорыту процестерін жақсарту үшін қажет, бұл асқазан-ішек ауруларының алғашқы құралы, сондай-ақ жас жануарлардың сүйек тіні қалыптасуындағы маңызды компонент.

Сіз білесіз бе? Сиырдың мұрын ізі адамның саусақ іздері сияқты ерекше. Бұл американдық фермерлер ұрланған үй жануарларын іздеу кезінде пайдаланылады.

Вакцинация

Палаталардың вакцинациялары оларға көптеген аурулардан иммунитетті қамтамасыз етеді, олар он күннен жасалады. Сонымен, жоспарланған егулер тізімі:

  • 10 күн - паратифоид, 20 күнде қайталанады;
  • 30 күн - «Комбовак» жұқпалы вирустық аурулардан тұратын кешен, 15 күннен кейін қайталанады;
  • 50 күн - пастереллез, 20 күн өткеннен кейін қайталанады;
  • 77 күн - 13 күннен кейін қалпына келтіруді болдырмау;
  • 100 күн - күйдіргі (бір рет);
  • 110 күн - лептоспироз, 15 күннен кейін регенерация;
  • 135 күн - эмфиземалы карбункул, эмкар (бір рет);
  • балапаннан жүз күн бұрын - колибактериоз, 10 күн өткен соң қайталаңыз;
  • Балапаннан 80 күн бұрын - паратифоид, 10 күн өткен соң қайталаңыз;
  • Балапаннан 50 күн бұрын - Комбовак аралас вакцина, 30 күн өткеннен кейін регенерация.
Тіпті кішкене ферма да иесінің үнемі назарын талап етеді. Күту немесе азықтандыру жағынан болатын қателер өнімділіктің төмендеуіне әкеледі - демек, белсенділікті бастағанда, уақыт пен мүмкіндікті дұрыс есептеу керек. Дегенмен, тиісті шара қолданып, ферма оған салынған қаражат үшін жылдам төлейді.