Қаланың тұрғыны сиырдың сүтін сәндеуді елестету қиын, бірақ егер сіз осы жануарларды өсіруді бастауды шешсеңіз, жабдықты меңгермей-ақ жасай алмайсыз. Сүттің санын және сапасын, сондай-ақ сиырдың күйін көбінесе иесінің шебер әрекеттеріне байланысты болады, сондықтан сүтпен қамтамасыз етудің барлық аспектілерімен алдын-ала танысу керек.
Бір сиыр күніне қанша рет сүтпен сүтті
Бұл сұраққа дұрыс жауап беру сүт беру техникасының ерекшеліктерінен кем емес. Әрине, көп нәрсе жануардың жасына және жағдайына байланысты, бірақ орта есеппен 3-4 сағаттан артық күніне екі рет немесе одан да көп сүт өндіру ұсынылмайды. Осы талаптарды бұзу сиырдың сиырдың азаюымен және сиырдың денсаулыққа қатысты проблемаларымен байланысты. 
Сиырдың басталуына бір апта бұрын күніне бір рет сүтленіп, жаңадан жұмыс істейтін әйел қызметкер күніне кемінде төрт рет (алғашқы 14 күн ішінде) барады. Кейін біртіндеп оңтайлы үш реттік саулыққа оралуға болады.
Сүтті сиырдың үздік тұқымдарының сипаттамасын оқып шығуды ұсынамыз.
Егер алты айдан күніне үш рет күнделікті сүтке түсетін өнім 10 литрден аспаса, сіз уақытша тәртіпті сақтауға тырысып, қауіпсіз түрде екі рет ауыса аласыз (тамақтандыру және сүт беру күн сайын бір уақытта болуы керек).
Қолыңызбен сиырдың қалай сүтті болуы
Арнайы сүт қондырғылары әр үйде тұрмайды, сондықтан иелері өздерінің сиырларын ескі және дәлелденген тәсілмен қолмен сүтісуге тура келеді. Бұл процесс бірнеше өзара байланысты кезеңдерден тұрады, сондықтан олардың әрқайсысына назар аударайық. 
Дайындық
Таза сүт, əр үй шаруасындағы əйелдерге маңызды рөл атқарады, сондықтан сүт сауу технологиясына көшкенге дейін санитарлық-гигиеналық нормативтердің талаптарын ескеру маңызды:
- жануарлардың аяқтары мен ішектері құрғақ, таза шүберекпен сүртілген;
- жүн жууға болатын жылы (бірақ ыстық емес) сумен жуылады, содан кейін құрғатып сүртіңіз;
- Milkmaid's қолдары таза болуы тиіс, сондай-ақ жұмыс киімге таза халат.
Сізге сиыр сүтінің өңдеу әдістері мен түрлерін анықтауға, сондай-ақ кейбір сүтті салқындатқыштардың сипаттамаларын қарастыруға болады.
Бұған қоса, дайындық кезеңінің маңызды рәсімі - бұл жіптің массажы. Барлық іс-әрекеттер мүмкіндігінше мұқият жүргізілуі керек, екі жағынан да мұқият соққылармен (қылшықпен итеріп, содан кейін бірнеше рет мыжылып, босатыңыз). Сүтдің алғашқы тамшылары процестің негізгі кезеңіне дайын екендігін көрсетеді. 
Сүт технологиясы
Сиырдың сиырдың екі негізгі жолы бар: екі саусақты және тұтас пальма. Олардың әрқайсысының өз ерекшеліктері бар (біз одан әрі талқылаймыз), бірақ кез-келген жағдайда жануарды қалай дұрыс жақындауға болатынын білу маңызды. Сиырлар қорқынышты жануарлар болып табылады, сондықтан олар тыныштық сақтайды және процесті бұзбайды, оларды тек майданға жақындатып, өзіңіз туралы білуге мүмкіндік береді.
Бұл маңызды! Вазелин сиырдың шамадан тыс үйкелісінен және жағымсыз сезімдерден аулақ болуға көмектеседі. Қолдарын сәл майлау жеткілікті және барлық әрекеттерді орындау оңайырақ болады.
Сіз кейбір тағамдармен (мысалы, нан) немесе сиырларды нәзік түрде сіңіре аласыз. Сиырдың артқы жағында отыруға, жоғары креслоларға отыруға не жай кетуге болады, ал жануардың күтпеген агрессиясы болған кезде өзіңізді тастап кету жолын қалдырыңыз. Шелек тікелей қасықтың астына, оның аяғынан тұрып, контейнерді қосымша сүтпен бекітеді. 
Шымшық (екі саус)
Сиырдың екі саусағымен саулуы, егер біз жас хайуан туралы сөйлесіп жатсаңыз, онда жүгерідегі қысқа пішінді емізік бар. Бұл әдіс «толық-ролл» ретінде ыңғайлы емес, бірақ кейде оны қолдану керек.
Фермерлер сиырдың сүтіндегі жіңішке ісігін және қанын емдеудің себептері мен әдістерімен таныс болуы керек.
Технология өте қарапайым: таңдалған мамықтың саусақпен және саусағыңыздың арасында қысылып, жоғарыдан төменге қарай жылжи бастайды, сүтті бұрын дайындалған контейнерге салады. Барлық қозғалыстарды сиырға ешқандай ауру әкелмеу үшін өте жұмсақ және тегіс орындауға болады.
Кішкене шағылыстырумен сүңгімелеу көбінесе емшек пен оның жарақаттарынан тартылуына әкеліп соғады, бұл жануардың жүйке болып көрінуі және агрессияны көрсетуі мүмкін. 
Fist (бес)
Толық қолмен сүю сиыр үшін жарақатсыз және оның иесіне ыңғайлы болып саналады, сондықтан ол жиі қолданылады. Осы әдіске нақты талаптар жоқ, және жалпы технология мынадай:
- Біз сіздің қолыңызда екі емізік аламыз, олардың әрқайсысы қолына толық сәйкес келеді және оның негізі саусақтар мен индекстік саусақтардың арасында.
- Бірте-бірте, саусақпен базаны қысып, алдымен саусақпен және саусағыңызбен, сосын қалған бөлігімен көкірекшелерді төмен қарай тартамыз.
- Сүт ағындарын толқындық қозғалыстармен шығу керек, бірақ ешбір жағдайда сіңіргішті тартпаңыз немесе майыстырмаңыз. Сүт тік ағынның шелегіне түсіп кетуі керек.
- Әрбір сүт ағыны сүтті қайтаруға кедергі келтіреді.
Маңдайшалар басталатын іргелі айырмашылық жоқ, сондықтан сіз бір жағында немесе алдыңғы артқы жағында орналасқан диагональды көкірекшелерді ала аласыз. Егер екі қолыңызбен бір уақытта жұмыс істеуге ыңғайсыз болса, сіз кез-келген сауыннан кез-келген уақытта сүт шығара аласыз.Бұл соңғы массаждың қуатын үнемдеуге көмектеседі: жидектердің жұмыс бөлімі жоғарғыдан төменге дейін және шеттерінен ортаға дейін бүктелген. Қалған сүт-ақ қажет.
Сіз білесіз бе? Әлемдегі ең ұзын сиыр 13 жасында Иллинойс (АҚШ) тұрғыны деп танылды, ол 193 см биіктікке жетті, жануар сүт немесе ұрпақ әкеле алмайды, бірақ сонымен бірге ол өте жақсы көріп, фермада үй жануарлары ретінде сақталады.
Сүт саулығынан кейінгі әрекеттер
Сәттілік процедурасы аяқталғаннан кейін, сиырдың емізігін таза пышақпен сүртіп, оны вазелиннің жұқа қабаты жағып, тазалап, жануарларды тезірек тыныштандырады. Егер сиыр байланса, аяқтар мен қалдықтар бөлінбейді. Қаласаңыз, кішкентай жылқының дәмді тағаммен емделіп, сізге және рәсімге деген сенімі арта түседі. 
Сиырдың сауу аппараты арқылы сүтті қалай сүтті
Сегіздік сепкіштер бүгінгі күні сирек емес, бірақ олар жиі сиыр берудің ұқсас әдісіне үйреніп қалған көптеген сиырлардан тұратын шаруашылықтарда қолданылады. Барлық процесс қолмен саууға қарағанда әлдеқайда аз уақыт алады және келесі қадамдардан тұрады:
- Алдымен сіз сусабын дайындаңыз, көзілдірікпен алдын ала шайып, кірден тазалаңыз.
- Содан кейін сиырларды жуып, сіңіріп алыңыз, ішекті таза шүберекпен сүртіңіз, қолды сабынмен және сумен жуыңыз.
- Сүтпен қамтамасыздандыруды белсендіру үшін, сіз екі жағынан сыпырып, жидекті сәл уқалауға болады.
- Жануар босаңсып, сүт шығара бастағаннан кейін, құрылғыны қосу уақыты келді.
- Қажетті мәндерге қысым көрсетуді арттыру қажет (әрқашан нұсқаулықта айтылған), содан кейін ғана ауаның ішіне кіріп кету мүмкіндігін азайтуға тырысып, көзілдірікті көкірекке қоюға болады.
- Сүт сауу процесі өзі 5 минуттай жалғасады, бірақ сүт басталатын кезде жүйеде қысым пульсация жиілігі минутына 45-60 циклден аспауы керек (коллектордағы вакуум көрсеткіштері әдетте 37-41 кПа аралығында болады).
- Сүт ағынының қарқындылығы азайғаннан кейін, барлық сүтті толығымен сүтлеу үшін коллекторды аздап төмендетіп, орнына қойыңыз.
- Кірді жұмсартқаннан кейін және жұмсартылғаннан кейін, сіз сүт қондырғысын өшіре аласыз, бірақ кез келген жағдайда көзілдірікті сындырмаңыз. Вакуумды өшіргеннен кейін, коллекторлар баяу ауамен толтырылады және өздерінен құлап кетуі мүмкін.
- Процесінің соңында сиырдың күйдіргісін тексеріп, сүт құйып, сүт қондырғыны жақсы жуыңыз.
Сізге сиырдың құрылысының барлық ерекшеліктерін сиырларға қарауға кеңес береміз.
Сіз сиыр сүтін алмасаңыз, не болады?
Сиырдың сүтін алмау мүмкін емес, өйткені әдеттегі режимнің бұзылуы оның денсаулығы үшін жағымсыз салдарға ұшырайды, оның ішінде ең типтік:
- мастит;
- сепсис;
- қызба;
- Ісіну нәзікдігі;
- өлімге әкелетін нәтиже.
Сіз білесіз бе? Үндістанда сиырлар әлі күнге дейін қасиетті жануарлар болып саналады, ал олардың еті жеуге берілмейді, ал экстракция кейде құрылыста қолданылады.
Мастит немесе сепсис емдеу кезінде тұтастай сүтті жеуге болмайды, себебі ол тек есірткілердің қалдықтарын ғана емес, сондай-ақ түйіршіктердің немесе қанның дақтарын қамтиды. Бұл жағдай, сөзсіз, материалдық шығындар әкеледі, сондықтан сүт режиміне кедергі келтірмей, жидекті толығымен босатады. 
Сиырдың сиыры болмаса, мастит, салдардың бірі
Егер сиыр сауу кезінде бір-бірден соғылса, не істеу керек
Барлық жануарлар сауу үрдісіне ұқсамайды, сондықтан олар ұрып-соғуы мүмкін. Әдетте бұл бірінші жылға жатады, оған үйренбейді, демек, иесі қасқыр жануармен байланыс орнатуға мәжбүр болады. Ең аз дегенде, сиырдың әрекеттерінен уақытша ауысып, сауу рәсіміне бейімделу үшін әрқашан көкөніс түрінде немесе ең болмағанда нан түрінде кейбір нәзіктіктерді әкелуге тырысыңыз.
Жақсы сүт сиырын қалай таңдауға болатынын біліңіз, сондай-ақ сиырдың жоңышқа құрылымының ерекшеліктерін біліңіз.
Кейбір үй шаруасындағы әйелдер «суық сүлгі» әдісін қолданып, суық суға малынған шүберек сиырдың арт жағына тарайды. Бұл шешім жазда өте маңызды болып табылады, өйткені ол тек суық сусындарды ғана емес, сондай-ақ, оған тітіркендіргіш аралықтарды жібереді. Қыста дымқыл сүлгімен қыздырылған төсекте ғана пайдалануға болады.
Медбикенің сәл тыныштандырылуы және оны сүтті босатуға мәжбүрлеуі бұзауға көмектеседі. Ол өзіне назар аударады, ал иесі осы сәтте тыныштықпен саууға оралады. Төтенше жағдайларда, сіз сиырмен келісім жасай алмасаңыз және сіздің денсаулығыңыздан қорқатын болсаңыз, сіз сорғы процесінде сізге жетуге мүмкіндік бермейтін ұзақ сымның арқасында аяқты байлап қоюға болады. 
Сақтану кезінде қауіпсіздікті қамтамасыз ету мақсатында біз сиырдың аяқтарын қоршауға қоямыз.Сәйкес рәсімделген сүт беру рәсімі сізге дәмді сүттің көп мөлшерін алуға мүмкіндік бермейді, сонымен қатар жануарды қажетсіз азаптан қорғайды, бұл өз кезегінде сізді алаңдатады. Егер бірінші кезекте тапсырма сәтсіз болса - алаңдата алмасаңыз, шеберліктің тәжірибесі белгілі болады.
