Ірі қара малдың шынайы білгіштері Лимузин сиыры сияқты керемет жануарларға назар аудара алмады. Жеке шаруашылықтарда олар сирек кездеседі, бірақ ірі шаруашылықтардың жағдайында олар көбірек танымал болады.
Мұндай жануарлар мен олардың қамқорлық ерекшеліктері туралы білуіңіз керек нәрсе - оқу.
Тұқымның тарихы мен сипаттамасы
Лимузин өткен ғасырдың 60-шы жылдарында ғана бұрынғы Кеңестік Социалистік Республиканың аумағында су басқан, Брест аймағындағы асыл тұқымды шаруашылықтардың біреуі осы сиырларды өсірумен айналысты. Дегенмен, бұған дейін бұл жануарлар алыс шетелге: Америкада, Австралияда, кейбір еуропалық елдерде белгілі болды.
Шығу
Лимузиндік сиырлар өздерінің атауын Францияның (Лимузин) аймақтарына жатқызады, онда олар 18-ші ғасырдың ортасында жергілікті өсірушілерді өсірді. Осы уақытта малдың алуына қатысты белсенді тәжірибелер ғана туындады, ол төзімділікті арттырады және салыстырмалы түрде нашар диетамен жақсы салмақ түседі. Заманауи «лимузиндердің» ата-бабаларының арасында Аквитайдың мүйізді ірі қара малына назар аудару керек, ол әрқашан оның күші мен төзімділігі үшін ерекшеленеді.
Сіз білесіз бе? 1856 жылы лимузиндік сиырлар өздерінің өсіру кітаптарын алды, ал ең жақсы өкілдер түрлі көрмелерге қатыса бастады.Ғасырлар үздіксіз іріктеу жұмыстары бекер болған жоқ, және бүгінгі күні сипатталған жануарлар элиталық тұқымдарды өндіруге бәсекелесе алатын өте жоғары өнімділік пен етдің дәмімен ерекшеленеді.
Сыртқы белгілер
Лимузинді кәдімгі отандық бюркамен шатастырып алу мүмкін емес, өйткені бұл жануарлардың керемет көрінісі олардың ұзақ тарихы туралы айтады. Тұқым өкілдерінің түсі алтын-қоңыр түстердің бүкіл бояғышты жеткізеді және денесі ет бағыты өкілдерімен тығыз байланыста болады. Bull Limousine тұқымы Жалпы алғанда, лимузиндік тұқымды сиырлар мынадай сипаттамаларға ие:
- денесі массив және тығыз;
- денесі - сәл ұзартылған;
- аяғы күшті, орташа ұзындығы;
- басы қысқа, массивном фронталдық бөлігі;
- мүйіздер - жеңіл, қысқа, төмен бағытта өседі;
- жидек - кем дамыған;
- тері астындағы май - шағын мөлшерде.
Бұл маңызды! Алайда, пигментация және қара дақтар жануардың бетіндегі ақ аймақтар сияқты тұқымдық ақау болып саналады.
Ет және сүт индикаторлары
Негізінен лимузиндік сиырлар дәмді ет өндіру үшін өсіріледі, бірақ жануарлардың сүт өндіруін өте төмен деп айтуға болмайды. Сипатталған тұқымның ет және сүт индикаторлары туралы келесі деректер тексеруге мүмкіндік береді:
- сүт өнімділігі жылына - 1700 л-нен артық емес, майдың мөлшері 4,8-5%;
- салмақтың өсуі - күнделікті бұзау 1300 г дейін өседі, бірақ туу кезінде олардың салмағы салыстырмалы түрде аз және тек 30-40 кг құрайды;
- ет союы - ересектер бұқаларындағы (12-14 айлық, ерлер салмағы шамамен 500 кг) 70% дейін;
- ет сапасы - жоғары.
Басқа ет тұқымдарының ерекшеліктері туралы оқыңыз: қазақ ақ басы, Герефорд, Қалмақ, Хайдана, бельгиялық көк.
Күшті және әлсіз жақтар
Лимузиннің тұқымдық қасиеттерін мұқият зерттеп, осы жануарларды өсірудің артықшылықтарын атап өту оңай. Ең алдымен олар:
- бұзаулардың жылдам өсуі мен салмағын арттыру;
- жақсы ет союы;
- репродуктивтік көрсеткіштері жақсы;
- иммунитеттің жақсы дамығаны және ірі қара малдың типтік ауруларына жақсы қарсы тұруы;
- жақсы дамыған сиырдың ана инстинциясы;
- ұстау жағдайына қарапайымдылық;
- кез-келген климаттық жағдайларға жоғары бейімделу мүмкіндіктері, атап айтқанда, қысқы аязды ұзақ уақытқа төзімділік қабілеті;
- балғындық оңай
Сиыр еті мен сүтті жақсы тұқымдары туралы біліңіз.
Тұқымдық кемшіліктер туралы айтатын болсақ, лимузиндік сиырлар жағдайында олар бұқалардың жоғары агрессивтілігімен және бұзауды өсіру кезеңінде аналықтардың агрессивті мінез-құлқымен сипатталады. Бұдан басқа, аналық жыныстық аң аулау нашар көрінеді және оны ұрықтандыру процесін едәуір қиындататын жасанды түрде жиі айту керек.
Сіз білесіз бе? Үйде сиырлар әдетте бір мезгілде екі бұзауды тудырады, бірақ 1939 жылы бұрынғы мәліметтер бойынша, 16 бас уылдырады, оның ішінде біреуі толығымен піскен болатын.
Күтім және күтім
Бұрын айтқанымыздай, лимузин өсіретін сиырдың артықшылығы қатарында қамауда ұстау жағдайына олардың қарапайым болмауы мүмкін емес. Оны орнату кезінде назар аудару керек нәрсе - бұл құрғақшылық, жылу мен тазалық, жеткілікті мөлшерде ауыз сусындар мен тамақтандырғыштар.
Жазғы ойын алаңы
Сиырлар үшін жазғы жайлар, әдетте, малдың жүру орындарында жабдықталған және қажетті бөлмелер саны (әр адамға арналған) қамтамасыз етіледі. Бұл нұсқа жануарлардың маусымдық өсіруі немесе ферманың жақсы жайылымнан алыс болған жағдайда орынды. Күні бойы таза ауада болу сиырларға көп сүт береді, бірнеше жағынан баспана мен қоршаулар оларды жаңбырдан немесе басқа да жағымсыз ауа райы құбылыстарынан қорғауға көмектеседі. Асыл тұқымды жемшөпшілер Жазғы демалыс бұл таңдау тұқымды лимузиннің өкілдеріне, ең бастысы - сиырларды шұңқыр мен жемшөпке еркін қол жеткізу.
Үй-жайларды ұйымдастыру
Лимузиндік сиырларға кем дегенде 6-8 шаршы метрлік дүңгіршектердің үлкен бөлмесі қажет. бір жануарда. Әрине, бүкіл бөлме таза және құрғақ болуы керек, төсек-орындарды тұрақты ауыстыру керек. Жайылымның жайылымға тікелей шығу жолы болғаны жөн, жазда жануарлар күнін өткізеді, қыста кейде серуендейді. Тұтқаға салынған тамақтандырушылар мен ішкіштерге келетін болсақ, олар стандартты конфигурация болуы мүмкін, мысалы, барлық шкафтарда немесе әрбір сиырдың жанында асбестің түрінде.
Бұл маңызды! Кейбір фермерлер лимузиннің сиырларының шкафтарда сақталмайтыны және сарайда еркін жүруі керек деп есептейді. Бұл жағдайда топтық фидерлер металл таяқтарды пайдаланып ұяшықтарға бөлініп, олардың арасындағы жеткілікті бос орын қалдырып, жануар басын шөпке немесе шөпке тигізе алады.Едендер үшін отыз сантиметрлік қабаты бар бетон негізіне салынған әдеттегі стандартты материалдар (сабан немесе үгінді) қолданылады. Бір сиырға арналған стендтің өлшемдері
Ұстау шарты
Лимузиннің сиырдың сиыр тұқымдары қамауда ұстау жағдайларына бейімделген қабілеттерімен ерекшеленетін, белгісіз жануарлар санатына жататынына қарамастан, әлі күнге дейін кейбір нюанстар туралы білуге тұрарлық:
- термометрдің бағанасы нөлден төмен түссе, жануарларды жылытылатын бөлмеге көшіру уақыты келді (сипатталған тұқымның сиырларын сақтау үшін оңтайлы температура +7 ° C);
- Жобалар қолайсыз болып табылады, сондықтан, құстарды үнемдеу үшін, сарайдың ішіндегі ең кішкентай жарықшаларды жабу қажет;
- жаяу сиырлар тіпті төмен температураларда (-35 ° C-қа дейін) да орындалуы мүмкін, бірақ мұндай жағдайларға ұзақ уақыт бойы әсер ету суықтың дамуына кері әсер етеді;
- Лимузиндер бар сарайдағы ылғалдылық кемінде 50% болуы керек, ал ауамен желдету жүйелерімен жиі жабдықталған ауамен тұрақты ағымы өте маңызды.
Шкафты және түгендеуді үнемі тазалау
Егер сиыр уақытын көбіне жайылымға жұмсайтын болса, онда тоқсан мен қызмет көрсету жабдығын аптасына бір рет тазалауға болады. Қыста тазалауды жиі өткізу керек, себебі сарайдағы қоқыс жинауды қабылдау мүмкін емес. Гүлді тазартқаннан кейін, қоқыс, азықтандыру және суаруға назар аударуды ұмытпаңыз. Кейбір жағдайларда еден төсенішін күнделікті немесе кем дегенде бірнеше күнде өзгерту қажет. Құрғақ азыққа арналған азық-түлік өнімдерін дезинфекциялау айына бірнеше рет жүргізіледі, бірақ сусындар суланудың және зиянды микроорганизмдердің көбеюін болдырмау үшін жиі тазаланады.
Садақтарды сақтау тәсілдері туралы және жайылымдағы мал жаю ерекшеліктері туралы оқыңыз.
Қабырғаларды және барлық басқа беттерді тазарту арқылы сарайдың толық дезинфекциясы жылына бірнеше рет жүргізіледі, әсіресе ондаған жануарларға арналған ірі фермалық үй-жайларға қатысты.
Нені қамтамасыз ету керек
Арнайы лимузинді сиырларға қажеті жоқ, олар стандартты жем қоспалары, шөптер мен шөптерге тамаша салмақ түсіреді. Дегенмен, диетаны дайындау кезінде жануарлардың денесін ең пайдалы микроэлементтер мен дәрумендермен қамтамасыз ету үшін маусымды ескеру өте маңызды.
Жазда жайылымда жүру
Бір тәуліктің біреуі тәулігіне 50-70 кг-ға жуық жемшөпті құрайды, бұл салмақтың өсуімен түсіндіріледі. Жазда бұл құндылықтың ең үлкен үлесі жайылымдарда жайылымда жануарларға оңай жететін шөптерді алады. Ең бастысы, таңдалған аймақта жануарлардың ас қорыту жүйесіне тығындауға болатын пластикалық қаптар, қағаз және басқа қоқыс түріндегі бөтен заттардың болмауы. Жаңа піскен шөптен басқа, Limousin сиырларына күніне 3 кг шөп (тәулігіне жеке адам үшін) және 2 кг концентраттар беруге болады, бұл тамыр тамыры бар тамақты толықтырады (әсіресе сәбізді, қызылша, Иерусалим артишок және картоп беру үшін пайдалы).
Бұл маңызды! Көкөністерді шығармас бұрын жақсы жуып, теріден тазартып, жануардың денесін жақсы сіңіріп алу керек, оларды қосымша қайнатуға болады.Сиырдың ішетін табақтары әрдайым жаңа және таза сумен толтырылуы керек, алайда сиырлар үйден алыс болса, онда олар күніне екі рет суық сиырға 70-80 литр мөлшерінде суарылады. Жүкті әйелдерге суды қажет етеді, сондықтан күніне үш рет су беріледі.
Қысқы азықтандырудағы айырмашылық
Қысқы диетадағы негізгі айырмашылық әдетте шөппен ауыстырылатын жаңа пішімнің жоқтығы, алайда бір сиырға тәулігіне 10 келіден артық осындай жем берілуге тиіс. Мүмкін болса, оны сиыр сабанымен араластыра аласыз, ол лимузин сиырлар өте жақсы көреді. Осылайша, азықтың құнын төмендетуге болады. Фермер тез арада союға жіберуге жоспарлаған Бычков, ең аз дене белсенділігі бар, бірақ үнемі жаяу жүретін жеке қалтада сақталады. Тамақтанудың негізгі компоненті шоғырландырылған жем (басына 6 кг), бақша көкөнісі (күніне шамамен екі шелек), шөп. Осы азықтарды сатып алуға арналған материалдық шығындар өте жоғары болғанымен, жануарлар бірнеше есе жылдам өседі және бұл бордақылаудың мұндай қарқынды әдісі ақтайды. Негізінен бұқалар 11-12 ай жасында, 700-800 кг дене салмағымен союға әкеледі.
Су болсақ, қыста бір Limousin тұқымы шамамен 45-50 литр құрайды.
Ірі қара малдың салмағын анықтаңыз.
Лимузин сиырларының өмір сүру ұзақтығы шамамен мынада:
- айлық кезеңде бұзау тек ащы тамақтанады;
- өмірінің екінші айынан бастап шөп пен көкөніс (500 г бірге), сондай-ақ тәулігіне 100 г астық қоспасы (ана сүті әлі күнге дейін өзінің диетасының негізі болып табылады және ол тәулігіне 10 литр ішеді);
- Өмірдің үшінші айында сүттің үлесі күніне 5 литрге дейін азаяды, ал өндірілген шөп, көкөніс және астық қоспаларының көлемі 1,5, 2 кг және 300 граммға дейін артады;
- Шамамен жарты жылда, бұзау толыққанды тамаққа жіберіледі, оларға 3 кг шөп, 4 кг тамыры дақылдары мен күніне 1 кг астық қоспасы беріледі;
- 7-8 айдан кейін жас адамдар қалаған шөпті жеуге болады, ал олардың жалпы рационына 10 кг көкөніс (кесілген кесектер) және 2 кг астық қоспасы қосылады, бұл пропорцияны он айға дейін бұзау керек;
- болашақта көкөністер саны 12-15 кг-ға дейін, астық 5 кг-ға дейін, ал қалған диета жазда шөп пен сүрлемді қыста немесе жазда жаңа піскен шөппен айналысады.
Көк және бұқалар арасында бұзау үшін пайдалы элементтердің негізгі көзі асқабақ пен асқабақ болады, тамыр дәндерінің арасында қант қызылшасы мен сәбіз ерекше көңіл бөледі. Қыста кейбір көкөністер пішенмен немесе сілеуспен ауыстырылуы мүмкін, олар жануарларды аз аңшылықпен жейді.
Бұл маңызды! Кастрацияланған гобиттер салмақты тезірек алады, бірақ олардың еті кастрацияланбаған еркектерге қарағанда әлдеқайда майлы болып табылады.Лимузиндік сиырлар жеткілікті мөлшерде дәмді ет алу үшін өсіруге жақсы мүмкіндік болып табылады, бірақ оны шынымен де жасай алу үшін осы тұқымды мұқият күтіп, азықтандыруға тырысыңыз, тұрақты сүтке оның қажеттіліктері).