Үйрек тұқымы

Үйрек етінің ең жақсы тұқымы

Үйрек еті оның дәмі, тамақтануы және сау қасиеттері арқасында тамақ дайындауда жоғары бағаланады. Сарапшылардың пікірінше, пісірілген үйрек денені канцерогендерден тазартады, теріге және тері құрылымын жақсартады, метаболизм процестерін реттейді, сондай-ақ күшті ынталандырады. Сондықтан қазіргі заманғы құс фабрикасы ет үйреншектерінің тұқымдарын (жұмыртқа көрсеткіштері бойынша, үйректерді тұқым төсеміне қарағанда айтарлықтай аз) артық көреді. Ең жақсы ет бағытын қалай таңдауға болады, оқыңыз.

Мазмұны:

Үйрек етінің тұқымдарының ерекшеліктері

Бройлер түріндегі тіршілік иелерінің жарқын сипаты дене салмағының өсуі мен артуы болып табылады. Ет тұқымдары ұрықтану мен керемет денсаулықпен ерекшеленеді. Олардың сиырлары оның шырындылығымен, тағамдық құндылығымен және дәмімен ерекшеленеді.

Бұл маңызды! Сау құстың күнделікті диетасы жануарлар мен өсімдік тектес ақуыздың 15%, жармадан 45%, 20% жаңа піскен көк және түбірлік көкөністер, 3% ашытқылар, 1,5% балық майы, 5% шөп ұнынан тұруы керек.

Еттің үйрек үйректерін тану үшін, олардың сыртқы көріністерін қараңыз. Бұл түрдің өкілдерінде бұлшық еттерінің дамыған корсетімен әрдайым массивті дене бар. Ересек еркек пен әйелдің салмағы 3,5-4 кг-ға дейін. 2 айлық уақытта уылдырық союға жарамды болып келеді.

Ет үшін үйректерді таңдау критерилері

Үй шаруашылықтарында бордақылау гибридті тұқымдардың жетістігі көбінесе асыл тұқымды құстар үшін таңдалған сапаға байланысты. Өздерінің артықшылықтарының дұрыстығына сенімді болу үшін сарапшылар үйрек үйренудің мынадай қасиеттерін ескеру керек:

  • шарттары мен температурасына қатысты шыдамдылық;
  • өмір сүру деңгейі;
  • дененің физикалық денсаулығы мен денесінің ерекшеліктері (бұрылыстың аяқтары бар балапандарды, сынған қанаттарын және глыбалардың деформациясын дереу басу керек);
  • салмақтың өсу қарқыны;
  • етдің тағамдық құндылығы (оның құрамындағы майды ескере отырып);
  • тұтынылатын азықтардың саны;
  • аурудың төзімділігі;
  • балалықты және ұрықтылық жағдайларын;
  • тауықта ана сезімі;
  • табынның қауіпсіздігі;
  • локализация.

Ең жақсы ет үйрек

Бройлер үйректерін өсіру қарапайым және өте тиімді бизнес. Бірақ оған жету көбіне тұқымның генетикалық ерекшеліктеріне байланысты. Құс өсіру фермерлеріне әсіресе танымал ет үйрететін сорттарын егжей-тегжейлі қарастырайық.

Бұл маңызды! Өмірдің алғашқы күндерінде британдық үйректерді Bacitracin және Grizin антибиотиктерін иммунитетті қалыптастыру сатысында мүмкін аурулардың алдын алуға көмектесетін профилактикалық мақсаттар үшін маңызы бар.

Қара ақ-кеудеге

Тұқымды Пекин, Украинаның ақ сүтімен және Хаки Кэмпбелл үйректерін кесіп өткен кезде Украин құс фабрикасының селекционерлері құрған. Оның ерекшелік көрсеткіштері - жоғары сапалы етдің жоғары сапалы еті және қанағаттанарлық жұмыртқаны өндіру.

Тұқым стандарты

Қара ақ сойылған үйректер ерекшеленеді:

  • қатты, жоғары көтерілген дене;
  • жақсы дамыған қанаттар;
  • терең кеудеге;
  • қуатты қара аяқтар;
  • созылып кеткен;
  • дөңес қараңғы тұмсық;
  • үлкен жылтыр көздер.
Әйелдер мен еркектерде құстың түсі толықтай қара болып табылады, сонымен қатар іш және қалыңдықты қоспағанда. Қараңғыда күлгін түсті құйындылар жобаларға тән.

Сипаттама және жұмыс

Бұл құстар ет түрінің талаптарына толығымен сәйкес келетін салмақты өте тез алады. 2 айға дейін үйректер 1,5 кг-ға дейін салмақ түсіреді, алайда аналықтың максималды салмағы 3,5 кг-нан аспайды, ал еркектер 4 кг салмақ түсіреді. Тұқым өкілдері ересектерге тез жетеді. Әрбір үйрек 95 г дейін салмағы 130 жұмыртқа береді. Сонымен қатар, тұқым жоғары тіршілікке ие және табысты жақсы сақтаумен сипатталады (ересек және жас ұрпақ аман қалады) 96%.

Бұл маңызды! Ұрпақтарды таңдағанда, олардың мобилділігіне, тәбетіне және физиологиялық денсаулықтың сыртқы белгілеріне назар аударыңыз. Сапалы жас жануарлардың ұйқысы, уйықтық, тамақтанудан бас тартуы мүмкін емес. Сіздің балапандарыңыздың көздері мен шөгінділерінің бар екеніне көз жеткізіңіз. таза болды.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Тұқымдық селекционерлердің артықшылықтары арасында:

  • жоғары ет пен жұмыртқалардың өнімділігі;
  • өте жақсы ет сапасы (тәжірибелі аспазшылар бағаланған, бұл басқа ет тұқымдарының ішінде ең жақсы);
  • қасақана және қамауда ұстау жағдайларын білмейтін;
  • ерте өтеу мерзімі;
  • төзімділік және малдың қауіпсіздігі.
Кемшіліктер 65% -дан аспайтын үйрек популяциясының төмен деңгейін ғана қамтиды.

Мускат үйректер

Күнделікті өмірде мускус көбіне нәзік деп аталады. Ол Оңтүстік Американдық үндістердің шаруашылықтарында пайда болды және ақыр соңында әлемнің барлық елдеріне ұнады. Сорттың атауы өлкенің ерекше иісіне байланысты.

Құс өсірушілері өсімдік мускус үйректерін, әсіресе индусты өсіруге арналған жабдықтардың сипаттамасымен және мускус үйректерін беру ережелерімен танысуы керек.

Тұқым стандарты

Әртүрлілік сипатталады:

  • ұзын құйрық;
  • қысқа аяқтар;
  • үлкен қанаттар денеге қатты қысылып тұрды;
  • кең дене;
  • әр түрлі түсті қауырсындар.
Қара-ақ және қоңыр түсті адамдар жиі кездеседі, жиі ақ және өрнекті түтінді. Кейбір сарапшылар таза қанның белгісі ретінде монохроматикалық түсті ғана ескере отырып, түрлі-түсті құстарды алып тастайды.

Сондай-ақ, ет тартуға арналған етді қиып алу туралы оқыңыз.

Сипаттама және жұмыс

Мускус үйректерін стандартты емес жарқын көріністе оңай біліңіз. Олар тар және қылшық тәрізді жеңіл глаукпен ерекшеленеді, олар көздер сияқты, қауырсындарсыз қызғылт терілермен қапталған. Бұл аудандарда жиі қызыл соққы жасайды. Мускат үйректеріндегі қызыл сиқырлы өсулер Құстардағы қорқыныш пен таңданарлықтай әрқашан көңілді қылшық сүйекпен көрсетіледі. Тұқымның тән ерекшелігі - бұл тәндік квадраттың орнына үйректерді шығаратын, сондықтан да олар «шоқ» деп аталады.

Ересектердегі тәуелсіздік салмағы шамамен 6 кг, ал 2 айлық үйрек - 4 кг-дан аспайды. Әдетте бұл жаста олар союға жіберіледі. Төсектердің нәзік жіңішке құрылымы және майдың төмен мөлшері бар. Сарапшылар етді диеталық санатқа жатқызады және онда бұлшықет массасының 85 пайызы бар. Бір жыл ішінде аналықтың салмағы 70 г аспайтын жүзден көп жұмыртқаны әкеледі.

Сіз білесіз бе? Жабайы үйректер өздерінің жиырмасына дейін өмір сүре алады.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Мускустың оң қасиеттері бар:

  • Әйелдерде жақсы дамыған аналық қасиеттер (көбінесе құс фабрикасы оларды тауық және жұмыртқа жұмыртқаларын инкубациялау үшін пайдаланады);
  • тыныштық;
  • жоғары өмірлік және тәуелсіздік;
  • жердің өмір сүру түрі (мұндай үй жануарлары су қоймай өсіріледі);
  • азыққа деген қажеттілік.

Тәжірибе көрсеткендей, термофилдіктің шамадан тыс термофилиясын тудырған қожалықтар. Бұл мүмкіндік малдың қауіпсіздігіне әсер етеді және ерекше жағдайларды талап етеді.

Бейне: мускус үйректерін күтіп ұстау және қызмет көрсету

Mulard

Жақында құс фабрикасы үйрек үйрететін бұл ет түріне көбірек қызығушылық танытты, бұл оның өндірістік бордақылауының табыстылығымен байланысты. Гибридті мускус, Пекин, Руан үйректерін және Орпиктон кесіп өту арқылы алынды.

Тұқым стандарты

Тұқымның ерекшеліктері:

  • жақсы дамыған бұлшық ет денесі;
  • ұзын артқы;
  • дөңгелек жоталары бар қызғылт-сары қысқа аяқтар;
  • қызыл тұмсық;
  • стандартты емес түс.
Көбіне тәждің үстіне қара түсті құстары бар ақ құстар бар, бірақ сирек кездесетін қара үлгілер бар.

Сипаттама және жұмыс

Mulara тез өседі және жақсы балапандар, бірақ олардың жұмыртқалары тозған. Сондықтан гибридті бір маусымға теңестіреді. Бірнеше ай бойы, қарапайым мал жайылымында дақылдардың салмағы 3-3,5 кг тірі салмаққа ие болады, ал ересектер 7 кг салмақ ала алады. Аспаздық мамандар әсіресе жарты килограмм үйректің бауырын жоғары бағалайды, бұл гол дақтары үшін ерекше ингредиент.

Мукард үйрек тұқымының сипаттамасы туралы толығырақ оқыңыз.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Осы тұқымның артықшылықтарының арасында сарапшылар:

  • ет пен астықтың жоғары дәмі;
  • сыртқы түрінің эстетикалық сыртқы белгілері;
  • ерте өтеу мерзімі;
  • тазалық;
  • тыныштық;
  • қалыпты ашкөздік.
Ал кемшіліктерден:

  • стерилділік;
  • адамдарға күшті ішкі тұрмыстық тәуелділік.

Сіз білесіз бе? Маусымдық ұшулар кезінде жабайы үйректер адамның оттегі маскасынсыз тыныс ала алмайтын биіктікке дейін көтеріледі. АҚШ-тың ұшқышы жер бетінен 10 шақырым биіктікте ұшатын үйрек сынагымен соқтығысқан кезде, тарихтың қайғылы оқиғасы болды.

Руан Дакс

Бұл тұқымның алғашқы өкілдері өткен ғасырда Францияның солтүстігінде пайда болды. Іріктеу жұмыстары үшін сол кезде дайындалған құстардың үздік үлгілері анықталды. Нәтижесінде семіздіктің және тамаша филясты хош иістің үрдісі бар ет үйректерінің жаңа ұрпағы болды.

Тұқым стандарты

Түрлі:

  • көлденең орналасқан торша;
  • кең ұзартылған артқы;
  • терең кеудеге;
  • кішкентай сопақ басы;
  • орташа қалың мойын;
  • жарқын апельсин түсті қысқа қуатты линза;
  • сары-жасыл немесе ашық қоңыр тұмсық;
  • қоңыр көздер.
Ерлер мен әйелдердің бұлшықет жақсы дамыған, бірақ көзге көрінбейді. Руан үйрекшелері жапырақтарға өте ұқсас: қараңғы қоңыр, сұр құстың көмегімен; бас жағында - жеңіл фондағы қара жолақтар. Дакаларда мойынның басы мен бөлігі жасыл інжу-маржанмен ақ шеттермен боялады, ал кеудеге қызыл реңктер сипатталады.

Сипаттама және жұмыс

Бұл құстар тамақтануға құзыретті көзқарасты талап етеді, өйткені олар өте жылдам маймен жүзіп тұрады. Сондықтан алғашқы күндерден бастап азықтың құрамында майдың, ақуыздардың және көмірсулардың мөлшерін ескеру қажет. Орташа диетада 2 айлық аналық 3,5 кг салмақ, ал еркектер - 4 кг аспайды, бірақ сіз тамақтануды арттырсаңыз, салмағы 5,5 кг болады.

Тұқым тез салмақ өсумен сипатталады. Алайда, майдың үлкен жинағы жұмыртқалардың ұрықтандыруына әсер етеді. Бір жыл бойы тауықтарды салуға 75 грамм жұмыртқаларды жинауға болады, бірақ олардың көпшілігі жеміссіз болуы мүмкін.

Сіз білесіз бе? Дрейдер бәстесуді білмейді. Жылау тек әйелдерге тән. Сонымен қатар, үйректердің дыбыстарында эхо жоқ.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Селекционерлердің пікірлеріне қарағанда, бұл сорттың көптеген артықшылықтары бар, олардың арасында:

  • жоғары ет және қанағаттанарлық жұмыртқа көрсеткіштері;
  • қамауда ұстау жағдайларын ескере отырып;
  • ерте өтеу мерзімі;
  • әртүрлі.
Бірақ осы оң қасиеттердің аясында Руан үйректерінің елеулі кемшіліктері бар:

  • семіздікке бейімділік;
  • азықтандыру үрдісіне және қоректік диетаны таңдауға ерекше көзқарасты талап ететін ашкөздік;
  • шу;
  • түрлі түсті, сондықтан күлдің сұр түсті (бұл сапа Руан үйрек етінің арзандығына және осы түрдің өнеркәсіптік өндірісінің жаппай тасталуына әкелді) болды.

Башқұрт үйректер

Әртүрлілік Благовар өсіру зауытының ғалымдарының асыл тұқымды эксперименттерінің жемісі болды. Оның ерекшелік ерекшеліктері жоғары ет пен жұмыртқалардың өнімділігі мен қамқорлықтағы қарапайымдылығы болып табылады.

Башқұрт үйректің ерекшеліктерін қарастырып, үйдегі башқұрт үйректерін көбейту туралы көбірек біліңіз.

Тұқым стандарты

Сыртқы бөлігінде Башқұрт өкілдері:

  • жаппай қуатты дене;
  • дамыған бұлшық еттерімен кең оралуы;
  • вакуумдық глаук;
  • жазық басы;
  • кең жиынтығы қызғылт сары түсті лапталар.
Оларда қара-жасыл немесе ақ-кеудеге толы қабат бар.

Сипаттама және жұмыс

Пюребред үйректер - ерекше жағымды дәмі бар шырынды нәзік етдің көзі. Ол майы өте жоғары. Өмірдің екінші айына үйрек үйреншікті салмағы 3,5-4 кг-ға дейін жетеді. Бір қаңқадан ет өнімдерінің өнімділігі 70% -ға жетеді. Бұдан басқа, жылына 230 гір жұмыртқа шығарады. Олардың люктері 80% жетеді.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Бұл үйрек түрінің оң сипаттамаларының ішінде:

  • қамауға алу шарттарына негізделмеген (Башқұрт кез-келген ортаға оңай және жылдам бейімделуге және азық-түлікпен қамтамасыз етуге емес);
  • тамаша ет және жұмыртқа көрсеткіштері;
  • ерте өтеу мерзімі;
  • төменгі температура мен құстың типтік ауруларына төзімділік;
  • жұмыртқаны жоғары ұрықтандыру;
  • малдың жақсы сақталуы.
Қолайсыздық, бәлкім, құс тез салмақ түсетін су бөктерінде педокки қажет.

Бұл маңызды! Құс етін сақтаған кезде қаламды толтырмаңыз - толған жерлерде үйрек салмағының төмендеуі және жиі науқастануы мүмкін. Демек, аумақты 1 айлық шегіне дейін 16 омыртқаны 1 шаршы метрге орнатуға болмайды. Болашақта олардың саны екі есе аз болуы керек.

Сұр украин үйректер

Бұл үйрек тұқымы Украинаның құс шаруашылығы Борки мемлекеттік фермасының ғылыми-зерттеу институтының мамандарының арқасында туылды. Бүгінгі күні ол ет бағытындағы танымал сорттарының тізімін басқарады.

Тұқым стандарты

Ашық сұр украин үйректерінің айқын белгілері:

  • бұлшық ет кең массасы;
  • қуатты қосу;
  • нәзік миокард;
  • жапырақтарға ұқсайтын түстің қалың түбі;
  • вогнутые қараңғы тұмсық.
Мәдениетте көбінесе балшық немесе ақ жүні бар адамдар бар.

Бұл маңызды! Сарапшылар ұсыныс береді беруге жазғы үйректердің жиынтық құрамының астығының 25% -на дейін. Бірақ суық мезгілде бұл термин 50% -ға дейін артады. Қалғандары картоп, алма, қырыққабат және асқабақпен алынады.

Сипаттама және жұмыс

Бұл құс оның таңғажайып шыдамдылығымен, суық қарсыласуымен және қарапайым күтумен ерекшеленеді. Ұрпақтар тез өсіп, жақсы салмақ алады. 2 айға дейін олар салмағы 3,5-4 кг. Бір жыл ішінде қалыңдығы 85-90 г орташа салмағы 120 жұмыртқа береді. Сұр тәтті үйректер бір жайылымда және дербес алынатын қарақұйрықта толығымен дами алады. Бірақ қарқынды салмақ алу үшін дәнді дақылдарды енгізіп, олардың диеталарына тамақтандыру қажет. Сонымен қатар қосымша қоспалар мен арнаулы азықтарды қажет етпейді.

Тәжірибелі өсірушілер айтар болсақ, сұр украин тұқымы қызыл құс үйінде жақсы қыстап кете алады. Оның өкілдерінің ең бастысы - жаңа пішіндегі төсеніштің қалың қабаты.

Ақ украин үйректерінің жағымды және жағымсыз жағы туралы оқыңыз.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Бұл үйректердің артықшылығы айқын:

  • жақсы ет және жұмыртқалардың өнімділігі;
  • төменгі температура мен құс ауруларына жоғары қарсылық;
  • қарқынды өсуі;
  • ерте өтеу мерзімі;
  • көпқырлы;
  • жас және жетілген малдың сақталуының жоғары қарқыны.
Қолайсыздықтар:

  • жабысқақ күзетшілердің дұрыс еместігі;
  • шулы.

Бұл маңызды! Оталыған үйректер тіпті суық қысқы күндерде де серуендеуге шығуы керек. Бірақ үйде ешқандай жоба болмауы керек.

Мәскеудегі ақ үйректер

Мәскеу ақ тұқымы хаки Кэмпбелл мен Пекин үйректерінен шыққан.Оны Ресейдің кез-келген ауыл шаруашылығының құрамында табуға болады. Құс шаруашылығы фермерлері ет өнімділігі мен қарапайым еместігін жақсы біледі.

Тұқым стандарты

Сыртқы жағынан, құстар сипатталады:

  • ақ кремді түс түсі;
  • көлденеңінен тұратын бұлшық етті кең дене;
  • дөңгелек қалыңдық;
  • нәзік ұзартылған мойын;
  • үлкен басы;
  • ашық қызғылт глаук.
Көптеген сарапшылар, қауырсындардағы құтықтардың таза қанның дисквалификация белгісі деп ойлайды.

Сипаттама және жұмыс

Мәскеу үйректері ет пен жұмыртқа өнімдерінің қолайлы көрсеткіштері болып табылады. Ересектерде драктар ​​4,5 кг-нан асады, ал әйелдер - салмақтың тек жарым килограммы. Бір жыл ішінде тауықтың орташа салмағы 95 грамнан асатын 125-ден астам жұмыртқаны қояды. Сонымен қатар, көптеген жылдар бойы жоғары жұмыртқаны өндіру жалғасуда. Селекционерлердің айтуынша, ет нәзік құрылымы, жұмсақтығы, шырындылығы және керемет дәмі бар.

Тұқым жылдам жыныстық қатынас, шулы және өмірлік белсенділіктің артуымен сипатталады. Кез-келген жас санаты сатылымы өте жақсы сақталады (97% дейін). Көбіне, үйрекшектер 60-65 күн өмір сүру үшін жарамды.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Мәскеудегі ақ үйректерді сақтаудың артықшылықтары:

  • Төмен температураға төзімділігі жоғары;
  • жалпы үйрек ауруларына жақсы иммунитет;
  • қарапайым диета;
  • тәуелсіздік және өмірлік белсенділік.
Тұқымның кемшіліктері ата-бабалардан шыққан:

  • үлкен шағылыс;
  • кіршіксіздік.

Сіз білесіз бе? Қаздар мен үйректер өте күрделі жыныстық құрылымға ие. Дракалардың пеницы спираль тәрізді формамен сипатталады және бүкіл дененің өлшемі болуы мүмкін. Осындай дизайн қабаттардың аналық қабатына тән және бұл күрделі, соғұрлым күрделірек пениса.

Көк сүйікті

Ет бағыты бойынша бұл тұқым жақында пайда болды. Ақ сирек қара, пекин және башқұрт үйректерінің гендеріне негізделген. Нәтижесінде, Благовар өсіру зауытының селекционерлері қатты, өнімді және ерте пісетін құсты алды.

Тұқым стандарты

Таза фавориттер сипатталады:

  • ұзартылған қуатты дене;
  • терең қатқақ;
  • орташа ұзартылған нәзік мойын;
  • жалпақ қызғылт глаук.
Әйелдер мен дракстардағы қауырсындардың түсі түтін, қара және қоңыр болуы мүмкін.

Сипаттама және жұмыс

Тұқымның авторлары жоғары өнімді үйректерді жақсы ет пен жұмыртқа сапасына ие болу мақсатын қойды. Сонымен қатар, инкубациялық инстинкт соңғы орынға шықты. Осылайша, ата-бабалардан жоғары тіршілікке, мұраны алуда тәуелсіздікке және тамаша бордақылау сипатына ие жаңа түр. Өмірдің 60-шы күніндегі балапандар шамамен 3 кг, ал ересектер - 4,5-5,5 кг. Бірақ үйрек филлеріндегі майлы заттардың құрамы Пекин және Башқұрт тұқымдарымен салыстырғанда әлдеқайда аз.

Аяқтау кезеңінде әйел әрқайсысының салмағы 85 грамм болатын 150 жұмыртқа дейін жарылады.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Көгілдір сүйікті өкілдерінің өсіруінің оң жағына мыналар жатады:

  • жоғары тіршілік;
  • көпқырлы;
  • қарапайым;
  • тәуелсіздік;
  • суық қарсылық;
  • күшті иммунитет;
  • малдың қауіпсіздігін қамтамасыз ету;
  • жоғары өнімділік;
  • ерте өтеу мерзімі;
  • қарқынды өсу.
Кемшіліктер арасында тек аналықтың ана сезімінің жетіспеушілігін атап өтуге болады.

Сіз білесіз бе? Кейбір үйректер мен қаздардың түрлерінде еркек пен әйел тұрақты жұпты құрайды, алайда аналық басқа еркектердің «зорлауы» мүмкін. Көрмеу үшін ұрпақ Бұл құстардың аналық безінің қуысы қажетсіз ұрықтың бұғатталған бірнеше жалған қалтасымен болуы мүмкін.

Швед көк үйректер

XIX ғасырдың басында батпақтар алғаш рет осы тұқым туралы білді, ол жарқын сыртқы көрінісі мен өнімділігі жоғары. Ол шведтік селекционерлерді өсірді және құс фитнес және құстардың шыдамдылығын ұнатқан неміс фермерлерінің танымал болды.

Тұқым стандарты

Үйректердің тазалығы, стандарт талаптарына сәйкес, мынаны көрсетеді:

  • бұқаралық көлемдегі тығыз бұлшықет денесі;
  • жазық кортнум;
  • сопақ басы;
  • тегіс тұмсық;
  • кең артқа;
  • қысқа қалдық;
  • сұр қара қара өрік.
Сарапшылардың айтуынша, асыл тұқымды адамдар өздерінің қанаттарында өсіп келе жатқан ақ түстің үлкен қылқаламымен ерекшеленеді. Сонымен қатар, ең сирек үлгілер тек стандарт нормаларына сәйкес келеді. Сондықтан, көптеген фермерлер әр үйректің швед көгілдір тұқымына көгерген қылқаламымен ұстанды.

Сипаттама және жұмыс

Бұл әртүрлілік үшін арнайы шарттар жасаудың қажеті жоқ. Бастапқыда ол қатал климаттық ендікке көшірілді, сондықтан оның әріптестерінің арасында суық қарсылыққа және күшті иммунитетке ерекше назар аударылады. Бұдан басқа, адаммен байланысу оңай және өнімділіктің керемет көрсеткіштерін береді.

Сіз білесіз бе? Дәстүрлер қытайлықтармен танымал. Жыл сайын олар 2 миллионнан астам құстарды өсіреді, бұл әлемдік өндірістің төрттен үш бөлігі.

Ересектер 2 айлық қашықтықта 3-4 кг аралығында өлшейді. Әйелдер маусымда 75-80 г салмақты 150 жұмыртқаны бұзады. Олар сондай-ақ дәлдікпен және дамыған аналық бейнеқосылғылармен ерекшеленеді. Жас жануарлар іс жүзінде ауыр емес және дененің қорғаныс генетикалық қоры арқасында жақсы сақталуымен ерекшеленеді.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Осы тұқымның артықшылықтары:

  • балапандарды кез келген климатқа жылдам бейімдеуге байланысты селекция жеңілдігі;
  • қарапайым;
  • көпқырлы;
  • жоғары өнімділік;
  • балалардың жақсы бейнеқосылулары;
  • адамға сенім;
  • жас қоректілердің өмір сүруінің тамаша деңгейі;
  • ерте өтеу мерзімі;
  • жемісті;
  • үйректердің пайда болуының эстетикалық қасиеттері.
Тәжірибелі селекционерлер швед үйректерінің кемшіліктерін қарастырады:

  • ашкөздік;
  • кіршіксіздік;
  • шулы

Бейжің

Бұл ет тұқымы XVIII ғасырдан бастау алады, қытайлықтар жоғары өнімді құстарды іздеумен айналысты. Айта кету керек, бүкіл өмір бойы, ол ешқашан бастарын ренжітті және бүгінгі күні әлемде кең таралған.

Үйде Пекин үйректерін өсірудің барлық мәліметтерін егжей-тегжейлі қарастырыңыз.

Тұқым стандарты

Pekinok осы ерекшеліктермен оңай танымал:

  • ұзартылған және массивтік денені сәл көтерді;
  • кең қабынуы;
  • үлкен басы;
  • қалың мойын;
  • қатты дөңес маңдай.
Олар өте жарқын апельсин қолдарымен, жақсы дамыған бұлшық еттері бар қуатты қанаттармен, ерекше шағылыстырылған қара-сұр көзімен, орташа ақшыл тұмсықпен және тығыз таза ақ түсті қабығымен.

Бұл маңызды! Пекин үйректері диетаның күрт өзгеруіне өте сезімтал. Бұл жағдайда палаталарда кенеттен моль және жұмыртқа төсеудің күрт құлдырауы болады.

Сипаттама және жұмыс

Селекционерлердің пікірлеріне қарағанда, құс мінсіз мінездеумен сипатталады, шулы және артық ашқарақтықты жоғарылатады. Бұл нюанстар құстардың жүйке жүйесі мен метаболизм процестерінің физиологиялық сипаттамаларының жұмсақ қозуына байланысты. Сондықтан құс фабрикасы фидерлерде әрдайым азық-түліктің болуын қамтамасыз етуі керек. Тұтастай алғанда, күн сайын әрбір бас үшін 340 г арна керек.

Әйелдердің тірі салмағы 3,9 кг-нан аспайды, ал дракстар - 4,2 кг. 23-ші аптада тауық жұмыртқаларды бере бастайды. Жыл ішінде бір құстан орташа салмағы 85 грамм болатын шамамен 140 дана жинауға болады.

Асылдандырудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Тұқымның артықшылықтары:

  • жақсы ет және жұмыртқа көрсеткіштері;
  • ауруларға қарсы тұру және қоршаған ортаға қолайсыз факторлар;
  • көпқырлы;
  • тәуелсіздік;
  • өмірлік белсенділікті арттыру.

Бұл маңызды! Зарарлы летаргия және жансыздық үйдегі дұрыс емес температура жағдайларына байланысты болуы мүмкін.

Қолайсыздықтар:

  • тұқымдастардың ана инстинциясы нашар дамыған;
  • артық қорқыныш;
  • тітіркендіргіш шу
  • ашкөздік.

Ет үйректері: өсіп келе жатқан кеңестер

Асыл тұқымды үйректерді тиімді ету үшін селекционер палаталардың жағдайын алдын-ала ескеруі керек. Сарапшылар бұл мақсатты сенімді желдету бар кең және құрғақ бөлмені қамтамасыз етуге кеңес береді.

Құстарды қондырмас бұрын қалам қабырғаларды тазарту және еденді тазалағыш заттармен жуу арқылы дезинфекциялау керек. Сонымен қатар, жарықтандыру деңгейін, сондай-ақ температура мен ылғалдылық режимін ескеру қажет. Ет тұқымдарының үйректерінің оңтайлы көрсеткіштері тұрақты 23-24 ° С, 65-70% ылғалдылық және күндізгі жарықтың ұзақтығы кем дегенде 12 сағат.

Жас балапандарды тәулік бойғы қыздыру шамдарын орнату ұсынылады. Бүкіл балалардың даму кезеңінде бөлмедегі ауа алмасу өте маңызды.

Тәжірибелі құс фабрикалары 20 см сантиметрлік сабан немесе шымтезек төсеніштері қабатын жабуға кеңес беріп, шамадан тыс ылғалдылықты болдырмау және ауаны дезинфекциялау үшін, шаршы метрге 0,5 кг мөлшерінде әк кесіндісін құйыңыз. Бөлме тазалығын қадағалау және тамақтандырғыштарға қышқыл немесе қоқыс тамақ қалдықтарының пайда болуын болдырмау маңызды. Тауық үшін сабан төсеу 60-65 күн өмір сүру кезінде бройлер үйректерін союға дайын болуға болады. Құстарда кәмелетке толмаған балқыту кезеңі басталады, бұл «өлкенің» қалыптасуымен бірге, өліктердің көрсетілуін бұзады және салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Ет тұқымдарын өсірудің ашық әдісімен қатар, көптеген арналар азықтардың өзіндік құнын сақтауға тырысады. Мұндай жағдайда жақын жерде су қоймасы болуы керек. Сарапшылардың пікірінше, жайылымдарда балапандардың қажетті салмағын алу өте қиын.

Сіз білесіз бе? 1916 жылғы Пасханы көтерген кезде Ирландияның тәуелсіздік қозғалысы кезінде Британияның соғыс бөлігі Дублиндің Сент-Стивенс жасыл орталық паркінде өтті. Күн сайын бүлікшілер мен үкімет күштері қысқа мерзімді атыс тоқтатты, сондықтан саябақтағы бозбала үйректерді тамақтандырады.

Сіз таңдаған үйректерді сақтау әдісі қандай болса да, олардың өсіру табысының айтарлықтай бөлігі тұқым сипаттамаларына байланысты. Оларды ескере отырып, сіз дұрыс таңдау жасай аласыз және қуырылған палаталардан жоғары өнімділікке ие боласыз.