Құс шаруашылығы

Қыста тауық етінің дайындығын қалай жасауға болады

Тауық етінің қыста дайындалуы - осы уақытқа дейін тауық қорын сақтауға және өнімділігін сақтауға тырысатын құс фабрикасының маңызды қадамы. Әсіресе қатал қыста өңірлерде суық ауа райына дайындықтың өзекті мәселелері. Дайындау процесіне осы материалдарда талқыланатын бірқатар іс-шаралар кіреді.

Қыс мезгіліндегі ынтымақтастықтың ерекшеліктері

Үйді қыстауға дайындаудың қажетті шарты туралы білу үшін, тауықтардың қандай жағдайды жақсы сезінетінін, науқастанбауды және жақсы өнімділікті сақтауды білуіңіз керек.

Қыс мезгілінде тауықты қалай сақтау керектігі жайлы оқыңыз.

Жақсы қыстайтын құстарды қажет етеді

Құс етінің қалыпты қыстауын қамтамасыз ету үшін температура мен ылғалдылықты тиісті деңгейде ұстау керек. Бұдан басқа, сіз жарықтандыру және желдету жүйесіне қатысасыз. Мұның бәрі стационарлы ас үйінде жасау оңайырақ. Мобильді құрылымдар, қысқы жағдайларға өзгертілген кезде, олардың қозғалғыштығын жоғалтуға дейін өте ауыр болуы мүмкін.

Тауық үйінде қандай температура мен ылғалдылық болуы керек

Төменгі температураға төзімді тауық тұқымы бар (ресейлік ақ, Пушкин жолағы мен көне, Көчинский және т.б.). Олар басқа тұқымдарды қолайсыз жағдайларда өнімділікті іс жүзінде азайтпайды. Бірақ көптеген тұқымдардың температурасы 12 ° C-тан төмен үйде температураны төмендетуге жол берілмейді. Төмен температурада жұмыртқа өндіретін тауықтардың өндірісі едәуір қысқарады, ал кейбір жағдайларда малдың ішінде аурулар да басталады. Әдетте қыс мезгілінде температурасы 12-18 ° С аралығында болады. Орыс ақ тауықтары төмен температураға төзімді Ылғалдылық деңгейіне келетін болсақ, бұл көрсеткіштің оңтайлы мәні - 70%. 75% -дан астам ылғалдылықтың жоғарылауына жол бермеу өте қажет емес - бұл құс етіндегі түрлі ауруларды тудыруы мүмкін.

Қыста тауық үйінде жарықтың қандай түрі болуы керек

Қыста жарықтандырудың рөлі өте маңызды, себебі қысқа қыс мезгілінің арқасында қабаттардың өнімділігі жұмыртқа төсеудің толықтай тоқтатылуына дейін айтарлықтай азайтылуы мүмкін. Сондықтан қысқа күн жасанды жарықпен өтеледі. Осындай жарықтандыруды қолдану шамамен 14 сағатқа созылатын жеңіл күнді қамтамасыз етуі керек.

Үйдегі қысқы жарықтандырудың кейбір ерекшеліктері туралы, сондай-ақ тауық үйінде жеңіл күн болуы керек.

Жарық көздері ретінде сіз:

  • қыздыру шамдары
  • флуоресцентті шамдар,
  • LED шамдар.

Жарық диодты құрылғылар үздік нұсқасы болып саналады - олар үнемді және ұзақ қызмет мерзіміне ие.

Бұл маңызды! Қабаттардың өнімділігін арттыру үшін жасанды жарық көздерінің бір уақытта қосылуы және өшуі өте пайдалы. Сіз оны қолмен жасауға немесе қарапайым автоматтандыруды орнатуға болады.

Қыста тауық үйінде желдету

Үйде желдету жүйесі болуы керек. Желдету бөлмені қоқысты бөлшектеу нәтижесінде жиналған зиянды газдардан сақтауға көмектеседі. Бұдан басқа, ылғалдылықтың шамасын реттейді.

Әдетте желдету мен беру жүйесін пайдаланыңыз. Ол екі желдеткіш құбырдан тұрады: ауаның ауасы кіретін таза ауамен және бөлмеден ауаны шығаратын ауаның шығатын ауасы. Құбырлар тоңазытқыш үйінің қарама-қарсы жағына орнатылады. Пайдаланылған газ құбырының бір шеті төбенің астында, екіншісі шатырдың үстінде бір жарым метрге дейін көтеріледі. Су құбыры шатырдың үстінде 30 см-ден артық емес, ал екінші ұшын 25-30 см-ге дейін жетпей, еденге қарай төмендейді. Жеткізу және сарқылған желдету жүйесі Кейбір жағдайларда жеткізу және сарқу жүйелері жеткіліксіз болуы мүмкін. Содан кейін желдеткіштер пайдаланылатын мәжбүрлі жүйені орнатыңыз. Бірақ мұндай жүйе әдетте ірі шаруашылықтарда қолданылады.

Тауық үйінде желдету жүйесін ұйымдастыру бойынша қадамдық нұсқауларды оқыңыз.

Тауық етін тазарту

Жұмсақ климаты бар өңірлерде көбінесе тауықтың жылуынсыз жылайды, бірақ қатал қыс мезгілінде жылыту жүйесі орынды. Ол электр жылытқыштарымен де, электр энергиясын пайдаланбай да жабдықталуы мүмкін.

Электр энергиясын пайдалану

Үйді жылытуға арналған электрлік құрылғылардың ішінен ең жиі пайдаланылатын май радиаторлары, конвекторлар және инфрақызыл сәулелер. Мұнай салқындатқыш келесі артықшылықтары бар:

  • бұл үнемді;
  • бөлмені жылытуды жалғастырған кезде баяу салқындатылады;
  • үнсіз жұмыс істейді;
  • өрт қауіпсіздігі;
  • ұзақ қызмет мерзімі бар.

Мұнай салқындатқышы Сонымен қатар, оның кемшіліктері де бар:

  • үйді жылыту біркелкі емес;
  • бір радиатор салыстырмалы түрде кішкентай бөлмеге жылынуға қабілетті, ірі құс үйлері үшін бірнеше жылытқыш қажет.
Конвектор мұнайдың салқындатқышы сияқты бірдей артықшылықтары мен кемшіліктері бар, бірақ оны өшіргенде ол өте жылдам, бірден дереу салқындатылады. Конвекциялаушы конвекция бар (олар желдеткіштерді пайдаланады).Тауық етінің конвекторы Олар бірқалыпты қыздыруды қамтамасыз етеді, бірақ сонымен қатар, жұмыс кезінде шу шығарады және одан да көп қымбат тұрады.

Тауық етін тазартудың жақсы мүмкіндігі - пайдалану инфрақызыл шамдар. Олардың артықшылықтары:

  • арзан және үнемді;
  • тыныш жұмыс істейді;
  • өйткені олар ауаны қыздырмайды, бірақ заттар, олар қоқысты жылытады, оны ылғалдан сақтайды.
Олардың кемшіліктері бар, атап айтқанда:

  • бұл шамдар, жылудан басқа, жарық шығарады, сондықтан оларды түнде пайдалануға болмайды - бұл тауықтың күнделікті жұмысын бұзады;
  • өйткені олар жылудың нүктелік көздері болып табылады, ол біркелкі қыздыру үшін бірнеше шамды қажет етуі мүмкін.

Тауық үйін жылытуға арналған инфрақызыл шамдар Бөлмедегі ауа температурасын бақылау үшін термометр қажет. Қосуды өшірмеу үшін термостатты қолдануға болады.

Бұл маңызды! Кез-келген электр қыздырғыштар құстардан оқшаулануға тиіс. Ол үшін жылу көздерін қосатын металл торды пайдаланыңыз.

Электр қуаты жоқ

Электр жылытқыш аспаптардың орнына пеш немесе газды жылытуға болады.

Металл пештегі пешті қыздыру үшін. Бұл жүйе оңай орнатылып, отын, түйіршіктер (отын таблеткалары), отын бриттері және т.б. сияқты кез келген улы емес жанғыш материалдар отын ретінде қызмет етуі мүмкін, бірақ пештің маңызды кемшіліктері бар: бұл өрт қауіпсіз емес, Жану жану кезінде жағымсыз иіс тудыруы мүмкін.

Жылыту үшін дизель отынын пайдаланатын дизельді пешті пайдалануға болады. Бұл пеш отқа төзімді, үнемді, ықшам. Қазіргі заманғы дизельді пештер теплоды қызып кеткен кезде өшіретін басқару жүйесімен жабдықталған. «Пештің» қыздыруына арналған дизельді пеш газды жылыту жүйесінен айырады. Бірақ бұл кәсіби орнатуды талап етеді, ол өте қымбатқа түседі, ал газдың өзі - өте қымбат отын. Газды жылыту, әдетте, ірі шаруашылықтарда қолданылады.

Жылыжайдан тауық етінің қалай жұмыс істеу керектігін үйренуді ұсынамыз.

Жоғарыда келтірілген тәсілдермен қатар, сіз «табиғи жылуды» ұйымдастыра аласыз. Мұны істеу үшін келесі әрекеттерді орындаңыз:

  • құс фабрикасының бір шаршы метріне 1 километрлік әктену жылдамдығымен құйылады;
  • екінші қабат төсек-орынмен (шымтезек, кесілген сабан немесе үгінділер), қабаттың қалыңдығымен - 8-10 см;
  • Уақыт өте келе қоқыс тығыздалғандықтан, жаңа піскен материалды себіңіз; ескі қоқыс шығарылмайды, бірақ ол мезгіл-мезгіл босайды.
Осылайша, қоқыс біртіндеп компостқа айналады. Бұл үрдіс тауық үшін қолайлы температураны ұстап тұруға жеткілікті болатын жылуды босатумен қатар жүреді.

Сіз білесіз бе? Пештің «потеллы» өнертабысы Бенжамин Франклинге тиесілі. АҚШ-та ол «майлы іш» деп аударылуы мүмкін пештің пеші деп аталады. Жапонияда осы типтегі пештер «дарум» қуыршақтарымен байланысты.

Тауық үйін өз қолымен табиғи жылыту

Үйдің жылуын ұйымдастыруға бағытталған барлық күштер жылуды үйден тыс жерде сақтамаса, күлге түседі. Сондықтан қабатты, қабырғаларды, төбені, есіктер мен терезелерді жылыту қажет.

Пауыл

Еденді жылыту үшін 8-10 см қалыңдығы бар үздіксіз қабаты бар шымтезек, үгінділер, кішкентай чипсаттар немесе сабан қолданылады. Тұтқыр - кенелер мен бүршіктердің пайда болуына жол бермеу үшін қабатты гидраттық әкпен толтыру қажет болғанға дейін полоНо үшін оқшаулау үшін керемет мүмкіндік. Қоқыс өзі жылу көзі бола алады. Мұндай табиғи жылытуды қалай дұрыс ұйымдастыруға «Электр энергиясынсыз» бөлімінде жоғарыда көрсетілген.

Қабырғалары

Тауық үйінің ішкі астары үшін материалдар әртүрлі болуы мүмкін: борт, фанер, құрғақ бетон, OSB (OSB), лайммен қапталған гипс. Жылытқыш ретінде жиі қолданылатын минералды жүн немесе көбік - бұл ең практикалық нұсқалар.

Сондай-ақ, тауық үйінде зиянкестерден құтылу керек: бүргеден, құстар, егеуқұйрықтар.

Сіз қабырғаларды бүріккіш полиуретанды көбікпен оқшаулай аласыз, бірақ бұл өте қымбат материал, оны қолдану үшін арнайы техника және орындаушының белгілі бір біліктілігі қажет. Оқшаулауды өзіңіз жасай аласыз - саз және саздың қосындысы, ол сыланған қабырғалармен жабылған. Минералды жүнді үйдің ішінде де, ішіне де салуға болады. Қабырғаларды оқшаулау әрекеттерінің тізбегі минералды жүнмен қабырғаларды жылу оқшаулау:

  1. Алдымен қабырғаға тігінен бекітілген 50х50 мм қимасы бар шарларды жасаңыз. Барлар бөлмелердің бұрыштарына орнатылуы керек. Барлар арасындағы қашықтық оқшаулау парақтарының енінен сәл аз (шамамен 30-40 мм) жасалуы керек - бұл оның тығыз қондырылуын қамтамасыз етеді.
  2. Сонымен қатар қабырғаға қабаттасып, қабаттасқан құрылыс степлерінің көмегімен будың тосқауылы пленкасы салынып, сыртқы жағынан ылғалдың енуіне жол бермейді.
  3. Содан кейін минералды жүн салынып, қабырғаға «саңырауқұлақтармен» бекітіледі (кең шляпалармен бекітілген). Сыртта, ол қайтадан булардың тосқауыл қабаты қабатымен жабылған.
  4. Қабырғасы әдетте осы түрінде қалмайды - оқшаулағыш фанерамен қапталған, қабыршақты және т.б. қапталған. Материал бөренелерге бекітіледі.

Сіз білесіз бе? Тас минералды мақаласы алғаш рет 1897 жылы АҚШ-та жасалды. Гавай архипелагында айтылған «Пеленің шашы» табиғи құбылысымен оның өндіріс идеясы - бұл жанартаудың атқылауы кезінде вулкандық жыныстардан жасалған жұқа талшықтар.

Осындай технологияны көбіктендіру кезінде оқшаулау ретінде пайдалануға болады. Көпірдің парақтары арасындағы қосылыстар көбікпен тығыздалуы мүмкін. Тауықтар тез көбіктендірілгендіктен, ол кез келген қолайлы материалмен сыртта қапталады. Осы материалмен қабырғаларды оқшаулаған кезде, қораптарсыз жасауға болады. Ол үшін келесі әрекеттерді орындаңыз:

  1. Полиэфир табақшалары еденге қойылған, сыланған және сыланған (цемент сылағы).
  2. Үш күннен кейін көбік қабырғаға бекітіліп, осы «саңырауқұлақтар» үшін - кең пластик қалпақшалармен бекітілген. Парақтар арасындағы бос орындар көбікпен тығыздалған.
  3. Көбік қайтадан сыланған, содан кейін гипс ағартылады.
Егер тауық етінің құрылысы жоспарланған болса, оны оқшауланған етіп салу ұсынылады. Оқшауланған құрылымның дәлелденген нұсқасы:

  • Майлы бояумен боялған 3 мм фанер;
  • содан кейін 10 мм көбік парақтары;
  • келесі қабат 20 мм тақтадан жасалған;
  • Тауық етінің сыртында мырышталған темірпен жабылған.

Төбені оқшаулау

Шатыр әдетте минералды жүнмен немесе көбікпен қызады. Оқшаулауды төсеу процесі қабырғалар үшін жоғарыда сипатталғандай: қабатты құру, булардың тосқауылы пленкасын салу, оқшаулауды төсеу, әрлеу материалын (фанера, қабырға панелі, OSP-плитасы және т.б.) орнату. Егер төбенің үстінде төбенің шұңқыры бар болса, онда бұл бөренелерді шайқастардың орнына пайдалануға болады.

Тауыққа арналған ферменттеу қоқысын пайдалану ерекшеліктері туралы білу пайдалы.

Есіктер мен терезелер

Тауық пештеріндегі терезелер қосарлы шыныдан жасалған және ашылмайды, себебі олар желдету үшін емес, тек табиғи жарықтандыру үшін қызмет етеді.

Қыста терезені мөлдір полиэтилен пленкамен терезе тесіктерін қатайту арқылы жылытуға болады. Құстарды босату үшін үлкен және кішкентай есіктер тығыз жабылуы керек. Оларды толтыру арқылы оқшаулауға болады.

Осылайша, тауық етінің қыста дайындалуы қажет. Еденді, төбені, қабырғаларды, терезелер мен есіктерді оқшауламастан, жылыту және желдетуді дұрыс ұйымдастыру, тауықтарға орналастыру шарттары ыңғайсыз болады. Ең жақсы жағдайда, олар суықта аман қалады, бірақ барлық қысқы кезеңде жаңа жұмыртқаларды ұмыта алады. Сондықтан ақша үнемдеуге және үйді барлық қажетті заттармен жабдықтауға болмайды, әсіресе осы жұмыстардың нәтижесі кем дегенде бірнеше жыл бойы жалғасады.

Бейне: қыста тауық етінің дайындығын дайындау