Қазіргі заманғы құс шаруашылығында, асыл тұқымды жұмыстардың арқасында тауықтың әр түрлі түрлері бар. Шалангалы лапами бар құстар өте танымал, өйткені тән «шалбар» құсқа керемет көрініс береді. Көрнекі аппеляциядан басқа, ақбөкен құстары тамаша аязға төзімділікпен ерекшеленеді, ал олардың көпшілігі қыс мезгілінде жақсы өткізіледі. Мұндай тауықтардың әртүрлі тұқымдарының ерекшеліктерін қарастырайық.
Брама
ХХ ғасырдың бірінші жартысында құс тұқымдары (Үнді Брахмапутра деп аталатын) бүкіл Ресейде ең танымал шаруа тауықтарының тізімінде болды. Тұқымның осы құстардың басқа адамдармен шатастыруға жол бермейтін айрықша ерекшеліктері бар.
- Түстер Тауық түстерінің бірнеше түрі бар: сұр, ақ, қоңыр, қара, сирек киви.
- Бастық Денеге массивті маңдайы салыстырмалы түрде кішкентай, салыстырмалы емес.
- Тармақ. Fuzzy, үш жолда орналасқан, подками.
- Пияз. Үлкен, тығыз қабат өседі.
- Көздер Терең жиынтығы, ашық қызғылт.
- Гүл Сары, күшті.
- Құлақ. Симметриялы, қиғаштықтың астынан көрінбейтін.
- Мойын Массаж, ұзын, сәл дөңгелектенген.
- Torso. Көлемді, күшті, бұлшық ет.
- Аяқ. Үлкен, ұзын, тығыз, қауырсындармен жабылған.
- Кеудеше Үлкен, бірақ ұзақ емес. Пияз байланған.
Бұл құстар үлкен құс деп саналады. Ересек тауықтың салмағы 4 кг, шошқыр - 5 кг болады. Тауық 9 айда жүгіре бастайды. Жұмыртқа өндірісі жылына 100-130 жұмыртқа құрайды, бұл орта есеппен. Зиянкалық бейнеқосылыс анықталды. Тауық пен хош иісті табиғаты өте тыныш.
Сіз білесіз бе? Тауықтың бұған ұқсас екеніне сенеді. Бірақ бұл құстар ешқандай себепсіз айырмашылық жасамайды: мысалы, иесі, итті көргенде, жұмыртқа қойды немесе тіпті жай серуенге барды.
Қытайдың жібек тауықтары
Қытайда ерекше және өте бағалы қытай жібек тауықтары ұзақ уақыт бойы Қытайда өсірілді. Тұқым сәндік болып саналады, бірақ кейбір малшылар ірі мөлшерде ет сатады, себебі бұл тауықтың басты ерекшелігі - қара ет.
- Түстер Қара, сұр, ақ, қызыл, түтінді түрлер бар.
- Тері Ерекше қара түсті.
- Ет Қара, өте майсыз, нәзік деп есептеледі.
- Бастық Салыстырмалы түрде кішігірім, толықтай жабық.
- Pooh Пустердің орнына, бұл тауық толығымен тығыз жабылған.
- Көздер Терең, қара, көрінбейтін қабықтың астында.
- Гүл Ақ-сұр түсті, күшті, ұзын.
- Құлақ. Көрінбейтін шелектің астында.
- Мойын Массаж, тегіс, тығыз жабылған.
- Torso. Көлемді, мұқият жабыстырылған «жүн».
- Аяқ. Шагги, жұмыртқаның үстіне көрінбейді.
- Кеудеше Үлкен көлемдегі құйма салдарынан көлемге байланысты. Zadran up.
Бұл құстар өте аз. Балапандар салмағы 1 кг-нан аз, ал хош иістер - 1,5 кг дейін. Өте жақсы дамыған ұя салатын тауықтарды төсеу 6 айдан бастап жылына жүзге жуық жұмыртқа шығара алады.
Бұл тауықтар табиғаты өте адал және бейбіт. Олар иесінің қолына оңай шығады және тіпті инсультке қол жеткізе алады.
Сіз білесіз бе? Қытайдың жібегі құнды теріні алу үшін кесілген тауықтардың жалғыз тұқымы.
Cochinquin
Cochinquin - бұл өте үлкен тұқым. Бастапқыда бұл қытайлық түрлер Еуропаның барлығын үлкен мөлшерде таң қалдырды, бірақ бүгінгі күні бұл тұқым ең танымал, әсіресе Ресейде болды.
- Түстер Монофониялық тауықтар табылмайды, көбінесе бір уақытта бірнеше түстерді біріктіреді: қоңыр және оның барлық реңктері, ақ, сұр, қара, жасыл.
- Бастық Кішкентай, денеге пропорционалды емес.
- Тармақ Тұрақты, үлкен емес.
- Пияз. Қысқа, бүкіл денені тығыз жабады.
- Көздер Үлкен апельсин, үлкен.
- Гүл Сұр, бұқаралық.
- Құлақ. Симметриялы, қиғаштықтың астынан көрінбейтін.
- Мойын Қысқа, көлемді, сәл дөңгелектелген.
- Torso. Көлемді, тығыз жабылған.
- Аяқ. Үлкен, қауырсындармен жабылған, жиі артынан көрінбейді.
- Кеудеше Қысқа Пияз байланған.

Тауық тұқымдарының тұқымдары коллекцияларымен танысу қызық: ең ерекше, ең үлкен, қызыл түсті; сәндік, жауынгерлік, ет және жұмыртқа.
Sultanka
Sultanka - XVII ғасырда пайда болған алғашқы тарихи ескерткіш. Бұл құстардың ерекшеліктері - ақ түсті және тауықтардағы «микс» тән.
- Түстер Тек ақ түсті.
- Бастық Кішкентай, бірақ пропорционалды көрінеді, кішкентай жағы мен сақалдан жасалған.
- Тармақ Үлкен ақ, төмен қалпақ түрінде.
- Пияз. Ұзын, денені тығыз жабыңыз.
- Көздер Қара, үлкен.
- Гүл Үлкен, бежевый немесе сары.
- Құлақ. Симметриялы, қиғаштықтың астынан көрінбейтін.
- Мойын Ұзақ, бұқаралық. Дөңгелектеу жоқ.
- Torso. Үлкен бұлшықет.
- Аяқ. Керемет, өте қауырсындармен жабылған.
- Кеудеше Ұзақ, көтерілді.
Сұлтан орта тұқым деп саналады: 2 кг-ға дейін хауыз, салмағы 3 кг-ға дейін. Қабаттар өз жұмысын өте ерте бастайды, кейде 6 айға жетпейді, ал жұмыртқалардың саны жылына (90-100) беріледі. Қар-ақ құстар өте мейірімді және өте белсенді, қоңырауға жауап ретінде қарапайым жаттығуларға бейім.
Бұл маңызды! Сұлтанның әуесқойлары жасыл жерлерді жоюды жақсы көреді - оларды балабақшасынан аулақ ұстаған дұрыс.
Павловская тауықтар тұқымы
Павловиялық тауық еті Ресейде орналасқан сол атаудағы ауылдың есімімен аталды. Бұл тұқымды өсіру тарихы белгілі емес, алайда, тарихи деректерге сүйенсек, оның ата-бабалары сол жерден шыққан. Бұл түр ең әдемі болып саналады.
- Түстер Құстар - сирек қара және ақ түспен қызыл немесе қоңыр түсті, қара дақтары бар.
- Бастық Кішкентай, денеге қатысты пропорционалды емес.
- Тармақ Ірі, тікенекті пияз түрінде.
- Пияз. Қысқа, денені толығымен жабады.
- Көздер Қара немесе шие, үлкен.
- Гүл Үлкен, ақ.
- Құлақ. Симметриялы, қиғаштықтың астынан көрінбейтін.
- Мойын Ұзын, мықты, бұлшықет.
- Torso. Үлкен, массивті.
- Аяқ. Қауіпті, қауырсындарда жабылған.
- Кеудеше Ұзақ, көтерілді.

Сіз білесіз бе? Жиырмасыншы ғасырдың соңында тауықтың құндылығы туралы жазбаны осы тұқымның құстары көтерді. Әдемі ер адамдар 2 миллион доллардан астам сомаға сатылды.
Ushanka
Тұтастай алғанда, бұл тұқым туралы тарихи жазбалар болмағандықтан, кілегейдің пайда болу тарихының нақты тарихы белгісіз. Дегенмен, тәжірибелі селекционерлер мен селекционерлер Павловский мен Орловский тауықтары «құлақтардың» ұзақ ғұмырлық ата-бабалары деп есептейді, себебі біріншіде таяқтардың тылсымындай, екіншісі тән сақал. Бұл тұқымның пайда болуы әбден жарқын, бірақ олар украиналық сақиналармен оңай араласады. Үстіңгі сақинаны анықтау үшін құстың сыртын егжей-тегжейлі зерделеу қажет.
- Түстер Бұл тұқымның өкілдері құйрықтың қара дақтары бар әрқашан қоңыр немесе қызғылт түсті болады. Шее немесе арқадағы шағын қара дақтар мүмкін.
- Бастық Кішкентай, бірақ сақал оны көрнекі түрде арттырады.
- Тармақ Қызыл, өте үлкен, негізінен өтірік.
- Пияз. Ұзын, толығымен тығыз денені жабады.
- Көздер Қара немесе қызыл, үлкен.
- Гүл Үлкен, ақ немесе сары, өткір.
- Құлақ. Симметриялық, өте айқын.
- Мойын Ұзын, көлемді, бұлшықет, иілісі бар.
- Torso. Үлкен, массивті.
- Аяқ. Күшті, толығымен қауырсындармен жабылған.
- Кеудеше Ұзын, көтерілген, денеден қараңғы (қара немесе жасыл).

Кружкалармен ұсталған түйреуіштер инкубациялық инстинктпен дамыған, олар 6 айдан ертерек шұғылданбайды және керемет өнімділікті көрсете бастайды: жылына 200-ге жуық жұмыртқа.
Тұқым жұмыртқа еті деп саналады: тауық 2,5 кг салмаққа, ал 3-3,5 кг-ға дейін жетуі мүмкін.
«Құлақ» жақсы көңіл-күйге ие. Ұстаздар тауықтарды өзінің достық пен иесіне арнау үшін мадақтайды.
Тауықтың кейбір тұқымдары түкті немесе тіпті шаштың барлық түрлеріне ие, мысалы, орысша крест, легбар, падуй, гудан.
Сібір педки
Оның есімі тауықтың ерекше тұқымы болып табылады, оның ең үлкен таралу орны. Сібір педункалы Ресей аумағында көптен бері пайда болды деп есептеледі, ал оның аязға төзімділігі арқасында Сібірде де жақсы болды. Педиклің пайда болуы өте ерекше, оны басқалармен араластыру мүмкін емес.
- Түстер Бұл тұқымның өкілдері қараңғы түс, аз сұр. Пирогтардың түсі бірдей, бірақ қара-жасыл реңктері бар.
- Бастық Ірі, сонымен қатар, ол жүнді қабықшаны көбейтеді.
- Тармақ Қара, қауырсындар түрінде тұрып, көтерілді.
- Пияз. Дене бойында қысқа (құйрықтан басқа), денені тығыз жабады.
- Көздер Қара, үлкен.
- Гүл Үлкен, қара немесе сұр, күшті.
- Құлақ. Симметриялық, қараңғы, өте айқын.
- Мойын Ұзын, аздап бүгілген.
- Torso. Үлкен, тоналды.
- Аяқ. Дөрекі, қатты емес пучок.
- Кеудеше Ұзын, көтерілген, қара.
Балапандар 6 айдан кейін туа бастайды, инкубациялық инстинктке ие және өте жақсы өнімділік көрсеткіштері бар: жылына 150-180 жұмыртқа. Балапандар салмағы 2-2,5 кг, ерлер - 3-3,5 кг. Олар өте тыныш сипатқа ие, алайда хош иістер өз отбасыларын қорғайды. Бірінші жекпе-жек басталмайды.
Сібір педаль-балы тауықтың ең аязға төзімді тұқымдарының арасында санауға болады.
Fireball
Флорлдор француз тұқымы (атақты француз қалашығының атымен) ең әйгілі құс болды, олардан керемет сорпаны дайындады. 3 ғасыр бойы селекционер құстардың сыртқы деректерін жақсартумен айналысады, сондықтан әлемнің көптеген елдерінде ферерол тек тауықтың көрме тұқымы болып саналады. Бірақ осы құстардың еті әлі де көп.
- Түстер Пустердің түрлі түстері бар, бірақ ең танымал лосось және күміс.
- Бастық Кішкентай, жалпақ емес нысаны бар.
- Тармақ Қызыл, кішкентай, тұр.
- Пияз. Өте қысқа, мойын айналасында төменгі жағы бар.
- Көздер Қара немесе шие, үлкен.
- Гүл Үлкен, сұр немесе сарғыш, күшті.
- Құлақ. Симметриялық, жарқын, өте айқын.
- Мойын Ұзын, көлемді, иілісі бар.
- Torso. Үлкен, көлемді.
- Аяқ. Күшті, массивті, тән «шалбар».
- Кеудеше Ұзақ, көлемді, көтерілген.

Олар жақсы инкубациялық бейнеқосылғыларға ие және жылына 150-180 саңырауқұлақ шығарады. Тауық еті етік деп есептелгендіктен, тауықтың салмағы 3-3,5 кг, салмағы 3-4 кг. Бұл тұқымның құстары өте тыныш, қызық. Жиі олар бір жерде тұрып, айналасындағыларға қарап отыра алады.
Бұл маңызды! Өнімділікті арттыру үшін, тәжірибелі селекционерлер осы тұқымды басқа құстардан бөлек ұстауды ұсынады.
Мәселен, саңырауқұлағы бар құстардың екеуі де жұмыртқа, ет, аралас пішінге және сәндік тауықтарға сілтеме жасай алады, дегенмен олардың ет сапасы жақсы. Мәселе мынада, селекционерлер бір ғасырдың осындай тұқымды өсіруге жұмсадық және нәтиже көзге соншалықты жағымды, сондықтан оларды тек ет етуге болмайды.