Лиловогую немесе шененозкалық соқпақтар рыадовок түріне жатады және белгілі бір саңырауқұлақ жинаушыларды қорқытатын нақты түсіне қарамастан, оның жанкүйерлерін лайықты түрде тапты. Сонымен қатар, бұл сирек кездесетін саңырауқұлақтардың бірі, өсімдік маусымы және жинағы бірінші жарық аязда да жалғасуы мүмкін. Бұл саңырауқұлақ маусымын ұзартуға және тыныш аң аулаудан ләззат алуға мүмкіндік береді.
Басқа атау
- Ривовка көгершіні;
- екі түсті жол;
- bluetooth;
- басу;
- көк түбір;
- Lepista personata;
- Lepista saeva.
Сіз білесіз бе? Рядовка - дәмді саңырауқұлақ емес, сонымен қатар жақсы косметолог. Кептірілген жеміс денелерінен ұнтақ былғарыдан және артық майлы теріден құтылуға көмектесетін лосьондар жасауға арналған.
Ұқыптылық
Ананас - жақсы тамақтану қасиеттеріне ие адамның тұтынуына жарамды жасанды саңырауқұлақтар. Оның керемет дәмі бар және кез-келген түрде жақсы, әсіресе маринадталған.
Қалай көрінеді, қалай жеуге болатындығын және күлгін, сұр және теректерді қалай дайындау керектігін оқып шығуды ұсынамыз.
Бұл қалай көрінеді
Рыадовка шегіргүл-бедерлі, немесе шененозка - ламельдер саңырауқұлағы, аяқтарының түсі үшін өз есімін алды.
Шляпа
Rylovonogaya ryadovka жастығы аздап жазық жасалынған жазық, дөңес қалпақ бар. Капша майлы болып табылады, оның үстіне шет жағы икемді, бұл ескі үлгілерде сәл шығуы мүмкін. 
Оның беті тегіс және сәл майлы болып келеді, түсі сәл күлгін реңкімен сары-қоңыр болады. Қақпақтың диаметрі 15-16 см дейін болуы мүмкін.
Сізге қандай саңырауқұлақтардың күзде және мамырда өсіп-өнетін және қалай танымал болатыны туралы саңырауқұлақтарды тексеруді үйрену үшін қандай саңырауқұлақтар иіс және улы болып табылатындығын білу пайдалы болады.
Жазбалар
Екі түсті түсіру ламельді саңырауқұлақтарға жатады: оның пластиналары кең, жиі, еркін немесе бекітілген. Пластинаның түсі - сарғыш, кілегей, сұр немесе қызғылт крем. Жас үлгілерде ақшыл дискілер бар.
Целлюлоза
Чененоктың целлюлозасы тығыз және қалың құрылымға ие, ол жасына қарай әлсіз болады. Оның түсі күлгін, сұр-күлгін, сұр және сұр-қоңыр болып табылады. Сиырдың жағымды дәмі бар, оның тәтті дәмі шампаньонға ұқсайды. 
Бұл маңызды! Егер сіз орта жастағы сиренозды үлгілерді жасауға шешім қабылдасаңыз, бұған дейін каптың төменгі спор қабатын, пластиналарды алып тастау керек, өйткені олардың құрамында болған көптеген жетілген споралар іс жүзінде сіңірілмейді.
Аяғы
Екі түсті жолдың негізгі айырмашылығы оның аяғы. Оның айқын күлгін түстері бар, ал кішігірім үлгі - түсі көбірек айқындайды. Сондай-ақ, аяғы қызыл-күлгін, кейде көгерген. Светящиеся саңырауқұлақтар бар және оларда айқын көгілдір және күлгін талшықтар бар.
Жас саңырауқұлақтардың астығы талшықты құрылымы бар қабықпен жабылған, олар көрпе қалдықтары болып табылады. Жасы бойынша беті тегіс болады. Аяқтың пішіні - тегіс, тығыз, негізге сәл қалыңдаған. Оның биіктігі 10 см жетеді, диаметрі 3 см. 
Қайда өседі және сіз қашан жинай аласыз
Лилориалды аяқты риадовка гумуспен байытылған ылғалды сілтілік топырақта өседі және оңтүстік саңырауқұлақтар санатына жатады. Ол Еуропа мен Америкада кең таралған, ашық аумақты - орман алаңдарын, өзен жағалауларын, шабындықтарды, жайылымдарды және фермаларды жақсы көреді.
Кейде орманда, әсіресе жапырақты ағаштарда кездеседі. Циклау колонияларда өсіп, үлкен шеңберді немесе жолдарды қалыптастырады. Бұл бір жерден қозғалмай, саңырауқұлақтардың бүкіл себетін жинауға мүмкіндік береді.
Тыныш аң аулау әуесқойлары Ростов, Саратов, Волгоград, Ленинград, Калининград облыстарында, орталық Ресейде, Краснодар өлкесінде және Башкирияда қандай саңырауқұлақтар өсетіні туралы оқуға қызығатын болады.
Көк көзді ит бүкіл Ресейге тарайды және Мәскеу аймағында және Рязань аймағында болады. Жеміс маусымы сәуір айынан басталып, қазан айының соңына дейін созылады, бірақ ең белсенді уақыт - күз.
Бейне: cephalopod жүгіру Саңырауқұлақтар өте суыққа төзімді және тіпті қыстың басында да кездеседі. Ыстық саңырауқұлақ құрғақ ауа райында шприцтерді жинауды ұсынады, себебі олар ылғалды болған кезде тайғақ әрі жабысады.
Бұл маңызды! Көк көздің тым көп мөлшерін қолдануға болмайды, олар қандай пішінде дайындалуы мүмкін. Бұл жеуге болатын саңырауқұлақтар болса да, олар жақсы ас қорытуды қажет етеді және шексіз мөлшерде асқазан-ішек жолының жұмысын ауырлатып, бұзылуға себеп болады.
Қандай саңырауқұлақтар ұқсас?
Сыртқы көрінісі мен айтарлықтай аяғы бар болғандықтан, басқа да саңырауқұлақтармен қылшықпен жүгіруді шатастыруға өте қиын. Алайда, ұқсас саңырауқұлақтар бар, мысалы, күлгін (Lepista nuda). Бірақ егер кішкентай баста жеңіл шляпалар және боялған аяқтар болса, онда күлгін түсте күлгін түсте толығымен боялады.
Сондай-ақ, тыныш аң аулау кезінде сіз ластанған немесе қаруды, леписта сордедасын таба аласыз, ол сондай-ақ беттің күлгін нәзіктігімен ерекшеленеді, бірақ әлдеқайда кішірек. Осындай саңырауқұлақтардың екеуі де жеуге жарамайды, сондықтан олар улануды тудырмайды. 
Лас кіргізу
Кейбір улы саңырауқұлақтар, мысалы, ешкі жіптері, екі түсті жолға ұқсас. Алайда, ацетиленді немесе ешкіге ұқсайтын өте жағымсыз иісі бар целлюлоза бар, сондықтан оларды араластыру өте қиын. 
Егіздерқұрылғысы
Пісіруде қалай пайдалануға болады
Lilovonogaya ryadovka - ең таралған, бірақ өте дәмді және хош иісті саңырауқұлақ емес.
Дәмі
Цианобаз адамның тұтынуына жарамды жеуге жарамды түр. Шампиньондарды еске түсіретін өте дәмді жұмсақ дәмі бар. Мұндай керемет дәм сіз оны аспаздық мақсаттарда кеңінен қолдануға мүмкіндік береді.
Бұл үшін қолайлы
Lilovonogic ryadovku қуырылған, қайнатылған, тұзды және маринадталған тұтынады. Кейде ол кептіріледі, бірақ ол өте таралған емес. Әсіресе құнды хош иістендіргіш қасиеттері маринадталған және ксенозиктерді тұздалған. Бірақ шикізат түрінде оларды тұтынуға болмайды. 
Жоғары протеиндік мазмұн мен калориялардың төмен мазмұнына байланысты, саңырауқұлақтар диетадағы адамдарға арналған диетаға жақсы қосымша болып табылады. Олар үстелді әртараптандыруға және қосымша калорияларды қосуға мүмкіндік бермейді.
Саңырауқұлақтардың қалай жеуге болатындығы туралы көбірек біліңіз: қопсытқыштар, хантереллалар, говорушки, әдеттегі дубовики, балетус саңырауқұлақтары, саңырауқұлақтар, волынюки, медикаменттер, кілемдер, жадағайлар, құмыршақтар, мокруки, шалғынды бал, саңырауқұлақ саңырауқұлақтары, шошқалар, шампиньондар, саңырауқұлақтар, boletus
Пісіруге қанша тұрады?
Қолданар алдында силвоногумен тұзды суда 15-20 минут қайнатыңыз. Бұл жинаудан кейін дереу жасалуы керек, себебі шикі саңырауқұлақ өте нашар сақталады. Дайындықты сиренаның түбіне қарай түсетіні анықтайды. Сорпаны қолдануға болмайды, оны құйыңыз. 
Қайнату тәсілі
Құрамы:
- Сиреназка - 1 кг;
- су - 1 литр;
- тұз - 2 ас қасық. қасықтар;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- сірке қышқылы (9%) - 1 шай қасық;
- 2-3 лавр жапырағы;
- қара қарақат жапырағы - 5-6 дана;
- қара бұрыш - 8 - 12 бұршақ;
- Орташа сарымсақ - 5-6 дана.
Тұздалған жолдарды жасау үшін рецепттермен танысыңыз.
Қадамдық рецепт:
- Іріктеу сұрыптау, жақсы жуу, тазалау және қақпақты ғана таңдау.
- 20-30 минут бойы аздап тұздалған суға көп мөлшерде қақпақтарды қайнатыңыз, саңырауқұлақтарды дүрсірекке лақтырып, су төгіңіз.
- Тұздықты су, тұз және қанттан дайындаңыз, лавр жапырағы, қара қарақат жапырақтары және қара бұрыш қосып, төмен температурада 10 минут қайнатыңыз.
- Соңынан бірнеше минут бұрын сарымсақ пен сірке суын қосыңыз.
- Дайын науа стерильденген контейнерлерге таралады, шырынды тұздықтар мен орамдарды жабыңыз.
- Салқындағаннан кейін банктерді қоймаға немесе тоңазытқышқа сақтауға жіберіңіз.
Бейне: саңырауқұлақтарды пісіру
Сіз білесіз бе? Жапондық саңырауқұлақтар Рыадовковы матсутек (жапондық «қарағай саңырауқұлағынан») еуропалықтар арасында танымал трюфельден кем емес. Қуырылған кілемше - бұл қымбат бағалы нәзік, жеке көшірмелердің құны 100 долларға дейін жетуі мүмкін.Lilovonogye ryadovki - жағымды дәмі мен хош иісі бар керемет саңырауқұлақтар, олардан көптеген тағамдарды дайындауға болады. Оларды кемінде бір рет сынап көргенде, сіз көгілдір ұшымен өтпейтін боласыз және бұл сіздің себетіңізде болады. Бақытты аң аулау және тәтті тағамдар!
Желінің пікірлері
