Қысқы кезеңге жүзім дайындау зауытты күту бойынша міндетті және өте маңызды іс-шаралар жиынтығына кіреді. Бұл мақалада біз Мәскеу аймағында мұны қалай істеуге болатынын анықтаймыз.
Қашан бастау керек және қысқы жаттығуларға не кіреді?
Жүзім қысқы суыққа шыдамдылық қаншалықты жақсы болады, олар өсімдік маусымында қаншалықты жақсы күтілгеніне және олар дұрыс дайындалғанына және суық мезгілге жабылғанына тәуелді болады.
Шет аймақтарында қандай сорттар жақсы өсетінін білу пайдалы.
Қысқы дайындық шараларын екі кезеңге бөлуге болады:
- Дайындық.
- Баспана.
Дайындау күзде жеміс сатысы аяқталғанда басталады. Жүзім жеткілікті ағашпен жабылған, яғни ол жетілген, қыста зардап шегетінін білу маңызды. Сондықтан, күздің басында өсірушінің күш-жігері көбінесе орманның көп болуы мүмкін екеніне көз жеткізу керек. Лигаланған қашу түсі қоңыр болып, олар тіпті аяз әрекетімен жылы, жақсылап иіліп, сынған емес.
Егер күзде кесілген жасыл жүзім егілген болса, олар жойылуы керек. Өйткені, олар қыстың қысы болмай қана қоймай, сондай-ақ саңырауқұлақ аурулары бар сау бит ауруының көзі бола алады. 
Бұл маңызды! 0,6-1,3 см қалыңдығы бар жүзім жүзіндегі қыста қыста өмір сүрудің жоғары пайызы және диаметрі үштен бірінен аспайды. Бұл филиалдарда өсімдіктердің аязда өлуіне мүмкіндік бермейтін дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар.
Баспанаға арналған зауытты қалай дайындау керек
Аяздың алдында аязға жету үшін кейбір ережелерді сақтау керек:
- Сіздің ауданыңызда отырғызуға қолайлы сортты дұрыс таңдаңыз. Мәскеу облысы, Лора, Шун, Надежда Аксайская, Виктория, Находка Азос, Виктор, Супер Экстра, Феномен, Первозванья, Маскат Жаз, Гала, шие, кардинал сюит.
- Маусым бойы жүзімнің жай-күйін мұқият бақылап, туындаған мәселелерге уақытында жауап беру, ауруларды емдеу, фунгицидтермен профилактикалық емдеуді жүргізу, зақымдалған қашуды жою қажет.
- Жинау уақытында және жүзімге күшті жүктеуге жол бермеу керек. Онда көп кластерлер болады, кейінірек ол ағашқа айналады.
- Күздің басталуымен суаруды тоқтатыңыз. Құрғақшылықты имитациялау жүзім түбірі жүйесін фитогормон жинауға әкеледі - ингибитор. Ол мәдениет өсімін созуға және тыныштық кезеңінің басталуына себепші болады. Ол қартаю процестеріне қатысады.
- Кеш күзде суды толтыруға арналған суару қондырғыларын өндіру.
- Уақытында ұрықтандыруды жүргізу.
- Күз күзетуді жүзеге асыру.
Сіз білесіз бе? Барлық жүзім органдарында дәрілік заттар бар. Дәрі-дәрмектердің бірі ретінде жүзім гросс дәрігері Диоскоридтердің «Мэриа Медика» (77-78 жж.) Жұмысында алғаш рет айтылған.
Үлкен суару
Төмен оң температура белгіленіп, күзде кесілгеннен кейін жүзімнің ылғалды толтырылған суаруын жасау қажет. Ол тамырлар маңындағы қаныққан дымқыл топырақтың суы аз болғандықтан жасалады. 
Бұл процедура таяз шұңқырлар бұта бұтасының айналасында қазылып, біртіндеп оларды сумен толтыру фактісінен басталады. Бір шұңқырда 1-ден 3 шелек судан өту керек.
Барлық су жұмсалғаннан кейін, жүзім жермен жерді орап, баспана шығарады. Егер қазан айтарлықтай жаңбырлы болса, онда суды ылғалдандыру орындалмайды.
Тыңайтқыш
Қыстайтынға дейін зауытты жақсы ұрықтандыру өте маңызды, сондай-ақ аурулардан алдын-ала бүрку жасау.
Осы уақытта тамақтандыру үшін суперфосфат (25 г / 10 л су) және калий тұзы (25 г / 10 л су) қажет болады. Түбірдің үстіңгі бүршіктері қазанның шетіне қарай 20 см тереңдікте тесік жасап, қазан айында жасалады.
Жапырақтар жапырақтары құлағанша жақсы жасалады. Олар суперфосфат, күл, калий тұз, марганец, темір, бор қышқылын пайдаланады.
Көктемді, антракнозды және қара дақтарды тудыратын саңырауқұлақтардың қыстап кетуін болдырмау үшін, күзде контакт мыс-құрамды агенттермен бүрку қажет. Сондай-ақ, «Топсин-М» сұр шірімінен және «Decis», «Bi-58» және басқа да дәрілердің жұқпалы паразиттерінен емдеу керек.Шашырату барлық өсімдік жойылғаннан кейін жасалады.
Бұл маңызды! Күздік тыңайтқыштарда азот болмайтынына көз жеткізу керек, ол өсімдіктердің өсуін тудырады.
ВИДЕО: ҚАНДАЙ ДҰРЫС ЖӘНЕ ТӨМЕН КӨРСЕТУ
Ажырату
Қыс мезгілінде жүзім дайындаудың аса маңызды сатыларының бірі кесіледі. Алғашқы аяздар болған кезде жүзімдіктердің тәжірибелі иелері оны өндіруге кеңес беріледі, бірақ -3 градустан төмен емес. Фабрика жиналғаннан кейін, қоректік заттар жинау үшін әлі де уақыт қажет. Ал ерте алма өсімдіктің аязға төзімділігін айтарлықтай төмендетеді.
Көктемде және күзде жүзім кесу мүмкіндіктерін тексеріңіз.
Қайнату кезінде сіз екі тапсырманы орындауға тиіссіз - жас, борлы емес қапшықты алып тастаңыз және қазірдің өзінде жойылған жүзімдіктерді кесіңіз. Әр жейдеде алмастыру түйінін және жеміс көрсеткісін қалдыру керек. Ауыстыру түйіні жеңтің сыртқы бөлігінен шыққан төменгі атудан қалыптастырылуы керек. Тегістеу бұл 3-4 көздің болуы мүмкін.
Жеміс көрсеткісі ауыстыру түйінінің қарама-қарсы жағында сәл жоғары орналасқан тармақтан құрылады. Оны 5-12 көзге салу керек. 
Осылайша, кесілгеннен кейін, күшті таспалар жер бетіне перпендикуляр өседі және келесі жылы жас бұтақтар мен қолдар жемістермен қамтамасыз ететін бүршігі бар жеңдер қалады.
Бұл маңызды! Азайтылған кезде, жаралар мен секциялар қашудың ішіне орналастырылғанын қамтамасыз етуге тырысыңыз. Олардың ерте емделуі де болады.
Тамақтандырудан кейін дерлік дерлік, олар катарка орындайды - жер бетіне жақын тамырлар тамырын кесу. Олар қатал қыста өмір сүре алмайды, бірақ терең тамырларда ауруды тудыруы мүмкін.
Мәскеу облысында қыстың жүзімін қалай жабуға болады
Жүзім баспанасының басталуы барлық жоғарыда сипатталған іс-шаралар аяқталғаннан кейін және алғашқы аяздар келгеннен кейін тұр. -2 градусқа дейін тұрақты субзеро температурасы болғаны жөн. Бұл жағдай қазан айының соңында - қарашаның бірінші онкүндігінде байқалады.
Мәскеу облысының 10 жүзім сорттарын ашыңыз.
Жүзімдіктерді паналаудың екі жолы бар:
- Табиғи әдістер.
- Қақпақ материалдар.
Жер
Grapevine жерді пикропат алады. Бұл ең қарапайым, бірақ ең тиімді әдіс емес. Баспанадағы жауын-шашынның түсуі және жердің қатты қатып қалуы жағдайында өсімдік құрауы мүмкін. Баспананың бұл түрі ескірген, қазірдің өзінде қатты бедерлі өсімдіктерге жарамды. Ал жастар үшін басқа жолдарды таңдаған дұрыс.
Жүзбұршақтар темірден сульфатпен өңделген (10 л судың 400 г) өңделетін және бекітілген тіректерден алынып тасталуы керек, содан кейін сәл ылғал топырақтың 15 сантиметрлі қабатына себіңіз. Бұл мақсаттар үшін құрғақ, тым дымқыл топырақ жұмыс істемейді. Спринкингке арналған жер жолдардан алынуы керек. Жалғыз өсіп келе жатқан бұталар үшін - магистральдан 1 метр қашықтықта.
Баспана алдында жүзім өңдеу ережелерімен және қыста жүзім баспанасының құпияларымен танысуды ұсынамыз.
Мәскеу облысы үшін, мысалы, құлаған жапырақтары, сабан (5-15 см қабаты), содан кейін бос топырақтың (25 см жоғары) басқа қабаты, баспана үшін пайдалану үшін, бау-бақша топырақ (5-15 см қабаты), сондай-ақ қажет. Немесе шифер парақтарын жер үстіне қойып, фольгамен жабыңыз және т.б. Бұл ылғал көздің ыдырауы мүмкін баспана енбейтін етіп қажет.
Қарлы қыста жер тұзағы қармен жабылған жақсы - жүзімнің жылы болуына мүмкіндік береді. 
Баспанада уақытты және күш-жігерді үнемдеу үшін 20-30 см тереңдікте және ені 30-50 см тереңдікте қазылған шелектерде немесе жәшіктерде жүзім отырғызу әдісін пайдаланыңыз.Кроматтар, шифер немесе тақталармен бекітіледі. Қыста жүзім бұтақтарына салынып, шатыр жабыны, шатыр жабыны, пленка және тақталармен жабылған.
Бұл маңызды! Қоладан шығарылған жүзім төсегеннен кейін, оның жерге тиюіне жол бермеу үшін қамқорлық қажет. Онда органикалық материалдар немесе ағаш тақталар бар.
Импровизацияланған және сатып алынған материалдар
Бұл әдіспен баспана сыртқы материалға бөлінеді, ол материалдарды және импровизацияланған құралдарды жабу арқылы жасалады, сондай-ақ үй ішіндегі жүзім бұталарын ішкі күйде қалдыру.
Жүзімнің астына салып, оған дәмдеуіш ағаш, сабан, үгінді қояды.
Жоғарғы жағынан қолында немесе жабдық дүкенінде болуы мүмкін түрлі материалдарды қолданыңыз.
Ағаш қалқандар, ағаш қораптар. Жүзім стендтерге орналастырылған, ал ағаштан жасалған қалқандар бұталардың екі жағына да шатыр түрінде орналастырылған. Сонымен қатар, ішкі жағынан тақталар рубероидпен жабылған.
Slate. Тек жердің үстіңгі қабатымен бірге пайдаланыңыз. Ол топырақ қабатының үстіне орналастырылады. Осындай мақсаттарда олар әйнек, тақталар және басқа құрылыс материалдарын пайдаланады. 
Агрофибр, фильм. Қашу шырша бұтақтары, сабан және басқа органикалық заттармен жабылған, ал 2-3 қабатта агрофибр, пленка немесе лутраил бар. Материалдардың шеттері жермен себіледі немесе ауыр заттарға қарсы басылады. 
Рубероид Металл доғаларды бұталар үстіне орнатып, оларға шатыр материалын тарту қажет. Сол сияқты сіз полиэтиленмен де жабуға болады. 
Көбік пластикасы Бөрене қарағай инелерімен жылынып, содан кейін көбікпен жабылған және фольгамен жабылған.
Қыста қашан жасыруға болады
Мәскеуде жүзім сәуірдің соңғы онкүндігінде ашыла бастады. Егер әлі күнге дейін мұздату күтілсе, онда оны ауа температурасы мен күн сәулесінің әсер етуі үшін күндізгі уақытта ғана ашуға болады, бірақ жүзімдерді тіректерге қайтармау керек. Қаптаманың астына жылы қашуды қажет етпеңіз, олар үшін теріс салдары бар.
Егер аяз күтпеген жерден шықса, онда түнде ашылған жүзім бұталарын агротекспен, спинбондпен жауып қоюға болады. Фильмді жапқан кезде оны күндізгі уақытта алу керек. Ұйықтаушы бүйрек минус 3-4 градусқа дейін көтеріледі, олар минус 1 градусқа өсу сатысына енеді.
Таңертеңгі аяз болмаған, оң температура орнатылып, жерге кептірілген жүзімнің толық ашылуы. Баспана алынып тасталады, тіректерге жабысады.
Ашылғаннан кейін, жүзімнің аурулардан және зиянды жәндіктерден фунгицидтер мен инсектицидтерден алдын-ала бүрку жүргізіледі: «Нитрофен», «Карбофос», «Оксхом», мыс және темір сульфатының ерітіндісі. 
Сіз білесіз бе? Жүзім өсіру шамамен 6-8 мың жыл бұрын Таяу Шығыста басталды. Заманауи Грузия аумағында жүзім және шарап жасаудың адам мәдениетінде өте маңызды екендігін растайтын көне археологиялық дәлелдер табылды. Ғалымдардың айтуынша, олар 8 мыңға жуық жаста.Қыс мезгілінде жүзім дайындау - өсімдіктің күтімінде өте маңызды кезең, оның дұрыс орындалуы оның денсаулығы мен өнімділігіне байланысты. Жүзімдіктерді сақтаудың көптеген жолдары бар. Әрбір жүзім иесі өздері үшін ең қолайлы таңдау жасай алады.
