Грейпфрут - субтропикалық белдеуде өсіп келе жатқан 15 метрге дейінгі ұзын ағаштың жемісі. Бұл цитрус басқа да цитрус жемістерін - помело және апельсинді кездейсоқ кесіп өту арқылы алынды. 18 ғасырдың ортасында ботаникалық-діни Гриффит Хьюз бұл жемісті «тыйым салынған жеміс» деп атаған. Барбадоста ол «Кіші сарқырама» (помело сол кезде аталды) деп аталды, ал 19-шы ғасырдың басында Ямайкадан келген саудагерлер ағылшын тіліндегі «жүзім» және «жеміс» деген сөздерден «жүзім» және «жеміс» дегенді білдіретін «грейпфрут» деп атады өйткені бұл жемістер кластерлерде өседі. Келіңіздер, бұл жемістің қаншалықты пайдалы екендігін және оны пайдалану кезінде оған назар аударуыңыз керек.
Калория және химиялық құрамы
100 г шикі грейпфрутта тек 32 ккал бар. Оның химиялық құрамына келесі заттар кіреді:
- су - 90,89 г;
- диеталық талшық - 1,1 г;
- ақуыздар - 0,6 г;
- майлар - 0,1 г;
- көмірсулар - 8,1 г
Витаминдер:- C, 34,4 мг;
- каротеноидтар - 1,703 мг, оның 1,1135 мг ликопен;
- A - 0.046 мг;
- B1 - 0,036 мг;
- B2 - 0,02 мг;
- B4 - 7.7 мг;
- B5 - 0.283 мг;
- B6 - 0,042 мг;
- B9 - 0,01 мг;
- Е - 0,13 мг;
- PP - 0,25 мг.
Сіз білесіз бе? Сондай-ақ, қызанақтарда (грейпфруттен басқа) антиоксидантты және антиоксидантты белсенділігі бар каротеноид лицопентолығырақ оның бәрі томат пастасы), қарбыз, гуав. Тәулігіне тәулігіне 5 мг тәуліктік тұтыну ұсынылады.
Пайдалы грейпфрут дегеніміз не?
Бұл жемісте антиоксидант, холеретикалық, диуретикалық, антибактериалды, иммунды-әсер ету әрекеті бар. Онда метаболизмді белсендіретін, холестеринді және шлакты кетіретін, асқазан-ішек жолын ынталандыратын, қант қантамырын азайтатын, катарактарды көзінен қорғайтын және жүрек-тамыр жүйесі нығайтатын заттар бар. Жүйке жүйесіне оң әсер етеді, ұйқы жақсы және жақсы көңіл-күй береді.
Әйелдердің денсаулығы үшін вибранум, сәбіз және қарағай жаңғағын жеуге пайдалы.
Әйелдер үшін
Әйелдер үшін бұл жемістің артықшылықтары:
- Осы цитрусты қолданатын әйелдер кішкене көрінеді. Құрамында қартаюға қарсы күресуге көмектесетін белсенді антиоксиданттар бар (витамин C, А, лицопен).
- Кескінді жұқа ұстауға көмектеседі. Грейпфрут жемісін пайдалану тәбетті төмендетеді, метаболизмді жақсартады және шлактар мен суды кетіреді.
- Менопаузадағы пайдалы. Менопаузадағы әйелдердің көңіл-күйін жақсартады, қысымның төмендеуін және гормонын босатады.
- Жүктілік токсикозынан бас тартады.
- Целлюлоза, шырын және грейпфрут эфир майы - керемет косметика.
Ерлер үшін
Бұл цитрус адамның денесіне пайдалы болады:
- грейпфрут шырыны потенцияны арттырады;
- шәуеттердің санын және сапасын жақсартады;
- простата обырын болдырмауға көмектеседі;
- алкогольді улану кезінде мастануды азайтады;
- «сыраның» ішінен құтылуға көмектеседі;
- холестеринді азайтады және қан қысымын төмендетеді.
Еркектер грек жаңғағын, кардамон мен жүгеріді жеуі керек.
Қолдану ерекшеліктері
Сіз үнемі «кішкентай шелектерді» қолданбас бұрын, оның қарсы көрсетулерімен таныс болуыңыз керек (олар төменде талқыланады). Егер сізде жоқ болса, оны диетаға енгізе аласыз. Бірақ тіпті қарсы болмаған жағдайда да, сіз бұл өнімді тұтынған кездегі шараны біліп, кейбір жағдайларда бұл туралы көбірек мұқият болыңыз. Сіз грейпфрутті жеп болғаннан кейін, аузыңызды сумен жуып тастаңыз, себебі қышқылдардың ішіне тіс эмальды бұзады.
Жүктілік кезінде
Грейфрут жүктілік кезінде, әсіресе бірінші триместр кезінде пайдалы болуы мүмкін. Жүкті әйелдердің токсикозымен күресу, жүйке жүйесін тыныштандырады, иммундық жүйені нығайтады және күтілетін ананың метаболизмін жақсартады. Сонымен қатар, ол витаминдер мен минералдардың көзі болып табылады, калориялардың төмен құрамына ие. 
Таңғы асқа бұл цитрусты ішуге болады, ал оның иісі көңіліңізді көтереді. Құрамына енгізілген заттар, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және варикозды веналардың алдын алу қызметін атқарады, сондай-ақ бұл кезеңде жиі әйелдерге көрінетін ісікті жоюға көмектеседі. Бірақ осы жемістердің көп мөлшерін жеуге болмайды, жемістердің жартысын қанағаттандыру керек.
Бұл маңызды! Сізге көп мөлшердегі грейпфрут пен шырын жүктілікке араласпауыңыз керек - С дәрумені асып кетуіне әкелуі мүмкін. Тіпті витаминдер қолданған кезде сіз тоқтаған кезде білуіңіз керек.Бұл жеміс басқа цитрустарға қарағанда жүкті әйелдер үшін пайдалырақ: бұл аллергияны азайтады және С дәрумені контентіне байланысты лимонмен салыстыруға болады. Жалпы ол болашақ ананың жалпы әл-ауқатына жақсы әсер етеді. Бұл жемісті жеу, оны ащы фильмнен тазалау жақсы. Бірнеше пайдалы заттар болса да, бауырға өте жақсы әсер етпейді.
Грейпфрутті қалай өсіру керектігін біліңіз.
HB арқылы
Емшектегі нәрестелердегі аллергиялардан аулақ болу үшін барлық цитрус жемістерін, соның ішінде грейпфрутті қолданудан бас тартқан дұрыс. Бұл жемістің үлкен жанкүйері, оны диетаға енгізуге тырысуға болады, бірақ бала үш айдан бұрын емес. Алғаш рет осы цитрусты аздап жеп, баланың тұтынудан кейінгі алғашқы күндеріндегі жағдайын мұқият бақылап отыру керек. 
Аллергиялық реакциялар байқалмаса да, бұл жеміс әлі күнге дейін емізетін анасымен аптасына бір реттен артық емес және бір мезгілде 300 г аспайды. Сонымен қатар, ақ немесе сары етпен жемістерді қызылға емес, артықшылық беру керек. Бала туылғанға дейін сіз бұл өнімді сирек қолданған болсаңыз, онда емшек сүтімен емізу кезеңінен бастап, одан бас тартқан дұрыс. Ал егер нәресте басқа өнімдерге аллергиялық реакцияларды қойса, онда грейпфрутті ешқашан тұтынуға болмайды.
Салмақты жоғалтқанда
«Кішкентай шеддок» салмақ жоғалту үшін әртүрлі диеталарға жиі қосылады. Қосымша килограммдарды жоғалтқысы келетіндер үшін бұл тек қана құтқарушы, себебі онда токсиндерді, артық суды кетіретін заттар бар, зат алмасу процестерін реттейді және аштық сезімін басады. Сондықтан грейпфруттан немесе шырынды тамақтанудан күніне үш рет пайдалануға ұсынылады. Бұл төмен калориялы жемістерді қабылдағаннан кейін толыққандылық сезімі адамға көп жеуге мүмкіндік бермейді.
Сонымен қатар, бұл көңіл-күйді жақсартады және ұйқысын жақсартады. Килограммдарды жоғалтқысы келетіндер таңғы ас немесе кешкі ас орнына бұл жемісті жеуге тиіс. Ал түнде жеп отырған цитрустың жартысын тамақтандырушылар үшін аштықты қанағаттандыруға және бейбіт түрде ұйықтап кетуге көмектеседі. 
Қант диабеті бар
Грейпфрут диабетиктерге арналған өнімдер тізімінде. Төмен калориялы және төмен гликемикалық көрсеткішке ие - 29. Оның қолданылуы метаболизмге жақсы әсер етеді және қант деңгейін төмендетеді. Егер күніне үш рет тамақ алдында 100-ден 200 мл шырын ішсеңіз, ол қант диабетімен ауыратындардың денсаулығына жағымды әсер етеді. Бұл жемісті салаттарға қосуға болады, ол ет пен теңіз өнімдеріне жақсы келеді және диабеттік мәзірді әртараптандырады.
Бұл маңызды! Сіздің диеталарыңызда грейпфрутті енгізбес бұрын, диабетик эндокринологпен кеңесу керек.
Балалар қандай жастан алады?
Балалардың басқа да цитрус жеметтері сияқты балапандары аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Оларға 1 жасқа толмаған балаларды беру ұсынылмайды. Егер балада диатез және басқа да аллергиялық процестер болса, бұл жемісті бала диетасына енгізу 3 жылға дейін кейінге қалдырылуы тиіс. 
Сіз бұл цитрусты бір тілдің кішкене бөлігінен балаларға бере аласыз. Әрине, жемістерді алдын ала жуып тастау керек, қабыршақтап, қолданылған лоблерден барлық фильмдерді алып тастау керек, өйткені олар дәмін татып, бала оны жеуге болмайды. Егер осыдан кейін аллергиялық реакция болмаса, сіз бұл өнімді біртіндеп арттыра аласыз. Аллергия пайда болған жағдайда оны пайдаланудан бас тарту керек.
Сатып алған кезде піскен грейпфрутті қалай таңдауға болады
Жаңа піскен және дәмді грейпфрутті таңдау үшін келесі нұсқауларды орындаңыз:
- Грейпфрут - бұл үш түрлі түсті. Қызыл - тәтті және ең шырынды, сары-тәтті (ол салмақ жоғалтуға жарамды, глюкозасы азырақ), ал апельсиннің дәмі бар, қышқыл дәмі бар. Бұл цитрусты жарқыратады, ол құрамында бета-каротин бар. Сондықтан ол қызыл түстің жемісінде ең пайдалы элементтер болып табылады.
- Шырынды жеміс көп.
- Піскен жемістердің қабығы қызыл дақтар мен икемділікке ие.
- Қызғылт дақтары бар жұмсақ қабығы қаттылық пен ыдырау процесі туралы айтады.
- Күлгін тері бар жемісті таңдау керек. Егер бұл жылтыр болса, онда ол жарамдылық мерзімін ұзарту үшін арнайы балауызбен өңделеді.
Қалай және қайда дұрыс сақтау керек
Сатып алғаннан кейінгі бірнеше күнде грейпфрутті жеуге болады. Бұл жеміс тоңазытқышта 10 күннен артық емес сақталады. Содан кейін ол өзінің дәмін және дәмін жоғалтады, ол аз шырынды болады. Жемістердің піскені қаншалықты аз болса, оны сақтауға болады. Грейпфрут жемісі піскен кезде, оны сақтау мерзімі 1-2 күнге дейін қысқартылады.
Грейпфрутті қалай жеуге болады?
Грейпфрутті тамаққа немесе салат, ішімдік немесе джем дайындау кезінде оны тез және дұрыс тазалау маңызды. Бұл цитрустың өз ерекшеліктері бар.
Тазалау қаншалықты оңай
Осы шырынды жемісті дұрыс тазарту және ащы құтылу үшін келесі әрекеттерді орындау қажет:
- Алдымен, сиырдың көрінуі үшін грейпфрут терісінің үстіңгі және астыңғы жағын кесіңіз.
- Содан кейін жағын кесіңіз. Сонымен бірге, денені зақымдамауға тырысу керек.
- Кішкентай, жақсырақ кесілген пышақпен грейпфрут тілімдері бойынша еті кесіп, шет жағынан орталық бөлікке қарай кесіңіз. Сонымен қатар, пышақты оңға бұрау керек - бұл фильмді тазалауға көмектеседі. Фильмде аздап грейпфрут целлюлозасы қалады.
- Осы цитрус жемісін тазалау аяқталғаннан кейін фильм қалады. Олардың көмегімен сіз кішкене шырынды сығып, оны соустар, маскалар және т.б. жасауға қолдануға болады.
Бейне: грейпфрутті қалай кесуге болады?
Күннің қандай уақыты жақсы
Грейпфруттан кейін келесі кеңестерді ұстанған жөн:
- Бұл цитрусты бос асқазанға пайдалану дұрыс емес. Жоғары қышқылдық мазмұнына байланысты ол асқазан шырышты қабатына теріс әсер етеді. Әсіресе жоғары қышқылдыққа тыйым салынады.
- Көптеген грейпфруттарды жеуге болмайды - бәрі ақылға қонымды шектерде жақсы.
- Салмақ жоғалту үшін қолданған кезде оны күн сайын 21 тәуліктен артық жеуге болады. Он күндік үзіліс қажет.
- Арықтау үшін грейпфрут тамаққа дейін жұмсалады. Асқазан-ішек жолымен байланысты аурулар болмаса, онда ол таңғы ас алдында жейді. Егер мұндай ауру болса, онда ол тамақ арасында тұтынылады. Бұл жағдайда сіз грейпфрут шырынымен тағамдар жасауға болады.
- Салмақты жоғалту үшін, кешкі асқа осы жемістердің кесектерімен бірге салатқа да дайындала аласыз. Осы мақсатта, сондай-ақ ұйқы жақсарту үшін, кешкі ас үшін балмен бірге пісірілген грейпфрутті жеуге болады.
- Бір жағынан, бұл жемістің шырыны шаршау мен кернеуді азайтады, демек, демалыс үшін ұсынылады. Алайда, екінші жағынан, ол асқазан шырынын дамытуға ықпал етеді және тәбетті арттырады, сондай-ақ тамақтануға деген ықыласқа ие болады.
- Спортты ойнаудан 20 минут бұрын немесе «30 минуттан» кейін «кішкентай шеддок» пайдалану ұсынылады.
Lychee, suite, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron және barka сияқты жемістердің пайдалы қасиеттерімен танысыңыз.
Біріктірілген дегеніміз не және не жеуге болмайды
Грейпфрут көкөністермен, жасыл көкөністермен жақсы өтеді және егер оны салатқа қоссаңыз, зәйтүн немесе зығыр май - ең жақсы киім. Басқа жемістер бұл цитруспен жақсы араласады: лимон, апельсин, ананас, мандарин, лайм, алма, алмұрт, жүзім, өрік. 
Сүт өнімдері ретінде жақсы: қаймақ, айран, йогурт, ірімшік, ірімшік. Апельсин шырыны, сәбіз, алма және т.б. ащы дәмді жоюға көмектеседі. Грейпфрутті ет пен балық өнімдерімен, бұршақпен, бұршақпен, крахмалды көкөністермен, сүтпен, жұмыртқалармен және жаңғақтармен пайдалану қажет емес.
Бұл маңызды! Грейпфрутқа белгілі бір дәрілік препараттармен: антибиотиктер, статиндер, жүрек-қан тамырлары, ауырсыну, зәр шығару және т.б қолдануға тыйым салынады. Ол мұндай дәрілердің адам ағзасына әсерін тежейді.
Косметологияда қалай пайдалануға болады: тұлға маскаларына арналған рецепттер
Грейпфрут осындай пайдалы қасиеттерге байланысты косметологияда кеңінен қолданды:
- ол майлы теріге өте қолайлы - май бездерінің жұмысын қалыпқа келтіреді, бет жағындағы тесіктерді күшейтеді, бетінің тусін үйлестіреді;
- құрамында коллагеннің, сондай-ақ эластиннің өндірілуіне ықпал ететін көптеген С дәрумені бар; Бұл, өз кезегінде, теріні серпімді етеді және әжімдерді тегістейді;
- теріні ағартады және пигментті дақтармен күреседі, қан тамырларын күшейтеді;
- фолий қышқылының мазмұны бөртпелерді, безеуді, безеулерді кетіруге көмектеседі, сыртқы ортадағы теріс әсерден қорғайды;
- теріні ылғалдандырады және нәрлейді.
Балмен
Ылғалдандыратын маска: 1 ас қасық осы жеміс, 1 шай қасық бал, 1 жұмыртқаның сарысы алыңыз. Барлығы қасықпен мұқият қопсытып, бет терісіне 20 минут бойы жағылады. Жылы сумен шайып болғаннан кейін.
Қаймақпен
Жасартатын маска: 1 ас қасық грейпфрут шырыны, 1 шай қасық сәбіз шырыны және қаймақ, 1 ас қасық күріш ұны жер болып табылады және қабақтың және ерні айналып өтетін бет терісіне таралады. 15 минуттан кейін жуыңыз. 
Жұмсартатын және нәрлендіретін маска: осы цитрус жемісінің шырынын 1 шай қасық, 1 шай қасық зәйтүн майы мен қаймақ, 1 жұмыртқаның сарысы, 20 г қара нан пульпасы. Мұның бәрі бетіне тегіс және жағылғанға дейін созылған. 17-20 минуттан кейін маскадан беті жуылған.
Жасылдармен
Сергіту маскасы: 3 ас қасық грейпфрут шырыны 5 ас қасық 4 сиыр қасық және 3 ас қасық ұсақ туралған жаңа петрушка бар. Содан кейін бетіне маска салып, 17-20 минуттан кейін - сумен жуыңыз.
Сіз білесіз бе? Көптеген грейпфруттар Қытайда (шамамен 4 млн. Тонна) өсіріледі. Содан кейін, АҚШ, Мексика, Оңтүстік Африка және Израильді айтарлықтай маржамен басқарады.
Қарсы көрсеткіштер мен зиян
Адамдарға пайдалы сапалық сипаттамаларға қарамастан, грейпфрут келесідей қарама-қайшылықтарға ие:
- Қышқылдығы жоғары гастрит, асқазан жарасы және он екі елі ішектің жарасы. Цитрус жемісіндегі С витаминінің мазмұны қышқылдықтың ұлғаюына ықпал ете алады, бұл асқазан-ішек ауруларының өршуіне әкелуі мүмкін.
- Контрацептивті препараттарды қабылдаған әйелдер. Бұл жеміс олардың әсерін төмендетуі мүмкін.
- Грейфрут қысымды азайту үшін есірткіге үйлеспейді, себебі мұндай препараттардың жылдам бұзылуы мен сіңірілуіне жол бермейді, бұл жүрек-қан тамырлары белсенділігіне кедергі келтіреді.
- Бауыр ауруы. Ауру бауыры грейпфрут құрамындағы заттардың көп уақытын өңдеуге жұмсайды, бұл эстроген деңгейінің жоғарылауына әкеледі. Мұндай құбылыс онкологияны тудыруы мүмкін.
- Сезімтал тіс эмальмен.
- Аллергия тудыруы мүмкін цитрус жемістеріне жататындықтан, лактация кезінде және 3 жасқа дейінгі балаларға грейпфрут беру жөн болмайды.
Бұл дегеніміз, бұл жағдайда грейпфрутті ешқашан жеуге болмайды, тек оның азық-түлік тұтынуын азайту қажет. Грейпфрут кез-келген рационға өте жақсы сай келуі мүмкін, оны тіпті диабетиктерге де қолдануға болады. Бұл салмақ жоғалтқысы келетін адамдар үшін пайдалы болады.Цитрустық дақылдарды өсіру туралы үйде - лимон, калбарин, апельсин және мандарин туралы қызықты.Оның целлюлоза мен шырынын косметикалық маскаларда да қолдануға болады. Грейпфрутта құрамында көптеген С дәрумендері, каротеноидтер және адам ағзасына пайдалы басқа заттар бар. Но в то же время он имеет ряд противопоказаний и не сочетается с достаточно большим перечнем лекарств.
Отзывы из сети:
Всем привет Грейпфрут я люблю за его необычный кисло-горько-сладкий вкус, а еще за то, что он мне поднимает настроение и избавляет от усталости. Да, это действительно так, не раз замечала такое удивительное свойство грейпфрута.GalinAh
//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam
Оның қасиеттері ақыл-ой мен физикалық күш-жігерден кейін қуатты жылдам қалпына келтіру үшін сөзсіз. Сонымен қатар, грейпфруттар холестеринді кемітеді және қосымша фунтпен күреседі.Евгений
//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv [/ i]
