Әрбір айырмашылықты айта алмайды. Рубуб өйткені олар өте ұқсас. Бірақ олардың арасындағы айырмашылықты білу әлі де тұр, өйткені Рубарб көптеген пайдалы қасиеттерге ие және дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады. Олар белгілі зауытты қалай пайдаланады?
Мазмұны:
- Биологиялық сипаттама
- Дәмі
- Өнімнің құрамы мен калориялығы
- Калория
- Витаминдер мен минералдар
- Рубубтарды пайдалану дегеніміз не?
- Ерекше жағдайлар
- Жүкті және лактация
- Балалар
- Жағымсыз әсерлер
- Қарсы көрсеткіштер
- Рубубтың формалары
- Тұнбалары
- Тұнба
- Өңдеу
- Ұнтақ
- Дәстүрлі медицина рецептері
- Іш қату
- Диарея
- Гипертониядан
- Авитаминознан
Рубуб дегеніміз не?
Алдымен қандай ғажайып өсімдіктердің қандай екенін және оның қандай дәмі бар екенін білейік.
Биологиялық сипаттама
Рубарб - көпжылдық, өте үлкен шөп. Оның түбірі қара-қоңыр немесе қызыл, тармақталған тамырдан және қуатты түбірлік жүйеден тұрады. Отырғаннан кейін үш жыл тамыры жиі шамамен 100 см радиуста өседі және топырақта 50 см қашықтықта жатыр.
Зауыттың шұңқыры түзу, шұңқыр. Көбіне ол 1 метрге жетеді, бірақ кейде 2,5 метрге дейін, қызыл дақтар мен жолақтармен жасыл түсті. Зауытта 30-ға жуық жасыл жапырақтар дамиды: бұтақ жапырақтары кішкентай, базальды жапырақтары үлкенірек және көбірек. Петиолес - ұзындығы 70 см дейін. Зауыт жапырақтардың біліктерінде және сабақтардың ұштарында үлкен саңылауларда жиналған кішкентай ақ, қызғылт, қызыл гүлдермен гүлдейді.
Бұл маусымда шөпті дамытудың үшінші жылы болады. Көкөністер кейде ұзындығы 50 см жетеді, жемістер үш еселенген қоңыр жаңғақ, 7-10 см мөлшерінде, шілдеде піседі.
Сіз білесіз бе? Америкада раубарды басқа атау берілді - «пирог зауыты», өйткені олар көбіне пісіруге толы. Америкалықтар сондай-ақ күлше жемістер, джем және тіпті квас жасайды.
Дәмі
Шикізат пен пісірілген раввиндердің дәмі өзгереді - шикі петиолдар қышқыл дәмге ие, және қазірдің өзінде дайындалған ыдыс-аяқтар жұмсақ әрі сергітетін, орташа қышқыл, алма жұп иісі бар.
Өнімнің құрамы мен калориялығы
Бұл шөпте және оның құрамында қандай қоректік заттар бар екендігін көрейік.
Калория
Салмағын жоғалтқысы келетіндер диетадағы рубарбқа кіру керек, себебі ол өте диеталық - өнімдегі 100 г 18 ккал ғана!
Витаминдер мен минералдар
Өнімде:
- құнды диеталық талшықтар - кемінде 3,2%;
- көмірсу - 2,5% дейін (сонымен қатар моно / дисахаридтер, табиғи крахмал);
- ақуыздар - шамамен 0,8%.
Бұл маңызды! 100 грамм өсімдіктер адам үшін күнделікті пайдалы заттардың мөлшерін қамтиды.
Витаминдер:
- A және провитамин A;
- B тобы;
- K және PP;
- E;
- C (лимоннан немесе грейпфруттан көп).
Элементтерді бақылау:
- темір;
- селен;
- мыс.
- кальций;
- калий;
- магний;
- фосфор;
- натрий
Рубубтарды пайдалану дегеніміз не?
Зауыттың пайдалы қасиеттері:
- пневмония, анемия, жүрек-тамыр жүйесі аурулары төмендейді;
- иммундық жүйені нығайтады;
- ас қорыту жүйесінің қалыпты жұмысын қалпына келтіреді;
- тәбетті жақсартады;
- метаболизмді тұрақтандырады;
- жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді.
Ерекше жағдайлар
Бірақ бұл шөпті тұтыну ұсынылмаған жағдайда ерекше жағдайлар бар. Келесі талқылау балалардың, жүкті әйелдердің және емшек сүтімен ауыратындардың рубубтарды қолдануына бағытталған.
Рубубльді өсіру ережелерін оқып, қыста рауқарды жинау рецептерін оқыңыз.
Жүкті және лактация
Балаларды алып жүретін әйелдер бұл өсімдікті тағам ретінде жеуге рұқсат етіледі, бірақ кез-келген тағамның бөлігі ретінде шикі емес, жылу өңделген.
Рубарг қандағы қалыңдату үшін маңызды болып табылатын К дәруменімен бай. Шөпті сабақтар гипертониясы бар және алдын-ала эклампсия қаупі бар әйелдер үшін пайдалы. Үлкен мөлшерде кальций болуына байланысты зауыт баланың тірек-қимыл жүйесінің қалыптасуына үлес қосып, күтілген анаға күшті тістер мен сүйектерді сақтауға көмектеседі.
Ол оны суықтан және вирустан құтқарады, иммунитетті арттырады. Бұл аз мөлшерде диареядан үлкен доза пайда болады, керісінше, лакциялық әсерге ие болады.
Емшекпен емдеу кезінде, ревень ішуді ақуыз зат алмасуының бұзылу қаупіне байланысты ұсынбайды.
Сіз білесіз бе? Рубарб сүттен сарыға қосу кезінде пайда болатын сүт сүтінің сүтін сіңіреді. Бұл шөпке негізделген дәрілік заттарды қабылдайтын адамның зәрі мен терінен де болады.
Балалар
Үш жасқа дейінгі балаларға осы зауытты емізетін аналарға арналған дәл сол себептермен шектеусіз мөлшерде пайдалану ұсынылмайды. Ия және үлкенірек балаларға оны сақтықпен беру керек.
Жағымсыз әсерлер
Рубубтарды пайдалану кезінде орын алуы мүмкін:
- тері мен шырышты қабықтың тітіркенуі;
- онесмус (ауырсыну және тиімсіз дефекация және зәр шығару)
- диарея;
- колики;
- құсу;
- жамбас ағзаларына қанның қатты шапшаңдығы.
Бұл маңызды! Зауытты ұзақ уақыт пайдаланған кезде денеде калий деңгейін төмендетуге болады.
Қарсы көрсеткіштер
Жеке төзімсіздікке қоса, зауытты пайдалану келесі жағдайларда тыйым салынады:
- бүйрек тастары және өт көпіршесі;
- асқазанда қан кету, геморройлық қан кетулер;
- аппендицит;
- перитонит;
- жаралар;
- ревматизм;
- қант диабеті;
- холецистит;
- урогенитальды жүйенің қабынуы;
- пучок;
- панкреатит.
Рубубтың формалары
Олар ревенштен шыққан тұнбалар, ұнтақтар, ұнтақтар жасайды, одан шырынды алады және оны шикі жейді (және бұл бүкіл тізім емес!). Біз оны қолданудың негізгі формалары туралы әңгімелеп береміз және әрқайсысы туралы егжей-тегжейлі айтып береміз.
Тұнбалары
Тұндырма ас қорыту жүйесінің проблемаларын, өт қабығы мен өт жолдары ауруларын, анемияны емдейді.
Сізге қандай аурулардың тұнбалары қолданылғанын білуге кеңес береміз: Үнді күріш, жабайы раушан, бисон, аралар майы, аконит және прополис.
Тұнба
Инфузияда антисептикалық және қабынуға қарсы қасиеттері бар. Ол суық салдарға, ринитке, синуситке, мұрынның ағылуына қарсы қолданылады.
Олар іш қатуға да қолданылады.
Өңдеу
Гипертониялық науқастарға жоғары қан қысымын жеңуге көмектеседі. Гепатитпен күресу үшін жақсы.
Ұнтақ
Бұл жақсы диуретик. Ол сондай-ақ іш қату үшін қолданылады. Сонымен қатар, ол менструальды циклды реттей алады.
Менструальдық циклдің қалыпқа келтірілуі: цикламен, жаңғақ шөп, анар шырыны, бақша шырыны, шырын сығындысы, қара күріш, шафран, қара жаңғақ жапырақтары, клитория және таулы қылшық.
Бауырға, өт қабығына, көкбауырға, ішекке қарсы антиспазматикалық әсер етеді, бүйректегі, іштің ауырсынуын тыныштандырады. Терінің проблемаларына көмектеседі (витилиго).
Дәстүрлі медицина рецептері
Дәстүрлі медицина әртүрлі рецепттерге бай, оның ішінде рубар түбірі де бар. Біз сіздермен бөлісеміз.
Іш қату
Қолжетімді ингредиенттерден осындай қарапайым, бірақ өте тиімді механизмді дайындауға тырысыңыз:
- ұсақталған ревень түбірі - 2 ас қасық. л .;
- су - 1 ас қасық.
- Тамырды қайнаған суға толтырып, шай сияқты салынады.
- Сүзгі.
- Инфузияны қабылдағаннан кейін ұйқы алдында 1/3 кесе қажет.
Ілінісу сияқты проблемамен күресуге көмектеседі: жемшөп, қызылша жапырағы, гантия, шаль, шалфей, мейіз, түймедақ және пеларгония.
Диарея
- Зауыттың тамырын жерден тазалап, жақсылап шайыңыз.
- Оларды төгіп, нәзік кесіңіз.
- Жылы, бірақ күн шуақты жерде емес.
- Кептірілген тамырларды ұнтақтауға бөліңіз.
- Күніне екі рет пайдаланыңыз - шай қасықтың ұшында, сумен жуыңыз.
Гипертониядан
Ең тиімді халық құралдарының бірі қарапайым компоненттерден тұрады:
- ұсақталған кептірілген петиоллар - 2 ас қасық. л .;
- су - 1,5 ст.
- Суды қайнатыңыз.
- Оған сабақтарды салыңыз.
- Барлық температураны жарты сағат ішінде қайнатыңыз.
- Өрт сөндіріп, суытыңыз.
- Сүзгі.
- Күніне тәулігіне 1,5 кесе сығындыға жеткілікті қысым жасау.
Авитаминознан
Мұндай дәмді, хош иісті дәрілік препаратты ересектер мен балаларға дайындауға болады және қыста витамин жетіспеушілігінің алдын алу үшін қолданылады. Қалай істеу керек:
- Рубубтың қамысы;
- қант немесе бал дәміне қарай.
- Petiole қабығын тазалаңыз, жууға болады.
- Оларды құрғатыңыз.
- Шырын сығыңыз.
- Бал немесе қант қойыңыз.
- Иммунитетті арттыру үшін күніне шырынның 1,5 кесеін ішіңіз.
Сіз білесіз бе? Күн сайын күнбағыс шырынын бетін сүртіп, қартаю дақтары мен сепкіштерден арылуға көмектеседі, әжімдерді күшейтеді. Осы шөппен бірге кейбір әйелдер ақшыл шашты алтын, сабан-сары, мыс немесе ашық-қоңыр реңктері (қолдану әдісіне байланысты) береді.
Енді Рубарбтың пайдалы қасиеттері туралы білесіз, және сіз көріп отырғандай, олардың көпшілігі бар! Өзін-өзі емдеуге бұл қажеті жоқ екендігін есте сақтаңыз. Бастау үшін дәрігермен кеңесіңіз. Егер сіз бәрін ұсыныстарға сәйкес жасасаңыз, сіз, әрине, сау боласыз.