Sausep шай - бұл тоник, хош иісті сусын, ол ұмытылмас дәмді сыйлауға және салауатты өмір салтын ұстанушылармен ұзақ уақыт өмір сүруге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, зауытта пайдалы компоненттердің кең спектрі бар, соның арқасында саусеп көптеген ауруларға қарсы құралға айналады.
Soursop немесе Annona
Soursop немесе Annona, біздің елде жақсы танымал саусеп, ананастың отбасының мәңгілік тропикалық ағашы, биіктігі 9 метрге жетуі мүмкін.
Ағаш
Annona Evergreens санатына жатады салмағы 7 кг жететін ананас жемістері арасында ең үлкен. Гүлдену кезінде, өсімдік тек филиалдарда ғана емес, сонымен қатар тікелей магистралда орналасқан шағын гүлдермен қиылысады. Ағашқа гүлдену кейін ерекше формалардың жемістері пайда болады - гуанабана (саусеп). Аннона үлкен жұмсақ және мягкая жапырақтары бар, сырты қара және ішіндегі жарық. Егер сіз оларды аздап сүртсеңіз, сіз жағымды, сәл дәмді дәмді ұстай аласыз.
Латын Америкасы егілген ағаштың туған жері болып есептеледі, бірақ бүгінгі таңда ол Үндістан, Шри-Ланка, Перу, Қытай Халық Республикасы, Австралияның барлық тропикалық ормандарында кездеседі. Багамалар мен Бермудтар аумағында өседі.
Sausep - өрескел зауыт, қоршаған ортаны жоғары температурада жақсы жағады және 1 км-ден асатын биіктікте жеткілікті төмен температурада өседі.
Сіз білесіз бе? Үйде бірегей тропикалық ағаш өсіріледі. Үйдің ішінде ол жақсы өсіп, биіктігі 2 метрге жетуі мүмкін.
Жемістер
Гуанабана жемісі - үлкен алмұрт немесе жұмыртқа тәрізді жеміс, жасыл түстің жіңішке жалтыраған терісі бар. Кәдімгі целлюлоза шағын қара түйіршіктері бар, сәл талшықты, биязы көлеңкесі бар, ол цитрустың ерекше ноталары бар ананас қосылған құлпынай симбиозы сияқты дәм. Піскен кезде жемістердің түсі жасылдан сарыға өзгереді. Жемістердің жетілуін саусақтардың бетіне басу арқылы анықталады: егер жұмсақ болса, жеміс-жидек дайын болады. Кейбір жағдайларда жемістер қара болады, бірақ олар жеуге жарамды болып қала береді.
Егін орағы пісіп жатқанда орын алады, бірақ жеміс толық пісіп кетпейді. Сары түсті жемістер өте жұмсақ болып, жерге түсіп, әсеріне нашарлайды.
Гибискус (каркад), линден, эхинацея, көкжидек, теңіз шырғаны, тау шоқысы, ханшайым, жабайы раушан, шоколад, алма, розмарин, лаванда, раушаннан жасалған шикізатты пайдалана отырып, дәмді және сау шайды дайындау үшін.
Құрамы және тағамдық құндылығы
Sausep әмбебап өсімдік деп саналады, себебі ол барлық дерлік, целлюлозадан теріге дейін қолданылады. Осының бәрі оның минералды және витаминдер құрамына байланысты.
Витаминдер
Зауыттың витаминдік кешені келесі элементтермен ұсынылған:
- В (В1, В3, В5) витаминдер тобы: олар жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді, метаболикалық процестерге қатысады, есте сақтауды, шоғырлануды, ас қорыту жүйесінің белсендірілуін және салмақ жоғалтуды тездетеді;
- С витамині иммундық жүйені нығайтады, организмнің қорғаныс функцияларын арттырады, суықтың алдын-алу үшін қызмет етеді;
- Е витамині ағзаның жалпы жақсаруына, репродуктивті функцияның қалыпқа келуіне, гемоглобин деңгейін қалыпқа келтіруге, қанның жұтылуына, қан жиналуының алдын алуға үлес қосады;
- Витамин К қанайналым жүйесімен байланысты маңызды функцияларды орындайды, қанның құю процесіне жауап береді, сүйек тіндерінің жағдайын қалыпқа келтіреді, ақуыздардың синтезіне қатысады;
- Витамин PP (никотин қышқылы) тотығу процестеріне қатысады, зат алмасуды қалыпқа келтіреді, холестерин деңгейін төмендетеді, қан микроциркуляциясын жақсартады.
Қызылша, алмұрт, тәтті картоп, корольдік желе, ақ қарақат, өрік, қарағай жаңғағы, цуккини холестерин деңгейін төмендете алады.
Минералды заттар
Outlandish soursop бүкіл алғашқы көмек жинағын ауыстыра алады. Оның минералды құрамы көптеген микро және макро элементтермен ұсынылған:
- темір;
- мыс;
- мырыш;
- селен;
- кальций;
- магний;
- калий;
- натрий;
- фосфор.
BJU
Аннона осындай көрсеткіштерді көрсетеді:
- май 0,5 г;
- көмірсулар - 9,8 г;
- ақуыз - 1,3 г
Сондай-ақ, композиция диеталық талшықтармен толықтырылған - 0,1 г, күл - 0,08 г және су - 84,7 г Құрамындағы көмірсулардың жоғары болуына байланысты жеміс артық салмақпен немесе қант диабетімен ауыратын адамдарға сақтықпен қолданылуы керек.
Калория өнімі
Sausep - салыстырмалы төмен калориялы жеміс, 100 г целлюлозаға шамамен 50 ккал құрайды. Калориялы консервіленген жеміс екі есе азайды.
Сусынның пайдасы қандай?
Гуанабандардың пайдалы қасиеттеріне ерекше көңіл бөлінеді. Алғаш рет жасыл шай сусабының артықшылықтары байқалады. Бұл көптеген дене жүйелеріне пайдалы әсер етеді:
- Асқазан-ішек жолдары. Сусынды үнемі тұтыну асқазанның микрофлорасын, ішектің жұмысын қалыпқа келтіреді, метаболизм процестерін жылдамдатады, метаболизмді жақсартады, уландырумен және мастанумен көмектеседі.
- Иммунитет. Аскорбин қышқылының мазмұнына байланысты шай иммундық жүйені жақсартады, дененің қорғаныс функцияларын арттырады.
Сондай-ақ иммунитеттің оң әсері бар: желкек, сарымсақ, алма, рамсон, шырша, қара жаңғақ, алоэ, бадам, вибранум, бұршақ, қытай лимонграсс, лимон бальзамы.
- Жүрек-тамыр жүйесі. Жеміс жеуі қан қысымын қалыпқа келтіреді, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады. Калий мен магний жүректің шабуылына және инсультына қарсы профилактика болып табылады.
- Тірек-қимыл жүйесі. Аннона инфузиясы ревматизм, артрит, пациенттің қабынуын жеңілдетеді, ауырсынуды айтарлықтай төмендетеді. Пайдалы минералдардың арқасында омыртқаның деградациялық ауруларын дамыту қаупі төмендейді.
- Тері. Сусында антифагенальды және антимикробтық әсерге ие, оның арқасында ол тері ауруларын, жараларды, саңырауқұлақ миын инфекцияларын емдеу үшін кеңінен қолданылады. Антиоксиданттар жасты сақтауға және терінің икемділігін сақтауға, ерте қартаюды болдырмауға көмектеседі.
Сонымен қатар, саусеп жүйке жүйесін қалыпқа келтіреді, көруді жақсартады.
Бұл маңызды! Латын Америкасының дәрігерлері зауытты құрайтын заттар шетелдік жасушалармен күресуге қабілетті екендігін дәлелдеді, осылайша онкологиялық патологияларды дамыту қаупін азайтты.
Зиянды қасиеттері
Өзінің тамаша емдік қасиеттеріне қарамастан, кейбір жағдайларда аннона зиянды болуы мүмкін. Жемістің тұқымы улы, сондықтан олардың тамаққа түсуіне жол бермеу керек. Шай шамадан тыс тұтыну Паркинсон ауруы дамуына себеп болуы мүмкін. Сондай-ақ, саусепаның диетасындағы артық тамақтануды, диареяны тудыруы мүмкін.
Сусынның күнделікті тұтынуы асқазандағы барлық пайдалы бактерияларды жойып, ас қорыту жүйесін бұзуы мүмкін. Өнімді аз қан қысымы бар адамдарға пайдаланудың керегі жоқ. Жасыл шай құрамында кофеин бар, ол жүйке жүйесінің сарқылуына, тахикардияға, ұйқысыздыққа қарсы болады. Сусын асқазанның қышқылдығын арттырады, сондықтан оны созылмалы гастрит, асқазан жарасына сақтықпен пайдалану ұсынылады.
Артериялық қысымды қалыпқа келтіру: канталупа қауыны, шампиньоны, шие алхоры, червил, насыбайгүл, қызылша жапырақтары, жалбыз, кілегей.
Sausep - еуропалықтар үшін керемет болып табылатын экзотикалық жеміс, себебі ол аллергиялық реакциялардың себебі болуы мүмкін, олар бөртпе, жүрек айнуы, айналуы.
Болады ма
Annona шайын жүкті, бала емізетін әйелдерге және балаларға қамқорлықпен қабылдау ұсынылады.
Жүкті және лактация
Дәрігерлер күшті сыра қайнататын сусынның жүктілігін тұтынудан бас тартуға кеңес береді. Ол артериалды қысыммен қозғалуға, қан кетуге, асқазан-ішек жолдарының жұмысына теріс әсер етуге, сұйықтықты сақтап, ісінуге әкелуі мүмкін.
Нашар шайда витаминдер мен минералдар бар, сондықтан аллергия және жеке төзбеушілік болмаған кезде баланы кішкентай мөлшерде ғана алып жүретін әйелдерге көрсетіледі.
Жүктілік кезінде балауыз, шаян, аралар тозаң, Пекин қырыққабаты, нектарин, қарақат, грек жаңғағы, салат, қарлыған, дәмдеуіштер
Осындай ұсыныстарды кәмелетке толмаған аналар қадағалауға тиіс. Немесе шайды диетадан уақытша алып тастаңыз немесе сұйылтылған, нашар пісірілген пішінде қолданыңыз.
Балаларға арналған Sausep
Гуананнан шыққан шай иммундық жүйені нығайтуға, суық, жөтелмен, бронхитпен күресуге тамаша көмектеседі. Осы ауруларды емдеу немесе алдын алу үшін 6 жастан асқан балаларға әлсіз сусындар беріледі. Ең бастысы - шараны сақтау, дозалау және шай ішу ережелерін ұстану.
Сапалы өнімді қалай таңдауға болады
Жасыл қытай шайы шырын мен экзотикалық жемістердің кішкене бөліктерін дәмін татып қана қойған жоқ. Олар керемет иіс беретіндіктен, олар сусынның құнды қасиеттерін арттырады. Бүгінгі таңда кез-келген супермаркетте, дүкенде немесе нарықта шай сусабын сатып алуға болады. Жоғары сапалы шикізаттың белгісі үлкен жапырақ және жеңіл ананас хош иісі болып саналады.
Шыныаяқтар тығыз бұралған спираль немесе доп түрінде толық пішінге ие болуы керек, қайнату кезінде толық ашыңыз. Қайнату кезінде, сусын ащы болмауы керек, тіпті кішкентай ащы шикізаттың сапасы төмен екенін көрсетеді. Шай шайырларының шамадан тыс әлсіздігі олардың өте құрғақ екенін көрсетеді.
Сіз білесіз бе? Шай сапасын анықтау үшін шай жапырақтарын саусақтарыңызбен сүрту керек: шаң болса, мұндай өнімді сатып алмасаңыз жақсы. Тым ылғалды шайды анықтау да оңай. Мұны істеу үшін контейнерді сақтап қойыңыз және оның мазмұнына қатты шертіңіз. Егер шай оңтайлы түрде кептірілсе, шикізат тез түсіп, сол пішінге түседі. Тым ылғалды шай баяу көтеріліп, тоқырау орнында тістеу қалады.
Tea Brewing Ережелері
Хош иісті сусынның емдік қасиеттерін барынша ашу үшін, оның қайнату ерекшеліктерінің кейбірін білу қажет. Шай жасау үшін сізге қажет:
- 1 шай қасық қайнату 0,4 литр ыстық су құйып, температурасы 90 градустан аспауы керек;
- қайнатудан кейін 5-7 минут қайнатыңыз.
Дайын дәмде сіз бал, қант дәмін татуға болады, бірақ дәрігерлер оны таза түрде ішуге кеңес береді.
Адам ағзасына пайдалы май шайы, сафлора, сабын құртқаны, триколора шегіргүлі, ақ акация, магония, көкбауыр, алтын түспен, ағаштан жасалған жапырақты, медовьют, квиноа, колффут, шөл шайын табыңыз.
Сіз өзіңізді саусеп өсіруге болады: негізгі ережелер
Smetana ағашы қамқорлықта мүлде қарапайым, сондықтан жабық өсімдіктердің көптеген жанкүйерлері оны үйде өсіруді қалайды.
Ұшу ерекшеліктері
Бұл өсімдік қараңғы жерлерді ұстайды, құрғақшылық, контейнерлер сияқты шағын контейнерлерде өсіріледі. Отырғызу үшін піскен жемістерден тұқымдар алу, олар қыстың соңында немесе ерте көктемде дамиды. Осы уақытта оңтайлы режим + 25- + 30 градус болуы керек.
Тұқымдар суды табаға салып, парникті әсері үшін фильммен жабылған 1 см тереңдікте отырғызылады. Жас өсімдіктер (15-30 күннен кейін) көтерілгеннен кейін, фильм түсіріледі, бірақ сонымен бірге топырақ ылғалданғанына көз жеткізу үшін мұқият бақыланады. Өрістер 20-25 см биіктікке жеткенде, олар 5 литр көлемімен контейнерге немесе басқа контейнерге трансплантацияланады. 2: 2: 1 қатынасында топырақ, шымтезек, саздауыт және құмды пайдалану жақсы. Түсіргеннен кейін, саусеп көп мөлшерде суарылады.
Күтім ережелері
Зауыт жақсы ылғалданған топырақты жақсы көреді, сондықтан топырақ кеуіп кетпеуін қамтамасыз ету керек. Қыста ағаш терезенің алдында, жақсы жарықтандырылған жерде сақталуы мүмкін және жазда оны көшеге немесе балконға апаруға болады. Аннона құрғақшылық пен шамадан тыс ылғалдылыққа жол бермейді, бірақ оған қамқорлық жасаған кезде оны қадағалау керек.
Бұл маңызды! Күздің соңында саусеп жапырақтары мен «ұйықтау» жасайды. Қазіргі уақытта суаруды тоқтатып, жас өскіндер пайда болған кезде қалпына келтіру ұсынылады.
Алғашқы жемістерді күту
2,5-3 жылдан кейін отырғызудан кейін, алғашқы жемістердің пайда болуына үміттенуге болады, бірақ бұл жағдайда адамның көмегінсіз адам қолдана алмайды. Таңертең тозаңды тазалау мүмкіндігі бар, пеште - түскі астан кейін.
Жеміс алу үшін, Таңертең зауыттан тозаңды жинап, тоңазытқышқа салыңыз. Түстен кейін тозаң бір щеткамен пестикада қолданылуы керек. Біраз уақыттан кейін табиғатта өсіп келе жатқан дәмі біршама ерекшеленетін экзотикалық үй жемісі пайда болады.
Басқа өсімдіктерде сондай-ақ лимоноттар, лаконоса, лимон, ақ күміс, шабдалы розмарині, бұрыш жалбызы, анис және холстьяна сияқты дәрілік қасиеттері бар.
Sausep Tea - әр түрлі табиғат ауруларымен күресуге көмектесетін хош иісті, жарқын және сау сусын және жағымды дәм сезімдерін береді. Алайда, бұл панацея емес, ауыр аурулардың емі ретінде қабылданбауы керек. Бірақ ауыр аурулардың алдын алу шарасы ретінде, ол нақты құтқаруға қол жеткізе алады. Өзіңізді және отбасыңызды дәмді сусынмен үнемі жұмсаңыз, бірақ қарсы көрсетулерді ұмытпаңыз.
