Өсімдік шаруашылығы

Пышақтарды қалай өсіру керек: үйдің жанында емен жемісін өсіру

Емендік ағаштардың күші мен күші керемет, бірақ егер сіз ғасырлар бойы соншалықты керемет болған деп ойласаңыз, онда бұл ағаштар таңғаларлықты бастады. Ересектерге арналған емен ағаштары тығыз жапырақтар мен күшті тасқынды әдемі ағаштар болып табылады, олар өлместіктің, даналық пен күштің белгісі. Өзіңіздің жеке жоспарыңызға ұқсас ағашты өсіру үшін сіздің ұрпақтарыңыздың бірнеше ұрпағын еске алу керек.

Химиялық құрамы

Емен, немесе, керісінше, оның ағаштары, жапырақтары, шыршалары адамның медицина мақсатында, сондай-ақ индустриалды мақсаттарда пайдаланатын микроэлементтер мен басқа да пайдалы заттардың шынайы қазынасы болып табылады.

Аглондардың құрамына не кіретінін қарастырайық:

  • таниндер (20% дейін);
  • қышқылдық және органикалық қышқылдар;
  • көмірсулар, қант (пентозандар 14% дейін);
  • флавоноидтер;
  • Витаминдер: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
  • макронутриенттер: калий, кальций, магний, фосфор;
  • микроэлементтер: темір, марганец, мыс, мырыш, алюминий, хром, барий, ванадий, селен, никель, стронций, бор;
  • маңызды аминқышқылдары: валин, гистидин, изолезин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин;
  • ауыспалы аминоқышқылдар: аланин, аспарагин қышқылы, глицин, глутамин қышқылы, пролин, серин, тирозин, цистеин;
  • Омега-6 май қышқылдары, пальмалық және стеариялық қанықтырылған май қышқылдары, олеинді моноинтезделген май қышқылы, линолитті полиқанықпаған май қышқылы;
  • крахмал, белоктар, майлар (5% дейін), күл.
Сіз білесіз бе? Сегізінші жыл - әрбір адам үшін таңғаларлық күн, ал егер сіз әлі некеде өмір сүре алмасаңыз, онда ол таң қалуға лайық. Сондықтан неке өмірінің бұл термині, ол «емен» үйлену тойын атады, дәл осы ағаштың ұзақтығы.

Энергетикалық құндылықтар және калориялар

Емен емен ағаштары өте жоғары қуатқа ие, олардың калория мөлшері 100 грамнан 387 ккал құрайды.

Пайдалы қасиеттері

Қазіргі замандағы пальмалар - бағаланбаған өнім. Олардың артықшылықтары адам үшін маңызды болуы мүмкін, себебі оларда ерекше нәрлі және терапевтік құндылық бар. Олардың ішінде түрлі қоректік заттардың, витаминдердің, микроэлементтердің болуына байланысты адам ағзасына пайдалы әсер ететін өнімдер (кофе, суррогат, ұн, жарма) жасалады.

Қызыл емен отырғызуды үйреніңіз.
Тұнбалары, емшектегі және емен жемісін пайдаланудың басқа түрлері жүрек-қан тамырлары, зәр шығару, ас қорыту жүйелерімен байланысты мәселелерге көмектеседі. Роза ауруларымен күресте, сондай-ақ, ерменді және қант диабетін емдеуде көмектеседі. Акориттер шашты бояуға тиімді. Олар үй жануарларына (әсіресе шошқа) азық-түлік түрінде беріледі, олар жабайы бөренелермен тамақтанады.

Коллекция және іріктеу

Пияз тамыздың ортасынан бастап қазан айының ортасына дейін, қара қоңыр тонмен сипатталатын кезде жиналады. Acorns жерге дұрыс жиналады, және бірнеше күннен кейін сіз процесін қайталауға және жаңа жеміс жинағы жинауға болады.

Бұл маңызды! Ерте пияздың зардаптары, ең алдымен, пияздың немесе басқа зиянкестердің зақымдануы мүмкін. Осы себепті құлап қалған жемісті ең жақсы қасиеттерге ие болғанша кешке жинау керек. Ең бастысы - олар егудің уақыты жоқ.

Тасымалдау және тазалау

Одан әрі пайдалану үшін пияз өңделуі керек. Алдымен қақпақтар мен қабыстан тазалау процесін орындаңыз. Оларды ащы күйде кетіру үшін оларды сіңіріп, қыздырыңыз. Осылай жасалды. Жемістер суды толтыратын төрт бөлікке бөлінеді, күніне кем дегенде үш рет суды ауыстырып, бірнеше күн бойы сіңіреді. Талап етілген уақыт өткеннен кейін, саңырауқұлағы бар су қайнатылып, жеміс-жидектер шығарылады, жер, күнде кептіріледі, сосын пеште. Нәтижесінде, саңырауқұлақтар одан әрі өңдеуге және дайындауға дайын.

Жинау және сақтау

Пісіруге арналған пияз құрғақ және қараңғы жерде сақталады. Болашақта оларды едәуір мөлшерде пайдалану үшін оларды жинауға болмайды, себебі емен жемістері шикізаты ұзақ уақыт бойы сақталмайды және тез пайдасыз болады.

Емен тәрізді әдемі өсімдік сары түстермен үйлесімді көрінеді: ақсақыр, линден, сары акация.

Зиян және қарсы көрсеткіштер

Ащы жеуге бастамас бұрын, төмендегілерді есте сақтау қажет:

  • тамақ өнімдерінде жұқтырылған пиязды қолдануға кеңес берілмейді, өйткені олар денсаулыққа қауіпті және қауіпті болуы мүмкін;
  • Егіндік жемістер асқазанда ас қорыту үшін көп уақытты талап етеді, сондықтан егер орган жеткілікті жұмыс істемесе, оларды пайдалануға мүлдем ұсынылмайды;
  • Шикі шырышты қабығын тамақтандырып, мочевинаға зиян келтіруі мүмкін;
  • олар пайдалы және зиянды емес екенін, олар теріс пайдаланбайды.
Бұл маңызды! Термиялық өңдеуден өтпегенде, пиязды жеуге болмайды, өйткені оларда флавонол кверцетин улы болып табылады.

Қолданба

Acorns аспаздық, сондай-ақ медициналық мақсаттар үшін пайдаланылады. Егер заманауи адамдар оларды сирек тамақтандырса, көп денсаулығының алдын алу және алдын алу үшін еменнің жемістері әлдеқайда жиі қолданылады.

Пісіру кезінде

Аштық дәуірінде еменнің жемісі адамдарды аштықтан құтқарды. Енді олар кофе, ұн, жармадан жасалған. Табиғи кофе, какао бұршағы, зәйтүн сияқты жемістердің барлығы дерлік жақсы. Кондитерлік бұйымдар, кофе, печенье, жарма - бұл пиязды пайдаланудың негізгі саласы:

  • олар қуырылғанға дейін, кептірілген, қантпен жабылған - пайдалы пайдалы болды;
  • XIX ғасырда кофе салтанат деп саналды, сол себепті әшекейлері баламалы болды, олар сондай-ақ қуырылған, жерді және ащы кофені алдық, бұл біздің кейбір замандастарымыздың пайдалануын жалғастырады;
  • нан нанға құйылған емен жемістерінен алынып, бидай ұнының оннан бір бөлігі композицияға қосылды;
  • олардағы крахмалдың үлкен саны бұл жемістерге әртүрлі сұйық тағамдарға арналған тамаша қалыңдатқыштар болуға көмектеседі;
  • Сіз бадам немесе жержаңғақ майына өте ұқсас, саңырауқұлақтардан жасай аласыз;
  • Кейбір сорттар жаңғақ ретінде жейді, бірақ бәрі де олардың дәміне ұқсамайды.
Сіз білесіз бе? Кореяда әсіресе пышақтар өте танымал. Мұнда олар ұлттық тағамдардың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады (желе, кеспе және басқа ыдыс-аяқтарды дайындау үшін).

Медицинада

Құрамында ағзаға көптеген пайдалы элементтері бар аққулар, көптеген денсаулық проблемаларын емдеу және алдын алу үшін табысты қолданылады:

  • олар инфекцияны, қабынуды, спазмты азайтады, диуретикалық және антиоксиданттық әсерлерге ие (белсенді ингредиентте кверцетиннің болуына байланысты, бірақ жарты ғасырдан астам уақытқа созылған емен ағаштары ғана бар);
  • бактерицидтік және конверттеу әсерлері бар, олар ісікке қарсы тұра алады;
  • тіс ауруымен, дұрыс емес дәрумендермен көмектесу, қан кетуді тоқтатуға көмектесу;
  • зәр шығару органдарын, энурезді, әйелдер ауруларын (ауыр етеккір, қан кету) емдеу үшін қолданылатын күшті арттыру;
  • асқорыту жүйесіне пайдалы әсері бар, қылқан жапырақтардың ағуы улану, ауру, колитке жағымды әсер етеді;
  • емен жемісінің тұнбасы гипертониямен, остеохондрозымен, герниялықтармен, буындармен проблемалармен көмектеседі;
  • Ащыдан алынған кофе демікпе, бронхит және жөтелді босатады.
Емнің жемісін кейбір ауруларды емдеуге тек дәрігеріңізбен алдын ала медициналық кеңес алғаннан кейін ғана пайдалану ұсынылады.
Бұл маңызды! Егін ормандарының емдік күші бар. Бұл ағаштардың жапырақтары мен қабығы бас ауруы жеңілдеп, жүйке жүйесін қалыпқа келтіретін арнайы фитонцидтер шығарады.

Үйде үйеңкі өсіп келе жатқан емен

Емен толық үйде және пияздан және аяқталған кесуден толықтай өсіріледі. Біз еменді тікелей пияздан өсіруді қарастырамыз, бұл әдіс әсіресе осы қуатты ағаш өсіруді қалайтындар арасында кеңінен танымал. Алғашқы кезеңде (2-3 жыл) өсім кейінірек қарағанда тезірек жүреді, сондықтан бұл үрдіс жас ағаштың өмірінің алғашқы жылдарында байқау үшін ерекше қызықты болады.

Қанша ағаш өмір сүретінін білу қызықты болады.

Жүгеріні жинап, оны тексеріңіз

Егер сіз дұрыс және дұрыс отырғызу үшін материалды дайындайтын болсаңыз, пальмалардың өсіп келе жатқан емен ағаштарын көшіру үдерісі өте тез және оңай болуы мүмкін. Осы мақсатта жеміс жинау жапырақты орманда, жапырақтар құлаған кезде және осы кезеңде пияз толығымен піскен болып саналады. Кесуді қайнатып алу үшін ең әдемі және қуатты ағаштың құлаған анасы жарайды. Алдымен оларға «тыңдау» керек, яғни ұрық ядросының өміршеңдігін анықтау үшін оны сілкіп тастаңыз (оны соғуға болмайды). Отырғызу материалы жиналған жерден, сізге ботаникалық жапырақтарды, яғни опальды, топырақ жинауға тура келеді. Мұның барлығы сақтауға арналған жағдайларды жасау үшін пайдалы. Үйде орманнан әкелінген көгалдандыру материалын қайтадан тексеру ұсынылады. Мұны істеу үшін контейнерге суық су құйып, жемісті төмендетіңіз. Қалпына келтірілген жоңғарлар отырғызуға жарамсыз, олар бос. Бірнеше минуттан кейін процедураны қайталау қажет. Жүзеге асырылмайтын жемістер көгалдандыру материалы ретінде қолайлы.

Сіз білесіз бе? Oaks электр өткізгіштігінің жоғары деңгейімен сипатталады - басқа ағаштардан найзағай жиі кездеседі.

Тұқымдық стратификация

Таңдалған жемістер қорапта (тесіктері бар) немесе орманда жиналған топырақ пен жапырақтардың сөмкесінде орналасқан. Мұның бәрі 0 ° C төмен температуралық режимде болатын жертөле немесе тоңазытқышта тазартылады. Бұл стратификация үрдісі күздің аяғында немесе қыстың басында орын алады, жарты айдан екі айға созылады және аққулар белсенді егілетін болады. Көгалдандыру материалын мұқият бақылап отыру керек, олардың тағамдары үшін қоршаған орта жақсы ылғалдандырылуы керек. Алайда, егер қалыпты ылғалдылық асып кетсе, көгалдандыру материалы шірік бастайды, бірақ құрғақ болса, ол егілуді бастау мүмкін емес. «Консервациялау» процесі қардың астындағы қалыңдығымен ұқсас, бұл оларды қажетті күйде сақтауға көмектеседі.

Пияз отырғызу

Тамырдың кішігірім процестері стратифицирленген жемістерде пайда болған кезде, олар жылыжай түрінде жабылған шымтезек пен перлитпен шыныаяқтар мен кәстрөлдерге тамырмен отырғызылуы керек. Әрбір кеседе немесе кастрюльде алдымен тесіктер жасаңыз, бұл олардың артық ылғалдылығын жою үшін қажет.

Бұл маңызды! Алғашқы бірнеше аптада көшеттерге көп суару керек.
Алдымен, отырғызылған пиязбен ештеңе көрінбейді, өйткені барлық күштер өсімдіктердің түбірлік жүйені дамытуға жібереді.

Ірі күтім

Шыныаяқтарда өсіп келе жатқан көшеттердің жер бөлігі, олар шамның астында (қыста қосымша жарық алу үшін) немесе жақсы жарықтандырылған терезе жапқышына жылжыту керек. Топырақтың ылғалдылығын бақылау қажет. Егер сіз көшет өсіп келе жатқанын байқасаңыз, ол аз кеңістікке ие болса, оны оны үлкен контейнерге ауыстыру керек.

Трансплантациялау және сайтты таңдау

Болашақ емен ағаштарының көшеттері елеулі түрде күшейе түскен кезде, олар ашық жерлерге (ауа-райының рұқсат етілсе) көшіру керек. Бұл үшін кәдімгі өсімдік кем дегенде 15 см өседі, оның тамыры қалыптасуы керек, және орталық баған көрінетін болуы керек және сау қағаздар пайда болуы тиіс, ақшыл реңктер пайда болады. Еменді тек дамудың ең ерте кезеңінде ғана трансплантациялау керек. Бұл жағдайда түбірлік жүйе тиімді өсіп, көбейеді, ағаш күннің астында өз орнын табуға тырысады. Егістік учаскелерді отырғызу үшін таңдаулы, еркін және кең, үйлері мен басқа ғимараттарымен шектелместен, өсірілетін еменнің тамыры негізін бұзуы мүмкін. Оакстар қараңғы жерлерге, басқа ағаштардың көлеңкесінде тұрмайды, көшеттерді өсіру және өсіру процесі ұзақ уақытқа созылады және мұндай ағаш оның күші мен күшінде ерекшеленбейді.

Трансплантацияланған құлпынай, жүзім, орхидея, хризантема, шегіргүл және пион.
Көшеттер өсетін ауданды отырғызбас бұрын, топырақтың біркелкілігін қабылдап, оттегін алу үшін босатылған кезде шөптен шөпті тазалау қажет. Отырғызылатын көшет алаңының диаметрі 15-тен 20 м дейін болуы керек, содан кейін тесігі көшет тамырларының ұзындығынан біраз үлкен көлемде қазылып, өте мол ылғалдандырылған. Саңырауқұлақ дайындалған шұңқырда анықталған жермен бірге кастрюльден алынып, тамыр топырақпен жабылған, тығыздалған және жақсы суарылады.
Бұл маңызды! Емендік көшеттер үшін артық ылғалдылық туралы алаңдаудың қажеті жоқ - ол топыраққа шығады, бірақ ол жетіспесе, онда ағаш үшін өте жағымсыз.
Топырақтан кептіруге және қажетсіз арамшөптердің өсуіне жол бермеу үшін көшеттерді малды жабуға керек.

Топырақ және тыңайтқыш

Еменді өсіру үшін лайықты құнарлы топырақ құнарлылығын жоғалтпайды. Өсімдіктің пайда болуын болдырмау үшін, оны ана ағашының өсіп келе жатқан жерінен алынған алдын ала ылғалданған топырақта отырғызу қажет. Мұндай топырақ болмаған жағдайда ылғалды ұстап тұруға үлес қосатын, шымтезек майы немесе вермикулитпен араласқан сюжеттен құнарлы топыраққа қолайлы. Егер топырақ біз қалағандай қоректік емес болса, сіз бұған қосымша топырақ немесе гумуспен ұрықтандыруыңыз керек.

Зауыт сондай-ақ Sakura, Delonix, Wisteria, Albizia, Rhododendron, Cercis, Magnolia, Lilac және Pyracantha сияқты әдемі ағаштар.

Суару және ылғал

Жас емен ағаштары тұрақты ылғалдылықты қажет етеді. Ағаш толығымен күшейгенше, әдетте бес жылға дейін оның деңгейін бақылау қажет. Оксорлар едәуір тереңдікте топырақтың ылғалын өздігінен алу мүмкіндігіне ие үлкен ұзын тамыры бар. Сондықтан күзде суаруды азайтуға болады, қыста ол мүлдем қажет емес.

Сіз білесіз бе? Емен өнімінің ұзақ өмір сүруі мыңдаған жыл болуы мүмкін: Норфолк (Англия) округінде XX ғасырда құрылған Қола дәуірінің Sihenge ескерткіші ұсынылған. ер

Суару

Жазда жас ағаштар жиі ылғалдандыруды талап етеді және тамшылатып суару осы жоспарда көмектеседі, бұл ағаштардың тұрақты және біркелкі ылғалдануын қамтамасыз етеді. Бұл жүйе ашық жерлерде көшет отырғызғаннан кейін бірінші жылдары қажет. Орнату тамырдың шіріп қалуына әкелуі мүмкін ылғалдың асып кетуін және жиналуын болдырмау үшін ағаштың артқы жағында орындалады.

Сондай-ақ, тамшылатып суару жылыжай үшін қаншалықты жақсы, пластикалық бөтелкелерден тамшылап суару, қаншалықты суды төгу, тамшылатып су тамшылатып суару жүйесін ұйымдастыру, суаруға арналған спринклерді қалай таңдауға болатындығын оқыңыз.
Әрбір келесі өмір сүру кезеңінде ағаш аз көңіл-күй мен қамқорлық қажет. Оның тамыры тереңірек және тереңірек жерге түсіп, тәжі жоғары және жоғарырақ өседі. Сондықтан бұдан арғы күтім өте суық және құрғақ мезгілде ғана суаруды қажет етеді.

Қыстау

Емендік көшеттердің қыстың басталуына дейін ұзақ уақытқа отырғызылғаны оларды бірте-бірте қыстауға және дайындауға көмектеседі. Егіндік көшеттер қар астында қыстың үстінде жүруі керек, өйткені ол олар үшін жылы болады және бұл жағдайда тамырлар сенімді қорғалады. Егер қыстың қары болмаса, онда сіз газета немесе топырақ деңгейіндегі деңгейге қойылуы керек ұсақ жасушалар бар тормен зауыттың қосымша баспанасына назар аудара аласыз.

Аурулар мен зиянкестер

Кейбір аурулар мен зиянкестер жас емен ағашына қауіп төндіруі мүмкін:

  • ұнтақты көгеру - саңырауқұлақтар кезінде споралар жіберілетін саңырауқұлақ инфекциясы. Инфекцияны қорғау және жою үшін коллоидты күкірттің немесе «Фундазол» ерітіндісі қолданылады;
  • Темір сульфатын шашыратып шығаратын салалық некроз;
  • шелковый, емен емен, емен жапырақтары - ағашқа қауіп төндіретін зиянкестер. Олардың ішінде сіз «Decis» (1 литр су 25 г) немесе «Kinmiks» (1 литр су үшін 50 г) пайдалануға болады;
  • Қоңыздар мен тли жас өсімдіктерге қасірет әкеледі. Олардың құтылу үшін, жапырақтары пестицидтермен емделу керек.
Сіз білесіз бе? Балықшылар еменнің жемісін бағалайды, өйткені балдырлар, қоңыздар, личинкалар жиі кездеседі - балық үшін тартымды жем. Бұл зиянды организмдер толық пияздарда, жемістерде олардан айырылып қалған тесікпен өмір сүреді.
Кішкентай балшықтан шыққан қуатты еменді өсіру қиын емес, ең алдымен, көгалдандыру материалын дұрыс таңдап, дұрыс отырғызу және болашақ кейіпкерге дұрыс қамқорлық жасау, ол сіздің отбасыңыздың бір ұрпағын артық көреді.