Жүзім бау-бақшаларда өсетін алғашқы жеміс-жидек болып саналады - бұл жидек 6000 жылдан асады.
Ұстаздар әртүрлі сыртқы деректер мен дәмі бар көптеген алуан түрлерін әкелді. Бұл мақалада біз салыстырмалы түрде жас, бірақ сәтті өсіп келе жатқан - Кишмиш Запорожье туралы әңгімелестік.
Өсіру тарихы
Атауға қарап, бұл жүзімнің қайдан шыққаны анық көрінеді. Запорожье селекционер Евгений Ключиков, Виктория мен Русбол жүзім сорттарын кесіп өтіп, жоғары өнімділігі мен аязға төзімділігі жоғары Кишмиштің жаңа түрін алды.
Сіз білесіз бе? Кептірілген жүзім мейіз деп аталады.
Әртүрлі сипаттама
Келіңіздер, жүзім Кишмиш Запорожье қалай танымал болғанын білейік. Кейінірек мақалада әртүрлілік туралы егжей-тегжейлі сипаттама, оны отырғызу және оны күтіп-баптау талаптары болады.
Шоқтар
Кишмиш Запорожье бұталары өте жоғары жеміс. Бір бұтада жемісті қашудың 95% дейін болуы мүмкін! Әрбір шабуылда шырынды жидектермен 2 үлкен кластерде өседі. Жас жапырақтары мен ашық қызыл түсті шырыны.
Мұндай жүзімді Ресей, Гарольд, Ливия, Түпнұсқа, Энни, Талисман, Хамелеон, Аркадий, Восторг, Виктория, Юпитер, «Викинг», «София», «Дала лалагүлі».
Бункерлер
Бір шоқтың орташа салмағы 600-750 г, алайда салмағы 1,5 кг жетуі мүмкін нақты алыптар белгілі. Сонымен қатар, жидек тығыздығы орташа болып табылады. Конустық пішін. 
Жидектер реңктің тұтас бояғышымен сипатталады: қызыл, бұршақ және күлгін түсті. Жиі қанаттарымен кластерлер бар, жемісті жылда бірнеше қанаттар болуы мүмкін. Бұл жерде жаман жағы бар - көбінесе бұталар жидектермен «өздерін толтырады».
Жүзімнің сипаттамасы
Осы жүзімнің негізгі сипаттамаларын таңдап көрейік:
- жоғары өнімділік;
- бұрын жемістердің пісуі;
- 3-4 ұрықсыздық класы (рудименттердің рұқсат етілген аз саны ретінде - тұқымдықтар);
- аязға төзімділігі жоғары;
- жүзімге тән саңырауқұлақ ауруларына жақсы қарсылық.
Бұл маңызды! Жүзім байланысы оның тік полюстерін білуі керек. Бұл жүзімнің көлденеңінен байланғандығын білдіреді - филиалдар біртіндеп көтеріледі. Егер тігінен байласаңыз, бұтаның жоғарғы бөлігі дамиды.
Өнімділік
Жоғарыда айтылғандай, Кишмиш Запорожье жоғары өнімділікке ие. Алғашқы шырынды жемістерді тамыз айында пайдалануға болады. 
Гемация кезеңі
Жидектің пісуі өте жылдам (110-120 күн) - сығынды Zaporozhye гибридті өзінің «ата-анасының» жүзімінен алынды.
Қысқы қаттылық
Запорожский Запорожье қысқы суықтан қорықпайды. Температураға дейін -25 ° C дейін төзуге қабілетті. Қыста оны жабу қажет емес - бұл әртүрліктің жақсы көрсеткіші, өйткені күзде бақшаға күтім жасау мүмкін емес.
Жүзімсіз болмаған кезде қысыңызды жұмсау үшін, ол prikopat немесе жабуға болады. Қылқан жапырақты бұтақтар немесе арнайы материал - агрофибрен жүзім бұтасын аяздан сенімді жасырады.
Бірақ жапырақтарды немесе құрғақ шөптерді жабуға болмайды - жүзім бұтаын мүлдем жейтін осындай қожалық кеміргіштерде қысты өткізе аласыз.
Ауру және зиянкестерге төзімділік
Кишмиш Запорожье жүзім сорттары танымал жүзім ауруларына: қардың, одиумның және жүзім шірімінің қарсылығын арттырады. Бірақ аралар жидектер пайда болуына елеулі зиянын тигізуі мүмкін. 
Кішміштің мармелад дәмі мен тәтті хош иісі осы жәндіктерді тартады. Жидек жидекінен астықты азайту үшін көптеген жолдар бар, мысалы, инсектицидтермен бұталарды уақтылы өңдеу.
Бұл маңызды! Аспазды бақылауға арналған химиялық емдеуді таңдасаңыз, жеуге дейін өңделген жидектерді сумен мұқият жуыңыз..
Көгалдандыру ережелері көшеттер
Бақшаға осы жүзім сортын отырғызуды шешсеңіз, еш қиындыққа тап болмайсыз. Көшеттер көктемде немесе күзде отырғызылады. Сіз үшін жылдың қай уақытта ыңғайлы екендігін таңдайсыз. Көгалдандыру орны маңызды рөл атқарады - Кишмиш жидектерінің толық пісуі үшін сізге күн шуағы керек.
Сонымен қатар, таңдалған орынның жер асты суларына жақын емес екеніне көз жеткізіңіз - дамыған тамыр жүйесі бар, Кишмиш мұндай жерде шіріп кетуі мүмкін.
Осылайша, идеалды жер таңдалып алынды, ең бастысы - ашық топыраққа көшет отырғызу. Әрі қарай тереңдігі кемінде 70 см және ұзындығы кемінде 80 см болатын тесікті қазып алу керек.
Дренажды қабатты түбіне салыңыз, содан кейін оны жермен толтырыңыз (бұл Кишмиш түрінің ең үздік топырақ түрі қара топырақ болып табылады). Қара топырақпен ұйықтап, тамырды саңылауға салып, тамырға ұқыпты түзетіңіз. Көгалдандырудың соңғы кезеңі - мол суару. Жүзім мол суару сияқты.
Дәрежеге күтім жасау
Мазасыздықтың дәрежесін күту сізге бермейді. Мұндай сәттер туралы есте сақтау маңызды:
- кесу;
- суару (4-5 күн аралығындағы міндетті суару, жазғы ыстықта жүзімнің тамшылатып суаруына кіре аласыз);
- топырақты егу және босату (арамшөптер мен шөптерді жою және топырақтың түбірін азайту);
- аурулар мен жәндіктер зиянкестерінің алдын-алу (ауруды емдеу және Бордо ауруларының профилактикалық емдеу).
Сіз білесіз бе? Шарап жүзім жүзімнен дайындалады. Сонымен қатар, ол, шарап сияқты, қартаю процесіне де ұшырайды. Сірке суының ең аз қартаю уақыты - 3 жыл.
Азайтуға қатысты бөлек
Жүзіммен кесу - Бұл міндетті процедура. Бұл әртүрлілік көп жүктелуге бейім болғандықтан, қашуды уақтылы кесу маңызды. Тәжірибелі бағбандар бір бұтаға 25-33 пефесті қалдыруды ұсынады.
6-7 көзге бірден түсіп кету керек. Бұл көктемде, қысқы аяздар толығымен жойылғанша жасалуы керек. Әлсіз және зақымданған бұтақтарды әлсіз кесу. 
Әртүрліктің артықшылықтары мен кемшіліктері
Кишмиш Запорожье артықшылықтары міндетті түрде мыналарды қамтиды:
- жоғары өнімділік;
- аурулар мен зиянкестерге қарсы тұрақтылығын арттыру;
- аязға төзімділік;
- жидектердің дәмі айқын;
- жидектердің ерте пісуі.
- бұталардың көптеген қадамдарын қалыптастыру үрдісі;
- бұтаның өзінен өзін-өзі қиюы;
- жусандарды астықпен жеуге болады.
Көріп тұрғаныңыздай, бұл алуан түрдегі кемшіліктер аз. Сіздің бақшаңыздағы Кишмиш Запорожье өсіру туралы шешім қабылдағаныңызда, Сіз өсіп-өніп өсіп-өнгенде үлкен күш жұмсай отырып, дәмі өте жақсы дәмі бар үстелдік жүзімнен мол өнім аласыз.
