Жүзім өте дәмді жидек, барлық бағбандар оны өсіреді. Әртүрлі сорттар кейде таңдауды қиындатады.
Сіз ерте тәтті жидектерді салтанатқа салғыңыз келсе, мейізге назар аударыңыз. Біздің мақалада жүзім зесті дегеніміз не туралы айтуға болады, әртүрлілік сипаттамасын береді.
Өсіру тарихы
Әртүрлілік украин жүзім институты «Магарах» қызметкерлерінің жұмысы арқасында пайда болды. Ол Chaush және кардинал кесіп алуының нәтижесі болды. Оның ғылыми аты XVII-241.
Бұл маңызды! Астық отырғызудан кейін бірінші жылы ұсынылмайды - зауыт тамыры мен бейімделу керек.Әртүрліктің атауы кездейсоқ емес. Өсіп келе жатқан бұталардың жидектерінің ұзақтығы көп болғандықтан, олар артық піскен және шірік емес: олар аздап кішірейеді және мейізге ұқсас көрінеді.
Молдавияда, Украинада және Ресейдің оңтүстік өңірлерінде үлкен көлемде жүзім өсіріледі. Жылы климат әр алуан үшін қолайлы, ал қыста сіз өз баспанасын міндетті түрде өткізіп тұруыңыз керек. 
Әртүрлі сипаттама
Әр жүзім сортының өз ерекшеліктері бар, әртүрлі көрініс. Айырмашылықтың толық сипаттамасын қарастырайық.
Шоқтар
Түрлілік жақсы жетілген қашу бар күшті бұталармен сипатталады. Жапырақтар үлкен, жасыл. Функционалдық тұрғыдан, бұталарда әйел гүлдері бар.
Бункерлер
Әртүрлі орта кластерлер бар, олардың салмағы 800 г-қа жетуі мүмкін, бірақ көбінесе 400-600 грамм.Жидектер өте ұзын, ұзартылған, қызыл-қызыл түсті, бір жемістің салмағы 10-12 г болады. Ол шырынның үлкен мөлшерін қамтиды. Сортты жағымды жүзім хош иісі бар. Шырындағы қанттың үлесі 16-18% құрайды.
Дәмді дәмді жүзіммен байытуды қалауыңыз керек, кесте түрлерінің сипаттамаларына назар аудару керек - Бажен, Трансформация, Долина лилиасы, Августин, Руслан, Сфинкс, Монарх, Негрулия, Тальисман, Гала, Багровый, Гарольд, Аркадия еске алу.
Жүзімнің сипаттамасы
Біз әртүрліктің негізгі сипаттамасымен танысуды ұсынамыз.
Өнімділік
Егер сіз осы сортты жүзімнің осы түрін отырғызуды шешсеңіз, сіз алғашқы егінді 3-4 жыл ішінде ғана жинай алатындығыңызға дайындалыңыз.
Сіз білесіз бе? Жүзімде сүт ретінде бірдей қоректік композиция бар.Жыл сайын егіннің көлемі артады. Алдымен бір бұта 2-3 кг жидекті шығарады, бірақ бірнеше жылдан кейін, өсімдіктерді күту ережелеріне сәйкес, сіз бұтаның 7-8 кг жинай аласыз.
Гемация кезеңі
Жүзімнің пісуі бүршіктердің гүлденуінен 100-115 күннен кейін басталады. Шамамен бұл кезең тамыз айының басында келеді.
Қысқы қаттылық
Raisin сынығы жоғары аязға төзімділікпен ерекшеленбейді. Температурасы -15 ° C төмен емес. Қыста әдетте қалыпты өмір сүруге арналған бұталардың алғышарты - олардың баспанасы.
Көгалдандыру ережелері көшеттер
Тұрақты жылы ауа райы қалыптасқанда, топырақ 10-15 ° С дейін қызған кезде көшеттерді отырғызу керек. Көптеген қоректік заттар мен минералдар бар жерлерді таңдаңыз, нашар топырақ Мейіз үшін жарамайды.
Мұндай топырақта әртүрлі отырғызу арқылы, жапырақтар мөлшері аз болады, жидектер піспейді. Кесінділерді отырғызбас бұрын, олар тамыр қалыптастыратын ерітіндіге ылғалдандырылған.
Бұл маңызды! Ғимараттардың жанында жүзім отырғызбаңыз - әртүрлілік күн сәулесінің мұқтаждығына және кез-келген ғимараттар жарық ағынын бөгеп тастайды.Көшеттер арасындағы қашықтық 3,5-4 м болуы керек, өйткені әртүрлілік күшті. Бұл қашықтықта қашу мен тамыры қалыпты өседі. Жүзім жолдарға отырғызылса, олардың арасындағы қашықтық 5-6 м болуы керек.
Отырғызу аяқталғаннан кейін, қашу дұрыс бағытта өсіп, еркін дамуға мүмкіндік беретін қолдау көрсетіледі.
Күтім ерекшеліктері
Кез келген өсімдік секілді, жүзім ерекше күтімді талап етеді. Қандай іс-шараларды өткізуге болатынын қарастырайық.
Суару
Бұталардың қалыпты дамуы үшін қалыпты топырақ ылғалдылығын жүргізу қажет. Суару 4-5 рет жүргізіледі. Біріншіден, көктемде, аяздар құлап қалу керек. Топырақтың дымқылдандыру үшін екінші рет жүзім гүлденуіне 10-14 күн қалады.
Гүлдену кезеңінде суару мүмкін емес, өйткені гүлдер құлап кетуі мүмкін, егін орағы әлдеқайда аз болады. Жеміс-жидектер бекітілгеннен кейін зауытты сумен үшінші рет алу керек. Төртінші суару жидектерді жинағаннан кейін жасалады. Бір бұта үшін 10 литр су қажет. Суару кешке жақсы өткізіледі. 
Ең жақсы киім
Тамақтандыру барлық вегетациялық кезең үшін 3-4 рет өткізу қажет. Бұталар астында жасалуы керек минералды заттарды қолдану тиімді. Олар құрғақ түрінде де, суда ериді.
Сіз білесіз бе? Жүзімдіктер шамамен 80 мың шаршы метрді алады. Жер шарының ар жағында, оның 71% -ы шарап өндірісіне кетеді.Бүйрек гүлденуден кейін бірінші рет, екінші - гүлдену кезеңінің басталуына дейін, үшінші - жемістер қалыптасқан кезде, төртінші - жапырақ жапқаннан кейін бірінші киім болуы керек.
Ажырату
10-12 бүйрек қашу қалдыру қажеттілігі бар, көктемде кесу жүзеге асырылуы тиіс. Бір бұтада 40-45 көзден артық болмауы керек. Ағызу сепаратист көмегімен жүзеге асырылады.
Қыста баспана
Баға жоғары аязға төзімділікте ерекшеленмегендіктен, ол міндетті түрде қысқы кезеңге жабылуы керек. Ол үшін әдеттегі жер немесе пластикалық фильм жасалады. Біріншіден, бұталарды суару керек. Егер баспана үшін жерді пайдалануды жоспарласаңыз, бұталарды байлап, оларды жер бетіне сүйреп апару керек, оған фильмді таратуға тура келеді. Бұдан кейін бұталар топыраққа себіңіз.
Егер баспанадағы полиэтиленді қолдануды шешсеңіз, бұталардың үстіне металл доғасын орнату керек және материалды жоғарыдан созу қажет. Қабырғаларды немесе тастарды пленканың бүйіріне салыңыз. Құрылымның ұштары суық ауа райының басталуына дейін жабылмауы керек - бұл ауаны шығару үшін қажет.
Аурулар мен зиянкестер Мейіз
Өкінішке орай, алуан түрлі ауруларға бейім және кейбір зиянкестер әсер етуі мүмкін.
Зейтенің жалпы ауруларының арасында:
- көгеру;
- бактериялық рак;
- сұр шірік;
- oidium;
- антрацноз;
- эскорияоз
Бұл маңызды! Химиялық заттарды өңдеу гүлдену кезеңінде жүргізуге қатаң тыйым салынады - ол саңырауқұлақтарды жойып, сізді егіннен айыруы мүмкін.Мұндай зиянкестерге жүзім шабуылы:
- жүзім кенесі;
- паук кенесі;
- филлохера
Хабарландырудың қол жетімділігі бактериялық рагы жүзім немесе қашу бүлінген жерлерде болуы мүмкін. Оның белгісі көпіршік тәрізді өсу болып табылады. Себеп - бұл жараға енетін инфекция. Біраз уақыттан кейін жарақаттан жоғары қашудың пайда болуы орын алады, ол елемейді, бүкіл бұтаның өліміне әкелуі мүмкін.Егер өсу тек пайда болған болса, онда оны алып тастау керек, ал жара арнайы препараттармен өңделеді. Егер ауру қазірдің өзінде алға жылжып кетсе, бұта толығымен алынып тасталады. Бұл жерде 3 жыл ішінде бұталарды отырғызу ұсынылмайды.
Жиі сыныпта табуға болады сұр шірік. Оның мақсаты - жеміс пен гүлдену. Сода ерітіндісін бүркету қорқынышты жеңуге көмектеседі. Зардап шеккен жидектер жойылуы керек.
Егер сіз жүзім туралы білсеңіз oidium, өсімдіктерді күкірт ұнтағы немесе ерітіндісімен өңдеу қажет. Мұндай емдеу алдын алу шарасы ретінде жүзеге асырылуы мүмкін.
Жиі өсімдікке антрацнозды көруге болады - жапырақтарда қара дақтар. Біраз уақыттан кейін, олар сабақтар мен жемістерде байқалады, барлық бұтаның өліміне әкелуі мүмкін. Аурудан жүзімдікті құтқару үшін, ол мезгіл-мезгіл топырақ мұқият дымқылдандыру үшін марганец ерітіндісімен жапырақтары емдеу үшін, тамақтандыру үшін қажет.
Сіз білесіз бе? 700 г салмағы бар жүзімнің ең қымбат жүзімі 2015 жылы Жапония аукционында 8 200 долларға сатылды. Бұл роман руалы әртүрлілігі, пинг-понг шарлары сияқты өлшенетін бір жидек болды.Эскориоз зауытты соқтыруы мүмкін және сабақтар мен жапырақтарға қара дақтармен сипатталады. Ауырған жерлерді алып тастап, арнайы дайындықтар арқылы жүзімді қайта өңдеу қажет.
Өсімдіктерді мезгіл-мезгіл тексеріп отыру арқылы сіз жүзім мен орақшаның кенелерін анықтай аласыз. Бұл зиянкестер жапырақтарда шабуыл жасағанда және қара дақтар пайда болған кезде. Зиянкестерді жеңу үшін акарицидтік препараттардың көмегімен жүзімдікті емдеуге болады. Алдын алу мақсатында сарымсақ инфузиясын шашырату.Аз әдеттегі, бірақ әлі де кездеседі филлохера. Егер олар түбірлік жүйеге шабуыл жасаса, бұтаның құтылу мүмкін емес - ол кесіліп, күйіп кетуі керек. Егер зиянкестер зиянкестер жапырақтарға шабуыл жасаса, бұталарды арнайы препараттармен емдеу қажет.
Сондай-ақ, жүзім осындай зиянкестерге - трипс, цикадтер, аскөк, күйдіргіштер, тауық шыршалары, скозар, түтінді балдырлар, аралар, жүзім жүзімін жұқтыруы мүмкін.
Әртүрліктің артықшылықтары мен кемшіліктері
Әртүрліктің артықшылықтары мен кемшіліктерін қарастырайық. Жүзімнің артықшылықтары:
- таңқаларлық массалар;
- бірте-бірте егін жинау мүмкіндігі;
- жидектердің әдемі ерекше көрінісі;
- жемістердің жағымды дәмі.
- өзін-өзі тазалаудың болмауы;
- топырақтың жоғары талаптары;
- көптеген ауруларға қарсы тұрмауы.
