Жазғы тұрғындар мен бағбандар, өздері үшін өсіп келе жатқан қызанақ, үздік сорттарын таңдайды, және олардың біреуі лайықты деп есептеледі «Ашық». Осы мақалада біз осы керемет әртүрліліктің барлық ерекшеліктерін егжей-тегжейлі сипаттай отырып, оны қалай ұстау керектігін айтамыз.
Түрдің көрінісі және сипаттамасы
Жемістер салыстырмалы түрде ертерек піседі - бірінші егін қазірдің өзінде алғашқы қашу пайда болғаннан кейін 15-16 аптада жиналады. Оларды ашық жерде және кинофильмдермен жабуға болады.
«Қасиетті ханзада», «Таңқурай ғажайыбы», «Катя», «Қара жұлдыз», «Күләш», «Ертегі патшасы», «Жердің кереметі», «Мария Рошча», «Ljana», «Red is red», «Sanka», «Golden apples», «Sugar bison».
Олар елде және бақта өсіруге, сондай-ақ кең ауқымды көкөніс өнімдеріне қолайлы детерминистік тип болып табылады - Бірнеше щеткаларды (әдетте 4-5) байлап, баған өсіп келе жатқанда және бұтақ бір маусымға бір рет ерте береді.
Бұтаның биіктігі 80 см жетуі мүмкін, жапырақтары үлкен, гүлшығардың құрылымы қарапайым, сабы біріктіріледі. Ұялардың саны - 4-тен 6-ға дейін. Томаттардың «Ашық есік» маусымдық шығымы жетеді 1 квадрат үшін 6 кг. м Бір зауыттың дұрыс күтімі мен азықтандыруы арқылы сіз 8 кг-ға дейін жемісті жинай аласыз.
Сіз білесіз бе? Ботаника бойынша жемістер ретінде қызанақ - жидектер. Бірақ 1893 жылы АҚШ Жоғарғы соты ботаникалық классификация бойынша, жемістер жеміс болып табылады, дегенмен, олар бұрынғыдай көкөністер ретінде пайдаланылады, сондықтан кеден ережелеріне сәйкес оларды көкөністерге жатқызу керек.
Гибридтік жемістердің сипаттамасы
Жемістер дөңгелек жалпақ, тегіс, дәмі өте шырынды және тәтті, майлы етпен тығыз. Ашылмаған жемістердің түсі ашық-жасыл, ал піскендер - ашық қызыл. Олардың әрқайсысы салмағы 220-дан 260 граммға дейін.
Пісіру кезінде бұл қызанақтар салаттар, суық тағамдар мен ыстық тағамдар, сондай-ақ консервілер, шырындар мен макарондар дайындау үшін қолданылады.
Әртүрліктің артықшылықтары мен кемшіліктері
Томаттардың «Ашық жұмыс» артықшылығы:
- жоғары өнімділік;
- жылу қарсылық;
- бұтаның шағын биіктігі;
- Көптеген ауруларға иммунитет (ұнтақты көгеру, тамыр және апикалды шірік және т.б.);
- үлкен дәмді дәмдеу;
- тағам дайындау кезінде әртүрлі қолдану.
- уылдырық шашатын күтім;
- азықтандыруға деген қажеттілік;
- ыстыққа төзімділікке қарамастан тұрақты суаруды қажет етеді.
Бұл маңызды! Фосфорды қызанақтың өсуінің алғашқы айына қосу керек. Бұл тамырларды нығайтуға, көкөністерді тезірек өсіруге, қант құрамы мен тығыздығын арттыруға, сондай-ақ өнімділікті арттыруға көмектеседі.
Агротехнология
Томаттардың «Ашық жұмыс F1» артықшылығын сипаттағанда, әртүрлілікті өсіру әдістеріне қарапайым: ашық алаңда және фильм астында көрсетуге болады. Міне, уақытында ғана емес, сонымен қатар бұтаның қалыптасуын бақылап отыру керек, асқазанның артық мөлшерін алып тастау, үлкен, шырынды және жасырын емес көкөністерді өсіру. Дұрыс қамқорлық - бақшаңызда немесе жылыжайыңызда әдемі көкөністер өсіретіндігіне кепілдік.
Тұқым дайындау және отырғызу
Көкөністерді отырғызудан 2 ай бұрын егілген қызанақ сортты «Openwork F1». Мұнда ықтимал мамыр аязына және өсіру әдісіне назар аудару қажет.
Бұл маңызды! Тұқым себу уақыты көшеттердің жасы мен жерге отырғызу уақытын ескере отырып есептелуі керек. Әйтпесе ересек өсімдіктің өсуі баяулайды және жаман өнім болады.
Гибридтердің тұқымдары таза сорттардың тұқымы сияқты дезинфекцияланбайды, олар суық және егістікпен езілген емес. Жылыжайда өсіруді жоспарласаңыз, олар бірнеше апта бұрын егілді. Егіс арнайы сатып алынатын топырақ қоспасымен толтырылған 10 см биіктіктегі жәшіктерде жүргізіледі. 
Қаласаңыз, осы қоспаны өзіңіз жасай аласыз. Мұнда қарапайым рецептілердің бірі: шалшықтың, көң мен шымтезектің тең бөлшектерінің қоспасы - күлдің ас қасық, фосфат тыңайтқышының шай қасық және калий тыңайтқышының шай қасық. Қоспа пайдаланудан бір апта бұрын дайындалып, ылғалданды.
Дұрыс күні, ол қорапқа құйылады және тегістеледі, содан кейін 1 см тереңдікте 5 см аралығындағы, бір-бірінен 2 см бүршікке тұқымдар тастап және себілген натрий гуматы жылы ерітіндісімен суарылады. Қорапты жылы (24 ° C жоғары емес), жарықтандырылған орын сақталады.
Көшеттерді көшіру және отырғызу
Өскіндерді сақтау шарттары:
- жақсы жарық;
- жоғары ылғалдылық (күнделікті бүрку);
- күндізгі температура (күндіз +18 ° C, түнде - кемінде + 12 ° C).
Осы мақсатта жер пеште (сағатына төрттен, 180 ° C) немесе микротолқынды пеште (бір минут ішінде 800 градус) қыздырылуы керек немесе қайнаған суға қайнатылуы керек. Сондай-ақ, калий перманганатының ерітіндісін қолдануға болады. Содан кейін топырақ бөлме температурасында бір апта бойы қыздырылуы керек - микрофлораның көбеюі үшін.
Егістіктен бұрын контейнерді (шымтезек, пластикалық шыныаяқтар және т.б.) зарарсызданған дымқыл топырақпен толтыру керек. Содан кейін, ол 3 см аралықта және 1 см тереңдікте жасалуы тиіс, оларға әрбір 2 см тұқым салып, соңында ұйықтап жатыр.
Көшеттер пайда болған сәттен бастап (бір аптадан кейін егістіктен кейін) оларды 1,5-2 айға жарық жерде ұстауға тура келеді. Жоғары ылғалдылық контейнерін жасау үшін пленкамен немесе әйнемен жабылуы мүмкін. Топырақ қоспасының ылғалдылығын күнделікті бақылап, қажет болған жағдайда мұқият шашыратыңыз.
Бұл маңызды! Суару көшеттерінің қарқындылығы өсу жылдамдығына, климаттың жылынуына және күннің ұзартылуына байланысты.Overwetting кезде, контейнер желдету үшін ашылуы тиіс. Дегенмен, күнделікті ауа ұсынылады. Бірнеше аптадан кейін қақпақты толығымен алып тастауға болады. Құю жағдайында жердің жұқтырған қабатын мұқият алып тастап, фунгицид ерітіндісімен немесе кем дегенде калий перманганатымен емдеу керек.
Ыстық, желсіз ауа-райында ашық аспан астына «жастарды» шығарып, бірте-бірте оларды күн сәулелеріне үйрету керек: алдымен 5 минут, одан кейін 10 минут, және т.б., күн сайын «күн суыту» ұзақтығын арттырады.
Кез-келген томаттың көшкіні, «Азур» сортын қоса алғанда, бірінші қашу пайда болған сәттен бастап тұрақты (әр 2 апта сайын) органикалық таңу керек.
Егер тұқымдар ең басынан бастап бір ірі контейнерде (0,5-1 литр ұсынылған) егілген болса, онда жинаудан кейін оныншы күні - жеке кішкентайлар бойынша жалпы қуаттылықтан шыққан. Осыдан бірнеше күн бұрын, топырақ топырақта кішкене құрғатып, жинап алған кезде ауыр болмас үшін оны суару ұсынылады.
200 мл резервуарда - шымтезек ыдыстарында, пластикалық шыныаяқтарда және т.б. 6-7 аптадан кейін гүлдер щеткалары пайда болады. Бұл бірнеше аптадан кейін сіз бақшаға немесе жылыжайға отырғызу керек дегенді білдіреді. Сіз осында қымсынбаңыз!
Сіз білесіз бе? Еуропада, Америкадан импортталғаннан кейін алғаш рет қызанақ егілді. Өте ұзақ уақыт бақбаншылар сәндік бақша дақылдары ретінде оларды пайдаланды.Қызанақтардың жақсы көшетінің сипаттамасы «Ашық»: күшті негіз, үлкен тығыз жапырақтар, тамыры дамыды.
Жерге қажетті өсімдіктерді отырғызғанда келесі схеманы орындаңыз: көшет арасындағы қашықтық 40 см, отырғызу тереңдігі 2 см, бұлтты, желсіз ауа райы жағдайында жасалуы керек.
Ашық ауада төсекке өсіп келе жатқан қызанақ парниктік әдіспен біршама ерекшеленеді, сондықтан екі нұсқаны бөлек қарастырыңыз.
Ашық жерлерде баға беру
Бұл жағдайда өсіру суару, аэрация, азықтандыруға, егер қажет болса, тіректерге сабақтарды байлап, ылғалдау (маусымға 2-3 рет), сондай-ақ арамшөптер, зиянкестер мен ауруларға қарсы күресу үшін азаяды. Аэрация - түбірлік жүйеге ауаға қол жеткізу үшін жолдар арасындағы топырақтың босатылуы. Сонымен қатар, қалыңдау, арамшөптермен күресуге көмектеседі. Өйткені құлшынысты иесі гербицидтердің көмегімен арамшөптермен күреспейді.
Саңырауқұлақ ауруларымен күресуде жұқтырылған жемістер жойылады, өсімдік қалдықтары жойылады, ал басқа дақылдардың егіс алқаптары бөлінеді.
Бұл маңызды! Калий тыңайтқышын қолдану қызанақ саңырауқұлақтарына және бактериялық ауруларға қарсы тұрақтылығын арттырады.
Зауытты қалай суару керек
Сипаттамада айтылғандай, «Ашық жұмыс» өте қарапайым, бірақ қарамастан, бәрі бірдей тұрақты суаруды талап етедісондықтан көкөністер толығымен пісіп болғанша жер кебеді. 
Суаруға кешкі уақытта қызанақ қажет. Жер асты тамшылары ең жақсы суару әдісі болып саналады - ол ең жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді. Егер мұндай әдісті ұйымдастыру мүмкін болмаса, онда су тамырлар астында немесе жолдар арасында күлді (10 литрге 2 сепкен) суару керек. Аталған шарттарға сәйкес, жеміс ешқашан шыңдары шірікке ауырмайды.
Қызанақтарды тамақтандыру және байлау қажеттілігі
Тыңайтқыштар маусымда кемінде үш рет болуы керек, бірақ әр 2 апта сайын тамақтандыру жақсы. Кез-келген тыңайтқыш азотқа қарағанда фосфор мен калий көп болғанша жасайды.
Міне, қарапайым тыңайтқыш рецепті: 10 г су 15 г аммоний нитраты, 50 г суперфосфат және 30 г калий хлориді. Сонымен қатар, өсімдіктер үнемі магнийге, ал гүлдену кезеңінде - бор (бор қышқылының әлсіз ерітіндісі бар көкөністерді кешке түсіру) қажет.
Тоғайлардың шөгінділері сабақтарының өз салмағымен бұзылуынан қорғайды. Сонымен қатар, раковинаның сабақтарына зиян келтірмеу керек.
Жерге қонғаннан кейін сабақтарды сабақтарға байлау керек. Сонда олар тамыр алып, жылдам өседі. Көшеттер 5-6 жапырақты өсірген кезде де байлау керек. Штепсельдің солтүстік жағында, 10 см қашықтықта 40 см тереңдікте, тіреудің биіктігі 1 м.
Жылыжайдағы гибридті қызанақты ұстау
Жоғарыда сипатталған суару, аэрация, азықтандыру, байлау, құятын және өсімдіктердің денсаулығын сақтау әдістерінен басқа өсіп келе жатқан бұл әдіс, сонымен қатар, жылыжайды ауыздықтауды да білдіреді.
Топырақ дайындау
Егіс егу немесе көшеттерді отырғызу алдында жерді тиісінше өңдеу керек.
«Openwork» әртүрлілігі үшін 6% -дан 7-ға дейінгі қышқыл индексі (рН) бар гумустың 2% -дан астамын қамтитын жақсы аэрациямен жақсы, аэрациялау қажет, жеңіл, құбылмалы топырақ қажет. Томаттардың кірістілігі максималды болады.
Топырақ дайындауға арналған шыршаның құлауында және ерте көктемде босатылып, егіс немесе көгалдандыру алдында басқа да өсіру жұмыстары жүргізіледі. Жерді 15 ° C және одан жоғары температураға дейін қыздыру керек. Бұл жағдайды қамтамасыз ету үшін кереуеттерді қара пленкамен алдын-ала жабу қажет.
Органикалық тыңайтқыштар 3-4 кг / шаршы жылдамдықпен алдыңғы егілу кезінде қолданылады. жаңа піскен көңді, ол қоректік заттарды қолдануды оңтайландырады. Минералды тыңайтқыштар топырақтың жалпы агрохимиялық талдауы негізінде қолданылуы керек.
10 фунт / га және 20 г / га жылдамдықпен күзде жер асты суларына арналған фосфат және калий тыңайтқыштарын беру. Азоттық тыңайтқыштар көктемде 3-4 есе және өсімдіктің бүкіл өсуі кезінде 10 г / га мөлшерінде қолданылады. Сонымен қатар, кальцийдің жетіспеушілігімен өсімдіктер осы элементтің жоғары мазмұнымен минералды тыңайтқыштармен қамтамасыз етілуі керек.
Отырғызу және күтім жасау
Ұшу ережелері:
- Қону өте терең емес.
- Азоттық тыңайтқыштар тым көп болмауы керек, әйтпесе шыңдар жидектерге қарағанда қарқынды өседі.
- Отырғызуды сарғышсыз және котилденбеген жапырақтарсыз өсіру керек.
- Жерге түсіру күннің жоқтығымен, дымқыл топырақта жасалады.
Бұл маңызды! Бірінші онжылдықта көшеттерді отырғызғаннан кейін оны сумен қамтамасыз ету қажет емес. Сіз оған қоныс аударуыңыз керек.Өсімдіктің пайда болуына дейін өсімдіктер аптасына екі рет судың мөлшерімен 5 л / 1 шаршы суарылады. м, және гүлдену кезеңінде - 10 л / 1 шаршы. Ең жақсы суару әдісі жер асты тамшылары болып табылады, егер бұл мүмкін болмаса, онда нұсқаулық: тамырлар немесе жолдар арасында.
Суару уақыты таңертең ерте немесе кеш кештер болып табылады, сондықтан шамадан тыс конденсация пайда болмайды және қызанақ бұталарына тамақтанады. Тұрақты микроклиматты қолдау үшін жылыжайды суарудан 2 сағаттан кейін жіберу қажет.
Garters гайкалар ретінде пайдаланылуы мүмкін және желілік / рамалық тор.
Жапырақты балықтардан өсіп келе жатқан қасапшылар бұтаның қалаусыз бұтақтарына әкеледі. Ақыр соңында, көлеңке қалыптасады, инфекция ықтималдығы артады және пісу баяулайды. Сондықтан, қызанақтардағы өгей балалар - жаралар тез кебу үшін - таңертең алып тастау керек.
Екінші онжылдықтың басында көшет отырғызудан кейін қажет алғашқы азықтандыру nitrophosphate ерітіндісінің қоспасы (10 литр су 1 ас қасық) және сұйық коровяка (0,5 л). Екінші азықтандыру үшінші онжылдықтың басында шығарылған. Маусым кезінде сіз кемінде үш тамақтандыруды жасауыңыз керек.
Зиянкестер мен аурулар
«Ашық жұмыс» стандартты ауруларға төзімді болса да, олар туралы білу керек, сондай-ақ оларға қатысты әдістер туралы білу қажет. Өйткені, паразиттер мен инфекциялар сіздің қызанақтарыңызға зиян келтіруі және өнімділігін төмендетуі мүмкін.
Кереуеттердегі жиі шақырылмаған қонақтардың бірі - саңырауқұлақтар. Саңырауқұлақтар споралары ауада (жел, ылғал, жәндіктер, бау-бақша құралдары) таралып, өсімдіктердің жарасына немесе табиғи саңылауларына еніп, оларды жұқтырады. Бушилия саңырауқұлақтардың көбеюіне де ықпал етеді.
Саңырауқұлақ ауруларына назар аударыңыз сұр шірік - ол жылыжай жағдайларын, әсіресе «қышқыл» топырақты жақсы көреді. Аурулардың алдын-алу: топыраққа күл мен сүйек қоспасын қосу арқылы парникті үнемі ауа ағындыру, рН деңгейін реттеу. Емдеу: аурудың жапырақтары мен жидектерді әк қоспасы (2 бөлік) және мыс сульфаты (1 бөлік) немесе оларды толық жою арқылы емдеу. 
Septoria - Басқа да зиянды ауру. Саңырауқұлақтар сабақтар мен жапырақтарда паразит болып табылады (қара дақтар мен нүктелермен жарық дақтары). Емдеу: 15 күн өткеннен кейін қайталайтын мыс оксихлорид эмульсиясымен бүрку.
Саңырауқұлақ ауруларына жатқызуға болады кеш жарылысжемістер қара және шірік дереу айналады кезде. Ауру күзде, температураның күрт өзгеруі кезінде жетеді. Алдын алу: Ридомил алтыны бар маусымға 3-4 рет емдеу. Емдеу: қоздырылған бұталарды күйдіру. 
Бактериялар, бірнеше ұялы ағзалар, сондай-ақ өсімдіктерді паразиттейді - бұл жағдайда олар туралы айтады бактериоз. Оларды дамыту шарттары: жоғары ылғалдылық, жылы ауа райы.
Вирустар тіпті бактериялардың аздығымен ерекшеленеді. Томатқа ұшыраған вирустардың тасымалдаушылары cicadas, қылқалам және aphid - жәндіктер соратын шырын. Вирустық аурулардың белгілері жиі саңырауқұлақ және бактериялық зақымдарға ұқсайды.
Вирустың жұқтырған бұтақтары сау «көршілер» үшін қолайсыз және қауіпті. Вирустық инфекциялар арасында ең таралған - шың шыңықоңыр дақтар жапырақтарда және жетілмеген жемістерде пайда болған кезде. Әдетте, бұл ауру жыл мезгілінде жаңбырлы жайларда кеңейеді. Алдын алу шаралары: желдету, төменгі жапырақтарды жою. Емдеу: 4% калий хлориді ерітіндісімен топырақты суару.
Зиянкестерден қызанақтың ең жаман жаулары бар скотч. Олардың алдында бір ғана қару-инсектицид бар, ол кездейсоқ қауіпті паразиттерді - афор және Колорадо қоңызын бұзады.
Жинау
«Азур» ассортигі орта ерте пісетін гибридті болып табылады: алғашқы егін 15-16 аптаға пайда болған сәттен бастап жиналады. Осы қызанақтарды қолмен жинау жеке-жеке және бір мезгілде барлық егіннің өтеу мерзімінің белгілі бір кезеңінде мүмкін болады. Көптеген бағбандар «суық шүү» жидектерді жояды деп қорқып, екінші нұсқаны таңдайды.
Алайда, орташа егілген дақылдардың сау бұтақтары басқаларға қарағанда кешіреді, сондықтан, егер аяз болжалмаса, жасыл жемістер пісіп кету үшін қалаған жөн+8 ° C төмен түнде суық болады. Алайда, егер көкөністер ұзақ уақыт бойы сақталса немесе алыс болса, көгалдандыру әлі де дамып келе жатқан жасөспірімдермен шатастырмау керек. 
Бұл маңызды! Тазалау жылы, құрғақ ауа райында жүзеге асырылады. Сонымен қатар жеміс-механикалық зақымданудан аулақ болу керек, әйтпесе ол тез нашарлайды.Пісетін деп аталатын піспеген қызанақтарды сақтау тақырыбына оралсақ, бұл процестің жаңа піскен көкөністерді 2 айдан артық тамақтануға мүмкіндік беретінін атап өту керек. Бұл кезең көбінесе сақтаудағы микроклиматқа тәуелді болады, оны бақылау арқылы пісіп, тездетіп немесе баяулатады.
Ұзақ пісу үшін, қызанақтарды бір қабатқа қойып, +12 ° C-тан жоғары емес (+10 ° C-тан төмен емес) және 80% ылғалдылығымен салыстыруға болады. Жоғары температура мен ылғалдылықта көкөністер шірікке айналады, ал климаттың төменгі көрсеткіштерінде олар ылғалды болады. Тара күнделікті тексерілу керек, онымен қызарған жемістерді алып тастау керек, әйтпесе олар «көршілердің» жағымсыз жетілуін жеделдетеді. 
Жылдам пісу үшін жемістер калибрленген, екі немесе үш қабатпен жиналып, +20 ° C температурасында желдетілетін бөлмеде сақталады.Бір аптаға дейін пісу процесін жылдамдату үшін жасыл түстерге піскен жемістерді қою керек. Жылтыр микроклиматпен олар тезірек піседі, бірақ жұмсақ және ұсақ.
Пісу кезінде жарықтың болуы маңызды емес (бірақ жарқыраған жидектер жарқырайды), бастысы сақтауға желдетуді қамтамасыз ету.
Барлық ережелерге, кеңестерге және ұсынымдарға сүйене отырып, бақшаңыздағы немесе жылыжайдағы қызанақ өсіріледі және дәмді, жаңа піскен көкөністерді тек жазда ғана емес, сонымен бірге күзде тамашалай аласыз.
