Қаланың даңғылының шырайлы тұрғыны - каштан - танымал емші болып табылады, бірақ ешкім өзінің жеуге жарамды қасиеттерін жойды. Рас, біз ағаштың екі түрлі түрі туралы айтып отырмыз: біз салауатты өмір сүріп жатырмыз жылқы каштан және жеуге жарамды түр деп аталады егістік ал қалалық екпелерде оның кездесуі өте қиын, бірақ сіз өсіп отырасыз.
Егіс науқасы каштан
Етілетін немесе асыл каштан - Каштан ағаштарын теріңіз. Жыл бойы жауын-шашын көп мөлшерде болатын жоғары ылғалдылықпен субтропикалық климатта жақсырақ өседі. Ағаштың биіктігі 35 метрге жетеді. Ағаштар таулы беткейлерде барлық ормандарды қалыптастыра алады. 
Бұл маңызды! Жапырақтары жеуге жарамды каштандарды жеуге жарамсыз заттардан ажыратуға көмектеседі: олар жеуге болатын өсімдіктерде ұзақ және аса өткір. Жеміс-жидек болсақ, жеуге жарамайтын түрінде олар аз және одан да көп, ал жемістің өзі иіссізден гөрі көп инелерге ие. Етілетін және жеуге жарамайтын түрлердің жемісі қазан-қараша айында піседі.
Ағашты қайда отырғызуға болады?
Каштан тәрізді тұқымдарды отырғызбас бұрын, болашақта ағаштың таралу тәжі сіздің сайтыңызда өте үлкен аймақты көлеңкеге түсіретінін ескеріңіз, сондықтан болашақ алпауытқа диаметрі кемінде 4 м орын беріңіз.
Күн не көлеңке?
Ағаштың жемісі пісу үшін өте үлкен. көп күн сәулесі мен жылуды талап етеді, сондықтан ашық, күн шуақты орынды, тіпті өте жарқырағанды таңдаңыз: өсімдік жел мен аязға дейін тұрақты.
Каштан тұқымынан басқа, аязға төзімді ағаштар да бар: шырша, қайың, қарағай, сібір қарағай балқарағай, аққу, терек, арша, талдың, емен және емен.
Топырақ талаптары
Ағаштың жеуге жарамды түрін өсіруге ыңғайлы қара топырақ. Ағаш құмды жерлерде де жеміс әкелуі мүмкін, бірақ бұл жағдайда жеміс пісуі және өсімдіктің өзі даму әлдеқайда баяу. Ағаш топыраққа жол бермейді. Көгалдандыру үшін таңдалған топырақтың негізгі талабы болып табылады оның жеткілікті ылғалдылығы.
Сіз білесіз бе? Бұл ағаш - 1969 жылдан бастап Киев қаласының символы.
Тұқымнан өседі
Ашық жерде жақсы жаңғақтар егілген сияқты, отырғызу зауытының тұқымы қиын болады. Отырғызу алдында тұқым дайындау кезеңі тек бір, бірақ өсіру үшін қажетті, процесс. 
Ең маңызды процесс (стратификация)
Жаңғақтарды жер үстіне тікелей отырғызбас бұрын, стратификацияны жүзеге асыру қажет. Бұл олардың ұрықтылығын жеделдету және бойды өсіру үшін суықта тұқымдарды сақтау процесі. Бұл әрекетті орындау үшін каштаны тұқымдарын құмға салыңыз және оны шамамен + 5 ° C температурасында жертөлеге немесе жертөлеге жіберіңіз. Бұл процесс ұзаққа созылып, шамамен алты ай уақытты алады, содан кейін тұқымдар отырғызылады.
Топырақ қоспасы
Өрмекке арналған жаңғақтар дайындалуы керек субстрат гумустың және орман алқаптарынан тұратын. Сондай-ақ жаңғақтар сақталатын субстратта ылғал жақсы сақтайтын материалдарды қосу керек. Бұл үшін вермикулит пен құм жақсы. Әрбір жаңғақ жеке ыдысқа отырғызуды қажет етеді, ал мамыр айында жердегі өсімдік. 
Көктем және күзгі көгалдандыру
Отырғызу алдында күзде жиналған тұқымдар, кем дегенде, бес күн бойы жер қыртысын жұмсарту үшін жылы сумен малынған болуы керек: бұл ұрықтандыру процесін жылдамдатады. Ұрық шамамен 10 см тереңдікте тұрып, қыстың жапырақтарын жабады. Көктемде дерлік барлық жаңғақтар өседі. Егер сіз көктемде өсіп шыққан тұқымдарды отырғызсаңыз, келесі жылы сіз жарты метрге дейін ағаш ала аласыз.
Бұл маңызды! Ағаштың күшті түбірлік жүйеге ие болуын қамтамасыз ету үшін, көктемгі көгалдандыру каштан тәрізді өсімдіктер өсірілетін болса, зауыттың ағыншасын қысыңыз.
Зауытқа қалай қамқорлық жасау керек
Ең бастысы сіз жасаған иісті каштанды отырғызғанда - лайықты топырақпен сайты дұрыс алды. Енді бұл кішкентай: дамуы кезінде ағашқа қолдау көрсету. 
Топырақ күтімі және суару
Каштан - бұл көгалдандыру мен күтудегі жеңіл ағаш. Мұның бәрі - топырақтың бір мезгілде 2-3 рет босатылуы, құлап қалған жапырақтармен мульчирование және жақын түбірлік аймақтың құрғауына байланысты дер кезінде суару.
Тыңайтқыш
Зауыттың ұрықтандыруы көктемде болуы керек. 15 литр судың негізінде дайындалады келесі шешім:
- аммоний нитраты - 20 г;
- коровяка - 1 кг;
- несепнәр - 15 г;
- Азот, калий және фосфор негізінде дайын тыңайтқыш - 20 г.
Сіз білесіз бе? Каштан - С дәрумені бар жалғыз гайкалар
Ажырату
Өсіп келе жатқан алпауытты керемет тәжбен қамтамасыз етіңіз: зауыттың барлық жоғарғы тармақтарын тоқсан ұзақтықпен қысқарт. Бұл ерте көктемде, ағаштың өмірінің алғашқы жылдарында жасалуы керек, ал одан кейінгі кескін қалыптастырушы сипатта болады.
Каштаны отырғызу және қамқорлық туралы барлық мәліметтерді біліңіз.
Кебекті тағам дайындау кезінде қолдану
Каштан жемісінің дәмі гайкаға ұқсайды, сондықтан бұл тағамға арналған сыра мен шарапқа өте ыңғайлы пісірілген жеміс-жидектер болатыны таңқаларлық емес. Сондай-ақ, пісірілген өнімдер сорпаларды, бүйірлік тағамдар мен тіпті десертті дайындауға арналған жеміс ұнынан пісірілген.
Сіз білесіз бе? Кәдімгі каштан - Францияда дәстүрлі Рождестволық емдеу.
Сюжетке отырғызылған үлкен ағаш өзінің жылдық гүлденуімен ғана емес, түпнұсқа нәзік сезінетін жемістермен де қуантады.
