Жапырақты көкөністер өте танымал және салаттар мен әртүрлі тағамдар жасау үшін қолданылады. Олар витаминдердің бай жиынтығын және төмен калориялардың назарын аударады. Біздің мақалада тұқымдардан қандай өсімдік көрінісі және оны қалай өсіретіні сипатталады.
Сипаттама
Endive Astrovye отбасына тиесілі. Оның танымал есімін - салаттың цикорасын жиі естисіз. Зауытта ашық жасыл бас және жасыл жапырақтар бар. Күрделілігі жоғары болғандықтан, кейбір адамдар өсімдікті тұрақты салатпен шатастырады.
Бұл маңызды! Өсімдіктің ащы дәмі болмағандықтан, оның ағартуын орындау өте маңызды. Көгілдір жасыл түстер бұл процедура орындалмағанын көрсетеді.
Салат өсімдік тектес ащы дәмі бар, ол басқа сорттардан айырмашылығы өте танымал етеді. Сатылымда сату ұзындығы 12 см болатын кремді түсті қырыққабат ұсынылады. 
Деп саналады Кішкентай Кіші - бұл жанұяның туған жері, бірақ ол Американың және Еуропаның барлық нарықтарында кездеседі.
Өсіру орны
Егер сіз өзіңіздің учаскеңізге сиыр салатын өсімдіктерді өсіруді шешсеңіз, өсіру кейбір ұсыныстарға сәйкес жүзеге асырылуы керек.
Астовые отбасыға рудиския, мордовник шароголовы, зиния кіреді.
Орналасуы және жарықтандыруы
Дәнді дақылдарға картоп немесе орамжапырақ өсетін жерлерді таңдауға болады. Ұшу күн сәулесімен жақсы жарықтандырылған жерде ұсынылады. 
Көктемгі уақытта зауыттың жасанды көлеңкесін жасау қажет. Тереңдіктерге жақын жерде отырғызбау керек, өйткені олар жалпы зиянды организмге ұшырайды.
Таңдалған топырақ
Көктемгі мұқтаждық құнарлы топырақты қажет етеді. Ұшаққа дейін шамамен бір апта бұрын топырақты аммоний нитраты немесе калий сульфаты бар терең қазуды және ұрықтандыруды жүзеге асыру қажет.
Ірімшікті отырғызу
Көкөніс отырғызбас бұрын, осы процедура бойынша кейбір кеңестермен танысыңыз. 
Топырақ дайындау
Бөлек төсек бөлуге мұқтаждықты отырғызу қажет.
Сіз білесіз бе? Құрамында күркелерге ұқсас индустриялық.
Күзде, ол калий және фосфат тыңайтқыштары түрінде азықтандыру ұсынылады, ал көктемде - жерді қазып алу үшін.
Тұқымдарды егу
Отырғызу тұқымын маусымның екінші онкүндігінен шілде айының ортасына дейін ұсынылады. Егер сіз зауытты ертерек өсіріп алсаңыз, ол өседі, бірақ ол бастарды құрмайды. 
Кейінгі кезеңде себілген кезде қырыққабат өте кішкентай өседі. Тұқымдарды шамамен 1-1,5 см тереңдікте төсектерге қою керек, кереуеттер арасындағы қашықтық шамамен 30 см болуы керек.
Мәдениетке қалай қарау керек?
Кез-келген өсімдік секілді ингредиенттер, қамқорлыққа мұқтаж. Оны қалай дұрыс қолдану керектігін қарастырыңыз.
Суару
Бұл салат ылғалды жақсы көретін зауыт. Көкөніс белсенді түрде өсіп жатқанда, сіз 1 шаршы судың 1,5 шелек суаруын жасауыңыз керек. м 
Дегенмен, бұл мұқият жасалуы керек, біз сумен жабдықтаушының ішінде болуына жол бермейміз - бұл шірік қалыптасуына әкеледі.
Сізге кресс, салат және айсберг салаттарының пайдалы қасиеттері туралы оқуды ұсынамыз.
Ең жақсы киім
Зауытты азықтандыру аздап қаныққан тыңайтқыштарды қолдану арқылы 7-10 күнде 1 рет өткізілуге тиіс.
Бұл маңызды! Салаттар өте тез сіңіре алады, сондықтан жеміс-жидек және басқа да өнімдерді сақтауға болмайды.
Сіз төсекке күлді шашыратып аласыз - бұл слабиндердің пайда болуына жол бермейді.
Ағарту
Егер сіз цикорийді өсіріп жатсаңыз, онда сіздің өсімдікке қамқорлық жасау кезінде ағартуға ерекше көңіл бөлінуі керек екенін білуіңіз керек. Мұны істеу үшін жапырақтың розеткасы біріктіріліп, сымның байланысы өте тығыз емес, сондықтан жарық ішкі жапыраққа жетпейді. 
Бұл процедура жапырақтары толығымен өсірілген кезде егіннің басталуына 14-21 күн қалғанда жүзеге асырылады. Ағартқыш ішкі жапырақтарға ашық сарғыш-жасыл рең береді, олар нәзік болады және нәзік дәмге ие болады.
Сондай-ақ, ұшақты қимылсыз фильммен қамтуға болады. - бұл қырыққабатты жеңілдетіп қана қоймайды, сонымен қатар оларды жапырақта ылғалдан қорғайды, өйткені ағартқыш процедурада жапырақтары құрғақ болуы керек, себебі шыршаның кішкене түсуі шіріп қалуға әкелуі мүмкін.
Жинау және сақтау
Көктемде отырғызылған жеміс салаты жаздың ортасында орын алады. Кейінірек өсімдік көбінесе тамырмен бірге құйылады және жер бірге ылғалданған құмға жылжиды. 
Сыйымдылығы жертөлелерде немесе жылыжайда сақталады, бұл аздап ылғал жерге себіледі. Бұл формада өсімдіктер қыстың басталуына дейін өмір сүре алады.
Сіз білесіз бе? В дәруменінің көп мөлшерде болуына байланысты бұл зауытты қысқа уақыт ішінде қолдану стресс пен неврозбен күресуге көмектеседі.
Мақаланы оқығаннан кейін сіз қандай салат салаттың және оның қандай екенін білдіңіз. Көкөністерді өсіру қиын емес, және тамақ ретінде жалбыз жапырағын жеп, витаминдер жиынтығын алуға болады.
