Мал шаруашылығы

Тәтті клевер балы: анықтама, пайдалы және алу қиын

Тәтті клевер балы Бұл ересектер мен балаларға өте пайдалы әртүрлілік деп саналады. Бұл алуан түрлі пайдалы қасиеттерге ие және дәстүрлі медицинада және косметологияда кеңінен қолданылады. Және біз осы мақалада шын ақ ақтыдан клевердің жалғаннан қалай ажыратуға болатынын, оның қалай пайдалы екенін және қайсыбір қолайсыздығын анықтауды үйренеміз.

Дәмі мен сыртқы түрі

Донник «амбер» өте жағымды және нәзік ванильдің иісі бар иіс. Дәмі толығымен актерлердің шырын жинаған гүлдеріне байланысты. Ақ гүлдерден жиналған балдың жарқын және бай дәмі бар, бірақ оның емдік қасиеттері әлсіз. Сары былғарыдан жасалған топтамада дәмі әлсіз емес, жарқыраған емес, бірақ бұл үлкен сүюге ие сары гүлтан жасалған шырын. Жаңадан алынған бал әдетте ақ немесе ақшыл түсті кәріптас болып табылады. Кристалдану, ол ақ түсті болады.

Ара шаруашылығы өнімдері әлемдегі адамзаттың медициналық және профилактикалық өнімдерінің ең жоғарғысы болып табылады, олар тек бал ғана емес, сонымен қатар балауыз, тозаң, прополис, забрус, перга, корольдік желе және аралардағы вирусты қамтиды.

Ағын қалай шығарылады?

Жоғарыда айтылғандай, тәтті жоңышқа балы сары және ақ клеверден алынған. Жабайы қарақұмық деп аталатын бұл зауыт легірленген отбасына тиесілі, жаздың ең жақсы өсімдіктерінің бірі. Ол жаз бойы өседі, сондықтан аралар өздерінің шырындарын барлық маусымда жинайды. Ол арамшөптер мен жыралардағы арамшөп секілді. Кейбір ара қожайындары бұл зауытты өз ауруына жақын жерде отырғызды.

Сіз білесіз бе? Сары ұнтақталған гүлдер мен жалбыз жапырақтары даршынмен бірге кофеге қосылады.

Химиялық құрамы

Донник «амбер» құрамында:

  • фруктоза - 40-тан 50% -ға дейін;
  • глюкоза - 45-тен 55% -ға дейін;
  • мальтоза, 3,5-тен 4,2% -ке дейін;
  • сахароза - шамамен 0,5%.
100 г өнімде 74,7 г көмірсу бар, 0,8 г белок, ал оның калория мөлшері 315 ккал құрайды. Сондай-ақ, осы аурудың құрамында В, ПП, К, Е және С дәрумендері бар.
Каштан, қарақұмық, акация, акация, асқабақ, қарбыз, фаелия, линден, рапс, балғай бал және балдың қарағай өсімдікінен алынған бал түрлерімен танысыңыз.

Пайдалы қасиеттері

Мелильот, өсімдік ретінде көптеген пайдалы қасиеттері бар және, тиісінше, балдан да пайдалы, ол құрамында көптеген қоректік және емдік қасиеттер бар. Бұл атеросклерозды емдеуде өте пайдалы, тыныс алудың қысқаруынан құтылуға көмектеседі, антиспаздық, қабынуға қарсы, бактерияға қарсы, иммуностимуляциялы, диуретикалық, анальгетикалық және седативті әсер етеді. Донник жүкті және лактация кезінде әйелдерге ұсынылады, өйткені ол витаминдерге бай.

Бұл маңызды! Емшек емізу кезінде баланың реакциясын ескеру керек, аллергияның көрінісі, тұтынуды тоқтатып, педиатрға хабарласыңыз.

Бал қосымшасы

Клеверден шыққан шырын таза балдың немесе қандай да бір қоспаның қасықтары болсын, оның кез келген түрінде пайдалы екенін көрсетеді. Дегенмен, ең тиімді нәтиже көптеген жылдар бойы сынақтан өткен рецепттерді қолдану арқылы тиісті емдеу және алдын-алу жолымен алынады.

Халықтық медицинада

  • Мелильот асқазан мен ішектің жұмысына жағымды әсер етеді, сондықтан оған негізделген дәрі көбіне асқазанның қышқылдық деңгейін қалыпқа келтіру үшін қабылданады. Бұл дәрі-дәрмектің рецепті өте қарапайым - 1 қасық аары дәмін 120 мл жылы сумен сұйылтылады. Төмен қышқылдықпен ерітінді тамаққа 10-20 минут, ал жоғары қышқылдық кезінде 50-60 минут ішеді.
  • Бүйрек жұмыстары үшін 250 мл құс шырынында 3 ас қасық шырын сығындысын ұсынамыз. Сізге күніне үш рет осы дәрі-дәрмекті қажет етеді. Бүйректерді тазарту үшін әлі күнге дейін жүгері жібесін қосыңыз.
  • Цистит үшін рецепт. Бал және корольдік желе бір қасық араластырып, содан кейін оны жалпы жүгері және жылқылардың отварымен ішу керек. Бұл емдеу бес күн ішінде екі рет болуы керек.
  • Егер адам ұйқысыздықтан зардап шексе, төсекке дейін жылы суда сұйылтылған бал қасық ішуге болады. Бұл жүйке жүйесін тыныстауға көмектеседі және осылайша ұйқысын жақсартады.
  • Нашар лактациядан кейін, жас аналар тамақтанар алдында бір шай қасық жұмыртқаның шырынын жеуге тиіс.
  • Бронхиалды және өкпе ауруларын емдеу үшін астың ас қасық бір қара шалғам шырынына араластырып, тамақтанар алдында төрттен бір рет осы қасықты қабылдаңыз.

Бұл маңызды! Бал шайға немесе судың құрамына қосылған кезде сұйықтықтың температурасы 60 ° C-тан аспауы керек, әйтпесе шырын барлық пайдалы қасиеттерін жоғалтады.

Косметологияда

Донник «амбер» тері ауруларын емдеу, тазарту және терінің жалпы жағдайын жақсарту үшін косметологияда қолданылады. Жуу үшін оны жылы сумен еріту керек. Бұл шешіммен емдеу қайнаған жерлерді, былғарыларды, былғарыны кетіруге көмектеседі, артық майды теріден тазартады.

Проблемалы терілер үшін клевера және жаңа піскен қияр негізіндегі масканы қолдануға болады. 0.2 кг ұнтақталған қияр мен 1 шай қасық алыңыз. шырын және араластырады. Бұл маска теріні ылғалдандырады және дезинфекциялайды.

Жасанды қалай ажыратуға болады?

Донниковый бал таңдау, оның түсі мен қалыңдығына назар аударыңыз. Кристаллданған «кәріптаста» ерітілген майға немесе шошқа тәрізді ақ түске ие. Құрылымда ол кішкентай, өте байқалатын кристалдармен біртекті болып табылады. Сондай-ақ, иіске ерекше назар аудару керек, ол жеңіл ванильді хош иісі болуы керек, егер ол жарқын ванильді иіс болса, сіз ванильдің дәмін қосып, жоңышқа майы боласыз.

Сіз білесіз бе? Ежелгі орыс тілінде «төменгі» сөзі (одан «клевер» деген сөз шыққан) бөртпе дегенді білдіреді.

Қарсы көрсеткіштер

Біз білдік те, тәтті бал өте пайдалы қасиеттерге ие, бірақ басқа сорттар сияқты, Ол сондай-ақ қарсы көрсеткіштері бар. Оны пайдалану ұсынылмайды: үш жасқа дейінгі балалар үшін, егер адамға аралар мен олардың өнімдеріне аллергиясы болса; егер борпылдақтарға аллергия бар болса, онда жоңышқа бұршағышқа жатады. Дәрігердің рұқсатымен, қант диабетімен ауыратын адамдар, артық салмақ және жоғары қан қысымы қажет.

Клеверден шыққан бал көптеген ауруларды емдеуге көмектесе алатын пайдалы қасиеттердің үлкен мөлшеріне ие, ал егер сіз оны қолданудың қарсы қасиеттеріне ие болсаңыз, онда оны беру жақсы болар еді.