Өсімдік шаруашылығы

Goji жидектер - пайдалы қасиеттер мен қолдану

Әрине, сіздердің көпшілігіңіз емдік қасиеттері бар goji жидектерін тыңдады. Шындығында, бұл өсімдік көбінесе медицинада қолданылады және көптеген аурулармен күресуге көмектеседі. Бұл туралы толығырақ айтып берейік.

Мәдени сипаттамасы

Ботаника зауыты мүлдем басқа атқа ие - Дерица қарапайым. Орташа бұта өседі 3-4 метрқоңыр ұрпақтарға ұқсас, тікенді бұтақтары, ұзын жапырақтары және күлгін-қызғылт гүлдері бар. Ландшафт дизайнында композициялар жасау үшін мүлде қарапайым және жиі пайдаланылады.

Бұл маңызды! Goji жидектерін гипотензивтік және диабеттік қабылдауға ерекше сақтықпен қажет. Дәрілік заттарды қабылдаудан басқа, олар дозаланғанда пайда болуы мүмкін.
Әрине, есірткіге жататын дәрілік қасиеттердің бәрі шындық емес. Бірақ қытай медицинасында годжи жемістері мұндай ауруларды импотенция, ұйқысыздық, қаназдық пен бас айналу сияқты емдеу үшін жиі пайдаланады.

Шырынның мәдениеті керемет тоник қасиеттерге ие. Көптеген бағбандар өз аймағында өсімдіктер өсіреді. Бұл тек ою-өрнектер ғана емес, сонымен қатар бай өнімді береді, оны сата отырып, жақсы ақша табуға болады.

Калория және химиялық құрамы

Мәдениеттің химиялық құрамы витаминдерге, минералдарға және микроэлементтерге бай. Мәдениет мыналарды қамтиды:

  • C, E, PP және B тобындағы дәрумендер;
  • кальций, фосфор, мырыш, кобальт, темір, селен, калий;
  • каротин;
  • талшық;
  • йод;
  • моно- және полисахаридтер;
  • германий.
Вольфрамдың калориялығы 100 г өнімге 35 ккал құрайды. Олардың ішінде 14% белок, 5% май, 34% көмірсуларға беріледі. Мәдениет қандай микроэлементтерге негізделгендіктен, біз оны қауіпсіз түрде жасай аламыз goji жидектер - шын мәнінде құнды өнім.
Сіз білесіз бе? 1983 жылы Қытайдың Денсаулық сақтау министрлігі гомеопатикалық препарат ретінде goji жидектерін ресми түрде мақұлдады.

Пайдалы қасиеттері

Сөзсіз, goji жидектер пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері бар. Культураның адам организміне қалай әсер ететініне тоқталайық:

  • антиоксидантты элементтер қартаю процесін баяулатады;
  • жемістер қан қысымын тұрақтандыруға көмектеседі;
  • бета-ситостеролдың арқасында қандағы холестерин деңгейі төмендейді;
  • 1 сатыдағы диабеттің дамуын жақсартады;
  • азық-түлікті энергияға айналдырады, бұл салмақты жоғалту үшін өте маңызды;
  • Дереза ​​айналуы, мигрени, атеросклерозды босатады;
  • жүрек-қантамырлық жүйесін қалыпқа келтіреді;
  • көруді жақсартуға көмектеседі және көз ауруларын дамытпайды;
  • тестостеронның шығарылуына ықпал етеді, либидо көбейтеді;
  • жасөспірімдер гормонының белсенді болуына көмектеседі, ұйқыны және есте сақтауды жақсартады;
  • Герман минералының арқасында рак клеткаларының өсуі тоқтатылады, жаңа жасушалардың өсуі ынталандырылады;
Сіз білесіз бе? Ағаш апельсинге қарағанда C дәрумені 10 есе көп. Ререздегі микроэлементтердің арқасында сүйек тіндері мен бұлшықет талшықтары күшейтіледі.
  • Культура жиі қабынуды емдеуде қолданылады, олардың көмегімен бүйрек жұмыстары қалыпты болады, ас қорыту жүйесі жақсы жұмыс істейді;
  • жемістер белгілі бір әйел ауруларын менопауза кезінде емдеу үшін қолданылады;
  • мәдениет химиялық құрамына байланысты қан жаңартылады;
  • Бұл стресстен жақсы күреседі.
Жемістердің адам ағзасына әсері жеке тұлға болып табылады және барлық адамдарға жағымды әсер туралы нақты айту мүмкін емес.

Goji Berry кеңестер

Қасқыр шабуылын алудың екі жолы бар: құрғақ немесе қайнату.

Сізге goji жидектерін өңдеу және оларды қалай алу керектігін айтатын боламыз.

Құрғақ қабылдау

Жемістер жасаудың бұл жолы кеңінен таралған. Себебі жаңа піскен жемістерді табу өте қиын. Сондай-ақ, жаңа піскен жемістерді ішу іштің жұмысына теріс әсер етуі мүмкін, бұл жүрек айнуын немесе құсуды тудырады. Құрғақ жемістер мүлдем қауіпсіз.

Бұл маңызды! Сіз дененің жоғары температура кезінде ағаштан жасалған шайды ішуіңіз керек емес - ол науқастың жағдайын нашарлатуы мүмкін
Құрғақ қасқырды пайдалануға байланысты көптеген рецептер бар. Алайда ережені сақтау маңызды: тәулігіне 40 граммнан артық жеміс алуға болмайды.

Кәдімгі Dereza құрғақ жемістер ретінде қолдануға болады: қаласаңыз, олар ыстық суда алдын ала жұмсарады. Олар күріш, сұлы және сорпалар үшін өте дәмдеуіштер.

Сіз сондай-ақ өрік, алма, иргу және алмұрт кептірілген жемістер ретінде пайдалануға болады.

Сыра қайнататын жидектер

Барбарумды танымал әдістердің бірі оның қайнату болып табылады. Алдымен жидектерді жақсылап шайып, үстіне қайнаған суға құйыңыз.

Әдетте 250 мл су 1 ас қасық. қасқырдың қасық. Шай жарты сағаттан соң тамақтандырылуы керек. Сусын қабылдағанға дейін оған лимон шырынын қосуға болады. Жидектердің тиімділігін арттыру үшін шайды ғана емес, сонымен қатар құрғақ жидектерді жеу ұсынылады.

Зиянды қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

Goji жидектер жақсы және жаман болуы мүмкін. Оларды қолданар алдында, қарсы көрсетілімдермен танысу маңызды:

  • сіз жүктілік кезінде және емшек сүтімен ауыратын жемістерді жеуге болмайсыз - ас қорыту, қан кету, диарея проблемаларын тудыруы мүмкін;
  • Көкөністерге және қызыл жемістерге аллергиясы бар адамдарға жидектер жеуге тыйым салынады.
Өкінішке орай, сапалы өнім сатып алу әрдайым мүмкін емес. Егер жалған болсаңыз, мұндай салдары болуы мүмкін:

  • іш ауруы - ол жеміс құрамында бар консерванттар тудырады. Әсіресе қауіпті болып табылады E 220;
  • ұйқысыздық - төсекке баруды шешсеңіз, жидектерді пайдалану ұсынылмайды: қабылдау қабылдау күш пен энергияның таралуына ықпал етеді.

Егер ұсыныстарды ұстанып, жемісті дұрыс қабылдасаңыз, олар денеге зиян келтірмейді.

Ұйқысыздық үшін біз анемоннан, қамырдан, эстрагоннан, сафлордон, раушан, маржорам, вербена, бұрыш жалбыз және шалфейден ішуді ұсынамыз.
Егер сіз салмақ жоғалтуға арналған goji жидектерін алсаңыз, дене белсенділігімен қатар параллельді түрде айналысуға болады - бірден оң үрдісті көресіз.

Дәрілік затты қалай таңдауға және сақтауға болады

Өнімді таңдауға байыпты қарау өте маңызды. FБірнеше кеңестерді сақтаңыз:

  • жидектер біркелкі болмауы керек;
  • жеміс бетінде жылтыр бляшек болмауы керек;
  • түс жарқын болуы керек;
  • олар тәтті дәмін татуға болмайды;
  • күкірт матасының иісі өнімнен шықпауы керек.
Сапалы өнімді таңдағаннан кейін оны дұрыс сақтау керек. Әдетте кептірілген жидектердің жарамдылық мерзімі артық болмауы керек 2 жыл.

Таза және құрғақ жерде сақтаңыз. Жемістер тікелей күн сәулесінің немесе ылғалдың әсеріне ұшырамауы керек.

Кез келген қоспалар денеге оң және теріс әсер етуі мүмкін екенін есте сақтаңыз. Бұл өнімдерді дұрыс пайдаланыңыз, және сіздің денсаулығыңызды жақсартуға болады.