Көктемде жылы көктемгі күндердің басталуымен, белсенді кезең басталады - түрлі жеміс-жидек пен көкөніс дақылдарын отырғызу, топырақ дайындау. Әр бақшасында дерлік өсетін көкөністердің ең көп таралған түрлерінің бірі - асқабақ отбасының бір жастағы мүшесi - цуккини. Ұстаздар осы дәмді және сау өсімдіктің көптеген түрлі сорттарын өсірді. Бұл мақалада сізді цуккинидің кейбір түрлерімен, олардың фотосуреттерімен және өсімдіктердің сипаттамаларының сипаттамасымен таныстырамыз. Өз кезегінде көгалдандырудың ең ыңғайлы нұсқасын асқабақ сорттарының сипаттамасын, көктемнің кез келген иегері мен сатылымға ұсынылған үлкен ауқымнан тіпті жаңадан шыққан бағбанды толығырақ біліп алуларына болады.
Бұл маңызды! Асқабақты жинау аптасына 2-3 рет жасалуы керек, өйткені олар өте жылдам және артық дәмге айналады.
«Грибовский 37»
«Грибовский 37» ассортименті - ұзындығы 30 см-ге дейін саңылауларда қаныққан жасыл түсті ірі бүркіт жапырақтары бар жоғары тармақталған, күшті бұтақ, жеміс себуден кейін 50 күн басталады. Жемістер көбінесе ұзындығы 20 см-ге дейін орташа мөлшерде болады салмағы 800-1300 г ақ шырынды етімен цилиндр ашық жасыл. Өнімділік «Грибовский 37» - шамамен 1 шаршыдан 8,5 кг. м, ол осы пайдалы өсімдік басқа сорттары арасында ең жоғары өнімді бірі болып табылады. Бұл асқабақтың дәмі өте жақсы, кез-келген ыдысты пісіруге арналған консервілеу және жылу өңдеуге жарайды. Түрдің тән ерекшелігі ұзаққа созылған суық соққыларға, жоғары өсімдік шығымдылығына және ашық жерлерде өсіру жағдайларына қарапайымдылыққа жол бермейді.
«Аэронаут»
«Аэронавт» - бұл бір қысқа басты атыс пен бірнеше кірпі бар шағын шабақ. Шалшықтардың мөлшері кішігірім, бұл учаскеде 40 х 50 см схемасына сәйкес өсіруге мүмкіндік береді. Көкөністердің бұл түрі ашық және жабық жағдайда өсіруге болады. Егін егуден кейін 50 күн болуы мүмкін. Қара жасыл жемістер ұзартылған, тегіс пішінді, салмағы 1500 г дейін және жоғары 13-15 см ұзындығы. Көкөніс жүрегі ақ, нәзік, шырынды, қанттың төменгі деңгейінде, ол қант диабетімен ауыратын адамдарға жеуге мүмкіндік береді. «Аэронавт» жоғары өнімділікпен сипатталатын - 1 шаршы метрден 8 кг дейін вирустар мен түрлі ауруларға осалдығы, таңертең және кешке жүйелі суару қажеттілігі. Дәнді дақыл жақсы тасымалданады және ұзақ уақыт сақталады.
Бақшадағы асқабақтың үздік предшестери: картоп, қырыққабат, пияз, сәбіз, редис, қызылша, балдыркөк, бұршақ, бұршақ, пияз, шпинат, салат, аскөк, ревень, қымыздық және ақжелкен.
«Алтын»
«Алтын» - кішкентай кірпіктер мен қара жасыл бесбұрыш жапырақтары бар ықшам бұта. Бұл асқабақтың жемісі тегіс, тығыз теріге толы және жұқа, жарқын сары түсті. Жемістің өзегі тәтті дәмі бар, шырынды, тығыз және сәл қытырлақ, мұндай қасиеттер қиярға ұқсайды. Әдетте цуккини «алтын» өседі ұзындығы 14-15 см дейін және жетеді салмағы шамамен 500 г Әртүрлі жас балалар мен адамдарға тамақтану, сондай-ақ әртүрлі консервілеу түрлеріне арналған. Жақсы даму және жеміс беру үшін бұл сортаңды құнарлы немесе бейтарап топырақта 60x60 см отырғызу схемасымен өсіру ұсынылады.
Сіз білесіз бе? Селекцияшылар «макарони» деп аталатын асқабақ құсбегінің әдеттен тыс алуан түрлерін жасады, оның целлюлозасы талшықты құрылымы бар, ол ыдырайтын формасында макаронға өте ұқсас.
«Ақ»
Ақ сорты - жоғары өнімділікке ие өте жылдам өсетін көкөніс, ол өсіп келе жатқан жағдайларға мүлдем ұқсамайды. Көкөніс жемісі тұқым себілгеннен кейін 35 күннен басталады. Жемістер түсті, ақшыл, жасыл, ұзақ 16 см дейін және салмағы 600-900 г нәзік жұқа қабатымен. Цуккини суы шырынды, ашық-сары, ол қанттың аз мөлшерін қамтиды, бұл өсімдікке диеталық өнімді береді. «Ақтың» тән ерекшелігі көптеген ауруларға және астықтың ұзақ сақтау мерзіміне жақсы қарсылық.
Бұл маңызды! 2-3 жыл бұрын өскен асқабақтың тұқымын отырғызу үшін, сіз жыл сайынғы тұқымдармен салыстырғанда бай жемісті ала аласыз.
«Ақ-жеміс»
«Ақ-жеміс» сыныбы жылыжайда өсіруге арналған ерте сортты білдіреді. Зауыт ылғалдылық пен жылудың жоғары деңгейін көреді, жақсы дамуы үшін үлкен қону алаңын қажет етпейді. Тұқым себуден кейін жеміс 40 күннен кейін басталады. Өсімдіктер дамыған бүйір кірпіктерімен шағын буш жасайды. Жеміс - тегіс, тегіс терісі бар, алмұрт тәрізді және ақ түсті. «Ақ» кремнің түсінің орташа тығыздығы. Цуккини массасы жетеді 700-900 г және ұзындығы 16 см, түрлі көкөністер мен консервілерді дайындау үшін қолайлы.
«Бала»
Сквош «бала» тік бұрышты және күшті тамыры бар бұта. Жеміс жинау 40-шы күні отырғызудан кейін жүргізіледі, егістік массасы егілген. Жемістер өседі ұзындығы 18-19 см дейін олардың көлеңкесі ақшыл түсті ақтығымен ашық жасыл болып табылады. Әдетте «бала» салмағы 600-900 г. Түрлілік жылыжайлар мен ашық алаңдарға жарайды. Сипаттар - аяз, жеңіл және ыстыққа сүйетін, егін жинаудан кейінгі жеміс ұзақ уақыт сақталады және зақымдалмай тасымалданады.
«Tsukesha»
«Цукэха» - шағын көлемді нашар бұталы бұтақшасы бар цуккини. Қорғалған және ашық жерде отырғызуға жарамды. Өсімдік тұқымын себуден кейін шамамен 45 күн. Жеміс - цилиндр тәріздес, ашық түстермен нүктелі кірпіктермен қара-жасыл түсті салмағы 1000-ға дейін «Цукэхидің» тән ерекшелігі - жеміс берудің басында жылдам салқындатуға жақсы қарсылық, егіннің жақсы дәмі және ұзақ сақтау мерзімі бар. Зоочинидің қай түрлерінің үлкен егінді шығаратыны туралы мәселені ойлап, көптеген бағбандар цукесха алуан түрлері туралы білімдерімен бөліседі, оның бір бұталығы көкөністер арасында сирек кездесетін көкөністерді 12 кг дейін бұза алады.
Сіз білесіз бе? Адамдар 4 мың жыл бұрын асқабақ өсіре бастады.
«Зебра»
«Зебра» қысқа негізгі атыспен және кірпіктердің кішкене саны бар ықшам асқабақ сквош бұта. Өсімдіктер 38 күннен кейін басталады, әртүрлілік жабық және ашық жердегі өсіп-өну үшін жарамды. Zebra цуккини цилиндрлік, сәл жіңішке жасыл және қара жолақтармен ауысып отырады салмағы 500 г дейін Негізгі кремі сары, шырынды, қант төмен. Қабырғасы қалың және жылтыр. «Зебраның» тән ерекшелігі жоғары өнімділік, суық қарсылық, қысқа мерзімді дамуға арналған аялдамалар өсімдіктің одан әрі өсуіне және жемісіне кедергі болмайды. Көкөніс ұзақ қашықтыққа тасымалдауға жол бермейді.
Бақшасында цуккини бар үйлесімді өсімдіктер: жүгері, пияз, қызылша, қызанақ.
«Негро»
Цуккини сквошы фотосуреттегі ең ерекше болып табылады, себебі оның жемісінің түсі жасыл және қара. Кішкентай бұтада бірнеше жапырақтар өседі және негізінен ұзын цилиндрлік жемістер беретін көбінесе әйел гүлдері өседі. Жақсы хош иістендіргіш қасиеттері бар өсімдік шырынды жасыл реңктің целлюлозасы. Егін егу 40-шы күні егілгеннен кейін өтеді. Бұл сынып өз таныстырылымын ұзақ уақыт сақтайды. Ұнтақты көгеру инфекциясына төзімді тән ерекшелігі.
Сіз білесіз бе? Цукини - көлеңкелі жерде өскенде өте жеңіл сүйгіш өсімдік, өсімдік дәмді жемістерді алады.
«Тау»
Цуккини тауы - қысқа негізгі бағанасы бар әлсіз бұта бұта. Егін егуден кейін 40 күн өткенде. Жеміс «тау» цилиндрлік нысандағы ақ түсті, салмағы 500-800 грамм және ұзындығы 15 см-ге дейін Қабық тегіс және өте қатты, ядро ақ және орта тығыздығы. Түрлілік әмбебап, әртүрлі ыдыс-аяқтарды пісіруге және пісіруге жарайды.
Саңырауқұлаққа көкөністер отырғызуға және көгалдандыруға дайындықта асқабақ тұқымын таңдап, қажетті өнімнің, жемістердің пайда болуы мен оларды өсіру үшін жағдайларды ескере отырып, дұрыс таңдау жасау үшін ашық және жабық топырақтың үздік сорттарын білуіңіз керек. Сізге бақшалық жұмыс кезінде сізді қызықтыратын сорттар туралы ақпарат сізге пайдалы болады деп үміттенеміз және бай өнімді дәмді және әдемі болады.
