Актинидия - Актинидтер тұқымдасынан шыққан көпжылдық лиана. Оның отаны - Оңтүстік-Шығыс Азия және Гималай. Тармақ тәрізді қашу әдемі жапырақтармен жабылған, сондықтан актинидианы бақшаны абаттандыру үшін қолдануға болады, әсіресе түрлі-түсті жапырақтары бар сорттар. Бірақ, бәрінен бұрын, ол дәмді және пайдалы жемістерімен танымал. Бірдей киви өсімдіктердің бір түрінің жемісі екенін бәрі бірдей біле бермейді. Әрине, актинидияның көптеген сорттары кішкентай жемісті және жасару сияқты емес, бірақ бәрі өте дәмді. Тіпті қарапайым бағбан да бұл мәдениетті сайтқа кәдімгі қарақат пен қарлығанмен бірге жеткізуге қабілетті.
Өсімдіктің сипаттамасы
Актинидиа - бұтақты бұталы жапырақты көпжылдық. Ол 1,5-2 м ұзындықтағы бүйірлік процестерді шығара алатын талшықты үстірт тамырымен қоректенеді, сабақтар ұзақ уақытқа икемді болып, сұр-қоңыр тегіс қабығымен жабылған. Жас процестер аздап жасушалық. Лиана өрімдері ағаш бағаналары, тіректер немесе басқа тіректер. Табиғи ортада оның ұзындығы 30-50 м-ге жетеді, ал қалыңдығы бар болғаны 2-3 см.
Жапырақ жапырақтары қайтадан өседі. Жіңішке жиектері бар оваталық немесе сопақша жапырақшалар қызыл-жасыл түске боялған. Жапырақтың ұзындығы 8-15 см.Жапырақты жапырақтары бар түрлер өте сәндік. Бұл жиектің айналасындағы сары шекара немесе контрастты қызғылт ұшы болуы мүмкін.
Актинидиа - бұл екі жүзді жүзім, яғни тек еркек гүлдерінен немесе тек әйел гүлдерінен тұратын өсімдіктер бар. Кішкентай гүлдер жеке гүлдейді немесе коримбоза соцветиясында шағын топтарға жиналады. Олардың иісі жоқ. Бүршіктер маусым-шілде айларында, 5-7 жасынан бастап гүлдейді. Ер гүлдері аналық бездерсіз және орталықта тек бірнеше стамен бар. Стерильді тозаңы бар стамендерден басқа, әйел гүлдері аналық безге ие. Диаметрі 1-3 см болатын барлық королалар ақ немесе алтын жапырақшалары бар қоңырау тәрізді шыныаяқ болып табылады.
Актинидия желмен, қылшықтармен және аралармен тозаңданады, содан кейін жемістер әйел өсімдіктерінде піседі - жұқа қоңыр-жасыл терісі бар ұзын шырынды жидектер. Бұл қыркүйекте үш апта ішінде болады. Ұрықтың беті тегіс немесе жасушалық болуы мүмкін. Кішкентай қатарларда орталыққа жақын - кішкентай қара тұқымдар. Ұрықтың мөлшері өте әртүрлі. Ол тек 1-1,5 см немесе шамамен 8 см болуы мүмкін.
Актинидияның түрлері мен сорттары
Жалпы, Actinidia тұқымдасының 75 негізгі түрі бар. Олардан басқа, белгілі сәндік немесе жеміс қасиеттері бар сорттар бар. Ресейде ашық жерлерде өсуге бейімделген аязға төзімді сорттар қолданылады.
Актинидия аргументі (өткір). Ең үлкен алуан. Оның жүзімдерінің ұзындығы 36 м-ге жетеді, ал сабағының негізінің диаметрі - 15 см.Қаштар тік жарықтармен ашық қоңыр қабығымен жабылған. Дөңгелек немесе сопақ жапырақтары ұзындығы 16 см-ге дейін өседі. Олардың жалаңаш қара жасыл беті және шетінде кішкентай тістері бар. Шілдеде диаметрі 1,5-2 см хош иісті ақ-жасыл гүлдер гүлдейді. Қыркүйек айына дейін диаметрі 1,5-3 см болатын жасыл сопақ жидектер піседі.Оларда інжірді еске түсіретін қант-тәтті дәмі бар. Сорттары:
- Актинидия - аутологиялық. Қыркүйек айының ортасында аязға төзімді өсімдік алғашқы жемістерін береді - салмағы 18 г дейін цилиндрлік жидектер, өсімдік өнімділігі - 12 кг дейін.
- Ірі жемісті. Құрғақшылыққа төзімді және аязға төзімді лиана салмағы 10-18 г сопақ жемістер береді.Қызғылт бөшкесі бар тегіс қара жасыл терінің астында хош иісті балдың еті жасырылады.
Актинидия өте дәмді. Ұзындығы 9 м-ге дейін бұйра тармақталған жүзім ұзындығы 7-13 см овоидті пиолиат жапырақтарымен жабылған. Жас жапырақтарда қызғылт түсті үйінді бар. Оған біртектес өсімдік, бисексуалдық хош иісті гүлдер гүлдейді. Бүршіктер жапырақтың осьтерінде 1-3 өседі. Диаметрі 5-6 см құрғақ жемістердің терісі қоңыр терімен қапталған. Оның астында кішкентай қара тұқымдары бар қышқыл-тәтті жасыл түсті целлюлоза жатыр.
Actinidia colomictus. Аязға төзімді лиана 5-10 м ұзындықта өседі, негізінде сабағының қалыңдығы 2 см құрайды, жұмыртқа тәрізді серраталар 7-16 см ұзын қызғылт жапырақшаларда өсіп, тамырлары бойымен қызыл бағанамен жабылған. Ер өсімдіктер әртүрлі. Жазда, гүлдену кезінде жапырақтың ұшы ақшыл-қызғылт түске ие болады, ал кейінірек ашық-қызыл болады. Күздің аяғында жапырақтар сары-қызғылт немесе қызыл-күлгін реңктерге боялады. Шілдеде хош иісті гүлдер гүлдейді, ал қыркүйек айының басында жасыл жемістер 20-25 мм ұзындықта піседі. Сорттары:
- Адам - сәндік жапырақты еркек өсімдік;
- Доктор Шимановский - қызғылт жапырақтары мен дәмді шырынды жемістері бар үштекті өсімдік;
- Клара Цеткин - әйел өсімдік, салмағы 3,5 г хош иісті, тәтті жемістер шығарады;
- Vitacola - ұзындығы 4,5 см-ге дейін тәтті және қышқыл жемістер береді;
- Гарнир - өсімдік салмағы 4-5,5 г ананас хош иісі бар тәтті және қышқыл жемістер береді.
Актинидия Giralda. Жедел актинидияға ұқсас өте сирек кездесетін өсімдік. Оның өте тәтті және өте үлкен жемістері тығыз изумруд терісімен жабылған. Сорттары:
- Джулиания - алма-ананас хош иісі мен тәтті дәмі бар цилиндрлік жидектер, салмағы 10-15 г;
- Алевтина - бір уақытта алма, ананас және жабайы құлпынай сияқты 12-20 г салмағы баррель тәрізді изумрудты жемістер.
Актинидия полигамиясы. Биіктігі 4-5 м болатын икемді жүзім ұштары сопақ жапырақтармен жабылған. Өсімдік ақ ұсақ гүлдерді гүлдейді, содан кейін салмағы шамамен 3 г жеуге болатын тәтті және қышқыл жемістер береді.
Тұқым өсіру
Тұқымдарды көбейту үшін жаңа тұқымдарды пайдалану керек. Оларды дүкеннен сатып алуға немесе піскен жемістерден өзіңіз алуға болады. Целлюлозды дәке арқылы сүртіңіз, содан кейін салқын, көлеңкелі жерде тұқымды шайыңыз және кептіріңіз. Егу алдында дайындық қажет. Біріншіден, тұқымдар 4 күн бойы жылы суға малынған. Су күн сайын өзгереді. Содан кейін олар шұлыққа салынып, + 18 ... + 20 ° C температурасы бар ылғалды құмға 3 аптаға батырылады. Апталық шкаф алынып, жуылады. Қаңтардың басында құмы мен тұқымы бар контейнер қар көшкініне жерленеді немесе 2 айға тоңазытылады. Апта сайын шығаруды жалғастырыңыз және тұқымдарды шұлықта шайыңыз.
Осындай ұзақ дайындықтан кейін тұқымдар 0,5 см тереңдікке шөп пен құм араласқан қораптарға себіледі.Отырғызу кезінде кейбір тұқымдар люкке түседі. Түсірілім бірнеше күн ішінде пайда болады. Олар бөлме температурасында және ашық жарықта ұсталады. Күн сайын дақылдарды шашыратып, суару маңызды. Жазда 3-4 жапырақтары бар өсімдіктер жылыжайға ауысады, онда олар гүлденуден бірнеше жыл бұрын өседі. Көшеттердің жынысы анықталғаннан кейін оларды бақшаға тұрақты жерге отырғызуға болады.
Вегетативті көбею
Вегетативті көкөніс өсіру бағбандар үшін жағымды, себебі сіз бірден алынған көшеттің жынысын анықтап, гүлденуді күтпеңіз. Сондай-ақ, осы әдіспен барлық сұрыпталған таңбалар сақталады. Вегетативті көбеюдің негізгі әдістері:
- Жасыл кесінділер. Жаздың басында ұзындығы 50-100 см болатын жылдық бұтақтар жүзімнің шыңдарынан кесіліп, таңертең кесіліп, өскіндері құмыраға құйылады. Содан кейін әр ұзын бұтақ 3 жапырақпен 10-15 см кесектерге кесіледі. Төменгі кесу парақтың астында жасалады, ал парақтың өзі алынып тасталады. Жоғарғы кесу парақтың үстінен 4-5 см жоғары. Тамырлау ылғалды құм-гумустық топырақпен жылыжайда жасалады. Кесу 60 ° бұрышпен 5-10 см қашықтықта орналастырылады, олар орта бүйрекке көміледі. Көшеттер үнемі суарылады және күніне 5 рет шашыратылады. Күзде кесінділер құлаған жапырақтармен себіледі. Келесі көктемге дейін олар сол жерде қалады. Трансплантация сабан ағысы басталғанға дейін жүзеге асырылады.
- Шламды кесу. Күздің соңында, бұтақты бұтақтар кесіліп, кішкентай байламдарға байланады және тігінен құм жәшігінде сақталады. Температура + 1 ... + 5 ° C аспауы керек. Ерте көктемде олар жылыжайда отырғызылып, суаруды бастайды. Күту жасыл шламды өңдеуге ұқсас.
- Доғаны төсеу. Жапырақтары гүлденген кезде, үлкен қашу бұралып, жерге бекітіледі. Үстіне 10-15 см биіктіктегі топырақ қабаты құйылып, суарылады. Діңгекті кез-келген жерде бекітуге болады, бірақ жоғарғы жағы бетінде қалады. Күзге қарай қашу өз тамырларын өсіреді. Ол бөлек кесіліп, отырғызылады. Сіз трансплантацияны келесі көктемге дейін кейінге қалдыра аласыз.
Қону және күтім
Актинидия ерте көктемде немесе күздің соңында отырғызылады. Өсімдіктер борпылдақ құнарлы топырақты жақсы көреді. Әрқайсысына 50 см тереңдікте шұңқыр қазылады, түбіне қиыршық тастар немесе қиыршық тастар құйылады. Тамыр мойны 2 см көмілген.Топырақ аздап қышқыл немесе бейтарап болуы керек, әктің болуы қолайсыз. Шымтезек пен компост топыраққа қосылады. Отырғызғаннан кейін өсімдіктер аммоний нитратымен, ағаш күлімен және суперфосфатпен ұрықтандырылады. Көшеттер арасындағы қашықтық 1-1,5 м болуы керек.
Осылайша актинидия жеміс береді, әр 6-7 аналық өсімдікке бір еркек отырғызылады. Олардың барлығы бір-біріне жақын орналасуы керек, осылайша жәндіктер өсімдіктер арасында еркін қозғалады.
Актинидиада мұртты және жер бетіндегі тамырлар жоқ, сондықтан отырғызу сәтінен бастап сіз дереу қолдауды күтуіңіз керек. Бұл қоршау, бөрене, арка немесе басқа құрылымның қабырғалары болуы мүмкін.
Зауыт үнемі суаруды қажет етеді. Жүзімдікті аптасына кемінде бір рет себу арқылы суарған жөн. Құрғақшылықта апта сайын тамырдың астына 6-8 шелек су құйылады. Тамырдағы топырақ арамшөптерді үнемі қопсытып, алып тастайды.
Өсімдіктер айына екі рет азот, фосфор және калий бар минералды кешендермен қоректенеді. Түйіршіктер түрінде тыңайтқыш жер бетіне тамырға шашырайды.
Ағаш кесу 4-5 жастан бастап жүзеге асырылады. Сіз тәжді үнемі жіңішкеріп, тіректердегі қашуыңызды түзетуіңіз керек. Тым тығыз қоңыздар гүлденуді тоқтатып, жеміс береді. Тармақты көбейту үшін кеңестерді қысыңыз. 8-10 жасында өсімдік жасарады. Күздің соңында барлық жер бөлігі биіктігі 40 см қарасора кесіледі.
Қыс үшін лиана оның тірегінен алынып, жерге қойылады. Жоғарыдан құлаған жапырақтары мен шырша бұтақтарына 20 см биіктікке себілген.Тышқандардан шыққан улар өсімдікке зиян тигізбеуі үшін оларды жерге қою керек. Көктемде баспана алынып, санитарлық кесу жүргізіліп, қашу тірек бойымен түзетіледі.
Дәрілік қасиеттері және қарсы көрсетілімдері
Актинидияның үлкен пайдасы бар. Оның жидектерінде көп мөлшерде аскорбин қышқылы, майлы майлар, микро және макроэлементтер бар. Оларды қолдана отырып, сіз денені жақсартуға және иммундық жүйені нығайтуға болады. Хош иісті жидектер көкжөтелді, скарвиді, анемияны, бронхитті, туберкулезді, ревматизмді, іш қатуды, айналуды, гипертонияны және безгекті жеңілдетеді.
Жемістер жаңа пісіп жеп, джем, консервілер, желе, бұқтырылған жемістер, мармелад түрінде дайындалады. Қабық, жапырақтары мен гүлдерінің пайдалы қасиеттері бар. Одан ішуге арналған майлар мен майлар орамалды және емдік массаж үшін дайындалған.
Белсенді заттардың көптігіне байланысты актинидия аллергиялық реакцияларға бейім, тромбофлебитпен, варикозды тамырлармен, қанның жоғары коагуляциясымен ауырады.
