Настурция - бұл настуртийлер тұқымдасынан шыққан нәзік шөптесін өсімдік. Оның отаны - Латын Америкасы. Жүзім тәрізді икемді қашу жер немесе бұтақ бойымен жайылып, бұтаны құрайды. Үйде көгалдандыру кезінде настурция үлкен жарқын гүлдерді және күтімді жеңілдікті жақсы көретін. Жеуге жарайтын және дәрілік қасиеттері бар өсімдік өсімдікті алмастырылмайтын етеді. Ғылыми атпен қатар, гүлді «капучин» атауымен табуға болады.
Өсімдіктің сипаттамасы
Настурция - бұл гүлденетін жылдық немесе көпжылдық. Соңғысы тіпті кішкентай аязға төзбейді, сондықтан Ресейдің орталық бөлігінде ашық жерлерде барлық настуртиялар жыл сайын өсіріледі. Талшықты тамыр топырақтың дәл беткейінде орналасқан. Ұзын, икемді сабақтарының ұзындығы 2-3,5 м-ге дейін жетуі мүмкін.
Барлық өсімдіктер лоб тәрізді, қалқанша немесе пальма тәрізді формадағы келесі петиолитті жапырақтармен жабылған. Жапырақтың шеті қатты, сәл толқынды. Жеңіл веналар парақтың тақтайшасының ортасынан сәулелер сияқты жиектеріне бөлінеді. Тегіс жапырақтары ашық жасыл.
Жаздың басында настурция үлкен, граммофон тәрізді гүлдер гүлдейді. Олар жеке педикельдерде, жапырақтардың бойында өседі. Калий бес жапырақшадан тұрады, бірдей мөлшерде стамендер мен аналық без. Бисексуальды гүлдер өте жағымды, хош иісті болса да шығады. Жапырақтары сары, қызғылт, қызғылт, таңқурай, қызыл түсті болуы мүмкін. Бір-бірін өзгерту арқылы бүршіктер күздің басына дейін көзді қуантады.
Тозаңдануды әр түрлі жәндіктер, ал жабайы табиғатта да жусандар жүргізеді. Осыдан кейін жеміс бекітіледі - ашина. Пісіп, ол ашылады және 3 бөлек тұқымға бөлінеді. Қашықтан бойлық ойықтары бар дөңгелек тұқымдар кішкентай шлемге ұқсайды.
Настурцияның түрлері
Настурция тұқымдасында өсімдіктердің 80-нен астам түрін санауға болады. Селекционерлердің арқасында көптеген сәндік сорттар пайда болды.
Түйінді настурция. Жыл сайынғы шөптесіндер сойылып, тармақталған өсінділер құрайды, олар 50 см биіктікке дейін тығыз шарды алады.Жер астындағы сабақтар (столондар) күлгін көздері бар піл сүйегі тәрізді ұзын түйнектерді құрайды. Жер бетінде бес лобалы көкшіл-жасыл жапырақтар бар. Маусым айының соңында ұзын педункулалардағы бүршіктер жапырақтардың сүйектерінде өседі. Бес жапырақшадан тұратын шыныаяқ градиент қызыл-сары түспен боялған.
Шетелдік настурция. Ұзын икемді жүзім (3,5 м-ге дейін) тірек бойымен жақсы жел соғады, сондықтан ол тік көгалдандыру үшін қолданылады. Дөңгелек пішінді ақшыл жасыл кормальды жапырақтары үздіксіз жасыл қабық құрайды. Шілдеде диаметрі шамамен 2 см-ге жуық саңылау тәрізді гүлдер пайда болады, олар ашық-сарыға боялған.
Настурция үлкен. Жалаңаш, сынғыш сабағы бар өсімдік 2,5 м-ге дейін өседі, кейбір сорттары биіктігі 70 см-ге дейін бұта түрінде болады.Дөңгелек қара-жасыл жапырақтары ұзын жапырақшаларында өседі. Маусымда диаметрі 5-6 см болатын ашық гүлдер гүлдейді, олар қарапайым немесе терри пішінді. Сорттары:
- Аляска - биіктігі 25-30 см, үлкен мәрмәр жапырақтары мен үлкен сары немесе қызғылт гүлдермен жабылған бұта;
- Везувий - қызғылт гүлдері бар, бұрғақты дақтармен қапталған төменгі бұта;
- Шабдалы мелба - жапырақтың түбінде қызыл дақтары бар шабдалы көлеңкесінің нәзік гүлдері;
- Кинг Теодор - ашық қызыл қарапайым гүлдер;
- Лосось бала - жартылай қос лосось гүлдері бар лиана.
Настурцияға өрмелеу. Бүйірлік өсінділері бар жыл сайынғы сойғыш үлкен аумақтарды тез өсіреді. Ол верандаларды, беседкаларды, балкондарды, қоршауларды абаттандыру үшін қолданылады.
Настурция аз. Шөпті қашу биіктігі 35 см-ге дейін тығыз бұта құрайды. Онда кішкентай петиолитті қалқанша жапырақтары өседі. Маусым-қазан айларында өсімдік диаметрі 3 см-ге дейін жететін сары гүлдермен жабылған.
- Қара барқыт - биіктігі 30 см-ге дейін бұта, үлкен (диаметрі 6 см) қара-бургунды гүлдер;
- Шие раушаны - биіктігі 30 см-ден аспайтын сфералық бұта, қызыл терри бүршіктері бар гүлдейді.
Асылдандыру әдістері
Настурцияны таратудың ең қолайлы әдісі - тұқым себу. Олар мамыр айының аязынан кейін ашық жерге егуге болады. Мұны істеу үшін тереңдігі 1,5-2 см болатын қашықтықты 25-30 см қашықтықта дайындаңыз.Ең үлкен тұқымдарды біркелкі орналастыру қиын емес. Жақсы розетканы қалыптастыру үшін 2-4 тұқым жинап алған дұрыс. Олар жердің кішкене қабатымен, ал қатты салқындату - пленкамен жабылған. Түсіру 10-15 күннен кейін байқалады. Көшеттер 1-1,5 айда гүлдейді.
Ертерек гүлдену үшін настурция сәуірде көшеттерге себіледі. Құмды шымтезек топырағы бар шымтезек өсімдігінде 2-3 тұқым бөлінеді. Оларды 2 см көміп тастайды.Сауыттар температурасы + 20 ... + 22 ° C болатын жақсы жарық жерде сақталады. Жарықтандыруды бақылау маңызды. Оның жетіспеушілігімен өсімдіктер өте ұзақ және ауырады.
Өте сәндік өсімдіктердің сұрыптық белгілерін сақтау үшін настурция шламмен таралады. Көбінесе бұл әдісті жылыжай жағдайында селекционерлер қолданады. Ересектер, 3-4 жапырақтары бар жақсы өсетін қашу кесіледі. Төменгі кесу «Корневинмен» өңделеді. Ылғалды құмға немесе судағы тамырларды кесу. Тамырлардың пайда болуымен гүлдер дайын топырақта контейнерлерге немесе ашық жерге отырғызылады. Отырғызу кезінде нәзік тамыр жүйесіне зақым келтірмеу керек.
Ашық отырғызу және күтім
Настурцияға арналған бақта сіз жақсы құрғатылған, сәл қышқыл топырақтары бар ең жарық жерді таңдауыңыз керек. Әктердің болуы өсімдіктерге қарсы. Олар маусымның басында ашық жерге отырғызылады. Өте нәзік тамыр жүйесіне зақым келтірмеу үшін отырғызу шымтезек кастрюльдерімен бірге жүзеге асырылады. Жер орташа құнарлы болуы керек. Органикалық тыңайтқыштардың көп мөлшерімен жапырақтары мен қашу жақсы өседі, бірақ гүлдену аз серпімді болады. Жер асты суларының жақындығы қолайсыз, өйткені тамырлар шіруге бейім.
Гүл отырғызған кезде олар 20-40 см қашықтықты сақтайды.Тәртіптен кейін бірден топырақ мультипликацияланады, содан кейін арамшөптер көп мазаламайды, ал суарғаннан кейін тығыз қыртыс пайда болмайды. Настуртийді жиі суару керек, бірақ судың кететін уақыты болуы керек. Үлкен жапырақтар ылғалдың көп мөлшерін буландырады, ал дамымаған тамыр тамырлары тереңдіктен су ала алмайды. Гүлдену кезеңінің басталуымен суару біршама азаяды.
Лиана жасыл масса құруға бейім, оның мол гүлденуіне қол жеткізу үшін құрамында фосфор мен калийдің көп мөлшері бар минералды қоспалар енгізіледі. Тұқымдар тез пісіп, жерге өздігінен шашырайды. Бұл өздігінен егуге әкеледі. Бұл құбылысқа қарсы тұру үшін өңсіз гүлдер бірден кесіліп тасталады.
Күзде суару азая бастайды, ал жер кеуіп кетсе, настурция жойылады, өйткені ол ашық жерде қыстауға шыдамайды. Сайт қазылған және келесі жылы гүл бақшасы үшін шығарылған.
Өсімдіктің барлық бөліктері адамдарға белгілі, бірақ хош иісті емес иісті шығарады. Сонымен қатар хош иіс жәндіктерге жағымсыз, сондықтан настуртийдің өзі инсектицид болып табылады және зиянкестер оны мазаламайды. Ол сонымен қатар ауруларға өте сезімтал емес, тек ауылшаруашылық технология бұзылған жағдайда тот, сұр шірік, жапырақтар әшекейі, сақиналы дақ пайда болуы мүмкін. Зардап шеккен процестер мен жапырақтарды кесіп, жою керек. Зауыттың қалған бөлігі фунгицидпен өңделеді.
Қуырылған настурция
Настуртийді бақшаны абаттандыру үшін ғана емес, сонымен қатар балконды немесе кіреберісті безендіру үшін де қолдануға болады. Ол үшін қопсытатын қашу бар өсімдік кастрюльге отырғызылған. Оған қамқорлық көп емес. Контейнер кең және терең емес болуы керек.
Настурция жақсы жарықтандырылған жерге немесе ашық балконға қойылады. Лиана не ашық аспан астындағы кастрюльге, не көбінесе газдалған бөлмеде ілінеді. Зауыт үнемі суарылады және гүлденуге арналған композициямен айына екі рет тамақтандырылады.
Күзде жабық настурция мол гүлденумен ұзақ өмір сүреді. Оны көпжылдық ретінде өсіруге болады. Қыста өсімдіктер салқын бөлмеге ауысады (+ 13 ... + 15 ° C) және аздап суарылады. Көктемде сабақтар созылып кетуі мүмкін, сондықтан олар түбегейлі кесу мен кесу жұмыстарын жүргізеді.
Өсімдікті пайдалану
Ландшафт дизайнында настурция тік және көлденең көгалдандыру үшін қолданылады. Ол топырақта немесе торда үздіксіз жасыл жабынды құрайды. Жарқын хош иісті гүлдері бар өсімдіктер араластырғыштарда, гүл бақшасының алдыңғы жағында және арбор қабырғаларында жақсы көрінеді. Олар қоңыраулар, дельфиниум, агератуммен үйлесімді.
Настуртий гүлдері мен жапырақтары салаттар, сэндвичтер, сорпалар дайындау және безендіру үшін қолданылады. Жапырақтары дәмі бойынша акраш жапырақтарына ұқсас. Олардың ащы, сергітетін дәмі бар. Кептірілген гүлдердің қарқынды хош иісі бар және шай букетінде қолданылады. Өсімдіктің жемістері маринадталған, олар каперс дәмін еске салады.
Настурцияның емдік қасиеттері өте зор. Бұл шөпті антибиотик және құрамында бай дәрумендер кешені бар. Олар ішетін алкоголь тұнбаларын генитурия жүйесін нығайтуға, суық тиюге және тонзиллитке қарсы күресуге, қышыманы емдеуге пайдаланады. Шашты сорпалармен шайып, оларды нығайтады және беттің проблемалы терісін сүртеді.
Настурцияға қарсы көрсетілімдер аллергияға бейім адамдардың қабылдауын шектейді. Сондай-ақ, шамадан тыс пайдалану ас қорыту жолдары мен шырышты қабығын тітіркендіреді.
